课件收银手册

收银作业是卖场销售服务管理的一个关键点。收银台是卖场商品、现金“商品流出现金流入都要经过收银台因而稍有疏忽就会收取了顾客货款，并不代表整个销售行为的结束。收银作业是卖场销售的一个重要环节。收银员是将公司的货款收取、回笼、汇总，并将销售数据正确输入收（商品，卖了多少，收款方式是什么等）公司根据这些信息对商品的种类、数量、价格进行数据归纳和分析，是整个公司信息网络的重要组成部分。第三 岗位职责篇（一、收银部现金室人员：——协助收银主管负责营业款的收，缴款，维持正常的收银秩序现场主管：——协助收银经理负责现场的收银的工作，保证收银工作的顺利进行总帐：——协助收银主管负责收银营业款的汇总，溢余记帐。保证其真实性，准确性（二、收银经理的岗位职责收银经理是超市收银工作和工作的主要直接全面负责超市人员收银负责顾客的管理顾客。加强管理，使用要有登记，做好清除手工帐及销售的熟悉电脑POS评结果每月上交营运。日常注意收银设施、设备的，保养（三）现场收银主管1、登记每日收银上岗情况，并做好考勤记录，对，早退，矿工的收银员严格对的令立即改正并加以扣分。4689顾客说明，切忌不经任何擅自处理不符合规定的业务。13、解决收银台的、等问题，处理突发（四）现金室收银员的岗位职责23、和收回4（五、总帐的岗位职12、其它收入如：银行pos3、（六、收银员岗位职 2 打扫并保持收银台责任区及pos机的清洁卫生不得在收银台放置任何私人物（除茶水外，但要放在隐蔽处3、熟悉掌握收银机开启、使用方法。营业前整理好收银机和其他备用物品，从领备4、开门营业：收银员应以站立和其他员工一起迎宾，当接待顾客时，保持站姿，5、营业时，收银员身边不得带有私人现金，不得看报和与他人谈笑。收银员除上厕所不得擅自离开岗位特殊事情急需离岗要通知收银经理或主管使pos， ， 和清点现金，现金短缺，收银员有赔偿责任。 收银通道出口的所有商品一律要有pos单，如商品漏结，将收银员责任（顾客除外，做好防损工作。10、在非营业期间，收银员应听从上级安排从事其它工作12好营业结束后环境卫生工第四 培训（一、收银员的工作流程 2 参加晨会，总结前一天工作的不足，安排当天的工作，传达公司有关精神3、领备用金，换零钞，领取，4、迅速阅读收银部通知。5、迅速到达收银台，清洁整理收银台，周围地面，购物袋及收银台卫生；将备用金6、营业开始后半小时不得离开银台中途喝水去洗手间每次时间不得超过1 主动热情的接待每一位顾客，根据客流量疏导顾客结 “ 4 注意购车底部的商品和小孩手品 6 在结帐过程中要做到单品报价，唱收唱付7 如价格不符，上报请求帮助，解决8 收银员在顾客结帐时不得随意离开银台9 对不熟悉的赠品应让主管去有关部门询问1011、12、13、1 打印报表，锁好防盗枪2 取出钱箱的现金支票等有价证卷3 关闭电源，验钞机，显示屏4 清洁银台卫生，锁上通道口，用机罩将银机盖好5 交还，结帐 7 清点销售款，填写《收银内部营业缴款单8 结帐前不允许查看报表（二、收银员的防盗1 有顾客手持任何商品出银台必须仔细查看并核对小票的名称、时间、数量 3 散货组的称斤商品，必须仔细核商品名称和实物的重量，金额4 小孩手中拿的商品，一定要多问，是否结过帐 （三、装袋的原则1 按量多少选择袋子的大小 3 装袋的顺序（四、交的原则1 到下班时间，如没人不允许离开银台2 时必须将销售款、有关各种票据一并带走3 要及时检查收银机等各项设备是否正常，如遇异常及时反映（五、备用金的管23、下班时备用金带走，应由主管统一存放在柜内 挪用处理，丢失的钱款由自己补齐。