《第五节 元素与生物大分子》公开课教学课件【北师大高中生物必修1】

第五节元素与生物大分子第3章细胞的物质基础杜甫有诗：“迟日江山丽，春风花草香。泥融飞燕子，沙暖睡鸳鸯。”诗句描绘了美丽的大自然与生命的和谐与统一。不同生物之间、生物与环境之间，化学元素的组成也有着密不可分的关系。一、导入新课一、导入新课比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能提出什么问题？就自己提出的问题与其他同学交流。元素地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）表一、导入新课生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性，生命起源于非生命物质。统一性：组成细胞的化学元素在无机环境中都能找到。差异性：细胞与无机环境中的各种化学元素的相对含量差别很大。二、讲授新课（一）组成细胞的元素玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数）1．在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗？怎样解释这种现象？2．细胞中有些元素含量很少，是否意味着它们不重要？3．比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和含量，你还能得出哪些结论？问题探讨二、讲授新课（一）组成细胞的元素组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比）O>C>H>NC>O>N>H组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）问题探讨二、讲授新课（一）组成细胞的元素大量元素：指含量占生物体总重量的万分之一以上的元素。如C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg等。C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg最基本元素基本元素主要元素大量元素生物体中的元素分为大量元素和微量元素。1．元素的分类二、讲授新课（一）组成细胞的元素微量元素：指占生物体总重量万分之一以下的元素，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。新铁臂（阿）童木，猛！Zn、Fe、B、Cu、Mo、Mn1．元素的分类二、讲授新课（一）组成细胞的元素人体缺少微量元素的症状缺碘：大脖子病缺铁：缺铁性贫血2．元素的重要性二、讲授新课（一）组成细胞的元素草莓缺素症状图2．元素的重要性植物缺少微量元素的症状几十年前，新西兰有个牧场的大片牧草长势很弱，有的甚至发黄枯萎，即使使用了大量的N、P、K肥也无济于事。后来，人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛。原来，这一片“绿洲”的附近有一座钼矿，矿工每天上下班会经过牧场，他们的鞋子踩过的地方，牧草绿油油的。经过科学家的化验和分析，1公顷牧草只需150克钼就够了。钼（Mo）为人体及动植物必需的微量元素。为银白色金属，硬而坚韧。二、讲授新课牧场“绿洲之谜”二、讲授新课（二）以碳链为骨架形成生物大分子在活细胞中，除了水分子和无机盐离子，几乎所有分子都是以碳元素为基础构建的。组成细胞的元素以碳链为骨架形成复杂的生物大分子。二、讲授新课（二）以碳链为骨架形成生物大分子除了碳骨架外，有机化合物的性质还取决于与碳骨架相连的某些含H、O、N、P和S的官能团，这些官能团往往可以引发有机物之间特定的化学反应。三、课堂反馈1．有着“植物大熊猫”和世界上最长寿树种美称、在地球上已有250万年历史的红豆杉，体内含量最多的化学元素和最基本的化学元素分别是（）A．C和OB．C和HC．O和CD．H和OC2．人体内微量元素的含量甚微，但对人体的健康却起着重要作用。下列各组元素全部是微量元素的是（）A．Na、K、O、SB．B、Mo、Fe、Zn、CuC．N、H、O、P、CD．Fe、Ca、Cu、Mg、CB三、课堂反馈3．关于生物体内的化学元素的说法中正确的是（）A．不同生物，组成生物体的化学元素的种类和含量大体相同B．无机自然界中存在的化学元素在生