2023年酒店客房工作总结

2023年酒店客房工作总结_酒店客房提升方案

篇一：酒店客房部工作总结

XX酒店客房部上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求，在钟总和赖经理的指导帮忙下完成了各项工作，在取得了肯定的进步同时也存在着一些缺乏：

亮点之处

一培训方面

1．每月完成两个SOp流程的学习和考核，岗位统一组织员工进展培训，各班组分管领班对班组员工进展强化考核，增加的员工的业务技能，提升了员工的素养和专业度。

2．集团明查应知应会学问的培训和考核，依据部门的要求制定了培训规划表，安排员工依据规划表的进度进展学习，班组再进展考核。

3．每天早会进展案例的培训，提高员工解决问题和处理问题的力量。将岗位发生的鲜活的案例对员工进展分析，避开该案例的再次发生，提高了效劳质量。

4．针对工作中发觉的缺乏，安排专题培训。暗访中发觉的物品摆放不标准的状况，由领班组织员工进展现场培训和指导；针对一段时间以来遗留物品较多的现状，安排员工进展查房的培训，指导员工发觉查房中简单忽视的盲点。

5．房务和总机人员的穿插培训，从四月份开头以进展了多批次，通过两个岗位员工之间的穿插学习，提高了各自的业务水平和综合素养，同时也熟识了各个岗位的工作流程和操作技能，便于下阶段两个岗位的顺当合并。

二治理方面

1．上半年以来住客率高，特殊是在三、四月份，岗位克制人员的严峻缺乏，全员加班加点，互帮互助，完成卫生的清扫和各项对客效劳工作。岗位领班缺编，导致分管区域过大，影响管控的质量，从四月份开头，将7-9三个楼层划分给柯林公司帮助检查和把控，削减了领班的工作量，协作以来卫生质量和共性化效劳均较稳定。

2．上半年总体效劳质量较稳定，1-5月份的集团问卷均超出部门考核指标，并且各个月的宾调分数也较稳定，没有消失大起大落的状况；在密函和网评上均能表达我们优秀的效劳，获得了来宾始终好评。特殊是在今年，网络散客的入住量呈大幅上升，对我们来说有较大的压力，特殊是8#楼的整体硬件水平缺乏，我们通过各项共性化效劳提高了来宾的满足度，赢得了良好的口碑；在2月份和5月份，8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀效劳团队的称号，是对我们效劳质量的确定。

3．专项规划卫生的开展，对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员缺乏导致各项规划卫生无法开展的状况，岗位制定了专项规划卫生规划，要求每位员工在完本钱身的工作量的同时还要完成一间的专项规划，虽然一开头遇到了肯定的阻力，但是通过不断的宣导，最终还是得到了各位员工的理解。

4．岗位的销售意识不断增加，1-5月份岗位工完成了房餐奉献元，超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步，

5．常态化共性案例的梳理、创新和执行，对共性化效劳不断的创新和跟进，获得了来宾的全都好评，对长住客和VIp客人配用专用的洗发沐浴，增加特地的鼠标垫，为各个楼层配了保鲜膜便利员工为客人供应共性效劳，节假日为客人供应特别的小礼物（旺仔小馒头）等，通过我们的不断努力，使之共性化效劳成为了客房部工作的最大亮点和优势。

三接待效劳方面

1．顺当完成各个黄金周的接待工作，各个岗位亲密协作，依据预案做好跟进进，均完成了各项考核指标，根本实现了效劳质量0投诉，安全事故0发生，同时也积存了肯定的黄金周接待阅历；

2．5月份以来福厦动车的开通，给我们带来了较大的客流，通过一段时间的接待工作，岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路，为下阶段的工作供应了指导；

3．政府管家效劳的有效跟进，上半年以来岗位派出了多批次的管家对VIp客人及团组进展跟进，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同时积极推销酒店的房餐和其他卖品，增加了收入；同时积极帮助酒店会议管家做好会议助手管家的工作，完成各批次的会议接待工作。

4．岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作，以根本形成惯例，取得了良好效果；

5．对蜜月房的布置进展创新，增加酒店产品的卖点。

四团队和人员方面

1．关爱员工规划的推行，短信祝愿、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动，获得了员工的全都认可，提高了员工的满足度；

2．组织多批次的户外团队活动，为各位员工增加了沟通沟通的时机，在工作的同时让身心得到了放松，增加了团队了分散力；

3．每月召开月度质检分析会，分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进展考核嘉奖，起到了肯定的鼓励作用；

4．在班组集团问卷考核的根底上，逐步推行领班KpI考核奖罚制度，使之各项考核指标分解到班组，奖罚清楚，以利于高效达成各项考核指标；

5．人才培育机制的建立，依据职业定向规划表，上半年已培育了四位员工，两位领班后备人才和两位接待后备人才。

缺乏

1．岗位人员缺乏，员工工作量大，使之各位员工存在肯定的怨言和误会，在工作量安排上存在肯定压力，同时也影响了卫生质量和对客效劳质量以及其他各项工作的开展，是上半年以来主要面对的一个严峻考验；

2．培训效果不尽人意，二级SOp流程考核成绩不稳定，员工承受度不高，同时也存在班组跟进不到位，培训过后就遗忘了。其他各项常规培训还存在员工积极性不高，觉得是多余的不愿意参与的状况。同时岗位的培训工作创新缺乏，形式仍旧比拟单一；

3．卫生质量下降，存在OK房不OK，住客房卫生也不能保证的状况。员工操作马虎，同时领班检查掌握不到位，导致了整体卫生质量的下降，在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于95分的房间消失频率较高；

3．专业度不高，标准操作屡次被部门质检，班组执行力有待加强，治理者现场督导不够，员工不按流程操作时常发生，总是存在自以为是的思想，导致了多起的客人投诉；

4．员工的共性化效劳还是处于被动状态，需要治理者的督导和检查，检查时发觉没有做的状况屡次发生；由于个别员工不识字以及有些员工怕麻烦，还存在留言条不供应的状况，；

5．员工合理化建议创新缺乏，大家参加的积极性不高，目前还没有员工提的合理化建议被接受；

6．明查工作仍旧预备缺乏，预见性不强，安排不到位，存在较多问题，将我们的问题暴露在了集团层面，影响了酒店的声誉；

7．个别员工团队意识不强，影响了岗位工作的开展，对其他员工也造成了恶劣的影响。

在下半年，我岗位仍旧会连续紧紧围绕酒店和部门的要求开展各项工作，针对上半年存在的问题进展以下思路的调整：

1．着重加强质检的奖惩力度，针对每天的质检状况进展张榜公示，做到有奖有罚，形成每个班组和每位员工的竞争意识，让大家有肯定的压力，化压力为动力；

2．每月开展专项的卫生统计和评比，对做的好的员工进展嘉奖，以此提高卫生质量；同时也对班组卫生质量进展评比，对于每月质量稳定的班组赐予嘉奖，嘉奖到领班个人；

3．连续做好专项规划卫生的跟进检查，提高专项规划卫生的质量；

4．做好人员的补充和培训，后备人才的提拔和培育，化解人员压力；

5．开展员工和领班的业务技能竞赛，提高效劳技能；

6．对新员工的培训和考核连续跟进，除了一对一的师徒制以外还要对他们进展阶段性的专题培训，如解决问题的力量，效劳意识的提升等，起到检验跟班效果和增进沟通和了解的时机；

