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文档简介
第四章旅游需求与旅游客源地一、教学目的与要求
理解旅游需求规律与供求平衡及旅游消费者决策行为;了解旅游需求的衡量指标;掌握旅游需求理论与旅游客源地之间的关系。二、教学重点与难点重点:旅游需求理论、旅游需求规律、旅游供求平衡难点:需求弹性、消费者决策行为三、参考材料
1、旅游学导论知识
2、微观经济学知识四、教学内容
1、旅游需求理论与需求规律
2、旅游消费者决策行为——难点
3、旅游供求平衡
3、旅游客源地1主要内容1、旅游需求含义(掌握)2、旅游需求约束条件(理解并掌握)3、旅游需求性质(掌握)4、旅游需求的层次分解(了解)5、旅游需求的衡量指标(了解)第一节旅游需求理论21、旅游需求含义1、需求
一种商品的需求指消费者在一定时期内在各种可能的价格水平下,愿意且能够购买的该商品的数量。(1)时效性;(2)支付能力;(3)有效需求2、旅游需求在一个特定时期内,有旅游欲望和闲暇时间的消费者在各种可能的旅游价格下愿意并能够购买的旅游服务的消费数量。(1)时效性;(2)有效需求;(3)支付能力与闲暇时间;(4)旅游服务需求32、旅游需求的约束条件旅游需求约束条件即是旅游需求的形成条件,具体包括:(1)旅游动机(需求产生的首要主观条件)(2)支付能力(需求实现的基本条件)
(3)闲暇时间4(1)旅游动机一、含义
驱使人们产生旅游行动的内在驱动力,是人们一种自主、能动的主观愿望,是形成旅游需求首要的主观条件。二、分类研究1、MackintoshandGoeldner(1984)
◆身体方面的动机
◆文化方面的动机
◆交际方面的动机
◆地位与声望方面的动机5(1)旅游动机2、WTO
◆消遣与更换环境◆休息与松弛◆寻求赏心悦目的环境◆对外世界的好奇3、Dann(1977)
◆情感梳理◆自我提高◆想入非非4、Iso-Ahola(1982)
◆逃逸因素◆逐求因素
本质:基于旅游审美的内在规定性,为了满足旅游者精神上的需要6(1)旅游动机三、影响因素1、主观因素◆个人心理类型
◆个人审美背景与知识框架
◆人口统计因素(年龄、性别)2、客观因素◆社会历史条件◆政治经济状况◆微观生活环境◆旅游信息(网络、驴友)7(1)旅游动机四、旅游动机对需求的影响1、决定旅游活动类型◆观光旅游回归自然或交际需求◆度假旅游个人健康需求◆公务旅游经济或地位需求◆探亲访友个人心灵回归、精神需求(天伦之乐)2、决定旅游目的地选择近距离的内聚现象3、影响旅游地生命周期◆需求的主流文化或心理诉求◆社会潮流8(2)支付能力一、含义
旅游支付能力指在人们的全部收入中扣除必须缴纳的税金和必需的生活及社会消费支出后的余额中可能用于旅游消费的货币量。(也称为可自由支配收入)二、影响因素
1、居民所在国的经济发展水平
2、居民所从事的职业、家庭结构三、对需求的影响
1、价格敏感性(消费结构与消费水平)
2、需求实现程度(旅游方式、旅游等级,潜在需求变现程度)
3、旅游空间范围的可达性(市场范围)
关于支付能力与旅游需求的关系后面章节还有讲述9(3)闲暇时间一、含义
指人们在日常工作、学习、生活之余以及必需的社会活动之外,可以自由支配的时间。二、分类1、每天工作之余的闲暇时间——意义不大2、每周末的闲暇时间——短期、近距离3、法定假日——受休假方式影响4、带薪假期——科学的时间分配制度,但受经济发展程度影响
重要结论:闲暇时间与一国的社会经济发展水平、科学技术水平以及社会生产力水平呈正相关关系10三、若干城市休假制度简况1、英国伦敦
获得休假的方式因个人具体情况而定,国家不作任何特别规定2、法国巴黎
劳动法规定每年有30天的带薪休假,其中雇主有义务给予12天以上(最多24天)的连休假,连休假必须在5月1日——10月31日之间,剩余部分可集中也可分散使用3、美国洛杉矶
节日10天,假日140天;若为联邦政府公务员则10天都要指定,且5天为星期天;学校的寒暑假:公立与私立学校不同,不同区域的学校也不一样。公立学校也因学校采取轮休方式而不同(180/2=90天)(3)闲暇时间114、香港
实行随动假日:公共假日随阴历和星期的计算方式而定,以便连休;节日或纪念日与周日重叠则增加1天,形成连休。5、巴西圣保罗
