第2课 新航路开辟后的食物物种交流（备课课件+分层作业）（原卷版）

第2课新航路开辟后的食物物种交流分层作业【基础达标】1．（2022·全国·高二单元测试）哥伦布发现美洲以来，许多诞生于动荡之中的宝藏就在新大陆和传统的欧亚大陆之间穿梭。美洲品种多样的植物更是别具一格。由印第安人培植的，对缓解世界粮食供应紧张状况、促进人口快速增长起重要作用的作物是（

）A．甘薯、玉米 B．小麦、甘薯C．玉米、水稻 D．烟草、可可2．（2022·全国·高二课时练习）下面是外来植物传入中国简况表。这些物种的传入是()品种传入中国时期玉米16世纪传入中国,清代向全国推广花生16世纪(明中期)传入中国烟草17世纪初(明末)传入中国甘薯16世纪传入中国南方,清初传至北方A．西方工业革命的产物 B．明清政府对外政策的结果C．新航路开辟的客观影响 D．世界市场形成的主要表现3．（2022·全国·高二单元测试）新航路开辟后，美洲的玉米和马铃薯经培育改良成为欧洲人重要的食物来源。欧亚大陆的牛、马、猪等家畜在美洲找到了生存空间，为印第安人提供了新的动物蛋白质来源。这说明新航路开辟（

）A．利于文明的交流融合 B．推动了世界市场的形成C．未给殖民地造成破坏 D．促进新旧大陆经济互补4．（2022·辽宁·高二期中）17世纪时期，随着中国茶叶在欧洲的传播，英国人发明了下午茶，但当时还只是上流社会的专属享受，直到18世纪中期以后，下午茶才开始进入平民的生活。这说明茶叶的传播（

）A．改变了人们传统生活习惯 B．消除了阶级差别C．促进了英国商品经济发展 D．传播了中华文化5．（2022·全国·高二课时练习）异域的糖、咖啡、茶、巧克力，改变了欧洲人的饮食和欧洲社会。源自亚洲的甘蔗种植与蔗糖制造技术被欧洲殖民者传播到美洲，引发了“蔗糖革命”与“人口大迁移”，催生出种植园经济和殖民地奴隶制度。这表明（

）A．近代物种交流影响人类历史进程 B．奴隶贸易由此开始C．人口迁移引发物种交流 D．欧洲阶级结构发生变革6．（2022·辽宁抚顺·高二期末）油画（巧克力）描绘了17世纪引人注意的消费体验。富有的欧洲人像阿兹特克上层社会人士一样把巧克力作为一种奢侈的饮料，他们从墨西哥进口昂贵的巧克力到西班牙，再用从中国进口的更品贵的瓷杯来饮用巧克力。这幅作品可以用来说明当时（

）①欧亚之间开始建立商业联系

②世界贸易促进饮食文化交流③中国瓷器受到欧洲贵族的追捧

④资本主义世界经济体系确立A．①③ B．②③ C．①④ D．②④【能力提升】1．（2022·江西省丰城中学高二期中）新航路开辟后，伴随着奴隶贸易，奴隶船还给美洲带来了西非水稻，这种水稻在18世纪成为南卡罗莱纳和佐治亚沿海经济的基础。这反映了（