7．设立岗位教练，对适合的人员进展考核，由人力部或部门颁发证书，对娴熟员工起到鼓励作用的同时也能提高他们带新员工的力量；

8．对明查学问的学习分解到每周，做到定期消化，能够化解肯定的压力；

9．连续做好500问和案例的培训，通过不同的时机和形式提高培训的质量和效果，提高员工的意识和力量；

10．连续做好关爱员工规划的执行，提高员工的满足度，针对岗位不同年龄层次的员工分别召开座谈，了解他们的心声；同时在各项团队活动上做到创新，做到吸引员工。

篇二：酒店客房部年终总结

工作的整体回忆：

一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个效劳性部门，做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门治理人员的共同努力，有经营指标的局部都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节省，部门全年把节省工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客效劳的前提下，尽最大的努力降低本钱，我们深知节约下来的每一分钱都是集团的利润。

xxxx年我完成了以下工作：

1．学习、标准岗位的效劳用语，努力提高对客效劳质量。。为了表达从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位效劳用语存在不熟识、不标准现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的效劳用语，进展留精去粗，而后汲取为已用，做为我对客人沟通的语言指南。自本人标准效劳用语执行以来，我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。

2．开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节省就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象，主要表现在：①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启；查退房后拔掉取电卡；房间这样日复一日的执行下来，能为公司节省一笔不少的电费。

3.为了做好客房的卫生和效劳工作，领导常常对我们清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。从中发觉我们在操作时有无不标准、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员特地召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进展重新培训，订正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践，仔细清扫和检查好每一间房，通过考核，取得了肯定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。

4、领导实行对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，效劳理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是共性化效劳，从感性到理性已有了形象的熟悉，整个集团形成了一切工作都是为了让客人满足的良好气氛。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

由于各种缘由，使我的工作中存在一些问题：

1.简单将个人心情带到工作中，快乐时热忱周到，不快乐时有所怠慢，以后在工作中尽可能克制这种状况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。

2：房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3：各个岗位的效劳标准需要进一步加强。

4．设施设备维保规划未落实到位。

5．交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清晰，致使这样那样的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今后肯定严加防范，以免出错。

关于明年，我的规划是：

1、仔细做好每一天的每一项工作。

2、细化效劳措施，提高来宾满足度。

3、加强教育培训，强化员工队伍素养。

4、标准治理，促进企业安康有序进展。

5.加强市场营销，不断调整客源构造。

6、仔细做好上门散客的销售工作。

7、做好旺季的合理预定，最大限度地提高销售额。

8、标准留言效劳，使客人感到我们专业的治理水平和酒店效劳档次。

9、多学习其他东西，充实自己。

实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增多，要提高酒店营销竞争力，首先应革新观念，准时调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，使策略求新多变，经营政策按不同季节，不断敏捷推陈出新，才能使客房入住率在严峻形势下连续保持较高水平。

在xxxx年马上到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我将以更高的标准要求自己，为开创公司新效益而努力奋斗。

最终，盼望大家到下一年的今日，都踏上一个新的台阶，更上一层楼，感谢！

篇三：酒店客房部工作总结

xxxx年是酒店开业第一年，xxxx年的工作是酒店也是部门扎根底的重要阶段，房务部依据酒店总体规划，在酒店领导的关怀和支持下在全体房务部员工的努力下，房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、效劳、设施设备保养、产品质量掌握等几个方面开展工作，现将去年以上工作详细开展状况予以汇报：

一、培训方面

酒店开业前，员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段，但在酒店开业后，员工在业务技能、效劳技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距，房务部针对这种现象，同时也响应酒店号召，将培训工作始终放在客房工作的首位。

依据员工的实际状况，部门制定了具体的培训规划，并实行了多种培训方式进展培训。在业务技能培训方面实行先把握工作程序和标准，在依据理论学习内容现场演练给员工看，并让员工亲自操作，现场指导，让员工把握根本的操作技能。根本功练好了。只要多练习，提高工作效率的目标就会实现。通过这些培训工作，员工的做房时间已经到达行业标准。前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右，会议排房前台员工已完全把握其技巧。前段时间由于礼宾部人员缺编问题，礼宾部的效劳质量明显下降，通过近期的人员补充和培训，礼宾部的效劳质量明显提升。经过近几个月的工作质量起落，房务部深感部门培训的重要，在明年的工作中，房务部将会依据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。

二、在效劳方面

酒店是否能够留住客人，关键在软件也就是效劳。房务部为了给客人供应一个良好的睡眠条件，特意预备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕，便利不喜爱软枕的客人使用，每个房间的柜子里还配备了备用被子便利客人使用。另外房间还每天配送免费水果，在房间卧房和卫生间配备鲜花，房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才供应的效劳，但在我们酒店，客人只要是柜台价、协议价入住，每天都会得到一份免费时令水果，全部客人入住都配送鲜花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，这样的举措也得到广阔客户的认可。虽然每天送免费水果和鲜花在经营上增加了本钱，但其带来的间接效益远远高出他的本钱。在以后的工作中，房务部还会依据状况为客人供应更多的、便利客人生活的免费效劳，为客人供应一种家外之家的生活气氛。在明年，房务部将实施楼层管家效劳规划。管家式效劳是现代高星级酒店推崇的效劳，部门将依据自己的状况，来开展这项工作，房务部将打破现有的效劳模式和治理模式来提升效劳质量和治理。

另外房务部还将加大房间的温馨布置，努力为客人供应一个温馨舒适的居住气氛。

酒店效劳的极致是共性化效劳，满足加惊喜的效劳，这也是房务部始终追求的效劳目标，怎样才能做到共性化效劳，房务部为此召开部门会议，要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居，只有这样才能够发觉客人的习惯，有针对性的去效劳。330客人是大福公司客人，在酒店长期入住。有一天房务部员工在清扫房间时发觉客人的桌子上放了好多的感冒药，并看到客人盖了两条被子，就将此事报告给早班领班。由于酒店有规定，不能为客人代购药品，所以为了表示关怀，楼层领班就预备了一份热腾腾的姜汤，但是客人到下午也没有回来，早班领班就把这件事交接给中班领班。晚上11点左右客人回到房间，效劳员马上将熬好的姜汤送到客人房间，客人看到这碗热腾腾的姜汤，感谢之情难以言表。

三、设施设备的维护及保养

大家都知道，房务部区域占酒店经营区域的近70%，投资也占酒店整体投资的较大比重，客房设施能否到达规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远进展的关键，所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，家具定期上蜡保养，严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特殊是对地毯的保养，房务部特别重视，要求员工在平常的工作中，只要发觉地毯上有点状污渍，都应准时的做点清洁，这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生。

在房间整体保养和维护上，房务部结合工程部对房间的空调进展了全面排查，解决了夏季房间空调漏水状况。前段时间客人投诉房间卫生间气味大，经过调查，是卫生间地漏没有反水弯，导致臭味直接散发到房间，房务部和工程部马上请示领导，打算对全部房间的地漏进展更换，彻底转变了卫生间气味大的问题。虽然在过去的一年里经过工程人员的努力，改善了一些设施设备状况，但是我们的房间整体保养还存在许多问题，需要工程和房务部在明年的工作中共同去解决。

