• 现行
  • 正在执行有效
  • 2015-05-15 颁布
  • 2015-11-28 实施
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GB/T 31579-2015粮油检验芝麻油中芝麻素和芝麻林素的测定高效液相色谱法_第1页
GB/T 31579-2015粮油检验芝麻油中芝麻素和芝麻林素的测定高效液相色谱法_第2页
GB/T 31579-2015粮油检验芝麻油中芝麻素和芝麻林素的测定高效液相色谱法_第3页
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文档简介

ICS6720010

X14..

中华人民共和国国家标准

GB/T31579—2015

粮油检验芝麻油中芝麻素和芝麻林素的

测定高效液相色谱法

Inspectionofgrainandoils—Determinationofsesaminandsesamolininsesameoil—

Highperformanceliquidchromatography

2015-05-15发布2015-11-28实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布

中国国家标准化管理委员会

GB/T31579—2015

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由国家粮食局提出

。

本标准由全国粮油标准化技术委员会归口

(SAC/TC270)。

本标准负责起草单位上海市粮食科学研究所

:。

本标准参加起草单位上海三添食品有限公司中国食品药品检定研究院食品化妆品检定所中国

:、、

标准化研究院食品与农业标准化研究所安徽华安食品有限公司东莞顶志食品有限公司安徽国家农

、、、

业标准化与监测中心

。

本标准主要起草人曹文明薛斌陈凤香曹进丁宏李坤威何俊徐彦辉郭海英袁超

:、、、、、、、、、。

Ⅰ

GB/T31579—2015

粮油检验芝麻油中芝麻素和芝麻林素的

测定高效液相色谱法

1范围

本标准规定了高效液相色谱法测定芝麻油中的芝麻素和芝麻林素的术语和定义原理试剂和耗

、、

材仪器设备试样的制备分析步骤结果计算以及精密度

、、、、。

本标准适用于芝麻香油芝麻原油和成品芝麻油中芝麻素和芝麻林素的测定

、。

本标准方法的检出限为芝麻素芝麻林素

:0.01mg/g;0.02mg/g。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

测量方法与结果的准确度正确度与精密度第部分总则与定义

GB/T6379.1—2004()1:

测量方法与结果的准确度正确度与精密度第部分确定标准测量方

GB/T6379.2—2004()2:

法重复性与再现性的基本方法

分析实验室用水规格和试验方法

GB/T6682(GB/T6682—2008/ISO3696:1987,MOD)

动植物油脂试样的制备

GB/T15687(GB/T15687—2008/ISO661:2003,IDT)

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

芝麻素sesamin

又称芝麻脂素芝麻主要的天然木脂素木酚素类物质之一编号分子式

,(),CAS,607-80-7;,C20H18O6;

分子量分子结构参见附录

,354.35。A。

32

.

芝麻林素sesamolin

又称芝麻酚林芝麻主要的天然木脂素木酚素类物质之一编号分子式

,(),CAS,526-07-8;,C20H18O7;

分子量分子结构参见附录

,370.35。A。

4原理

样品中的芝麻素和芝麻林素采用固相萃取技术提取净化和富集后用高效液相色谱仪进行测定

,

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