1年的带薪假期30天,须1次用完,雇主决定;新宪法规定,工资增额(至少1/3)要以工资外方式支付。6、澳大利亚悉尼
同一雇主下工作1年以上,将得到至少20天有奖金额(≈17.5%平时工资,已扣税)的带薪休假;不在一定时期内使用则取消奖励金额;10年以上则可获6周,15年则13周;雇主有义务给予4周连休假,若分开使用休假,雇佣双方协商,最多不超过4次(3)闲暇时间12四、闲暇时间的影响关于需求的时间因素,重点体现在三个方面:1、对旅游需求的影响2、对旅游产业规模的影响3、时间滞差现象(3)闲暇时间上世纪末,我国政府实行的三个黄金周的休假安排,对旅游业乃至社会各个行业产生了深远的影响。请结合几上的闲暇时间分类,试分析我国这种休假制度对旅游需求与供给的影响表现在哪些方面?13时间长短对旅游需求的影响♣旅游需求的实现必须以一定连续的可自由支配时间为基础♣旅游需求的空间结构、需求水平和需求结构♣旅游地域范围、产业关联度♣旅游方式以及旅游需要的实现程度♣旅游效用函数、产品结构层次、产业发展水平♣需求的集中度、产业素质(无效增长、泡沫性增长)(3)闲暇时间14旅游需求时间与旅游产业规模♣旅游服务的生产与旅游服务的消费在时间上是同一的♣全社会提供的自由时间长短直接影响产业的服务价值的实现与创造程度♣旅游产业规模与全社会自由时间具有正相关关系♣旅游产业的地区结构与行业结构也与自由时间状态有关
(主要体现为产业的内涵与外延扩展上,该内容将在旅游产业结构部分讲叙)(3)闲暇时间15时间滞差现象♣其反映的是一定时间旅游需求的变化在时间上低于或超过旅游接待能力的变化的现象。♣其直接结果是造成旅游地的旅游需求与旅游供给之间在时间上不对应或不均衡匹配现象的出现。明显表现:出游时间的集中性造成旅游“井喷”现象♣供给短期的相对平衡与稳定性与需求时间滞差现象存在矛盾。这是目前引起旅游门票“涨价”浪潮的主要原因♣时间集中内出游会增加旅游者的出行成本与心理成本,使游客产生被迫性选择:
(1)放弃旅游;(2)寻求替代;(3)避开高峰;(4)高价体验“挤油”(3)闲暇时间16SD时间人数思考:2005年全国各景区在一片门票涨价高潮中,河南省所有重要景点均实行不涨价政策,引发的河南旅游业新的接待高峰,为什么会出现这种现象?它对河南省未来旅游产业发展有何影响?171、需求指向性表现两个方面:时间指向性、地域指向性(1)时间指向性指旅游需求在时间上具有较强的季节性(淡季、平季和旺季)◆从客源地看,不同国家有不同的社会风俗习惯和不同休假制度,闲暇时间的空间分布会有较大的区别。◆从目的地看,受风俗习惯以及自然条件限制,目的地人文和自然吸引物具有不同吸引力,有些吸引物本身也具有季节性。这种时间指向性还表现为旅游者在不同的时间或季节内所需求的东西是不同的——单一价格调节有局限性3、旅游需求的性质18(2)地域指向性◆地域的集中性旅游者往往来自经济发达国家或地区◆热点地区和冷点地区共存——旅游吸引物的吸引力强弱——旅游者的从众心理——冷点地区旅游信息传递不力(信息不充分)3、旅游需求的性质旅游者总是倾向于选择大尺度的旅游地内的标志性旅游地或旅游景区点192、需求敏感性(1)对政治社会条件的敏感性(中国8.9政治风波)(2)对经济环境的敏感性(3)不可控因素(美国9.11事件,中国SARS事件)
需求敏感性最明显的表现是负面事件对旅游需求的扩大性负面影响(ButterflyEffect)3、旅游需求的性质请借助网络查阅以下关键词:负面事件、不可控因素、危机管理、预警机制考虑这些因素对旅游需求及目的地有什么样的影响?203、需求多样性指旅游者个体需求,由于旅游者在职业、社会地位、消费习惯、年龄、行为偏好、性别、国别、旅游经历、信仰与价值观等差异,使个体旅游需求在旅游地选择、旅游方式、旅游等级、旅游时间、旅游类型等方面存在差异,导致旅游市场上的需求构成呈现多样性这是供需矛盾产生的重要原因3、旅游需求的性质214、旅游需求层次分解一、需求层次分解的意义1、增加可用于旅游的闲暇时间2、增强旅游支付能力3、着力于国内与出境旅游需求的有效化4、继续重视国际入境旅游