篇四：20xx年宾馆酒店客房部年终工作总结

20xx年马上成为历史，我们又将迎来崭新的一年，虽过去但却不能遗忘，在过去的一年里，我们毕竟做过哪些详细有益的工作？又有哪些工作我们做的还不完善？我们又从哪些大事中得到启发等等？为了在07年开创一个好的局面，更为了比06工作做的有进步，我们应当未雨绸缪，总结06年工作阅历，吸取教训，推动下一年的工作开展。

一、xx年我部完成了以下工作：

1．标准各管区、各岗位的效劳用语，提高对客效劳质量。为了表达从事酒店人员的专业素养，在04年元月份，针对我部各岗位效劳用语存在不标准、不统一的现象，我部号召各管区搜集本管区各岗位的效劳用语，进展留精去粗，后装订成册，做为我们对客沟通的语言指南，同时，也将做为我们培训新员工的教材。自标准效劳用语执行以来，我部人员在对客沟通上有了显著提高。但到了后期，许多员工对此有所松懈，对自身要求不严，有回来原来的迹象，这也是较圆满的地方，但好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我部将对此加大督导、检查方面的力度。

2．为确保客房出售质量，严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行三级查房制度，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》，对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观，据统计，我部在04年客房质量达标率为98%。

3．执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、效劳中心所把握的信息量大，如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等，还有员工处理事情的敏捷应变力量，对客效劳需求的解决力量。首问责任制是在正式执行前，已做好各项预备工作，要求各岗位广泛搜集资料，加强培训学习，扩大自已的学问面，以便更好的为客人供应效劳。首问责任制从今年元月份正式执行以来，工作较去年有了很大的进步，去年有多起因转手效劳而耽搁客人时间使客人生气、投诉大事，今年无一起。

4．开展技术大练兵，培育技术能手，切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和效劳工作，管家部从今年8月起利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。从中发觉员工的操作特别不标准、不科学，针对存在的问题，管区领班级以上人员特地召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进展重新培训，订正员工的不良操作习惯。通过考核，取得了肯定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。

5．建立免查房制度，充分发挥员工骨干力气，使领班有时间与精力将重心放在治理和员工的培训工作上。为了使员工对客房工作加深熟悉，加强员工的责任心，今年10月份，管家部与各班组的员工骨干签定《免查房协议》，让员工对自己的工作进展自查自纠，并让员工参加治理，负责领班休假期间的代班工作，充分表达出员工的自身价值和酒店对他们的信任，使员工对工作更有热忱。到目前为止，4人申请免查房中无一人消失过大的工作失误。如此一来，减轻了领班在查房上的工作量，有的时间与精力放在员工的治理和培训工作上，真正发挥了做为基层治理人员的工作职能。

6．开展各种兴趣班，丰富员工的业余生活，从而提高员工的素养。近两年，随着我店客源构造的不断扩展，常常会有一些境外团，如日本团、东南亚一些国家的团队入住我，与客人在语言沟通上的障碍成为我们做好外宾效劳的最大难题。为了与时俱进，我们利用来店实习外语专业的实习生，办起了外语兴趣班，给我们的员工进展日常（英语、日语）用语的培训；考虑到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了网线，员工对电脑均很生疏，我们同时办起了电电脑班，还开办了美术班，此举，一方面表达了有特长的员工在酒店的价值，另一方面，增长了员工的学问面，丰富了员工的业余生活

7．开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店本钱费用最高的一个部门，本着节省就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象，同时在员工技能考核中，节能也做为考核工程，目的是加强员工的节能意识，主要表现在：①管家部始终要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用，牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，中班六点后再开启；查退房后拔掉取电牌；房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施，这样日复一日的执行下来，为酒店节省了一笔不少的电费。③为了做好物品的本钱掌握，客房物管针对酒店给部门下发的预算指标，对各管区的物品领用进展了合理划分，各管区每月申领的物品均有定额，且领货不得超出定额的85%，如确因工作需要需超出的，必由部门经理批示前方可领取，且客用品领用责任到人。

8．坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作气氛。部门以《优秀员工评比方案》为指导，坚持每月评出5名优秀员工，每人嘉奖30元，并在《内部资讯》上公布，以激发员工的工作热忱，充分调动他们的主动性、自觉性，从而形成鼓舞先进，鞭策后进的良性竞争局面，避开干好干坏一个样。为了使管家部的治理工作更加标准化和更具创新力，充分发挥领班真实的治理水平，并以带动班组员工工作积极性为主旨。今年11月份，酝酿已久的《管家部班组评优方案》开头实施。通过评优，让一些先进的班组脱颖而出，一些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地，不再默守成规，而是奋起直追。每月将班组评优结果张榜公布，让各班组领班、员工更直观的了解到自己班组的成绩和所处的名次。通过一个月的运行，取到了预期的效果。

9.对外围进展绿化改造，努力为酒店装扮一幅完善的脸。我部先后对酒店正门口店徽绿化带、啤酒花园外墙及B、C栋侧门处进展全面改造，共栽种了黄金梅500株、七采扶桑300株、九里香200株、紫贝万年青1000多株、剑麻12株、木瓜树10株等，使外围绿化有了肯定的改善。

10．建立工程修理档案，跟踪客房修理状况。从今年开头，效劳中心建立了工程修理档案，对一些专项修理工程进展记录，便于准时跟踪、了解客房修理状况，从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性，同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况。

11.组织部门内审，使客房部工作逐步向ISO-9001质量治理体系靠近自从酒店推行ISO-9001质量治理体系以来，我部坚决贯彻执行，要求各分部依据酒店和部门的质量目标制定出各分部的年质量目标，并依据每月效劳状况汇总和工作记录，制作出《每月质量目标分析报告》，为部门和酒店的效劳质量分析供应了数据，为效劳质量的改良供应了有利的帮忙。我局部别在4月、6月开展了两次内审，主要目的是检验各分部的工作是否根据ISO质量治理体系的要求仔细执行，也为酒店认证工作做好预备。审核通过召开首次会议，确定审核目的、依据、范围，将内审员分成两组，进展穿插审核，对审核不合格的出具不合格报告，限期整改。两次内审共查出63项不合格项，均已整改。通过组织实施这样的活动，对我部内审员是一种熬炼，同时更是对客房部工作的开展是否按《运行手册》程序操作的一种检验。在理论与实践结合过程中，让我们感到有些运行程序存在漏洞和不标准，不适用于现行工作，如不加以修正，会造成不良后果，在今年6月，管家部对《钥匙治理规定》做出了重新修订。同时，也有一些工作程序我们未考虑到的，鉴于此，前厅部依据自身业务的开展，新增了《参观房治理规定》、《排房的留意事项》、《空房治理制度》、《扫描效劳工作程序》、《房间办理延住的工作程序》，配送中心新增了《客衣核对程序》、《客衣效劳中的特别事项处理》、《客衣核对程序》、《客衣打码程序》、《送还客衣程序》、《客房、餐厅布草收发程序》。以上工作程序的修订、出台，会使客房部ISO-9001质量治理体系工作更加趋于成熟、完善。

12.标准留言效劳，使客人感到我们专业的治理水平和酒店效劳档次。效劳表达于细节，小小的一封留言信，写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美妙感觉。我部以前的留言存在格式不统一、礼称不统一、同样的一件事不同人留言却是千差万别，为了标准我们的留言效劳，今年，前厅、效劳中心集中人员争论如何将留言效劳做的更好，最终形成了统一的写作模式，同类型的事，再给不同客人留言时，能保持全都，或许客人发觉不到这一点，但是只有我们自己知道自己的进步。

