电子追溯系统说明

登录食品追溯系统登录网址：44/spjg食品经营户登录系统的用户名是营业执照注册号，登录初始密码：选择用户类型——商户，点击登录按钮，进入商户应用平台。登陆成功后，用户可以在主页面“用户信息”中点击并打开“修改密码”即可以完成登录密码修改。操作说明用户通过输入营业执照注册号和密码（默认用户类型为商户，登陆到系统。

首页进入平台后，首先看到的是首页内容。基本信示的是登录用户的自身信息，包括经营户名称、登陆时间、登录次数等。功能菜食品经营户模式的主要操作菜单，包括商户信息、准入管理、进销存管理、一票通电子台帐、信息接收等功能。待办事括提醒食品经营户需要处理的事项，如未通过检查的食品、未通过检查的供货商、证照到期提示、质检报告到期提示等。常用工括系统中新增食品的信息，申请办理工商业务常用的表格、食品安全法律法规系统的操作手册经营户更好的使用系统功能。工商通公告括省市工商部门的警示公告和有关食品安全监管方面的文件等。

3户信息3.1经营户信息

经营户可以查看自己的基本信息。基本信息中包括注册号、商户名称、联系电话、经营地址、经营范围、管辖机关、经营户类型等。

点击经营户信息，可以查看登陆商户自己的基本信息。3.2食品信息

经营户可以查看自己申请备案或进销货的食品信息。

点击食品信息，显示商户自己的食品信息，包括自己备案过的食品、进销货的食品等。此列表分页显示经营户自己所有登记的食品信息，经营户可以通过点“上一页”或“下一

3.3供货商信息

经营户可以查看自己的供货商信息及申请备案的供货商目前的审核状态。

点击供货商信息，查看自己的供货商信息，包括自己备案过的供货商、曾经进过货的供货商。

3.4销售商信息

功能描述经营户可以查看自己的销售商信息。经营户销售了食品之后，系统自己将该商户添加为自己的销售商。操作界面

点击销售商信息，查询自己的销售商信息，包括曾经销售过的销售商。。

操作说明3.5证照信息

经营户可以查看和更新自己的证照信息。包括工商营业执照、食品生产许可证品流通许可证生许可证及其他证照果发现有证照信息过期可以更新证照信息重新上传证照扫描件。经营户也可以新增证照信息，输入证件编号，发证日期，有效日期、发证单位及上传证照扫描件。扫描件只能为、gif、png格式QQ软

点击证照信息，查看自己的证照，可以添加或修改自己证照。输入证件编号，发证日期，有效日期、发证单位及上传证照扫描件。扫描件只能jpg格式4.准入管理4.1食品准入管理

经营户可以查看系统内所有食品的详细信息，包括食品名称、食品规格、食品单位质期检报告相关信息等未在系统中备案的食品提交信息进行准入备案。

点击新增备案新

填填

点击修改备案

点击菜单“准入管理—>食品准入管理”显示如图所示操作界面。4.2供货商准入管理

经营户可以新增或修改供货商详细信息。

新增证照信息添QQ

提交备案

修改备案

经营户通过输入供货商营业执照注册号，查询该商户是否在本系统中备案。商户可以修改供货商基本信息及相关证照信息击提交备案后提交给工商部门进行备案。5.进销存管5.1进管理

功描

操界

通一通货

点击查询通过一票通进货图5.1.1通过一票通编号进货

操说通过输入供货商提供的一票通号，点击查询按钮直接进货。

通食条码货供级代或外生商货

供货商不在本系统通过条码进货点击提交进货单票据号需在5日内提交图5.1.2录入食品清单进货

操说通过条形码录入食品给总代理或者供货商不使用本系统的商户需要进货时使用要商户提供食品信生产批号产日期货数量货商信息）

可选择自己的供货商或所有备案供货商选择一个供货商图5.1.3选择供货方信息操说商户可以选择我的供货商接从以前进过货的供货商进行进货可以选择全部商户（所有在系统中备案过的商户）作为供货商。入库并提交工商部

需在日内提交扫描件

图5.1.4进货食品详细清单显示操作说5.2销管理

功描

操界不必填写购货方信息选择批发必须填写购货方图5.2.1出货信息操作页面

操说输入自己库存中还有库存量的食品条形码进行出库，需要填写食品的生产批号、生产日期货数量果购货方也是使用本系统进行进货出库原因选择批发，并填写购货方的信息。如果购货方不使用本系统，则出货原因选择零售、报损或其他（需自己手动填写出库原因不需要提供购货方的信息，直接点击提交，即完成出货操作。

选择出货批号及数量图5.2.2库存信息显示页面

操说在出货时择库存中的食品会按照食品的批次分开显示库存量选一个或多个食品并填写出货数量击确定后择的食品即显示在即将出货的食品列表中。可选择系统中所有备案的销售商选择一个销售商图5.2.3购货单位选择页面

操说选择购货方时统会弹出一个对话框用户选择需要卖给哪个购货方接点击一个购货方并点击确定即可选择该购货方。

确认生成一票通图5.2.4出货食品详细清单显示

操说出货信息填写完成以后统会生成一张出货台账确认表户检查填写信息没有问题，点击生成一票通，即可生成一张一票通台账。图5.2.5一票通信息显示页面

操说用户在获得一票通的台账后，可以将生成的一票通号通过打印或者邮件等方式发送给购货方，购货方在拿到一票通后即可直接进货。操作概，5.3退管理功能描

操界图5.3.1退货管理操作页面（同销售管理）操作说5.4库管理

经营户可以查看自己库存商品信息及状态。

图5.4.2合并批次的库存信息

当用户点击合并批次后结果显示一个种类的食品不区分批次得到的库存总量。

点击菜单“进销存管理—>库存管理”显示如图5.4.1所示操作界面。56.一票通电台账6.1进台账

根据食品条形码或食品名称查询进货台账信息。6.2进票据台

经营户可以查询自己的进货台账信息过5天未提交票据扫描件的台账可以补录。

点击进货票据台账，根据票据号、供货商名称查询

6.3销台账

根据食品条形码或食品名称查询进货台账信息。

6.4销票据台

经营户可以查询自己的出货台账信息以对未出库的进货台账信息进行批量删除。经营户可以查看一票通信息并且可以打印一票通。

点击销售票据台账，根据票据号、购货方名称查询

6.5退台账

经营户可以查询自己已经退货的一票通食品信息。并可以查询该一票通详情。