二、相关研究1、Lavery(1974)、Wall(1981)、Cooperetal(1993):effectivedemand//deferreddemand//potentialdemand(有效需求/无效需求/潜在需求)2、D.GPearce(1981)、张辉(1991)actualdemand//potentialdemand(现实需求/潜在需求)223、林晏州(1984)将有效需求进一步分为manifestdemand//existingdemand(显性需求/现存需求)4、Johnson(1988)latentdemand(:potential/deferred)(潜在需求/延缓性需求)5、Bull(1995):effectiveoractualdemandsuppresseddemand(有效需求)potentialdemand(潜在需求)deffereddemand//nodemand(无效需求)4、旅游需求层次分解234、旅游需求层次分解三、与供给对应性需求分解旅游需要意愿性潜在旅游需求非意愿潜在旅游需求强制替代旅游需求符合意愿的旅游需求现实旅游需求总潜在旅游需求实现旅游需求(购买)无效旅游需求245、旅游需求的衡量指标1、旅游者人数指标
反映旅游目的国或地区在一定时期内接待国或地区外旅游者的数量情况,常用旅游人次来衡量。(统计意义)(1)城镇国内游客
指我国大陆居民,除以谋求职业、获取报酬为目的的旅行外,离开惯常居住环境,到国内其他地方从事参观、游览、度假等旅游活动,在外停留时间不超过6个月的人。(2)农民旅游者
指农民不以谋求职业、获取报酬为目的,离开居住地,乘坐长途交通工具,距离超过10公里,在外停留一夜以上半年以内,到国内其他地方的活动。255、旅游需求的衡量指标2、旅游者停留天数指标(1)旅游人天数旅游人天数=旅游者人次×人均过夜数(2)旅游者人均停留天数旅游者人均停留天数=旅游者停留天数/旅游者人数3、旅游者消费指标(1)旅游者消费总额一定时期旅游者在旅游目的地的全部货币支付。(2)旅游者人均消费额旅游者人均消费额=旅游者消费总额/旅游人数265、旅游需求的衡量指标(3)旅游消费率旅游消费率=(出国旅游消费总额/居民消费总额)×100%4、旅游出游率与旅游重游率(1)旅游总出游率旅游总出游率=(出国旅游人次/该国总人口)×100%(2)旅游净出游率旅游净出游率=(出国旅游人数/总人口)×100%(3)旅游频率旅游频率=总出游率/净出游率27第二节旅游需求规律主要内容1、旅游需求规律2、旅游需求弹性(重点与难点)281、旅游需求规律一、旅游需求规律反映旅游需求与影响旅游需求的基本因素如旅游产品的价格、人们的可自由支配收入以及余暇时间之间的关系。在其它因素不变的情况下,旅游需求与人们的可自由支配收入和余暇时间的变化方向相同,而与旅游产品价格的变化方向相反。二、需求曲线旅游需求曲线是一条自左上方向右下方倾斜,斜率为负的曲线。它表明随着旅游价格上升,旅游需求量在不断地减少。需求曲线移动情况:(1)需求量变动;(2)需求变动291、旅游需求规律1、需求量变动其它因素不变,需求量与价格之间的变动关系 P1P2P3Q1Q2Q3301、旅游需求规律2、需求变动价格因素不变,需求量与其它因素之间的变动关系31旅游需求规律的表现:1、旅游需求与旅游价格通常具有负相关关系。
2、旅游需求量与旅游者个人可自由支配收入存在正相关关系
3、旅游需求量通常与人们可支配的自由时间存在正相关关系
4、旅游需求通常与互补服务存在正相关关系
5、旅游需求通常与替代服务存在负相关关系
后两者主要取决于服务本身的价格以及互补(替代)产品的价格1、旅游需求规律321、旅游需求规律 P1P2P3Q1Q2Q3旅游需求与旅游价格的关系负相关关系原因:(1)边际效用递减规律作用结果(旅行成本与获得效用的比较)(2)需求市场价格作用结果
(有支付能力群体大小)331、旅游需求规律旅游需求与可自由支配收入、可自由支配时间可自由支配收入
Q1旅游需求量旅游需求与可自由支配收入正相关关系改变市场面(范围)影响旅游需求投向结构旅游需求与可自由支配时间正相关关系旅游消费是一种时间消费,并且是对连续性的可支配自由时间的消费342、旅游需求弹性主要内容;(1)需求价格弹性(2)需求收入弹性(3)需求交叉弹性35(1)需求价格弹性一、含义
