微生物学肠杆菌科14Escherichia课件

肠杆菌科Enterobacteriaceae第十四章EnterobacteriaceaeAheterogeneousgroupofG-rodsTheirnaturalhabitatistheintestinaltractofhumansandanimals(entericbacilli)FacultativeanaerobesoraerobesMostarenormalfloraRegularpathogenforhumans:Salmonella,Shigella,someE.coliMorethan30genera,120species肠杆菌科细菌的生物学特征生化反应：活泼生化鉴定(biochemicaldifferentiation)乳糖发酵致病菌：多不发酵乳糖非致病菌：多发酵乳糖抗原结构0.1%glucose1%lactose1%sucroseFerroussulfatepHindicator:phenolredIdentificationTriplesugarironagar（TSI，三糖铁培养基）TripleSugarIronAgarE.coli

motile Lactosefermented H2S-Shigella

nonmotile Lactosenotfermented H2S-Samonella

motile Lactosenotfermented H2S+抵抗力：不强易变异：多种引起通过接合转导融原性转换耐药性变异毒力性变异

生化反应性变异埃希菌属Escherichia

埃希氏菌属（Escherichine）是人类和动物肠道中的正常菌群以大肠埃希氏菌（E.coli）最为重要出生后数小时就进入肠道，并终生伴随重要的实验材料和研究对象：在分子生物学和基因工程实验中大肠杆菌也是重要的实验材料和研究对象培养特性与生化反应兼性厌氧营养要求不高生化反应活泼，发酵多种糖类绝大多数发酵乳糖典型E.coli:

IMViC：++--抗原结构O抗原：菌体抗原,170种以上H抗原：鞭毛抗原，56种以上K抗原：荚膜抗原，100种以上O111：K58：H2所致疾病肠道外感染化脓性感染泌尿道感染最多见腹泻引起腹泻的大肠埃希菌肠产毒型大肠埃希菌enterotoxigenic

E.

coli

ETEC肠侵袭型大肠埃希菌enteroinvasiveE.

coli

EIEC肠致病型大肠埃希菌enteropathogenicE.

coli

EPEC肠出血型大肠埃希菌enterohemorrhagicE.

coli

EHEC肠集聚型大肠埃希菌enteroaggregativeE.

coli

EAggEC肠产毒素型大肠埃希菌（ETEC）致病物质肠毒素（LT和ST）菌毛粘附素（adhesin)内毒素K抗原所致疾病5岁以下婴幼儿腹泻旅游者腹泻肠致病型大肠埃希菌（EPEC

）致病性破坏刷状缘不产生肠毒素及其他外毒素无侵袭力所致疾病婴幼儿腹泻，热带国家、医院常流行水性腹泻Gutlumen肠出血型大肠埃希菌（EHEC）vero毒素型大肠埃希菌致病物质菌毛：粘附作用毒素：vero毒素所致疾病出血性结肠炎溶血性尿毒综合征（HUS）5岁以下儿童易感，病情不一轻重。常见血清型为O157:H7The“lifecycle”ofE.coliO157:H75-10%prevalenceinanimals40%prevalenceinfarms肠集聚型大肠埃希菌EAggEC致病物质毒素粘附素所致疾病引起婴儿持续性腹泻，脱水，偶有血便微生物学检查法肠外感染：标本分离培养涂片染色鉴定（生化反应（IMViC等）腹泻：粪便鉴别培养基分离培养鉴定检测肠毒素毒力因子血清型卫生细菌学检查大肠菌群数每100(g)ml饮食样品中大肠菌群最近似数大肠菌群：以E.coli为主，48小时内发酵乳糖产酸产气的革兰染色阴性的无芽胞需氧或兼性厌氧菌细菌总数每1ml(g)样品中细菌总数我国卫生标准大肠菌群：每升水中3个以下，每100ml瓶装汽水、果汁等5个以下细菌总数：每毫升饮用水不得超过100个防治原则疫苗抗生素的抗性质粒，耐药性非常普