13.转变以往的开夜床方法，使我们的效劳更具共性化、人性化。在以往开夜床的根底上，我们又将自做的天气预报卡片和一些温馨提示卡片放置在客人的床上，如在欧洲、奥运会、欢快节期间给客人送上一些当日的节目预报片，为在店客人的起居生活和出行供应了便利，屡次受到客人的表扬。总之，为客人供应超出客人期望值的效劳始终是我们努力的目标。为此，号召员工做一个有心人，留意留心观看客人的生活习惯，把握客人更为详实的资料，包括哪里人、来的目的、民族等等，才能供应针对性、有特点的效劳。同时效劳创新需要发散思维，并懂得什么样的效劳才能打动客人。04年我们这项工作做的虽然比往年有起色，但离创新效劳还有距离。

14.提高散客房价，增加客房销售收入，前台实施UpSALL方案。为拓展散客市场，带动商务客房的销售，前厅部出台了散客增销方案，得到了店领导的支持，并于今年9月份正式开头实施，由于这钟销售方式将接待员的销售业绩直接与奖金挂钩，员工的积极性很高，截止目前，顺当为酒店在散客上额外增销人民币18000元。

15.确保查退房准时、精确。保证查房准时性、精确率高始终是我部的一大难点，假如做得不好，不仅给客人留下不好的印象，而且会给酒店带来经济上的损失。我们通过不断摸索，依据酒店入住的以会议团、旅游团为主的特点，在没有准确退房时间的状况下，我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间，了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间，提前做好人员安排，每次接到其次天退房量大、且较集中时的通知，中班员工都主动留下和夜班员工一起查房，同时还要连续当日的工作，工作特别辛苦，但这样避开了客人投诉办理退房时间长，也确保了查房的准时精确性，员工豪无怨言，据统计，今年查退房准时、精确性较去年有了明显提高。但有些退房上的问题，还未能与前收达成共识，但本着维护酒店利益为原则我们还将连续努力。

16．与宅急送公司合作，为客人供应更为便利、快捷的邮寄及行李托运业务。目前客人托付我们邮寄的业务增多，为了使这项业务的开展更便利、更快捷，满意我店客人需求，我部与广州宅急送快运公司海口分公司合作，在前厅部设立代办点为客人办理各项邮寄、托运业务。自10月底签订协议试行一个月以来，效果比拟明显，也随之为酒店增加了一份额外收入。

17．提倡环保，创绿色饭店。为提倡环保，创绿色饭店。我店从今年初在客房摆放环保卡，指住店客人若需要更换床上用品，马上环保卡放置在枕头上或床上；卫生间摆放环保筐同样意为如此，这样即为国家节省了水能源，同时为酒店节省了2.4万元的布草洗涤费。

二、在04年里，由于各种缘由，还有很多在规划之内但未完成的工作，他们是：

1．将塑料洗衣袋更换成布制洗衣袋搁浅。从环保、经济角度考虑，预备将今年全部客房都换成布制洗衣袋，起初是用报废床单加工而成，但不耐用，不美观，若购置新的布制洗衣袋一次性投入会很大。

2．商务楼层客用品未更换。为提高商务客房的档次，酒店曾对其商务楼层装修一番，重新装修过的客房其配制的客用品还是老式的，原本从现代酒店进展趋势及经济角度但又不失档次的客用品考虑，如将客用洗发水、沐浴液换成盒装挤压式，但这一规划因价格缘由未能与供给商谈妥而搁浅。

3．技能大赛由于人员变动频繁，只进行了管家部。

4．局部酒店岗位制服未更换。依据规划，今年预备将餐饮、客房部、销售部一线部门及保卫部、工程部二线部门的员工制服进展更换，但圆满的是由于酒店资金问题，依据紧轻重原则，只更换了餐饮的厨师服、迎宾服，客房部的前台接待员服、行李服、商务中心文员服，销售部销售代表服、文员服，工程部工程人员服装，剩余的其它岗位未更换。

5．设施设备维保规划未落实到位。根据工作规划，今年大型的维保规划在淡季季节落实，虽然小规模、小范围的设备保养我部各个管区都在做，如大堂地面的保养、客房不锈钢制品抛光、马桶水箱清洁、热水壶除垢等，但由于客房部的清洁与维护范围相当广泛，各项设施设备种类繁多，仅此还是相当不够的，但是由于历史缘由，年初，我部欠员工累计存休达1562天，如不加以解决，恐会给员工带来工作上心情，同时会给酒店带来经济上的损失，为此，我部利用淡季时间加紧安排员工补休，目前我部员工累计存休仅为297.5天，消耗掉了1264.5天。

三、工作上的缺乏之处及体会。

1．请即清扫牌数量不够，造成客人要求清扫无法准时告之效劳员；客人洗手时，戒指和饰物没有特地存放的地方，易造成丧失。

2．员工的受训面狭窄，只局限于管区和部门，盼望能得到更专业、水平更高的酒店人才来培训。

3．IC制卡系统老化，使接待员的工作效率降低。

4．卫生防疫不得力、不投入、不专业，导致四害防治工作不如人意。

5．外围植物养护不到位，室内生摆摆放不协调，品种单调。

四、在04年里，我们共接待200多个会议，出售客房78234间，接待了150538人次，收到来宾意见信58封，其中对我店的各项设施设备、效劳质量赐予确定的有24封，对我店提出意见或建议的有34封，收到来宾表扬信30封，有效投诉20起（截止12月19日）。无论是来宾给我们提的意见又或是表扬，只要我们重视了，以正确对待，理应是我们做为酒店人享用不完的财宝，在05年马上到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程。

篇五：酒店客房部年终工作总结

紧急而劳碌的一年立刻就要完毕了，回忆部门这一年的工作，有很多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要。今年，客房部的工作自始至终紧紧围绕公寓的中心工作和治理方针，根据公寓的总体目标和要求，以队伍为主，严格治理，狠抓效劳质量，特殊是在经营指标这一方面，经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高，超额完成了学校下达的经营指标，下面对部门的工作进展一下总结：

客房部做为一个效劳性部门，做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门治理人员的共同努力，有经营指标的局部都完成了学校在年初给我们下达的任务。截止到十月底，公寓完成325万元的收入，其中客房部完成收入：181万元，收入和去年相比都有了肯定的提高。在努力创收的同时我们也不忘节省，部门全年把节省工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客效劳的前提下，尽最大的努力降低本钱，我们深知节约下来的每一分钱都是公寓的利润。在这方面洗衣部做的比拟突出，年初就制定了严格的提货及选购制度，领班、主管、经理层层把关，每月的提货量严格掌握在最低的限度，厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的使用上根据规定的用量使用，实行称重量、看刻度的方法，领班把关，这样一来在很大程度上避开了不必要的人为铺张，在物品的洗涤上实行集中洗涤的方法，将全部能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗，这样就可以避开了在不满载的状况下启动机器，很大程度节省了大量的能源，同时员工的工作量也无形中增加了，由于我们承接了很多外活，往往是多家酒店的物品放在一起洗涤，员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记，洗后还要根据所做的不同标记将物品分开才能进展下一道工序的工作，工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的，特殊是夏天，天气酷热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言，周而复始每天辛勤地工作着。节省一滴水、节约一度点的节省意识在洗衣部员工的意识中渐渐的形成。客房楼层在保证对客效劳增加客房收入的同时，努力掌握本钱，在平常的工作中让每位员工树立约意识。