）A．殖民活动引发了北美的族群变化 B．黑奴贸易促进了种植园经济发展C．欧亚作物的传入影响了美洲农业 D．物种交流改变了当地的经济结构2．（2022·全国·高二单元测试）明朝天启元年（公元1621年），农学家王象晋在《群芳谱》中提及：“番柿，一名六月柿，茎如蒿，高四五尺，叶如艾，花如榴，一枝结五实或三四实，一树二三十实。缚作架，最堪观。火伞火珠，未足为喻，草本也。来自西番，故名。”这是中国最早有关番茄的详细记载。这段记载可用来说明此时A．东西方间物品交流速度加快 B．海上丝绸之路得到稳步发展C．我国可用食物种类更加丰富 D．中国与美洲开始了直接往来3．（2022·全国·高二单元测试）16世纪，美洲的西班牙人、葡萄牙人若要吃面包，需要进口欧洲小麦。进入17世纪，智利发展成南美的小麦产区，产品除了供应本地外，还被运到巴西、古巴、秘鲁等地。小麦在美洲的传播A．促进了殖民地的近代化 B．有利于欧洲人对美洲的殖民C．推动了奴隶贸易的兴起 D．极大改善了土著居民的生活4．（2022·全国·高二单元测试）17世纪初，北美弗吉尼亚的英国移民向英王报告：“若要抵御印第安人的进攻，就必须保证粮草，小麦是我们赖以生存的谷物，必须将其栽活。”18世纪，北美已经有蛋壳、西西里岛、白、红几种小麦。据此推知，物种的洲际传播A．改善了土著居民的生活 B．促进了殖民地的近代化C．改变了殖民扩张的手段 D．保障了西方的殖民活动5．（2022·北京·高二单元测试）明代马六甲对中国的贡物中包括“沉香、乳香、黄速香、金银香”等众多香料。1511年，葡萄牙人阿尔布格里格率领舰队前来攻打并攻占了马六甲，打开了通往中国的门户，从而获得了关于中国沿海地理的真实信息。这可以用来说明当时A．葡萄人率先到达马六甲 B．西方推动中国沿海开发C．中国的国门开始被打开 D．早期殖民扩张的必然性6．（2022·全国·高二课时练习）自从1492年哥伦布“发现”新大陆后，欧洲人、非洲人来到北美大陆。伴随这些外来移民而至的还有致病的微生物，天花、麻疹、鼠疫等传染病，印第安人口因此锐减了近95％。从世界发展趋势角度看它给我们最大的启示是A．西欧殖民扩张过程中病菌是第一“杀手” B．全球化背景下防控疫情需加强国际协作C．西方发达国家有责任帮助落后国家脱贫 D．各国应对传染性疾病应该选择各自为政二、材料分析题7．（2022·辽宁大连·高三期中）阅读材料，完成下列要求。材料一

在哥伦布发现新大陆后，中南美洲成为全世界的蔗糖生产中心。起先是在西班牙殖民地牙买加等岛屿，然后转移到葡萄牙人的殖民地巴西。17世纪后，欧洲人在加勒比海地区大量建立种植园，成千上万的非洲黑奴被贩运到此。也是从这个时候开始，蔗糖成为真正意义上的世界商品，在美洲生产、在欧洲销售。18世纪之后，在英国，糖已经从一种奢侈品和稀有品变成一种日用品和必需品。——摘编自（日本）北川稔《一粒砂糖里的世界史》等材料二

马尼拉大帆船是太平洋海域早期全球经济的产物。1565～1815年的250年中，坚固、快捷、装备精良而且载货量大的西班牙大帆船定期往返于菲律宾的马尼拉与墨西哥西岸的阿卡普尔科之间，从马尼拉满载着亚洲的奢侈品到墨西哥交换白银。大部分的贵金属流入中国，这是因为中国经济繁荣，白银的需求量不断增加，而白银是中国的基础货币。……他们（欧洲殖民者）满载着马匹和欧洲工业品——纺织品和金属制品，尤其是火药武器——到非洲交换奴隶；第二段航程则是运送奴隶到加勒比。到达之后，商人将活人货物以在非洲买入时两至三倍的价格卖给种植园主，有时以现金交易，而在蔗糖产区则更多地以蔗糖或糖浆进行交换。然后，他们用美洲的产品填满船舱，启程返回欧洲。——摘编自【美】杰里·本特利《新全球史：文明的传承与交流（上册）》(1)依据材料一并结合所学知识，分析17、18世纪中南美洲甘蔗种植业发展带来的影响。(2)根据材料二并结合所学知识，用史实说明新航路开辟后世界范围内人口迁移、物种交换和商品流通的表现。8．（2022·全国·高二课时练习）阅读材料，完成下列要求。下图是荷兰画家梵高创作于1885年的油画《吃马铃薯的人》，描绘了底层农民的日常生活：一家人、一盘土豆、一壶咖啡、一盏煤油灯、一面挂钟。提取材料信息，说明上述材料对研究19世纪八十年代荷兰社会生活有哪些史料价值。【直击高考】1．（2020·北京·高考真题）“茶”字发音的传播史材料一

茶起源于中国，汉唐时期即开始对外传播。在汉语中“茶”有不同的发音，随着茶叶海外贸易的扩展，“茶”字的不同发音传入亚、非、欧等地。北方以及广东地区“茶”字的发音形成今天世界上的cha发音系统；厦门方言发音形成今天的tea发音系统。明清时期，荷兰、英国主要从厦门进口茶叶。英、荷语言中本无茶叶一词，于是直接借用厦门发音，将“茶”读作tea。材料二

“茶”的两大发音系统在亚、非、欧三大洲分布示意图（1）读上图，cha与tea发音系统分别分布在哪些地区？（2）不同发音系统的形成与茶叶贸易路线有密切关系。结合所学分析不同发音系统形成的历史原因。2．