（六、银台异常情况的处1１１、交时，请点备用金，保证正确性２２３、、找零出错３４４５５６６７７８８、卡纸，重复输入９９１０１０１１、交时，请点备用金，保证正确性２２３、、找零出错３４４５５６６７７８８、卡纸，重复输入９９１０１０3１１２３２４３５４６５７６８７、有总是就及时打或求助领班９８１０９１１１０１２１１１３１２１４１３１４ 无发输入银机时看卡是属于问题还是银行问题及时与银行取得联系， 7、结款时找零错误时（1核对后如实是收银应向顾客赔礼道歉并找主管、（1）9 收银员在结帐过程中遇到相同的商品尽量不用连扫，而相乘10、收银员离开银台必须向主管，不允许私自离岗（七、银台注意事项1 手敲金额要准确2 领时主管要登记3 收银员离开银台时要向主管4 在银台时服务必须到位，不允许与顾客发生争执，有事找当班主管、经理5 贵重商品一定要注意价格6 整箱商品一定打开检查，包括牙膏、香皂、皮包、棉被7 生鲜部商品、条码要一致8 结帐时身上不允许带现金9 对重量有一定的敏感度（八、实践（一1——2、1——32、点钞的速度：23503（二4、 中指：2、5、 小母指：3、6、2、手敲键的速度：1303（三1、2、键面常用键盘B修改口令指收银员进入POS机操作的收银员要不定期修改自已的。D、作废：对收银员练习手敲键等不成功的情况按下此键，屏幕所有商品消费够30元才拥有积分资格。此卡28元一张。结帐前，顾客出示会员卡，F、挂取：此键是为顾客扫描完所有的商品后，还需购物设置的一个键。挂取最多过三笔，则需重新登录。0。（九、真的识１看水印第五套各券别的固定水印位于各券别票面正面左侧的空白处，迎光，可以看到立体感很强的水印。100元、50元的固定水印为毛泽东头像图案。20元、10元、5元的固定水印为花卉图案。元、50元的安全线，迎光，分别可以看到缩微文字“RMB100”、“RMB50”的微小文字仪器检测均有磁性；20元迎光是一条明暗相间的安全线，10元、5元安全线为全息磁性开窗式安全线，即安全线局部埋入纸张中，局部３、看光变油墨：第五套100元券和50元券正面左下方的面额数字采用光变墨50元券的面额数字则会由金色变为绿色。币的阴阳互补对印图案应用于100元、50元和10元券中。这三中券别的正面左下5倍以上放大镜观察票面，看图案线条、缩微文字是否清晰干净。第五套各券别正面胶印图案中多处均印有微缩文字，20元背面也有该防伪措施。“RMB100”50“RMB50”2010元为“RMB10”5元为“RMB5”和“5”１、摸人像、盲文点、银行行名等处是否有凹凸感。第五套各券别正面主景均为头像采用手工雕刻凹版印刷工艺形象真、传神，凹凸感强，易于识别。２、摸是否薄厚适中，挺括度好。。即通过抖动钞票使其发出声响，根据声音来分辨真伪的纸张，具 。轻轻对称拉动，能听到清脆响亮即借助一些简单的工具和的仪器来分辨真伪如借助放大镜可以观察（十、防止商品流失的预防措施1、易的商品对于外包装相似的商品，要求收银员一一检查条形码称重商品的是否完好，若不是，则需重称。（十一、收银部如何与销售配合12、纠正商品的错误（十二、如何处理顾客1、收银员态度，易引起客诉，一般当班主管巡视遇到此类情况后，应先将事2、机内价格与条码价格不符也易引起少数顾客当班主管核实以准确价格销售给顾客再向顾客耐心解释是我们工作没有及时了解到卖场的价格变化34、因袋子引起的顾客，在例行节约的前提下，我们原则是按量装袋，根据装袋原则我们会合理的装袋，如顾客过分要求，先向顾客解释，婉转顾客。5、忘找零也易引起顾客，首先解释出门货款两清，现金应当面点清，并查明情67、客流大时，顾客需去卖场换商品，收银员的处理。