纽崔莱儿童营养

儿童常见的营养问题儿童营养不良定义低体重生长迟缓消瘦儿童营养不良原因平日膳食搭配不当不良的饮食习惯户外活动不足疾病儿童营养不良防治合理增加进食量养成良好的进食习惯增加户外活动积极治疗原发病儿童肥胖

定义脂肪细胞体积增大或/和脂肪细胞增多成年人肥胖儿童期肥胖脂肪细胞体积增大细胞数量不增加治疗易奏效脂肪体积增大细胞数量增加治疗较困难易过渡成成年期肥胖儿童肥胖儿童营养不良肥胖率儿童肥胖

肥胖的危害成年后易发生多种慢性病 高血压、高血脂、冠心病、中风、脂肪肝、糖尿病、胆囊炎与胆结石、肿瘤（结肠癌、乳腺癌、宫颈癌、前列腺癌）等对儿童心理和行为的影响儿童肥胖

肥胖的原因遗传因素能量摄入过多运动过少儿童肥胖

肥胖的防止措施平衡膳食，适当控制总能量的摄入养成良好的饮食习惯合理烹调食物多吃富含膳食纤维的食物坚持户外活动和体育锻炼减少看电视时间，不要乱吃减肥药儿童肥胖附：常见易含性激素的食物可入药的大补类食物，包括冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参、蜂王浆等油炸类食品，特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片禽肉，特别是禽颈反季节蔬菜和水果某些儿童补品儿童铅中毒定义：儿童血铅水平超过一定标准流行情况：推算中国城市儿童铅中毒发生率为 51.6%危害：对神经系统不可逆转的损伤原因：环境铅污染，食物铅污染预防：1、注意生活环境卫生和个人卫生

2、均衡营养：钙、铁、锌、VitC挑食对儿童的影响偏食、挑食影响儿童营养摄入不吃早餐对儿童的影响不吃早餐影响儿童营养摄入，影响 体能和学习成绩，诱发某些疾病早餐30%中餐40%晚餐30%三餐分配的评价：●能量●蛋白质●维生素与矿物质《中国居民膳食指南》与平衡膳食早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少皇帝早餐，大臣午餐，乞丐晚餐早餐“不达标”的“多宗罪”早餐不达标,健康危害大低血糖肥胖胃病胆结石……优质早餐标准第一类:谷类；第二类：动物性食物第三类:奶及奶制品；第四类：蔬菜水果您今天早上吃了几类？2类或以下：营养不充足3类:营养较充足4类:充足“优质早餐”的标准

如何吃好营养早餐？质量好：4类食物质量较好：3类食物质量一般：2类食物质量较差：只有1类食物不吃早餐对儿童的影响决定木桶漏水与否的是哪块板子？最短的

决定人的身体健康的是你是否均衡的摄入营养碳水化合物脂肪维生素矿物质蛋白质水建议的学生早餐食谱牛奶+面包+鸡蛋+水果牛奶+菜肉饺豆浆+叉烧包+拌黄瓜牛奶+绿豆糕+煎蛋皮蛋瘦肉粥+菜心虾米炒面条鸡蛋1个(50g)：常见早餐食品的蛋白质含量：约6g牛奶1杯(200g)：约6.2g猪肉白菜水饺2两约7.5gXX牌鸡柳汉堡约13.9g脂肪含量过高资料来源：杨月欣主编《中国食物成分表（2004）》，北京大学医学出版社胆固醇300mg/日每日早餐在提供能量约700kcal的基础上,最好还提供蛋白质约21克左右优蛋白早餐“优质早餐”的标准

这些食物好不好？

方便面类烧烤类膨化类碳酸饮料蛋糕，糕点类洋快餐类零食对儿童的影响宜选择的零食奶和奶制品新鲜水果坚果富含氮的食物零食对儿童的影响不宜选择的零食糖果类含精制糖的饮料营养低密度的膨化食物油炸食品加入色素的各种食物零食对儿童的影响合理安排吃零食的时间和数量可在正餐后或两餐之间吃适量零食不宜在接近正餐时间吃，以免影响正餐食欲临睡前不宜吃零食，以免影响肠胃道休息，不利于睡眠晚上吃零食后不刷牙，以引起龋齿不要一边看电视一边吃零食快餐对儿童的影响快餐是高脂肪、高能量，低维生素的食物饮料对