• 现行
  • 正在执行有效
  • 2009-04-03 颁布
  • 2009-09-01 实施
©正版授权
GB/T 17527-2009胡椒精油含量的测定_第1页
GB/T 17527-2009胡椒精油含量的测定_第2页
GB/T 17527-2009胡椒精油含量的测定_第3页
免费预览已结束，剩余5页可下载查看

下载本文档

文档简介

犐犆犛６７．２２０．１０

犡１４

中华人民共和国国家标准

犌犅／犜１７５２７—２００９

代替ＧＢ／Ｔ１７５２７—１９９８

胡椒精油含量的测定

犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳狆犲狆狆犲狉犲狊狊犲狀狋犻犪犾狅犻犾狊犮狅狀狋犲狀狋

２００９０４０３发布２００９０９０１实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

书

犌犅／犜１７５２７—２００９

前言

本标准代替ＧＢ／Ｔ１７５２７—１９９８《胡椒精油含量测定方法》。

本标准与ＧＢ／Ｔ１７５２７—１９９８相比主要差异如下：

———将标准名称修改为《胡椒精油含量的测定》；

———将蒸馏速度由原来的２滴／ｓ改为５滴／ｍｉｎ（１９９８年版的７．３，本版的６．２）；

———修改了标准的结构（１９９８年版的６，本版的５）；

———部分取消和修改了结果计算中的示例（１９９８年版的８，本版的７）。

本标准由中华人民共和国农业部提出。

本标准由全国辛香料标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）。

本标准主要起草人：杨春亮、周慧玲、黎珍连、查玉兵、林玲、程盛华。

本标准于１９９８年１０月首次发布。

Ⅰ

书

犌犅／犜１７５２７—２００９

胡椒精油含量的测定

１范围

本标准规定了胡椒精油含量的测定方法。

本标准适用于黑、白胡椒及黑、白胡椒粉中精油含量的测定。

２术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

２．１

胡椒精油含量狆犲狆狆犲狉犲狊狊犲狀狋犻犪犾狅犻犾犮狅狀狋犲狀狋

在本标准规定的条件下被水蒸气夹带出来的所有物质的含量，以ｍＬ／１００ｇ表示。

３原理

将试样的水悬浮液进行蒸馏，馏出液收集在有刻度的接收管中，刻度管里的胡椒精油和水彼此分

离，读出胡椒精油的体积，计算胡椒精油的含量。

４仪器

４．１挥发油测定器（见图１）

单位为毫米

１———冷凝管；

２———蒸馏

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。

最新文档

评论

0/150

提交评论