表示在一定时期内一种旅游服务的需求量变动对该服务的价格变动的反应程度。或者说,表示在一定时期内当一种旅游服务的价格变化百分之一时所引起的该服务的需求量变化的百分比。36(1)需求价格弹性二、点弹性与弧弹性1、弧弹性需求曲线上两点之间的弹性。请注意公式中的起点与终点的选择。也即在现实中,面临涨价和降价时,计算弹性的基点的选择。37(1)需求价格弹性Q=2400-400PP54ABQ400800计算:(1)由A点到B点(降价)(2)从B点到A点(涨价)出现什么结果?3238(1)需求价格弹性中点公式再计算,结果与前面两种相同吗?39(1)需求价格弹性弧弹性类型1、Ed>1富有弹性(图形比较平缓)2、Ed<1缺乏弹性(图形比较陡峭)3、Ed=1单位弹性4、Ed→∞完全弹性(图形为平等横轴的直线)5、Ed=0完全无弹性(图形为垂直横轴的直线40(1)需求价格弹性PQ322050PQ322025富有弹性缺乏弹性ABPQ322030AB单位弹性ABPQ322030PQ322030完全弹性完全无弹性412、点弹性即需求曲线上两点之间的变化量趋于无穷小时的状态PAFC0GB(1)需求价格弹性42(1)需求价格弹性点弹性类型●●●●●Ed=∞Ed>1Ed<1Ed=1Ed=0PEDCBAPQPQ43(1)需求价格弹性三、影响需求价格弹性的因素
1、不同旅游服务对旅游者的重要程度(关键性程度)
2、旅游服务存在的替代程度
3、支付的服务费用在旅游总费用的比重
4、旅游者反应的时间长短(时滞性)
5、旅游服务的自给程度44(2)需求收入弹性一、含义一定时期内旅游者对某种旅游服务的需求量的变动对于旅游者收入量变动的反应程度。45(2)需求收入弹性二、需求收入弹性类型Ei>1影响程度大(曲线较平缓)Ei<1影响程度小(曲线较陡峭)Ei=1影响适中(为正双曲线)IQIQEi>1Ei<146(2)需求收入弹性三、需求收入弹性扩展1、恩格尔定律在一个家庭或在一个国家中,食物支出在收入中所占的比例随着收入的增加而减少。收入弹性反映该定律:对于一个家庭或一个国家来说,富裕程度越高,则食物支出的收入弹性就越小;反之则越大。反映在旅游服务消费方面:社会居民的消费形式受其收入水平及收入分配形式影响。一般而言,可自由支配收入与旅游需求量正相关关系,但它还受到居民采取的其它消闲方式的影响,这涉及旅游概念域的宽窄问题47(2)需求收入弹性2、闲暇时间T约束下的收入弹性曲线(1)先正相关后零相关在出境旅游受到限制情况下,T不对旅游者国内游构成限制(2)先正相关后负相关出境旅游限制消除IDD1D2IDD1D2D3国内旅游需求线48(3)需求交叉价格弹性一、含义在一定时期内一种旅游服务的需求量的变动对于它的相关旅游服务的价格的变动的反应程度。旅游服务X的需求交叉价格弹性:49(3)需求交叉价格弹性二、替代与互补关系>O表明Y服务的价格与它的相关服务X的需求量之间呈同方向变动,表明二者是替代关系<O表明Y服务的价格与它的相关服务X的需求量之间呈同反向变动,表明二者是互补关系=O表明Y服务的价格与它的相关服务X的需求量之间没有相互反应,表明二者不存在相关关系50第三节旅游供求平衡主要内容:1、旅游供求矛盾的市场均衡2、旅游供求矛盾的制度均衡511、旅游供求的市场均衡一、均衡及供求定理1、均衡
一般性意义:指经济事物中有关的变量在一定条件的相互作用下所达到的一种相对静止的状态
旅游供求均衡:旅游经济活动中,相关经济变量在一定条件下对供给与需求的相互作用而显现出一种关于旅游供给与旅游需求之间的相互静止的状态。其集中体现为均衡价格形成。521、旅游供求的市场均衡2、供求定理