原则上收银员结款过程中不得8、什么情况下可换锯齿，包括大宗购物，零售自行车，大小家电，器材， （十三、停电后的应急措施12、钱箱或在键面上进行其它的操作3、私自离开银4、为顾客作结帐服5、收顾客所购商品钱款6、为顾客作找零服务7、互换零钞8、为顾客作装袋服9101234123、清点收银员所收营业款或点库工作4给收银员换零钞如正在现场换零钞的请防损部人员保护回收银中心5、要将换零钞的库包及所有装有现金的库包全部锁入柜内12343（十四、收银设施设备使用规范A、POS机使用规范1POS1002、严格按开关机程序开启POS机。3、POS机显示器严禁用各种锐器，钝器触击。严禁用湿布擦试。严禁用力拍打。4、严禁个人行为对POS机程序作信息删改或添加5、不得随意插拔POSB、扫描枪使用规范12、要确保扫描枪于POS390度操作，听到“嘟”的一声，表示扫描成4捆住，前台放在隔板的右面，放置在隔板的左面。C：扫描平台的使用规范入，严禁揭开平台玻璃层进行操作。2（十五、收载财务的会计凭证，是记载经济业务和明确经济责任的一种证明。因此填写票漏、不潦草涂改。现将标准的填写格式与内容说明如下：（）（）中文大写金额数字前应标明“”字样，大写金额数字应紧接“”字填（1）数字中间有“0”时，中文大写金额要写“零”字如1409.50，应写成：人6007.13应写成陆仟零柒元壹角叁分“0，“0，“0“1680.32应写成壹仟陆佰捌拾元堆叁角贰分或写成壹仟陆佰捌拾元叁角贰分；以如107000.53应写成壹拾万柒仟元零伍角叁分，或写成）（4金额数字角位“0”而分位不“0”时中文大写金“元后面应“零”字。如16309.02，应写成壹万陆仟叁佰零玖元零贰分；又如325.03，应写成叁佰贰拾伍元零叁分。）小写金额数字前面，均应填写符号“￥”或草书。小1151020日，应写成零壹拾月零贰拾日。支票的书写必须由铅笔碳素墨水，需要复写的票据用圆珠笔书写第五 1 热爱本职工作，认真负责，尽心尽职，以饱满的精神面貌投入到工作中 3 严格执行商品物价政策，文明经商，不正4 遵守超市财务制度和规章制度，工作廉洁诚实、不、不挪用5 服从上级安排，工作积极主动，有和团队协作精神6 要求上进，能够认真钻研业务知识，努力提高业务技能二、规范的服务用语收银规范用重新回到收银台时，应说“真对不起，久等了买回去不满意，拿来退钱或换货”到前面的服务台（同时势，手心朝上，有专人为您包装”当顾客询问特价商品情况时，先应口述数种特价品，同时拿宣给顾客，并“（（位顾客应说“对不起，能不能先让这位只买一件商品的先生（）先结帐，他好像收银员怠慢顾客的种种表现未手将零钱及交给顾客，而且直接放在收银台上第六 规章制度（一、收银员纪律要2、银员必须注意个人收银区域的环境卫生（收银平台和地面3、银员离开收银台时（吃饭、上厕所）46、守收银部与商场部的有关规定，者将严肃处理78910 规定的时间内准时到岗，未到下班时间不得离开银台11121314、妥善保管好各种单据、1516、不在和顾客或亲朋好友谈关于商品或公司内部的情况，公密（二、收银员五要求1、恪守职业道德，不，不挪用234、在结帐时必须起到监视和的作用5（三、收银员十1、挪用营业款，备用金或其它收入2、为自已或自已的亲朋好友在自已银台上结帐3、给顾客找4、私自为顾客兑换现金5、为会员卡进行不正当的积分6、带现金上岗7、现场主管的同意，私自下银台8、私自查看班结9、丢失10、私自销毁或损坏单据（四、收银员奖罚条1、收银员要服从主管、领班的工作安排和统一，积极配合组长的各项工作，23、为超市的商品有一定的鉴别能力，能在结帐过程中仔细认真的检查每一件：A、收银员在工作中受到顾客口头 