- 现行
- 正在执行有效
- 2002-08-27 颁布
- 2002-12-01 实施
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文档简介
B22NY中华人民共和国农业行业标准NY/T519—2002食用玉米Ediblemaize2002-08-27发布2002-12-01实施中华人民共和国农业部发布
NY/T519-2002前本标淮由农业部种植业司提出本标准起草单位:农业部谷物品质监督检验测试中心。本标准主要起草人:祁滋、武力、宋敬可、陈虹.木标准由农业部谷物品质监督检验测试中心负责解释
NY/T519-2002食用玉米1范围本标准规定了食用玉米的术语和定义、要求、检验方法和标志、标签、包装、财运等。本标准适用于生产、加工、销售等过程中对食用玉米质量的检验、评价和鉴定。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勤误的内容)或修订版均不适用于本标准·然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件.其最新版本适用于本标准。GB1353—1999玉米GB/T5494-1985粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法GB/T5497-1985粮食、油料检验水分测定法GB/T15684一1995谷物制品脂肪酸值测定法NY/T3—1982谷类、豆类作物种子粗蛋白质测定法(半微量凯氏法》原GB2905一1982)NY/T4一1982谷类、油料作物种子粗脂肪测定方法(原GB2906—1982)NY/T9-1984谷类籽粒赖氨酸测定法染料结合赖氮酸(DBL)法(原GB4801一1984)术语和定义下列术语和定义适用于本标准食用玉米供人食用,用于玉米粉、玉米惨等初级加工产品的籽粒玉米3.2粗蛋白含氮量乘以一定系数之积,本标准中为玉米籽粒总氮量乘以6.25.3.3粗脂肪谷物及油料中含有的中性脂防和类脂质3.4脂防酸值中和100g谷物及其制品中游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数3.5杂质
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