在其它条件不变的情况下,需求变动分别引起均衡价格和均衡数量的同方向的变动;供给变动引起均衡价格的反方向的变动,引起均衡数量的同方向的变动。D1D2D3PQSE1E2E3P2P1P3Q3Q1Q2DS1S2S3E1E2E3P2P1P3Q3Q1Q2531、旅游供求的市场均衡二、旅游供求矛盾的表现1.数量矛盾:接待能力与旅游总人次数2.时间矛盾:供给常年性与需求时间性3.空间矛盾:不可贸易性与冷热点分布不均4.结构矛盾:类型、档次、质量等方面541、旅游供求的市场均衡二、旅游供求的市场均衡调节(一)一般性调节(价格调节)1、在供给过剩时采取降价策略2、在供给短缺时采取提价策略551、旅游供求的市场均衡供给过剩供给短缺EE561、旅游供求的市场均衡供给过剩供给短缺降价涨价571、旅游供求的市场均衡数量价格需求D2供给需求D1P2P1E1E2581、旅游供求的市场均衡需求D1数量价格供给1P2P1供给2需求D2P3E1E2591、旅游供求的市场均衡(二)期望价格约束下的市场均衡——蛛网模型
假设:本期的供给量决定于上一期的价格,而本期的需求量又决定于本期的价格。DSP0P1Q1Q0Q2P2Q3收敛型蛛网模型发散型蛛网模型请同学们自己用图形表示出来602、旅游供求的制度均衡一、旅游供求矛盾的制度性成因不同国家的文化、体制、政策、转轨方式、发展战略等因素导致的矛盾
1、发展道路决定了旅游供给因波动而存在“需求空隙”
——入境过剩、国内不足
2、转轨导致中央与地方的博弈及产权扭曲下的“个人需求产业化”——地方旅游供给跟风
3、特殊闲暇时间安排下的“排浪式消费”——旅游井喷现象612、旅游供求的制度均衡二、制度性供求矛盾的基本对策(一)一般性对策
1、改善闲暇时间总量和分配
2、加快产权制度改革,形成有效供求均衡机制
3、降低供求不相遇导致的配额机制效率,着力目的地整体形象促销
4、税收政策的调节
5、增加高峰时期弹性旅游供给数量换质量现象622、旅游供求的制度均衡(二)政府价格控制——最价限价即旅游供给价格低于市场均衡价格。简单的限价是否就好?ESDP0PQ0QDQS632、旅游供求的制度均衡假设原价格为P,销售量为Q,企业的成本C不变,降价率为α,由降价引起的需求变动率为β,降价后的利润为π’,利润增量以Δπ表示,则
π’=[P(1-α)-C]×Q(1+β)
=Q[P(1-α)(1+β)-C(1+β)]
Δπ=π-π’=Q[P(β-α-α·β)-C·β]若1-(α/β)-α>C/P,则Δπ>0;利润增加若1-(α/β)-α=C/P,则Δπ=0;利润不变若1-(α/β)-α<C/P,则Δπ<0;利润减少
结果:利润变动趋势不确定642、旅游供求的制度均衡政府如何做?1、一定程度的限价是可行的,但要注意这种限价所导致的后果,要做好可行性研究。不能草率行事。2、同时政府要加强对市场企业的削价行为的监管理力度,加大对一些具有“首要效应”的供给主体的价格竞争进行严格有效的规制,并不断深化产权改革,促使企业成为理性的市场主体。这里面重点是加大技术创新对旅游供给的支持力度。同时要规范两权分离后的经理人员的个人经营行为的控制。65第四节旅游者消费决策行为主要内容:1.旅游者效用最大化的简单模型2.旅游消费3.目的地决策模型4.IT约束下的旅游效用最优解661.旅游者效用最大化的简单模型旅游消费的独特性:旅游者的空间异地移动与异地消费时间约束成为一个主要内容。1、模型一:旅游者在各个旅游产品的组成部分之间进行一定的技术选择和组合后以求得效用最大2、模型二:旅游者作为一般意义上的消费者将时间与收入在旅游产品和其它产品之间进行资源配置以求得效用最大。67模型一:MaxUi=Ui(Z)——布尔模型约束条件: 消费技术约束Z=g(X) 收入约束P·X≤Y
时间约束T·X≤V X≥0,Z≥0i单个旅游者或可确认的细分市场;Z旅游产品的一系列特征向量,X各旅游产品的各个组成部分的数量;P组成部分的价格;T各个组成部分需要的时间;Y可自由支配收入或用于旅游的预算;V可用于旅游的闲暇时间预算结论:
在相同的收入与时间条件下,消费技术不同,会导致供给内容或层次的不同,最终导致消费体验不同。68模型二:MaxU=f(X1,X2,……Xn,Tt)——邹树梅模型
约束条件:
P·T≤M t·T≤SX1、X2……Xn
表示除旅游产品外的产品或服务;Tt
为旅游产品;P为单位旅游价格;t为单位旅游产品所需的消费时间;M为可自由支配收入;S为闲暇时间结论
1、具有不同偏好的消费者会形成不同的旅游与其它产品或服务之间的组合,且这种组合能够给消费者带来的总效用可能是无差异的;
