有机化合物的分类定稿

有机化合物的分类定稿第一页，共四十一页，2022年，8月28日有机化合物（简称有机物）

1、定义:__________________称为有机物.绝大多数含碳的化合物但不是所有含碳的化合物都是有机物。例如:(1)碳的氧化物(CO、CO2)，

(2)碳酸及其盐(H2CO3、Na2CO3、NaHCO3）

(3)氰化物(HCN、NaCN),(4)硫氰化物（KSCN）,(5)简单的碳化物（SiC）等。

(6)金属碳化物（CaC2

）等*(7)氰酸盐（NH4CNO）等，尽管含有碳，但它们的组成和结构更像无机物，所以将它们看作无机物【复习】第二页，共四十一页，2022年，8月28日碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等主要元素其他元素2、有机物组成元素：

第三页，共四十一页，2022年，8月28日3、有机物的性质：⑷、反应复杂、副反应多。一般比较慢，副反应多⑴、种类繁多。已发现和合成的有机物达到3000多万种（无机物只有几十万种）。

⑵、物理性质方面：大多难溶于水、易溶于有机溶剂；熔点低，水溶液不导电。（大多是非电解质）

⑶、易燃烧，热不稳定。大多含有碳、氢元素。受热分解生成碳、氢等单质。第四页，共四十一页，2022年，8月28日碳氢化合物（烃）定义及分类：___________________的有机物称为碳氢化合物。又称_____。______是最简单的烃。甲烷仅含碳和氢两种元素烃【复习】第五页，共四十一页，2022年，8月28日课堂练习下列物质属于有机物的是____________，属于烃的是_________________H2S(B)C2H2(C)CH3Cl(D)C2H5OH(E)CH4(F)HCN(G)金刚石(H)CH3COOH(I)CO2

(J)C2H4(B)(E)(J)(B)(C)(D)(E)(H)(J)第六页，共四十一页，2022年，8月28日

1828年，年仅28岁的维勒用无机物氰和氨水合成了有机物尿素，给予有机物只能来源于有生命的动植物的神秘活力论以致命打击。随后人又以无机物为原料合成了多种有机酸、油脂、糖类，彻底打破了无机物和有机物之间的绝对界限。

第七页，共四十一页，2022年，8月28日实例1：氰酸银跟氯化铵溶液反应产物加热(1828年)

AgCNO+NH4Cl=AgCl+NH4CNONH4CNO(氰酸铵)→(NH2)2CO(尿素)实例2：炭跟氢气高温化合生成甲烷(1884年)

C+2H2→CH4实例3：电石制乙炔

CaO+3C=CaC2+COCaC2+2H2O→Ca(OH)2+C2H2

无机物与有机物的转化实例高温高温第八页，共四十一页，2022年，8月28日第一节有机化合物的分类第九页，共四十一页，2022年，8月28日H3CCHCH3CH3H3CCH2CH2CH3H3CCH2OHH3CCOOHH3CCOOCH2CH3H3CCOHH2CCH2BrBrH2CCH2H2CCH2H3CCCH3CH3CH3H2CCHCH3【任务一】请对下列有机物进行分类，并写出分类的依据。第十页，共四十一页，2022年，8月28日一、按组成元素分类1、烃：只含有碳氢两种元素的化合物。2、烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代衍生出的一系列新的化合物，称为烃的衍生物。第十一页，共四十一页，2022年，8月28日二、按碳的骨架分类1、链状化合物(开链化合物)：

这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状，而不形成环状。

（因其最初是在脂肪中发现的）又叫脂肪族化合物。如：正丁烷正丁醇在有机化合物中，碳原子互相连结成的链或环是分子的骨架，又称碳架。第十二页，共四十一页，2022年，8月28日2、环状化合物：

这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。

它又可分为三类：环戊烷（1）脂环化合物：是一类性质和开链化合物相似的碳环化合物，二者也可分为一类，统称为脂肪族化合物。如：环己醇第十三页，共四十一页，2022年，8月28日（2）芳香化合物：分子中含有苯环的化合物，化学性质与脂环族化合物不同。（因最初由具有芳香味的有机物和香树脂中发现）又叫芳香族化合物。苯萘蒽第十四页，共四十一页，2022年，8月28日（3）杂环化合物：组成的环骨架的原子除C外，还含有杂原子，这类化合物称为杂环化合物

杂原子：有机化合物中除C、H原子以外的原子如N、O、S、P……等称为杂原子。第十五页，共四十一页，2022年，8月28日有机化合物链状化合物环状化合物脂环化合物芳香化合物总结：按碳的骨架分类碳原子相互连接成链状含有碳原子组成的环状结构(有环状结构，不含苯环)(含苯环)CH3CH2OH、CH3CH2CH2CH、H2C=CHCHCH3CH3杂环化合物OHCH3OH第十六页，共四十一页，2022年，8月28日按碳的骨架给烃进行分类？链状烃烃分子中碳和碳之间的连接呈链状——脂肪烃环状烃脂环烃芳香烃含一个或多个苯环的烃链烃烃含碳环(除苯环外)的烃运用第十七页，共四十一页，2022年，8月28日1、按碳的骨架分类，下列说法正确的是(双选)(

