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文档简介

中班社会教案《认知生活中的小麦》中班社会领域教案《心智生活中的小麦》

大大的馒头哪里去？白白的面粉搞出，白白的面粉哪里去？黄黄的小麦搓出，黄黄的小麦哪里去？农民伯伯种出。伯伯阿姨劳动忙碌，大家都必须爱护粮。通过儿歌使本次社会教案深刻步入幼儿头脑，教育幼儿从小爱护粮食。

【活动目标】

培育幼儿的动脑思索能力和充分反映能力，教育幼儿认同农民的辛勤劳动，培养爱护粮食的习惯，鼓励幼儿重新认识小麦的生长过程及其与人们生活的密切关系。

【活动重点】使幼儿介绍小麦的生长过程和用途，教育幼儿节约粮食。

【活动难点】区分出来各种麦制品。

【活动准备工作】

1、按教学要求自造的《小麦的一生》课件一盘：小麦的生长过程；

2、儿歌《小馒头，哪里去》。

3、实物小麦一株，麦粉新制的食品，麦杆工艺品。

【活动过程】

一、以谈话的形式引入，鼓励幼儿介绍小麦的外形特征和组成部分，重新认识其根、茎、叶的形状；并介绍小麦的收割和斩获季节。

1、师：小朋友都见过小麦吗？它紫带什么样？使孩子民主自由探讨小麦的外形特征和组成部分。

2、出具实物小麦，鼓励幼儿介绍小麦的外形特征和组成部分，重新认识其根、茎、叶的形状：小麦的茎又称麦秸，空心、有节、扁平、叶狭长；茎的顶端短麦穗，麦穗存有针一样的麦芒，麦穗明朗时就是金黄色的。

3、出具课件：

鼓励幼儿介绍小麦的收割和斩获季节：秋季农民把麦种播在地里；冬季压实麦苗；至第二年春天，麦苗紫带绿油油的，并逐渐长大、发芽、开花、结籽；5月底6月初，麦子慢慢地由绿变黄，明朗，农民伯伯已经开始收麦，叫做夏收。

二、出具各种麦制品，介绍麦子的用途。

1、出具各种麦制品，鼓励幼儿介绍这都就是用麦子搞的。

2、鼓励幼儿介绍麦子的用途：

麦粒可以晒干面粉；面粉可以制成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包等；麦秸可以基本建设各种草帽、扇子、垫子、草包等，也可为燃料和泥墙皮。

3、游戏“麦爷爷打听孩子”。

恳请一个幼儿带小麦头饰，当麦爷爷。其余小朋友当面粉制品（把面粉制品的图片摆在幼儿胸前）。

麦爷爷说道：“我的孩子不见踪影了，他们都变了样，哪是我的孩子呀？”

幼儿依次说道：“我就是面包，就是麦爷爷的孩子。”“我就是饼干，就是麦爷爷的孩子。”

三、M18x活动：小麦就是夏季里明朗的粮食作物，（屈老师）你在夏季里还见过哪些粮食作物？（早稻、玉米、高粱、番薯……）

四、教育幼儿爱护粮食。通过儿歌体验农民伯伯的辛勤劳动，珍视农民伯伯的劳动成果，爱护粮食，不剩饭剩菜，不掉饭粒。

五、延展活动：

幼儿园可以适度非政府幼儿至麦田参观或出席滚麦穗的公益劳动，以体验粮食来之不易，增进节约粮食的重新认识。

儿歌：《小馒头，哪里去》

大大的馒头哪里去？

白白的面粉搞出

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