2、随着旅游价格的变化,旅游与其它产品或服务之间的组合也会相应发生变化。69模型2的解释G旅游其他产品0T1G1TDIII-I表示无差异需求曲线I-G表示预算线70模型2的解释T2I2I1其他产品G2ET′′`G旅游0T1G1TDI2I1旅游价格下降引发的消费组合变化71模型2的解释I1其他产品G2G3EFT′′`G′I1G旅游0T1G1TDI2I3I3I2T3T2消费者收入增加情况下,并不一定导致旅游购买的增加,这取决于消费者对其它产品的偏好程度72模型2的解释G3T3I1SPPI2I3其他产品G2EFT′′`G旅游0T1G1TDI2I3T2I1旅游产品降价后的斯勒茨基效应改变旅游产品与其它产品之间的交换比率,从而引起需求的变化PP表示补偿预算线73模型2的解释实际购买力的提升所引起的需求变化G3T3I1SPPI2I3其他产品G2EFT′′`G旅游0T1G1TDI2I3T2I1旅游价格的(希克斯)替代效应和收入效应742.4旅游消费一、旅游消费概念总体而言,指旅游消费主体使用旅游产品的活动。具体而言,它又存在两个概念:旅游者消费与旅游消费(一)内涵界定
1、经济意义上界定旅游者消费强调对目的地经济影响;旅游消费则强调对目的地和客源地的共同影响
2、技术意义上的界定生产、体验、经历形成过程
3、理论意义(客源地)发展旅游的理论根据和提高消费途径(目的地)发展旅游的利益源泉和服务对象752、旅游消费(二)内涵界定的争论
第一种观点(3种情况)
1、人们在旅行游览过程中通过购买旅游产品来满足个人发展和享受需要的行为和活动
2、人们在旅行游览过程中为了满足自身发展和享受需要而进行的各种物质、精神资料消费总和
3、人们在旅行游览过程中为满足个人发展和享受需要而对各种产品、劳务使用和消耗的行为与过程
Δ这里的“旅游消费”强调消费者社会角色的变换762、旅游消费第二种观点旅游消费实际等价于旅游者对核心旅游产品的消费;狭义概念即以购买借以进入景区观赏、娱乐的票证方式消耗个人积蓄的过程;
Δ旅游消费只是涵盖更广的旅游者消费的一部分
Δ“实际上较小有经济上的意义”
Δ旅游行为前后但因旅游而发生消费的归属(涉及旅游经济影响的正确计量问题)772、旅游消费二、旅游消费的内含
1、旅游消费的意义检验供给有效性、供给信息传递、旅游经济体系健康运行
2、旅游消费的理解景区是“火车头”、相关消费构成、购物问题
3、旅游消费的特点综合性、异地性、空间共享、变动弹性、冲动消费
782、旅游消费三、旅游消费结构与效果结构是针对目的地而言,而效果是针对旅游者而言。(一)消费结构
1、构成实物+劳务;基本+非基本;行+游+住+食+购+娱
Δ需要因地制宜;
Δ更广泛视角:将购物作为旅游活动包括到研究中792、旅游消费2、影响因素(1)旅游者角度◆收入◆人口统计特征◆旅游方式:团/散◆消费技术(2)目的地角度◆目的地类型◆协同程度影响:数量约束&空间布局802、旅游消费(二)效果受个人影响很大,很复杂。目前的流行观点:畅◆个性特征、所处阶层、生活方式、旅游阅历等影响◆不可转移性、空间固定性、消费时限性的重要影响消费技术的约束①消费的不是对象物本身②是附加其上的服务及对它的理解、体验导游的作用糟糕水平导游的负面影响没有导游怎么办?812、旅游消费强调:旅游消费技术对消费效果的重要性◆加强相关解说系统的建设◆有针对性地宣传相关消费对象主要特性◆防范过时信息的负面影响:及时提供信息◆注意旅行社宣传的负面影响:加强协调,减少服务缺口。
823、目的地决策模型一、目的地选择模型1、波莱德(Pred)(1967)
度假者决策行为矩阵。该矩阵强调距离和信息对度假目的地选择的影响。其中形象信息更为重要。2、穆勒(Muller)(1991)
通过研究国际旅游中的不同细分市场情况,认为如果消费者能够自由选择目的地的话,则个人价值观将决定最终的目的地选择。833、目的决策模型度假者行为矩阵(据Pred,1967,转引自保继刚,2001)H11H12H13H21H22H23H31H32H33H41H42H51H52H14H15H24H25…H1n…H2nHn1Hn2Hnn
……可达机会X感知机会Y增加增加现实机会843、目的地决策模型3、科龙普顿(Cromptom)(1977,1990)
两阶段模型:(1)第一阶段
空间应不应该进行一次度假(2)第二阶段
到哪个目的地