部门实行的几项措施：

1：客房逐步更换三和一，取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品，大大地节省了开支，降低了本钱。

2：客房内停顿供应冷水、冰块的效劳，只有在客人提出需要时在给客人补充，节省了水能源。

3：响应市政府关于环保方面的要求，一些客用品（如：牙膏、香皂、梳子）取消了原来的外包装，采纳了再生纸包装，这样既到达了环保的要求，又在价格上有所下降，可谓是一举两得。

4：废物利用，将报废的床单该成内枕袋。

5：严格掌握布草的投放和报损率，楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度，这样就大大降低了布草的丧失率和报损率。

6：关闭了七个楼层的热水七器，虽然给员工的工作带来了许多的不便，但把节电的工作落实到了实处。

今年客房还有一项重要的工作，十三、十四层的改造工作，在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用，客房部的全体员工克制了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的根底上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作，确保了客房的准时出租，为饭店增加收入做出了我们的奉献。在员工队伍的建立上，部门积极响应大厦管委会的号召，努力培部门的业务骨干，做好其次梯队的建立工作。今年，部门先后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的治理工作，他们的工作也得到了当地业主、中饭领导和大厦领导的确定和好评，同时，他们本人也在这次外派工作中得到了熬炼，无论是业务学问还是治理水平都有了长足的进步，他们表示通过这次外派活动受益非浅，学到的许多东西是在大厦根本学不到的。目前，客房部还有一名员工在天津从事着治理工作。在平常的工作中，部门也特别重视治理人员队伍的建立工作，我们深知：只有培育出一支思想水平和业务学问过硬的治理人员队伍，才能带着好这个部门。部门每周召开一次领班以上的治理人员会议，在会上就部门工作中存在的问题，大家一起争论，畅所欲言群策群力，做到事事落实到人，件件有反应。要求领班把每件事都要落实一抓究竟。在员工的治理上，我们不是实行简洁的程式化的治理方法，而是从实际状况动身，员工在工作中消失问题，我们不是实行简洁的惩罚了事，而是帮忙员工分析发生问题的缘由，找出解决问题的方法，避开类似问题的重复消失。做好员工的思想工作，也是部门今年工作的一个重点，只有员工心情舒服才能把满腔热忱投入到工作中去，才能给客人供应高质量的效劳，今年大厦的一项重要工作就是进展员工工资体系的调整，这是一项很麻烦，很简单的工作，由于他牵扯到每个员工的切身利益，为了把工作做到位，避开不必要的人为动乱，我们做了深入细致的工作，实行一对一的方式，反复强调这次工资调整的目的、意义、实施方案，让员工彻底领悟，工夫不负苦人经过反反复复，不厌其烦的工作，新的工资方案实施后，部门没有消失任何的担心定因素，尽管我们有许多员工工资涨幅很低，通过这件事，我们也深刻的体会到了，只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多数的员工是会理解支持的。

7：对大堂的地面重新进展了打磨、翻新工作及对宴会厅及局部客房地毯重新进展彻底的清洗。重新进展彻底的清洗。

8：组织员工积极参与工会举办的乒乓球、扑客牌、拔河等项活动。

今年部门工作存在的缺乏：

1：部门每月定期举办业务学问的专项培训。

2：房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3：各个岗位的效劳标准需要进一步加强。

4：治理人员的综合素养有待提高。

明年工作的展望：

明年将是一个机遇和挑战的一年，部门的工作紧紧围绕大厦的中心工作，努力完成管委会下达的经营指标的同时对

部门的工作有以下的设想：

1：重新标准部门各个岗位的效劳标准，强化员工的效劳意识。

2：每位员工建立部门内部个人档案，将每个人的表现纪录在案，以年终考评是有据可查，避开人为因素。

3：将部门每次的客用品和清洁剂的提货进展电脑化治理，严格掌握本钱在大厦的预算之下。

4：加强治理人员队伍的建立工作，对领班以上治理人员实行季度考评、年中评比、岁末评估制度，优胜劣汰。

5．开展技术大练兵，培育技术能手，切实提高客房人员的实操水平为了做好客房的卫生和效劳工作，管家部从今年8月起利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定从中发觉员工的操作特别不标准、不科学，针对存在的问题，管区领班级以上人员特地召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进展重新培训，订正员工的不良操作习惯通过考核，取得了肯定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了

6．开源节流，降本增效，从点滴做起客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店本钱费用最高的一个部门，本着节省就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象，同时在员工技能考核中，节能也做为考核工程，目的是加强员工的节能意识，主要表现在：①管家部始终要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用，牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，中班六点后再开启；查退房后拔掉取电牌；房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施，这样日复一日的执行下来，为酒店节省了一笔不少的电费③为了做好物品的本钱掌握，客房物管针对酒店给部门下发的预算指标，对各管区的物品领用进展了合理划分，各管区每月申领的物品均有定额，且领货不得超出定额的85%，如确因工作需要需超出的，必由部门经理批示前方可领取，且客用品领用责任到人.

酒店客房部年终工作总结2023

酒店的客房部是比拟累人的，需要好好效劳各种客人，而想要把这份工作做好，平常就要多总结，发挥自己的特长，改善自己的缺乏。下面是由范文资讯网小编为大家整理的“酒店客房部年终工作总结2023”，仅供参考，欢送大家阅读。

酒店客房部年终工作总结2023(一)

2023年的马上离去也为我在酒店客房部的工作留下了不少回忆，一年来在部门领导的带着下我们全部员工都能够仔细对待客房部的工作，但相对应的则是在客房部工作中存在的问题应当加以改善从而取得更好的效果，对于在酒店入住的客户来说客房环境的好坏也会给对方留下深刻的影响，为了在客房部工作中取得更好的进展还是应当对一年来完成的酒店工作进展总结。

客房清扫工作既是根底也是需要仔细对待的事务，若是客户入住的时候发觉客房存在着脏乱的现象无疑会产生极大的反感，所以我在上一年会定期与客房部的同时清扫各个客房，尤其是长期没有客户入住的客房很简单在工作中被无视，所以我在加强清扫力度的同时也要营造出良好的居住环境才行，无论是地板和墙壁的清洁还是床褥的换洗都要做好才行，除此之外还要留意观看洗发水和沐浴露之类的物资是否存在着短缺的状况，至于淋浴设备以及客房电灯也要进展定期的试用以免消失故障却不自知的状况。

除了在客房区域进展清扫以外还要加强自身的效劳水平才行，须知酒店员工的效劳水平在某种程度上也会影响到客户的感官，因此我得注意这方面力量的加强从而得到综合性的进展才行，只不过令人圆满的是我在上一年的效劳工作做得并不够好，或者说是比拟平凡的原因导致需要连续加强这方面的学习才行，所幸的是部门领导与同事们的帮忙能够让我在加强效劳礼仪的学习过程中削减很多阻碍，可即便如此我也要仔细做好客房部的工作以免在职业进展中消失拖后腿的现象。

对于今年客房部工作中做得不到位的地方还是应当进展自我反省，尤其是工作技巧以及职业素养方面应当多向部门的优秀员工学习，这既是自己对客房部工作仔细负责的表现也为今后的进展打下了良好的根底，所以在完成上一年酒店客房部工作以后我便常常反思自己存在着哪些做得不到位的地方，若是坐视工作疏忽的产生却不加以改良的话无疑会造成不好的影响，因此即便部门领导并没有在工作中批判过自己也要有奋勉向上的决心才行。

