2023年侨光电大秋酒店管理专业专科毕业作业要求_第1页
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文档简介

侨光电大２0２３秋酒店管理专业(专科)毕业作业规定一、选题从酒店策划方案设计、个人职业规划设计两种形式中，选择一种作为毕业作业的题目，完毕毕业作业。二、毕业设计指导(一）酒店策划方案设计酒店策划方案的撰写范围:①新酒店的开业策划②经营管理策划③针对酒店内部员工的活动策划④针对外部顾客的营销活动策划学生应从以上四个具体的酒店策划方向中任选一个去设计毕业论文；也可以选择除以上四个方向以外，但属于酒店策划方面的其它题目来设计毕业论文。酒店策划方案撰写的思绪和程序①提出问题:迫切想要解决或实现的问题②调查分析:收集、整理内、外部资料、数据和市场情况，进行研究和分析③确立主题：实行策划活动的主题④明确目的:通过策划活动后所要达成或实现的目的⑤形成创意：解决问题的思绪、方法或方案⑥拟出计划：排出策划工作所涉及事项、时间、人员分工等计划⑦写策划书：策划书纲要见酒店策划方案的基本内容和规定⑨讨论完善:请相关人员发表意见，修改和完善策划书酒店策划方案的基本内容和要素①策划的主题②策划者的姓名或部门③策划完毕的时间④策划的目的及内容概要⑤策划的内容及具体说明⑥策划活动的时间进度表⑦策划的预算和计划(人、财、物)⑧策划的相关资料⑨如有第二、第三方案,写出其概要⑩策划活动实行时需要注意的事项(二）个人职业规划设计个人职业规划设计的撰写范围①大学生职业规划设计②员工职业规划设计大学生职业规划设计是针对还没有工作过的学生而做的职业规划;员工职业规划设计是针对已经出来工作(一边工作,一边读书)的学生而做的职业规划。学生可以结合自己的实际情况来选择其中一个去完毕职业规划设计。个人职业规划设计的思绪和程序①我是谁?②我想做什么?③我会做什么?④环境支持或允许我做什么?⑤我的职业与生活规划是什么７个人职业规划设计的基本内容和要素①自我分析：SWTO分析

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