此模型强调了可感知限制(如时间、费用、旅行能力等)与目的地形象对目的地决策的影响,并认为目的地形象对偏好形成起首要作用。
在第二阶段的解释中,认为态度在决定候选目的地能否进入激活集合,并被选为最终的目的地起了重要作用。854形成信念1形成信念外部输入认知结构内部输入刺激·符号的·指示的·社会的知晓集合社会心理因素·动机·态度·价值观·个人特征消极搜索3激活集合的演变2选择开始激活集合积极搜索5目的地选择旅游目的地确定旅游目的地选择模型(UmandCrompton,1990)早期进入意识域:目的地属性相对优点激活集合焦点:备选目的限制因素旅游目的地决策是旅游限制与目的地形象相关关系的函数863、目的地决策模型4、乌赛德(Woodside)和里松斯基(Lysonski)(1989)
从认知和行为心理学、营销学等方面来构建模型。强调营销设计、情感联想以及环境因素等对旅游者的目的地选择决策产生重要影响。5、曼斯菲尔德(Mansfeld)(1992)
对以上的模型进行了总结后发现,这些研究仅着眼旅游者的偏好和目的地选择行为,而忽视相似目的地选择中存在的空间行为相似性。他认为目的地选择研究不仅要研究旅游者的偏好,而且还要对旅游者的实际选择行为进行研究。8742365798旅游者变量生活方式、价值体系生命周期、收入、年龄过去的目的地经历营销变量广告销售渠道定价产品(设计)目的地情况意识集合激活集合不可能/了解排除集合集合情感联想(affectiveassociation)旅游者目的地偏好倾向访问的目的地环境变量选择1休闲目的地认知和选择一般模型(WoodsideandLysonski,1989)883、目的地决策模型二、旅游消费行为决策过程模型1、瓦哈(Wahab)、科龙普顿(Cromptom
)、罗斯菲尔德(Rothfield)(1975)模型
度假消费是有意识计划的、逻辑思维的过程,而不是自发的,也不是一时兴起的结果。决策经历过程的步骤是相同的。89初始刺激概念性框架收集情况确定花费设计选择方案预测结果各种方案的成本收益决定结果旅游消费行为模型(Wahab、CromptonandRothfield,1975)该模型条件:1、决策过程及结果受消费者目标、旅行机会、交流努力和相互影响或独立的变量等因素影响2、变量及各自组成部分是确认的3、最终结果包含若干连续阶段的清晰过程。903、目的地决策模型2、斯奇莫尔(Schmoll)(1977)模型
该模型是一种描述模型,它强调影响决策的因素包括旅游刺激因素、旅游行为的个人和社会决定因素、外部变量因素、服务的特性。无法进行量化,影响其应用价值3、马罗(Mayo)、雅维斯(Jarvis)(1981)模型◆个人的旅游行为是可以通过决策过程的长度和心理因素对个人决策的影响来解释,即旅游者离家出游的决定一旦做出,则去哪里及做什么等相关决策在随后就会自然形成。◆从心理学和社会因素角度,强调内外因素的综合影响内部因素:感知、学习、个性、动机、态度外部因素:社会阶层、社会角色、家庭影响、参照群体、文化与亚文化911旅游刺激广告和促销2旅游行为的个人和社会决定因素社会经济地位个性特征社会影响和期望态度和价值观动机愿望/需要预期旅游经营者的建议/介绍其他旅游者的建议/传说旅游文学旅游愿望信息搜索决定旅游方案评估3外部变量对旅游中介的信任目的地服务的形象以往旅游经历目标评估/主观风险时间/成本限制成本/价值关系吸引物/设施供给旅游机会的多少旅游信息的质量和数量所提供的旅游安排类型4服务的特性旅游决策过程:一个模型(Schmoll,1977)923、目的地决策模型4、马思松(Mathieson)、Wall(沃尔)(1982)模型