表扬的惩罚：A、收银员在工作中带有个人情绪或语言不符，受到顾客口头及的D5E、收银员在工作中存在侥幸心理弄虚H、收银员在工作中不经擅自脱离岗位、串岗IJKN、由于自己，给超市造成损失的OP、硬签未起的，引起严重不良的RT3（U、点款、交款制度的（三）收银中心管理1、现金室是营业款的重要存放地，非工作人员不得入内4、金库 必须每天有交接记录，金库人员调动，必须及时更 56、不得将任何商品带入现金室（包括自己所购商品789、每日营业，人员应注意切断电源拔下插头，关好柜，并打100（四、新员工转正现场考核办一、现场收银（总分60每错一处扣5分130652、礼貌用语扣5分354、时间：3——5605——850，8——1010二、点钞（总分20分，每错一处扣3分13，50020，450—50010（五、收银工资考核制度1231、23456（红体字部分有待讨论工资计算是个人总次 个人总金收银员的工资=————————*70%+—————————*30%*资基收银总次 收银总金第七 业务流程顾 到团购部、同公司协商团购 经公司总经理同意后方可受理由团购部和责任人填《团购商品明细表一式三（团购部白联、为赊销团购部以及实物联系人签字并注明负责收回款项，楼面 团购 携《团购商品明细表、商品至收银台收银台1、从前台出货：收银员根据《团购商品明细表》核对商品数量入机联、复打pos小票（白纸）给团购部；上注“不从前台出货字样签收银员复打小（白给团购部收银总账团购部pos小票出货，并在防损部出口岗本上进行详细登记。团购部收银总账核对交回款项无误后，将《团购商品明细表》团购联（白联、收银财务部收银部将赊销款交于财务部，财务部开据同等金额的收据返还收银部，234补充收银交款报帐流一、分开）绑好，核对银行POS票、礼券、支票等，同时，认真填写12：00前，收银总帐将汇总的“收银缴款汇总表”和“收银银行POS票银行联，银行回单和打印出的“销售报表”交与财务说明：11 以上各单据填写要字迹工整，数字书写清晰、正确、严禁连笔2 收银员各单据填写要齐全，收银员、编号、机号要配套3 对不交财务的各种单据，收银总帐负责装订，保管，以备查核4 各所及款项的交接、传递时间严格执行以上流程5、收银领班点收银员营业款时，当面点清，如发生短款或现象由收银员负责补短款，更换。若收银员在领班点款途中离开，发生短款或现象也由收银员自己负责补短款更换。6、如银行点款时发现短款、，收银领班负责补交短款，更换78POS9、2530日补齐短款后，填写“现金缴款单”

卷筒的领用使用流收银员于每日上机前从收银总台领取卷 ，注明起始号，终止号票的正确使用（注意核对收银机显示已过张数与号的一致性，打票200收银员携领用的票头与票尾至收银总台处领取注：1、收银领班及时从财务部领取，保证的使用2、收银员应保证的正确操作，交回的票头票尾。顾客——携需退、换货商品和原购物小票至总台联的顾客退换货单（、顾客、商场、加盖退货或换货。自留联，返顾客一联，将退换商品粘贴商场联。请顾客至收银退货通道。收银 ——收银员根据顾客的退换货单和商品办理退换若为退货根据开具的退换货单上的数量金额打印红退小票并收回顾客联（粉联，将顾客退货单和红退小票捏对交与总收人员。总台——于每日营业结束后，在防损部的监督下，将退换商品返回卖场，柜组在退换单联上签字确认。、、销退货、购物券、员工卡、退货需备注说明2 一般情况下，顾客所换商品的金额必须大于或等于所退