尽管不知道下一年将会遇到怎样的挑战却早已做好了相应的预备，正由于明白客房部工作的重要性才不能够消失任何掉以轻心的状况，所以我在总结完今年工作以后会更加重视部门领导布置的任务，而且我会通过客房部工作的完成来回报酒店领导对自己的期盼。

酒店客房部年终工作总结2023(二)

紧急而劳碌的一年立刻就要完毕了，回忆我这一年的工作，有很多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进展一下总结。

一、工作的整体回忆

一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个效劳性部门，做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门治理人员的共同努力，有经营指标的局部都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节省，部门全年把节省工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客效劳的前提下，尽的努力降低本钱，我们深知节约下来的每一分钱都是集团的利润。

二、我完成了以下工作

1.学习、标准岗位的效劳用语，努力提高对客效劳质量。为了表达从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位效劳用语存在不熟识、不标准现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的效劳用语，进展留精去粗，而后汲取为已用，做为我对客人沟通的语言指南。自本人标准效劳用语执行以来，我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。

2.开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节省就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象，主要表现在：

①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用

②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来，能为公司节省一笔不少的电费。

3、为了做好客房的卫生和效劳工作，领导常常对我们清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。从中发觉我们在操作时有无不标准、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员特地召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进展重新培训，订正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践，仔细清扫和检查好每一间房，通过考核，取得了肯定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。

4、领导实行对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，效劳理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是共性化效劳，从感性到理性已有了形象的熟悉，整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满足”的良好气氛。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。

三、由于各种缘由，使我的工作中存在一些问题

1、简单将个人心情带到工作中，快乐时热忱周到，不快乐时有所怠慢，以后在工作中尽可能克制这种状况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。

2：房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

3：各个岗位的效劳标准需要进一步加强。

4.设施设备维保规划未落实到位。

5.交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清晰，致使这样那样的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今后肯定严加防范，以免出错。

四、关于明年，我的规划是

1、仔细做好每一天的每一项工作。

2、细化效劳措施，提高来宾满足度。

3、加强教育培训，强化员工队伍素养。

4、标准治理，促进企业安康有序进展。

5、加强市场营销，不断调整客源构造。

6、仔细做好上门散客的销售工作。

7、做好旺季的合理预定，限度地提高销售额。

8、标准留言效劳，使客人感到我们专业的治理水平和酒店效劳档次。

9、多学习其他东西，充实自己。

实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增多，要提高酒店“营销竞争力”，首先应革新观念，准时调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，使策略求新多变，经营政策按不同季节，不断敏捷推陈出新，才能使客房入住率在严峻形势下连续保持较高水平。

在2023年马上到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我将以更高的标准要求自己，为开创公司新效益而努力奋斗。

最终，盼望大家到下一年的今日，都踏上一个新的台阶，更上一层楼，感谢!

酒店客房部年终工作总结2023(三)

酒店自试营业至今已x年有余，在上级领导及各同事的的努力之下酒店从试营业至开业到如今正常运转，全体同仁投入了大量的汗水与激情，同时也收获良好的业绩。本部门工作总结如下：

一、营业方面

自20xx年x月x日客房出租率从x%、平均房价为x元。在设施设备的不断完善与效劳不断提高之下到本年度x月x日客房出租率提高至x%、平均房价提高至x元;客人主要来源于政府部门、大型国有企事业单位及酒店会员，散客、长住房、网络预定等入住的客人较少，导致酒店的入住率及房价消失较多波动。

二、人员方面

由于xx本地人口较少，企业以国企为主。从业酒店人员聘请难度较大从而降低聘请质量;客房从业人员总体文化水平偏、年龄偏大，相对的承受力量较差。外加人员始终处于缺编状态，从20xx年x月起客房入住率的不断提高导致工作强度的不断增大，使工作质量提高较慢，到了x、x月份开房率到达新高，许多员工疲乏不堪对工作质量有所松懈，对自身要求不严，这也是特别圆满的地方，在近期对每个员工尽量做到事事“公开、公正、公正”，对做得好的员工进展内部嘉奖，对工作不到位的员工按制度进展惩罚，员工都能客心工作在近期酒店人事从对面学校补充一局部临时工对人员缺乏起到了肯定帮忙，本部门将对新老员工加大督导、检查力度努力提高工质量。

三、员工培训及对客效劳

1、礼貌礼仪：

标准各管区、各岗位的效劳用语，提高对客效劳质量。为了表达酒店人员的专业素养，在针对客房部各岗位效劳用语存在不标准、不统一的现象，及局部员工的害羞及自身素养不高的等状况进展疏导，组织员工进展了屡次陪训。标准了效劳用语，对客礼貌效劳等等。

2、业务技能：

对不同岗位员工进展不同工种的培训，每周一次x小时的定期培训，如《效劳员做房程序》、《收取、送还客衣程序》、《领班查房标准》、《PA员的地毯清洁》、《进房敲门程序》等等;及不定的时的案例分析培训从而提高员工的标准化效劳工作。为客人供应标准化的效劳。

四、卫生方面

为确保客房出售质量，坚持床上用品一客一天一换，巾类依据客人要求随时更换。严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管、经理抽查，做到层层把关。

要求PA员对公共区域进展片区划分、责任到人，进展定岗、定时清洁及不定时的巡查做到及清洁，力争将疏漏降到最低。

五、物品配备及维护

酒店开业在布草投入方面缺乏，再加开业的破损、赔偿等因素数量导致布草严峻缺乏，外加洗衣厂洗涤不准时进一步加大了客房部楼层的工作难度;由于本部门所使用的设备均为外地选购(如：吸尘器、地毯清洗机、晶面机等)没有准时进展维护保养，设备在不同程度消失问题，从而削减机器使用寿命增加了本钱。以上此问题反映给相关部门进展处理。

六、节能方面

要求员工做好节省工作，做到人走灯灭，对员工使用电梯做了严格的要求，“实行上三、下四”。洗涤浴室时使用喷壶及高去污低泡沫的清洁剂削减用水。对工作用具办公用品做到物尽其用。

七、2023工作规划

在2023年x月份以工作根底上在上级领导下连续做好客房的各项工作，发扬工作中优良作风，弥补工作中缺乏的地方，对工作进展合理规划、安排和总结，挖掘全部积极因素，制定措施，做好部门各项工作，决不由于部门工作不到位缘由致使效益下降，尽最大努力完成上级下达和各项任务指标，现有规划有：

一、增加客房房在编人员的补充工作。

二、进一步完善布草配备数量、使布草进展合理运转。

三、重点跟进对客效劳工作，供应标准化效劳，在标准化的效劳上进一步供应共性化削减和避开投诉，提高来宾满足度。

四、加大力度对员工各方面素养进展培训和提高，以更加贴切的效劳、制定更加敏捷有效的措施，留住现有客人，吸引新的客人，带动好的效益。

五、卫生工作长抓不懈，做为工作的一个重点加以跟进。

六、连续跟进工程的修理，电话、网络不稳定、墙纸脱离破损、空调电源改良、冰箱散热等。

新年新起点，我盼望在来年能将客房餐饮治理工作推上一个新的台阶，使治理更加合理，更加完善，我想在以后的工作中我会帮助各个领导做好客房餐饮的日常工作，合理安排效劳员的休假，值班，换班工作，做好各项接待安排工作，发觉问题准时处理，有疑难准时上报，对所管区域卫生严格把关，合理安排规划卫生，以身做则，监视效劳人员做好效劳，我们力争做到互助互爱，共同进步，切实履行我的职责，仔细完成上级交代的其他工作。