模型包括旅游需要/欲望的感知、信息的收集和评估、旅游决策、旅游准备和旅游经历、旅游满意度评价等阶段5、毛丁霍(Moutinho)模型(1987)将决策过程分为三个相互影响的阶段:(P115)(1)预决策和决策过程——偏好、激励、决策、购买(2)购后评估——预期与现实比较满意与否(3)未来决策——是否重复购买购买决策是动机、认知和学习的结果旅游决策是目的地促销的形象和信息、以往经历、潜在目的地形象、旅游中介、建议或社会交往等一系列冲突的结果93旅游者的社会经济和行为特征旅游欲望旅游感知旅行特征对旅游中介结构的信任程度旅游成本/价值旅游持续时间可觉察风险及旅游的不确定性国内旅游压力旅游压力群体规模旅游距离收集信息目的地形象继续收集信息备选方案评估旅游决策旅游安排旅游经历目的地资源和特征基础设施地理和环境主要资源内部可进入性政治、经济、社会结构旅游设施和服务旅游决策模型(MathiesonandWall,1982)946、米德莱顿(Middleton)(1994)刺激——反应模型刺激输入信息渠道购买者特征和决策过程旅游业生产和销售的竞争性产品的种类广告销售推广宣传册人员推销公共关系朋友家庭参照群体学习认知经历人口统计的、经济的、社会的状况需要欲望目标消费心态学特征产品品牌价格商店购后和消费后感觉信息过滤器动机购买行为的“刺激——反应”模型(Middleton,1994)购买输出(反应)态度953、目的地决策模型相关模型的缺点/不足◆没有充分反映当前旅游消费决策过程及行为◆很少反映东南亚、东欧等新兴市场决策行为◆都倾向于将旅游者看成同一的群体◆没考虑特定动机及其决定因素对决策的影响◆理性旅游者假设与现实旅游者非理性不相符◆静止观假定决策与购买行为与度假性质无关◆模型没有时间维度,忽略旅游者面临的限制以及那些没有明显动机的人和那些没有参加旅游的人忽略了对nonuser、ex-user的研究963、目的地决策模型三、旅游特性与质量确认成本:目的地形象的解说为何要强调目的地形象1、旅游的体验品特性与高质量确认成本正相关
即旅游者的度假选择是建立在个体特有的动机以及目的地的特性上的(推—拉因素)推:动机推动潜在旅游者进行目的地决策拉:目的地形象则拉动潜在消费者最终确定要前往目的地
由此,潜在旅游者在进行多个目的地决策权衡时,目的地形象以及目的地的可觉察的满足他需要的能力是最重要的影响因素——目的地建立和塑造自己独特形象是重要的竞争手段。97形象的重要性(1)购买旅游的特性
旅游者无法取得景区、交通、食宿等设施中任何一种对象物的所有权,而只能借助供给者提供的相关服务完成一次体验过程。——购买旅游具有更多的体验属性,相对少搜寻属性(2)获得产品质量信息差异下的消费品分类◆搜寻品—购买前可通过观察检验判断其质量◆体验品—只有购买消费后才能判断其质量(旅游)◆信任品—消费后没法在短时间内判断其质量(3)信息搜集的成本性强调了形象建立的重要性旅游消费的异地性与综合性,使得旅游者在搜索旅游信息并对潜在购买对象的质量进行判断或确认是需要成本的(质量确认成本)消费者理性使旅游者会选择最经济而有效的质量判断方式,其中一些替代性的质量判断指标起了重要作用,如广告、价格、朋友经验、形象等。旅游目的地形象是旅游目的地吸引力与服务质量的集大成者,因此目的地形象就承担了旅游质量供给方供给保障能力判断的替代指标。983、目的地决策模型2、目的地需要注意保有形象与真实形象的关系保有形象:旅游者心目中的本底形象认知◆前者超过后者,则降低满意程度◆前者弱于后者,则不利目的地销售当保有形象低于真实形象时:(1)将积极部分从整体形象中分离出来并充分加以利用(2)举行大型事件以吸引媒体注意力和投资以改善旅游基础设施(3)组织有影响力的旅行商进行考察旅游(召开专题会议)(4)进行有选择性的促销(5)举办重要的区域性或国际性会议(6)负面事件的旅游利用(如老区重游、灾区重访等)994、IT约束下的旅游效用最优解一、旅游效用最大化的简单原则效用最大化:满足最大化+成本最小化旅游效用最大化:旅游者在一定的货币支出(I)与时间(T)约束条件下,通过旅游活动或活动中的不同组合所获得的精神上或物质上的最佳感受。1、最大旅游时间比体现为空间位移时间与旅游时间(吸引物消费时间)的比例。最大旅游时间比要求“快行慢游”2、旅游目的地最大合意性
目的地选择是否合意对旅游者是否能够获得最大效用起到过滤器的作用。(1)合意程度与知名度的关系(前者粘附于后者)(2)旅游目的地数量与效用高低不必然正相关1004、IT约束下的旅游效用最优解二、IT约束下的旅游效用最优解(一)时间约束下旅游与其它消费间的最优解1、无时间约束下的最优解DG旅游其他产品0T1G1
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