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UDC665.5Y41中华人民共和国国家标准GB/T14455.7-93精油乙酰化后酯值的测定和游离醇与总醇含量的评估Essentialoils-Determinationofestervalueafteracetylationandevaluationoffreealcoholsandtotalalcoholscontent1993-06-05发布1994-01-01实施国家技术监督局发布
中华人民共和国国家标准精油乙酰化后酯值的测定和游离醇GB/T14455.7-93与总醇含量的评估Essentialoils-Determinationofestervalueafteracetylationandevaluationoffreealcoholsandtotalalcoholscontent本标准等效采用国际标准ISO1241一1980《精油乙酰化后酯值的测定和游离醇与总醇含量的评1主题内客与适用范围本标准规定了一种乙酰化后测定酯值的方法。通过乙酰化前和乙酰化后测定酯值，评估游离醇和总醇的含量。本标准适用于含有伯醇和仲醇类组分的精油。本标准不适用于含有一定数量的下述成分的精油。叔醇类：它们不能被完全地乙酰化;酚类、内酯类、醛类或易烯醇化的酮类：它们将和游离醇一起也被乙酰化。2引用标准GB/T14454.1香料试样制备GB/T14454.14香料标准溶液、试液和指示液的制备GB/T14455.6精油酯值的测定3定义乙酰化后酯值：中和1g乙酰化精油中所含的酯在水解后释放出的酸所需氢氧化钾的毫克数。4原理在乙酸钠存在下,用乙哥使精油乙酰化。乙酰化的精油经分离和干燥，按照GB/T14455.6测定其酯值。从乙酰化前和乙酰化后的酯值计算游离醇、结合醇和总醇的含量、5试剂除特别注明外，试验中所用试剂均为分析纯试剂，水为蒸馆水或纯度相当的水5-11用GB/T14455.6中规定的试剂。5-2乙哥：纯度不少于98%。5.3乙酸钠：无水,新熔化并经粉碎。5.4氯化钠：饱和溶液。5.5碳酸钠-氯化钠溶液：称取20g无水碳酸钠，用饱和氯化钠溶液溶解之，再以饱和氯化
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