)A． 属于脂肪烃B． 属于芳香烃C． 属于脂环化合物D． 属于芳香化合物AD【对点训练】第十八页，共四十一页，2022年，8月28日2、下列属于脂肪烃的是(

)3、下列有机物不属于烃的衍生物的是(

)BD第十九页，共四十一页，2022年，8月28日物质乙烷乙烯乙醇乙酸结构式CH3CH3CH2=CH2CH3CH2OHCH3COOH水溶性不溶于水不溶于水任意比互溶易溶于水化学特性取代加成酸性弱于水酸性探究结构不同，尤其是官能团不同，导致物质的性质不同。结论官能团是决定有机化合物特殊性质的原子或原子团。几种物质性质不同的原因是什么？含有相同官能团的化合物有相似的性质第二十页，共四十一页，2022年，8月28日碳碳双键碳碳叁键卤素原子(醇或酚)羟基醛基羰基羧基酯基CCCCXOH

CHOCO(R)(R’)COHOCORO常见官能团【任务二】请回忆你所学过的有机物知识，书写几种熟悉的有机化合物，并指出其中的官能团。第二十一页，共四十一页，2022年，8月28日有机物的主要类别、官能团及典型代表物类别官能团的结构和名称典型代表物的名称和结构简式烷烃烯烃

炔烃

芳香烃

CH2==CH2甲烷CH4碳碳双键乙烯碳碳三键乙炔【小结】第二十二页，共四十一页，2022年，8月28日类别官能团的结构和名称典型代表物的名称和结构简式卤代烃醇酚醚

CH3CH2BrCH3CH2OH羟基羟基—X(X表示卤素原子)溴乙烷

—OH乙醇—OH苯酚乙醚CH3CH2OCH2CH3第二十三页，共四十一页，2022年，8月28日类别官能团的结构和名称典型代表物的名称和结构简式醛

酮

羧酸

酯

醛基羰基羧基酯基丙酮乙酸乙酸乙酯第二十四页，共四十一页，2022年，8月28日H2CCH2HOOH—OH—CH2OH—OH—CH3H3CCH2OH区别下列物质及其官能团属于醇类有：___________属于酚类有：___________“官能团”都是羟基“–OH”共同点：12345醇和酚的区别：（1）醇：羟基和

直接相连。（2）酚：羟基和

直接相连。烃基苯环1、2、34、5第二十五页，共四十一页，2022年，8月28日【迁移.应用】判断下列两种有机物各有哪些官能团并书写名称OHOCHCHOCCHCHClOOCCH3OH醛基碳碳双键氯原子羧基（酚）羟基酯基第二十六页，共四十一页，2022年，8月28日酚类的是羧酸类的是酯类的是BDABCBCDE上述物质中可以看作醇类的是【对点训练】第二十七页，共四十一页，2022年，8月28日芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系：（1）芳香化合物：含有一个或几个

的化合物。（2）芳香烃：含有一个或几个

的烃。（3）苯的同系物：只有

个苯环和

烃基组成的芳香烃。苯环苯环1烷芳香化合物芳香烃苯的同系物【概念辨析】第二十八页，共四十一页，2022年，8月28日下列化合物属于

芳香化合物的是：()

属于芳香烃的是：(）

属于苯的同系物的是：（）—Cl—CH2OH－C2H5－CH2CH2CH3－CH3－CH2－1234561、2、3、4、5、6、73、4、5、63、4、5—NO2—CH2—CH378【对点训练】第二十九页，共四十一页，2022年，8月28日—CH3—COOH—OH—COOH—C—CH3CH3CH3练习：按交叉分类法将下列物质进行分类

环状化合物无机物有机物酸烃H2CO31、2、3、4、5、一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类别第三十页，共四十一页，2022年，8月28日注意：1、一种物质按不同的分类方法，可以属于不同的类别；2、一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可以认为属于不同的类别3、一些官能团的写法※具有复合官能团的复杂有机物：官能团具有各自的独立性，在不同条件下所发生的化学性质可分别从各官能团讨论。第三十一页，共四十一页，2022年，8月28日1、卤代烃R—XCH3ClBrCH3Cl几种常见烃的衍生物第三十二页，共四十一页，2022年，8月28日2、醇—OH3、酚—OHCH3CH2OHCH3OHCH2CH2OHOHCH2OHOHOHCH3OHCH3OH第三十三页，共四十一页，2022年，8月28日醚CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3甲醚乙醚甲乙醚第三十四页，共四十一页，2022年，8月28日醛甲醛乙醛苯甲醛CHOCOHHCOHCOHCH3COH第三十五页，共四十一页，2022年，8月28日酮COH3CCOCH3H3CCOCH2CH3丙酮丁酮第三十六页，共四十一页，2022年，8月28日羧酸—COOH甲酸乙酸第三十七页，共四十一页，2022年，8月28日酯OCROHCOOC2H5CH3COOC2H5甲酸乙酯乙酸乙酯