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文档简介
**企业保健食品管理制度日期:年月日特别说明:本制度(样本)仅供企业参考。各保健食品经营企业应按照《中华人民共和国食品卫生法》和《保健食品管理办法》的规定,依据本制度(样本)的格式和内容,结合企业自身的实际情况,一、主要岗位人员职责 (一)企业负责人岗位职责保次全员身体检(二)保健食品卫生管理员岗位职责决,或向企业负责人(三)购销人员岗位职责。司或厂家进货。认真检查供货现问题立即下架,同时向质管适宜人群、使用方食品的宣传。所的温湿度检测和记性或生的疾病的,应立即停止二、保健食品购进验收管理制度商索取加供货方档案。进口保健食品必须有对及口岸进口食品卫生监督检验提前签订明确质量责任保票据,做到票、帐、货各货日期等,购进记录至的保健食六、严禁采购以下保健食品:(1)无《卫生许可证》生产单位生产的保健食品。(2)无保健食品检验合格证明的保健食品。(3)有毒、变质、被污染或其他感观性状异常的保健食品。(4)超过保质期限的保健食品。(5)其他不符合法律法规规定的保健食品。进行,保健食品质量验收包食品包装、标签、说明书和标识的食品,应健三、保健食品储存、养护管理制度色,合格存放在常温库(区)、阴凉库(区)、或冷库(区)。超高;库近依序集中堆码,不同批号保品,应立即将营业场所陈员进行四、对近效期的保健食品,应按月填报“近效期保健食品催销五、养护员应对库存、陈列保健食品定期进行循环质量养护检查,一般保健食品每季一次,重点养护品种增加检查次数(每月一次),并做好养护检查记录,记录保存二年。储存、陈列条件是否合理。每天定时检查库(区)、营业场所温、湿度情况并填写库区潮、防污染、防鼠、防霉止人为污对营业场所的温湿度进架及柜台。要求的保健食品(如避光、密闭、阴凉等)应放在营业场所内相适应的位置。保健食品销售管理制度。企业卫生有关法律、法规、规章,正确介绍、食用量、储存方法和注,严禁宣传疗效或利用封建迷四、在营业场所内外进行的保健食品营销宣传(包括灯箱广告、各种形式的宣传资料),要严格执行国家有关的法律法规;未取得广意事项以及质量问题的服务电话和行业责任,并每天早晚尘、无污损,柜台洁净明圾、无烟用品和其他物品中存放于专门位置,不勤理发。头发、指甲注意修七、人员培训、健康状况管理制度常规项目外,应面抗原检查,取得健康证出性皮肤病、精神病以及其他有碍的工作。好每个员工的健康档案,档食品卫生的职责接受培训教企业负责人批准量教育、培训工作,并由,均不得缺席公司的将考核结将考核结果存档八、近效期保健食品的管理制度(批发)一、为防止保健食品的过期失效,确保企业所经营的保健食品质;。九、首营企业和首营品种审核制度(批发)管人员负责资料审核。首营业了解以下情况:企业规信誉,并索取加盖企业原印章情况:企业规模、历史、经营取加盖企业原印章的《保健食品经件。提供委托授权书原件,授权书写明员身份证、购销员证复印件,1、采购员负责首营品种的资料收集,质管人员负责资料的审2、购进首营品种时,应向生产企业索取加盖药品生产企业原印印件和药品最小包装、标、检验方法、储存条件及3、填写《首营品种审批表》
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