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课题1物质的变化和性质第2课时情境导入明确目标提问:你可以利用哪些方法把一瓶水和一瓶酒精区分开来?学习目标:1、了解物理性质和化学性质的概念;2、能够区分物质的性质和物质的变化。自主学习互助释疑阅读教材8—9页,回答下列问题,时间5分钟:1、什么叫物理性质?2、什么叫化学性质?二、化学性质和物理性质1.化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质。如:可燃性、稳定性、腐蚀性、助燃性、毒性、酸性、氧化性、还原性等。2.物理性质:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。如:颜色、状态、气味、味道、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、溶解性、延展性、挥发性、吸附性、磁性等。物理性质举例颜色状态气味熔点沸点密度硬度溶解性吸附性金子是黄色的盐酸具有刺激性气味水是液态,冰是固态水的熔点为0℃水的沸点是100℃氧气的密度是1.429g/L氯化钠可溶于水,食油不溶于水活性炭具有吸附性金刚石的硬度为10
如何区分氧气(O2)和二氧化碳(CO2)?1)将燃着的木条分别插入两瓶气体中,如果木条燃烧更旺,这瓶气体是氧气,如果燃着的木条木条熄灭,这瓶气体是二氧化碳。2)向两瓶气体中分别倒入澄清的石灰水,振荡,如果石灰水变浑浊,这瓶气体是二氧化碳,如果石灰水不变浑浊,这瓶气体是氧气。合作探究互助拓展“物质变化”和“物质性质”语言叙述的区别:描述物质性质时,一般用“可、易、能、会、具有”等词语,如:酒精燃烧;酒精能燃烧化学变化化学性质精讲点拨互助拓展知识梳理达标检测通过本节课的学习,你有哪些收获?二、化学性质和物理性质1.化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质。如:可燃性、稳定性、腐蚀性、助燃性、毒性、酸性、氧化性、还原性等。2.物理性质:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。如:颜色、状态、气味、味道、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、溶解性、延展性、挥发性、吸附性、磁性等。思考:1.在家庭厨房中,如何区别糖和食盐?2.如何区别铁和铜?3.如何区别水和汽油?4、高铁酸钾(K2FeO4)是具有紫色光泽的微细结晶粉末,它的氧化性超过高锰酸钾,是一种集氧化、吸附、凝聚、杀菌、灭藻的新型、高效的多功能水处理剂。干燥的高铁酸钾在198℃以下是稳定的,受热易分解为氧化铁、金属氧化物和氧气。根据上述信息,请回答下列问题:(1)高铁酸钾的物理性质是:(2)保存高铁酸钾时应注意具有紫色光泽、微细的结晶粉末状、具有吸附性
避免高温,密封保存
5、钠与水反应的现象为:钠浮在水面上,熔成银光闪亮的小液球,小液球向四处迅速游动至消失,向反应后的溶液中滴入酚酞,酚酞变红。以上属于钠的物理性质的是:钠的密度比水
,颜色为
,熔点较
,化学性质为:钠能与
发生化学反应生成碱。钠熔化成小液球是_______变化,钠与水反应、氢氧化钠使酚酞变红是_______变化小银白色低水物理化学6、下列所述内容,属于物理变化的是(),属于化学变化的是(),属于物理性质的是()属于化学性质的是()①木炭能够吸附色素②白磷具有可燃性
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