酒店客房效劳工作总结推举

伴随着新年钟声的敲响，我们告辞了竞争剧烈、硕果累累的2023年，下面是小编帮大家整理的酒店客房效劳工作总结，盼望大家喜爱。

忙劳碌碌中时间过的很快，转瞬已工作半年了，回忆这半年来的工作，我在公司各位领导及同事的支持帮忙下，根据公司的工作要求，做好自己的本职工作，为了以后能在工作模式中有新的突破，工作方式有较大的转变，现将工作状况总结如下：

(一)标准各岗位效劳用语，提高对客效劳，做到以客为尊。

舒适干净宁静的休息环境，良好的效劳礼貌，备受尊贵的享受，想在客人前面，做到客人心里，这就是我对客房的要求。卫生干净是每位来名门的客人所关注的重点，所以我们要求效劳人员必需做到一客一换常客两日一换，我们保证每位来名门的客人都能住上洁净舒适的客房，为了确保客房的质量，让他能成为一件合格的商品出售，我们会层层把关，破损的布草我们是绝不会为客人将就使用，为了提高客房质量的合格率，每天我们都会对客房进展净房抽查，做到门门都是洁净到处都是干净，力争将疏漏降到最低。

住的舒适吃的快乐，我们餐厅虽然规模小，人手少，但我们的效劳不打折扣，亲切的效劳用语，专业的效劳技能，可口的饭菜质量，我们总能让每位来餐厅的客人都能快乐而来满足而归。来宾出门在外，离开暖和的家，我们的效劳会让客人真正感到在这就像在家一样，这里的口味还像在家吃的一样。在以后的工作中我们会多多注意效劳细节，客人的一个眼神，一个动作我们就要能知道客人的所需。

(二)节省创收，杜绝铺张。

客房的一次性用品消耗许多，本着节省就是创利的思想，我们号召全体员工从我做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象。

加强员工的节省节能意识，主要有以下几点：回收客用一次性的矿泉水饮料瓶，牙刷，梳子纸盒一切可回收能创收的物品，2.整理房间关闭不需要的一切开关，空调。定时开关楼梯口，卫生间的照明灯，一切做到人走灯灭。

在保证卫生安全的前提下，我们也可以对餐厅食品进展回收，二次利用我想着这一年的创收也是可观的

（三）设备的修理，家具的保养

客房的家电使用率是许多，在设备的保养上，客房严格执行保养规定，家具地板家电需要随时发觉随时修理，不能修理的要准时通知工程部。家具地板我们也会不定期的进展保养上蜡，地毯可做到发觉一处清理一处，这样不仅可以削减整体清洗次数，还能保持整体卫生。

回想过去有许多的辛酸苦辣，在工作态度上也迷失过方向，走了一点弯路，不过那是过去的我了，在以后的工作中，努力改正小错误，进一步提高效劳品质，优化效劳流程，制造新的效劳亮点，为我们树立新的品牌形象。

新年新起点，我盼望在来年能将客房餐饮治理工作推上一个新的台阶，使治理更加合理，更加完善，我想在以后的工作中我会帮助各个领导做好客房餐饮的日常工作，合理安排效劳员的休假，值班，换班工作，做好各项接待安排工作，发觉问题准时处理，有疑难准时上报，对所管区域卫生严格把关，合理安排规划卫生，以身做则，监视效劳人员做好效劳，我们力争做到互助互爱，共同进步，切实履行我的职责，仔细完成上级交代的其他工作。

以上是我的总结，望各位领导教导!

[酒店客房效劳工作总结推举]

2023年终酒店客房工作总结

伴随着新年钟声的敲响，我们告辞了竞争剧烈、硕果累累的2023年，满怀热忱地迎来了光明绚烂、布满盼望的2023年。在年终之际，对客房部一年所作的工作总结汇报如下：

一、XX年度客房完成的营业总额是万，月均完成万，客房的出租率为，各项指标较XX年有所上升，但离酒店下达的营业指标还有肯定的距离。

二、本年度的详细工作：

1、前台是酒店对外的窗口，为加强对前台的标准化治理，本年度重点对前台工作人员进展了屡次专业培训，包括效劳意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项详细工作；坚持每天对OK房进展检查；对客史状况进展了收集整理，建立了完整的客史档案。

2、为了给客人制造一个卫生舒适的环境，楼层严格根据酒店卫生标准，每走一客进展布草更换，杯具、卫生间坚持消毒；在设备设施的维护与保养方面，对客房墙面进展了全面清洗，保持地面的光亮；实行节省本钱的措施，如把报损布草补缀好进展利用等。

3、酒店于十月底对咖啡厅进展改造，开发安化擂茶特色经营工程，经过前期人员培训、物品选购、宣传推广等系列预备工作，于十月二十八号正式对外营业，从两个月的市场推广状况来看，客人渐渐承受安化擂茶，营业额稳步上升。

4、九月份酒店把pA部划分由客房部治理，对pA人员进展了调整、业务培训，明确了岗位职责，提高了工作积极性、责任心，酒店的卫生状况焕发出新的面貌，较以前有了较明显的进步。

本年度在酒店领导指导下，部门全部人员共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的效劳理念深入各项工作，默契合作，追求完善，取得了喜人的成绩，如员工拾金不昧的精神屡次受到客人表杨、热忱周到的效劳态度得到了客人全都好评等。但工作中还存在一些缺乏，如效劳意识、工作中处理问题的敏捷性等方面还有待加强，还需要在以后的工作中不断改良，自我完善。

2023年酒店客房部工作总结

一、XX年我部完成了以下工作：

1．标准各管区、各岗位的效劳用语，提高对客效劳质量。为了表达从事酒店人员的专业素养，在XX年元月份，针对我部各岗位效劳用语存在不标准、不统一的现象，我部号召各管区搜集本管区各岗位的效劳用语，进展留精去粗，后装订成册，做为我们对客沟通的语言指南，同时，也将做为我们培训新员工的教材。自标准效劳用语执行以来，我部人员在对客沟通上有了显著提高。但到了后期，许多员工对此有所松懈，对自身要求不严，有回来原来的迹象，这也是较圆满的地方，但好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我部将对此加大督导、检查方面的力度。

2．为确保客房出售质量，严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》，对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观，据统计，我部在XX年客房质量达标率为98%。

3．执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、效劳中心所把握的信息量大，如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等，还有员工处理事情的敏捷应变力量，对客效劳需求的解决力量。首问责任制是在正式执行前，已做好各项预备工作，要求各岗位广泛搜集资料，加强培训学习，扩大自已的学问面，以便更好的为客人供应效劳。首问责任制从今年元月份正式执行以来，工作较去年有了很大的进步，去年有多起因转手效劳而耽搁客人时间使客人生气、投诉大事，今年无一起。

4．开展技术大练兵，培育技术能手，切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和效劳工作，管家部从今年8月起利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。从中发觉员工的操作特别不标准、不科学，针对存在的问题，管区领班级以上人员特地召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进展重新培训，订正员工的不良操作习惯。通过考核，取得了肯定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。

