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文档简介

老师们，大家下午好！很高兴今天由我代表我们7办来进行千姿百味大讲堂活动。我们办公室今天要为大家推荐一本中医方面的书籍叫——《说医不二》。是的，大家没有听错，是一本中医书。这本书的作者不是什么医学大家，是一名叫--懒兔子的普通人。他人到中年，有感于生命的无常和神秘，有感于父母年迈而孩子还小，自己是否能做些什么，于是还是自学中医，并将自己的学习所得整理成书，为像和他一样零起点的人，提供了接地气的而且又实用的基本中医知识和一些实用的中医药方和食补药方。这本书，语言风趣幽默，中医方面的内容表达浅显易懂，所举的例子都源自作者的亲身经历，书中所介绍的药方皆是出自于《伤寒论》《黄帝内经》等中医经典著作，有典可循，比较安全。虽然看了这本书，但帮人看病还是没学会，就不班门弄斧了，在此就为大家推荐书中的“食疗”方面的内容吧。中国拥有极其古老神的综合性营养学，很多食物被食用，很多农作物被栽培，就是因为他们的药用和营养价值。人们烹制食物的目的不是为了“味道”，而是“补养身心”。书中作者提到：“只要你进过厨房，你就早已是中医”。中国人“药食同源”的饮食观念，已经渗透到了每一个中国人的餐桌上了。粥作者第一推荐的就是“粥”。小米粥，大米粥，南瓜粥，红薯粥，山药粥。这些食物特别“养胃补脾”，长期吃赛过人生，比任何山珍海味都要强。尤其是对于大病初愈者，身体虚弱的人来说，米粥才是最好的补品。作者的女儿今年8岁半，1.48，72斤，五年没去过医院，秘诀就是每天早上必不可少的一碗粥。他说这是中国老祖宗的智慧，不可丢弃。五汁膏出汗是人常见的现象。其实出汗其实是对人体的一种消耗。比如出大汗。心在液为汗，我们汗并不是水，那是心液。所以经常剧烈运动的人，会造成心液缺失。喜欢出汗的孩子容易咳嗽，经常莫名其妙就开始咳，这也是阴虚的表现。尤其现在进入秋冬季节，天气干燥，大人小孩都容易出现口渴。咽喉干，嗓子痒，皮肤干燥的症状。五汁膏很适合这个时候饮用，能够起到改善胸闷气短，干咳少痰由一定的效果。五汁膏是由：雪梨汁100克，生姜汁30克，牛奶100克，蜂蜜30克，萝卜汁100克，大火煮沸，文火慢煎，直到煮成膏状。这个汁的味道好喝，有营养，是首选。当然还有一种简单的方法，就是每次孩子活动后出了很多汗，除了水以外，家长们还可以准备一大杯甘蔗汁或者梨子汁给他们喝。3.当归生姜羊肉汤现在天气渐冷，人会觉得身上冷，手脚冰凉，或者容易觉得这痛那里痛，书中推荐了“生姜羊肉汤”这道养生菜。生姜羊肉汤的方子源自东汉“医圣”张仲景，。羊肉加入料酒烧开，然后加入生姜再次以大火烧开，然后转小火慢炖，1个半小时候，加当归再炖15分钟，吃了以后能让人气血运行，温中补虚，驱寒祛湿。值得注意的是我们不要再随便加入其它材料，因为每一个材料的加入都可能会改变它原本男女老少皆宜的功效。要求食物味道好，只是对待初级的阶段，中国人对于食物的态度已经完成了从滋味到养生的进步。早在唐代，药王孙思邈就说过：夫为医者，当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之。直到今天，当中国人然患疾病之后，改变饮食

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