2021上半年中国白酒行业发展现状分析

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2021上半年中国白酒行业发展现状分析

一、白酒产量

白酒是中国的国酒,具有悠久的历史,是传统文化的典型代表元素之一，在国民经济中占有重要地位。其不仅从物质上，也从精神上满足了人们对美好生活的需求。2021上半年中国白酒产量为385.1万千升，同比增长13%。

二、白酒进出口现状

白酒主要为我国生产制造，进口数量较少。2021上半年中国白酒进口数量为164.8万升；出口数量为785.5万升。

《2021-2027年中国白酒行业市场运行状况及投资方向研究报告》数据显示：其中2021上半年中国白酒出口数量最多地区为中国香港2752347升；其次是出口至韩国白酒数量2618684升。

据中国海关数据，2021上半年中国白酒进口金额为4977.3万美元；中国白酒出口金额为20822.5万美元。

其中2021上半年中国白酒出口金额最多地区为中国香港4275.8万美元，其次是出口至中国澳门白酒金额2208.2万美元。

三、白酒需求量

中国白酒需求量从2017年开始逐年下降，2021上半年白酒需求量为385万千升，相对2020上半年白酒需求量同比增长13%。

四、主要品牌产销现状

1、口子窖

口子窖酒，中国兼香型白酒代表。纯粮固态发酵法是传统中国白酒固有的工艺特色，与新工艺白酒、即非纯粮固态发酵白酒有着本质的不同。2021年一季度口子窖营业收入为11.7亿元；利润总额为5.6亿元。

其中，2020年口子窖白酒产量为29866.4千升，同比下降16.3%；口子窖白酒销量为27744.8千升，同比下降19.1%。

2020年口子窖高档白酒营业收入为38.38亿元，同比下降13.2%；中档白酒营业收入为0.51亿元，同比下降47.6%；低档白酒营业收入为0.74亿元，同比下降24.3%。

2、五粮液

以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液酒产自世界十大烈酒产区之一。2021年第一季五粮液营业收入为243.2亿元，利润总额为130.1亿元。

五粮液传承多粮固态酿造历史逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。2020年五粮液集团酒类营业收入为3775193万元，同比下降18.5%。

其中2020年五粮液集团酒类产量为1588321吨，同比下降5.6%；五粮液集团酒类销量为160443吨，同比下降3%。

3、贵州茅台

贵州茅台酒是我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表，是绿色食品、有机食品、地理标志产品，其酿制技艺入选国家首批非物质文化遗产代表作名录，是一张香飘世界的“国家名片”。2021上半年贵州茅台营业收入为507.2亿元，利润总额为350.5亿元。

2020年贵州茅台酒股份有限公司酒类营业收入为948.22亿元，同比增长11.1%；其中茅台酒营业收入为848.3亿元，同比增长11.9%。

2020年贵州茅台酒股份有限公司酒类产量为75160.54吨，同比增长0.2%；酒类销量为64055.88吨，同比下降0.9%。

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