5．建立“免查房制度”，充分发挥员工骨干力气，使领班有更多时间与精力将重心放在治理和员工的培训工作上。为了使员工对客房工作加深熟悉，加强员工的责任心，今年10月份，管家部与各班组的员工骨干签定《免查房协议》，让员工对自己的工作进展自查自纠，并让员工参加治理，负责领班休假期间的代班工作，充分表达出员工的自身价值和酒店对他们的信任，使员工对工作更有热忱。到目前为止，4人申请免查房中无一人消失过大的工作失误。如此一来，减轻了领班在查房上的工作量，有更多的时间与精力放在员工的治理和培训工作上，真正发挥了做为基层治理人员的工作职能。

6．开展各种“兴趣班”，丰富员工的业余生活，从而提高员工的素养。近两年，随着我店客源构造的不断扩展，常常会有一些境外团，如日本团、东南亚一些国家的团队入住我，与客人在语言沟通上的障碍成为我们做好外宾效劳的最大难题。为了与时俱进，我们利用来店实习外语专业的实习生，办起了“外语兴趣班”，给我们的员工进展日常（英语、日语）用语的培训；考虑到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了网线，员工对电脑均很生疏，我们同时办起了电“电脑班”，还开办了“美术班”，此举，一方面表达了有特长的员工在酒店的价值，另一方面，增长了员工的学问面，丰富了员工的业余生活

7．开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店本钱费用最高的一个部门，本着节省就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象，同时在员工技能考核中，节能也做为考核工程，目的是加强员工的节能意识，主要表现在：①管家部始终要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用，牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，中班六点后再开启；查退房后拔掉取电牌；房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施，这样日复一日的执行下来，为酒店节省了一笔不少的电费。③为了做好物品的本钱掌握，客房物管针对酒店给部门下发的预算指标，对各管区的物品领用进展了合理划分，各管区每月申领的物品均有定额，且领货不得超出定额的85%，如确因工作需要需超出的，必由部门经理批示前方可领取，且客用品领用责任到人。

8．坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作气氛。部门以《优秀员工评比方案》为指导，坚持每月评出5名优秀员工，每人嘉奖30元，并在《内部资讯》上公布，以激发员工的工作热忱，充分调动他们的主动性、自觉性，从而形成鼓舞先进，鞭策后进的良性竞争局面，避开干好干坏一个样。为了使管家部的治理工作更加标准化和更具创新力，充分发挥领班真实的治理水平，并以带动班组员工工作积极性为主旨。今年11月份，酝酿已久的《管家部班组评优方案》开头实施。通过评优，让一些先进的班组脱颖而出，一些在队伍中混日子的人员不再有栖身之地，不再默守成规，而是奋起直追。每月将班组评优结果张榜公布，让各班组领班、员工更直观的了解到自己班组的成绩和所处的名次。通过一个月的运行，取到了预期的效果。

9.对外围进展绿化改造，努力为酒店装扮一幅完善的脸。我部先后对酒店正门口“店徽绿化带”、啤酒花园外墙及b、c栋侧门处进展全面改造，共栽种了黄金梅500株、七采扶桑300株、九里香200株、紫贝万年青1000多株、剑麻12株、木瓜树10株等，使外围绿化有了肯定的改善。

10．建立工程修理档案，跟踪客房修理状况。从今年开头，效劳中心建立了工程修理档案，对一些专项修理工程进展记录，便于准时跟踪、了解客房修理状况，从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性，同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况。

11.组织部门内审，使客房部工作逐步向iso-9001质量治理体系靠近自从酒店推行iso-9001质量治理体系以来，我部坚决贯彻执行，要求各分部依据酒店和部门的“质量目标”制定出各分部的“年质量目标”，并依据每月效劳状况汇总和工作记录，制作出《每月质量目标分析报告》，为部门和酒店的效劳质量分析供应了数据，为效劳质量的改良供应了有利的帮忙。我局部别在4月、6月开展了两次内审，主要目的是检验各分部的工作是否根据iso质量治理体系的要求仔细执行，也为酒店认证工作做好预备。审核通过召开首次会议，确定审核目的、依据、范围，将内审员分成两组，进展穿插审核，对审核不合格的出具不合格报告，限期整改。两次内审共查出63项不合格项，均已整改。通过组织实施这样的活动，对我部内审员是一种熬炼，同时更是对客房部工作的开展是否按《运行手册》程序操作的一种检验。在理论与实践结合过程中，让我们感到有些运行程序存在漏洞和不标准，不适用于现行工作，如不加以修正，会造成不良后果，在今年6月，管家部对《钥匙治理规定》做出了重新修订。同时，也有一些工作程序我们未考虑到的，鉴于此，前厅部依据自身业务的开展，新增了《参观房治理规定》、《排房的留意事项》、《空房治理制度》、《扫描效劳工作程序》、《房间办理延住的工作程序》，配送中心新增了《客衣核对程序》、《客衣效劳中的特别事项处理》、《客衣核对程序》、《客衣打码程序》、《送还客衣程序》、《客房、餐厅布草收发程序》。以上工作程序的修订、出台，会使客房部iso-9001质量管。

12.标准留言效劳，使客人感到我们专业的治理水平和酒店效劳档次。效劳表达于细节，小小的一封留言信，写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美妙感觉。我部以前的留言存在格式不统一、礼称不统一、同样的一件事不同人留言却是千差万别，为了标准我们的留言效劳，今年，前厅、效劳中心集中人员争论如何将“留言效劳”做的更好，最终形成了统一的写作模式，同类型的事，再给不同客人留言时，能保持全都，或许客人发觉不到这一点，但是只有我们自己知道自己的进步。

13.转变以往的开夜床方法，使我们的效劳更具共性化、人性化。在以往开夜床的根底上，我们又将自做的天气预报卡片和一些温馨提示卡片放置在客人的床上，如在欧洲、奥运会、欢快节期间给客人送上一些当日的节目预报片，为在店客人的起居生活和出行供应了便利，屡次受到客人的表扬。总之，为客人供应超出客人期望值的效劳始终是我们努力的目标。为此，号召员工做一个有心人，留意留心观看客人的生活习惯，把握客人更为详实的资料，包括哪里人、来的目的、民族等等，才能供应针对性、有特点的效劳。同时效劳创新需要发散思维，并懂得什么样的效劳才能打动客人。XX年我们这项工作做的虽然比往年有起色，但离创新效劳还有距离。

14.提高散客房价，增加客房销售收入，前台实施upsall方案。为拓展散客市场，带动商务客房的销售，前厅部出台了散客增销方案，得到了店领导的支持，并于今年9月份正式开头实施，由于这钟销售方式将接待员的销售业绩直接与奖金挂钩，员工的积极性很高，截止目前，顺当为酒店在散客上额外增销人民币18000元。

15.确保查退房准时、精确。保证查房准时性、精确率高始终是我部的一大难点，假如做得不好，不仅给客人留下不好的印象，而且会给酒店带来经济上的损失。我们通过不断摸索，依据酒店入住的以会议团、旅游团为主的特点，在没有准确退房时间的状况下，我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间，了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间，提前做好人员安排，每次接到其次天退房量大、且较集中时的通知，中班员工都主动留下和夜班员工一起查房，同时还要连续当日的工作，工作特别辛苦，但这样避开了客人投诉办理退房时间长，也确保了查房的准时精确性，员工豪无怨言，据统计，今年查退房准时、精确性较去年有了明显提高。但有些退房上