课题1课《物质的变化和性质》分析备课讲稿

课题1课《物质的变化和性质》分析元素名称和元素符号氢氦碳氮氟氖钠镁铝硅磷硫氯HHeCNOFNeNaMgAlSiPSCl氧氩Ar课题1物质的变化与性质

实验1-1把盛有少量水的试管加热，管口放一洁净玻片。观察并记录发生的现象。

实验1-2将少量胆矾放入研钵内，用杵研碎。观察并记录胆矾发生的变化。观察实验，填写表格：实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无其他物质生成实验1-1

观察与思考液态的水蓝色颗粒状的胆矾水沸腾产生水蒸气，水蒸气遇玻璃片又凝结成水珠粉碎为蓝色粉末液态的水蓝色粉末状的胆矾无其他物质生成无其他物质生成实验1-2实验1-4向装有石灰石的试管中加入少量稀盐酸，用配有导管的橡皮塞塞住试管口，导管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯中观察并记录发生的现象。实验1-3将研碎的胆矾加入试管中，加入少量的水振荡得到澄清的硫酸铜溶液，再向其中加入氢氧化钠溶液。观察记录发生的现象。观察实验，填写表格：实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无其他物质生成实验1-3观察与思考硫酸铜溶液块状的石灰石产生蓝色沉淀氢氧化铜二氧化碳等有其他物质生成有其他物质生成石灰石表面产生气泡，澄清石灰水变浑浊实验1-4实验序号变化前的物质变化后产生的物质有无其他物质生成

实验1-1液态的水液态的水无其他物质实验1-2块状胆矾粉末状胆矾无其他物质实验1-3硫酸铜溶液氢氧化铜沉淀有其他物质实验1-4块状石灰石二氧化碳气体等有其他物质分析物质的变化：1.物理变化：2.化学变化：通常是物质的形状、状态等发生变化。没有生成其他物质的变化。生成其他物质的变化。（化学变化又叫化学反应。）举例：汽油挥发、铁水铸成锅、矿石粉碎等化学变化中伴随发生的一些现象常见现象：颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化,表现为发光、放热、吸热等燃烧的蜡烛光合作用瀑布落下下雨注意：

有无现象是物质发生化学变化的判断依据吗？1、化学变化不一定有明显现象结论：物理变化与化学变化的根本区别是2、物理变化也可能有明显现象如：呼吸作用、光合作用如：钨丝灯泡发光发热，氧气变成液氧是否有其他物质生成总结物质的变化物理变化与化学变化的区别与联系：比较物理变化化学变化区别联系无其他物质生成有其他物质生成在化学变化过程中一定伴随有物理变化，物理变化过程中不一定伴随化学变化。例如：蜡烛燃烧时伴随有蜡烛熔化。1、诗词是民族灿烂文化中的瑰宝。下列著名诗句中隐含有化学变化的是（）①千里冰封，万里雪飘②春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始③野火烧不尽，春风吹又生④夜来风雨声，花落知多少A、①③B、②④C、②③D、①④C练习2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（）

A、汽油挥发B、粉碎矿石

C、水变成冰D、粮食酿酒D练习化学变化的特征是（）A、有发光、发热现象B、物质的状态或颜色发生变化C、有气体放出或沉淀生成D、有其它物质生成

D

练习3、在下列被媒体曝光的食品事件中一定涉及到化学变化的是（）A、用淀粉、蔗糖、奶香精等到掺和成假奶粉B、用酱色、水、食盐等兑制成假酱油C、用工业石蜡给瓜子美容D、用硫磺燃烧后生成的气体熏蒸粉丝D现有下列一些物质的变化：A、酒精挥发B、灯泡通电后发光、发热C、火药爆炸D、气球爆炸E、汽油燃烧F、海水晒盐G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊H、米饭烧焦I、植物光合作用J、发生沙尘暴属于物理变化的有：

；属于化学变化的有：

。A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、练习练习

4、镁带在空气中燃烧的现象为：

A、产生耀眼的白光B、放出大量的热

C、生成白色固体该变化属于

变化，

你依据的理由是

。

化学C二、物质的性质（一）.化学性质：1.定义：在化学变化中表现出来的性质。2.例如：可燃性，助燃性，氧化性，还原性，酸碱性，毒性等。（二）物理性质：1.定义：不需要发生化学变化就表现出来的性质。2.例如：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点，溶解性等。3.常见的物理性质（P9表格1-1）熔点沸点密度固体熔化时的温度液体沸腾时的温度物质单位体积的质量（与气压有关）三.物质的性质和变化的关系物质的性质决定体现物质的变化【注意：性质是物质固有属性，通常用“能”，“不能”，“易”，“不易”，“可以”，“不可以”，等词来描述；变化强调的是过程或结果】2.下列有关物质的变化为化学变化的是()①酒精挥发②白糖溶于水

③食物腐烂④铁矿石炼铁

⑤汽车胎爆炸⑥电灯发光（A)①③（B)③④（C)②③（D)④⑤练习A．电熨斗通电产生的能量B．电灯通电发出的光C．水电站利用水力产生的电D．液化石油气燃烧放出的能量1.人类生活需要能量，下列能量主要由化学变化产生的是()3.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是（）A．闻气味B．看颜色C．澄清石灰水D．燃着的木条DBCD4、下列描述哪些是物理变化（）哪些是化学变化（）哪些是物理性质（）哪些是化学性质（）

A、铜绿受热时会分解；B、纯净的水是无色无味的液体；C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；D、氧气不易溶于水且比空气密度大；E、木棒受力折断。练习ECBDA练习4、阅读并回答问题：

在做金属钠与水反应的实验时：先用小刀切下一小块，放入水中，可看到钠在水面上急速游动，剧烈反应，产生的气体能够燃烧，钠立刻熔