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文档简介
免疫与健康公共营养培训师:吴海峰
吴海峰公共营养讲师健康管理师2011年至2013年任赤峰市国家公共营养师考试面试评委名师学院签约培训师。有五年的营养培训经验,两年营养师培训经历。熟悉国内人群营养现状。主张一个懂营养的妈妈改变家族命运,营养知识的普及改变民族命运,预防慢性非传染性疾病从娃娃抓起,预防重于治疗,身心健康的钥匙在自己手中,人人可以获得健康,只有综合全面的调理才能达致理想健康状态。主要课程:《男性营养》、《老年营养》,《围孕期营养》、《孕妇营养》、《哺乳期营养》、《更年期营养》、《婴幼儿营养》、《学龄期营养》、《儿童青少年营养》、《心脑血管疾病的预防》等。找讲师,就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台认识免疫1.传统免疫:源于拉丁文,表示“免除瘟疫”的意思;当时的瘟疫即指各种传染病。因而“免疫”最初的概念是表示身体对病原微生物再次感染产生的抵抗力。2。现代免疫:免疫是指机体识别“自己”与“异己”物质,并对“异己”物质以排斥和清除,以维持体内环境平衡稳定的一种生理性防御反应。“异己”物质可以是从身体外部侵入体内的微生物,也可以是移植到体内的器官、突变的肿瘤细胞等。免疫系统免疫器官(军营)免疫细胞(士兵)免疫分子(武器)免疫器官(军营)中枢免疫器官:
胸腺:T淋巴细胞发育分化的器官。
骨髓:造血干细胞和B淋巴细胞发育分化的器官周围免疫器官:
脾、全身淋巴结粘膜免疫系统、皮肤免疫系统免疫细胞(士兵)造血干细胞肥大细胞血小板红细胞淋巴细胞单核吞噬细胞粒细胞免疫分子(武器)免疫细胞膜分子、免疫细胞和非免疫细胞合成和分泌的分子:如抗原识别受体分子、免疫球蛋白分子、补体分子、细胞因子。免疫的功能免疫防御---指机体对外来抗原物质的识别、排除。免疫监视---指机体随时识别和清除体内突变产生的异常细胞的功能。免疫自稳---指机体及时清除体内衰老、死亡的自身细胞的功能。
免疫功能失调时出现的问题免疫防御功能低:易感染;功能过强:出现过敏,如支气管哮喘、荨麻疹、过敏性鼻炎等。免疫监视功能低下:肿瘤免疫自稳功能失调时:出现生理平衡紊乱或免疫性疾病,如系统性红斑狼疮、类风湿、强直性脊柱炎等。免疫与健康感染自身免疫性疾病肿瘤如何增强免疫力合理营养是维持正常免疫功能的重要条件。重要的基础营养素蛋白质铁、锌、铜、硒维生素A类胡萝卜素维生素C维生素B6维生素E维生素D天然免疫增强剂---松果菊印第安语为“守护之神”主要成分:“菊苣酸”,具有很强的免疫活性。经现代科学系统的研究,松果菊被证明具有增强免疫、抗病毒、抗细菌和抗炎的作用。松果菊的应用:1、预防感染2、对抗感染天然广谱抗菌植物---大蒜
大蒜的作用:1、增强免疫2、抗菌3、抗肿瘤4、调节血糖5、抗氧化、改善高血压、预防心血管疾病等。影响免疫的其它因素1、运动---增强“战斗力
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