吉林省吉林市第二中学3

吉林二中2021-2021学年度下学期3月份考试高二生物试卷第一卷说明：1、本试卷分第=1\*ROMANI试卷〔选择题〕和第=2\*ROMANII卷〔非选择题〕两局部；2、总分值100分，考试时间60分钟。一．选择题〔共20题，每题1分，共20分〕1．作为萃取胡萝卜素的有机溶剂，以下不符合实验要求的是A．与水互溶B．能充分溶解色素C．对人无毒害作用 D．易于产品别离2．缺乏维生素A，人易患的疾病是A.佝偻病3．以下对蒸馏法、萃取法、压榨法适用范围的表达,正确的选项是A．蒸馏法根据原料的位置分为水中蒸馏、水上蒸馏、水气蒸馏B．压榨法适用范围广,要求原料的颗粒要尽可能细小,能充分溶解在有机溶剂中C．萃取法适用于提取柑橘、柠檬等易焦糊的原料中的芳香油D．薄荷油、薰衣草油等芳香油主要通过压榨法获得4．以下图为胡萝卜素的纸层析结果示意图，属于标准样品的层析点的是A．①②B．③④⑤⑥C．⑤⑥ D．③④5．以下实验流程中，错误的选项是A．鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→别离油层→除水→玫瑰油B．石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油C．土壤取样→选择培养→梯度稀释→涂布到选择培养基→挑选有透明圈的菌落D．让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制6．以下说法中不正确的选项是A．对胡萝卜素粗品的鉴定方法为纸层析法B．柑橘芳香油的制备通常使用压榨法，能够提高出油率C．测定微生物数量的常用方法有活菌计数法、显微镜直接计数法D．为了使橘皮油易与水别离，需参加NaCl和Na2SO47．以下关于实验设计的表达，错误的选项是A．设计萃取胡萝卜素的最正确温度的实验时，实验中唯一的自变量是温度B．设计探究萃取胡萝卜素的最正确温度的实验时，需要注意萃取时间、原料颗粒大小应保持一致C．设计探究萃取胡萝卜素最正确温度的实验时，需要设置3个或3个以上的温度梯度D．设计实验选择实验方法时只需要考虑实验的最正确效果和可行性即可8．以下有关植物芳香油的提取的表达，错误的选项是A．萃取法提取芳香油，一般通过蒸发溶剂的方法获取溶解在有机溶剂中的芳香油B．在橘皮精油提取过程中，为漂去橘皮颜色，需利用石灰水对橘皮进行长时间浸泡C．在蒸馏装置中，左边进行加热蒸馏，中间是蒸馏物冷凝装置，右边是蒸馏物接收装置D．在提取玫瑰精油和橘皮精油过程中都用到了Na2SO49．黑茶是利用微生物的酶促进茶多酚氧化的发酵茶。研究人员对黑茶中的微生物进行了别离和鉴定，过程如下图。以下相关表达不正确的选项是A．向样品中参加无菌水制成样品悬液B．可根据菌落特征对菌种进行初步鉴定C．涂布平板上长出的菌落可通过划线法进一步纯化D．斜面培养基含大量营养物质，常温下可长期保存10．微生物培养都需要无菌操作，以下不适宜高压蒸汽灭菌的是A．接种环和镊子 B．三角瓶和广口瓶C．培养基 D．用于培养的幼茎和幼芽11．以下有关微生物实验室培养的说法正确的有A．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、消毒、倒平板B．别离能分解纤维素的细菌时要以纤维素作为培养基中唯一的碳源C．培养不同微生物的培养基时都要将pH调至中性或微碱性D．稀释涂布平板法和平板划线法均可以统计待测菌液中的活菌数目12．如图为实验室培养和纯化大肠杆菌过程中局部操作步骤，以下说法不正确的选项是A．①步骤使用的培养基已经灭菌B．①②③步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行C．③到④的过程中，每次接种前后都需要对接种环进行灼烧处理D．图中操作结束后需在培养基皿盖上标注菌种及接种日期等信息13．细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧、干热灭菌等几种不同的处理，这些方法依次用于杀死哪些部位的杂菌A．接种环、手、培养基、涂布器 B．高压锅、手、接种环、培养基C．培养基、手、接种环、吸管 D．接种环、手、高压锅、培养皿14．通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中别离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大局部微生物无法生长；在培养基中参加青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中参加10%的酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别别离出①大肠杆菌②霉菌③放线菌④固氮细菌A．④③②B．④②③C．④①② D．④②①15．以下关于微生物的别离和培养的有关表达，错误的选项是A．微生物培养前，需对培养基进行消毒B．别离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度C．测定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法D．别离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源16．在涂布有大肠杆菌的培养基上进行抑菌实验，在a、b、c处分别贴浸有不同抗生素〔浓度相同〕的无菌滤纸片，d处滤纸片浸有无菌水。培养后的结果如以下图。以下判断错误的选项是A．a处抑菌效果小于b处B．b处的滤纸片没有沥干C．c处抗生素无效D．d为对照17．有关平板划线操作不正确的选项是A．将接种环放在火焰上灼烧，直到接种环烧红B．接种环在平板上划线位置是随机的C．在挑取菌种前和接种完毕后均要将试管口通过火焰D．最后将平板倒置，放入恒温箱中培养18．有关微生物培养的说法不正确的选项是A．在牛肉膏蛋白胨培养基中，牛肉膏只提供碳源、蛋白胨只提供氮源B．培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素，并提供无氧条件C．培养微生物除提供适宜的营养和环境条件外，还需保证无菌条件D．菌落是微生物在固体培养基上生长形成的，肉眼可见的子细胞群体19．微生物培养过程中，要十分重视无菌操作，现代生物学实验中的许多方面也要进行无菌操作，防止杂菌污染，请分析以下操作中错误的选项是①煮沸消毒可以杀死微生物的营养细胞和局部芽孢②接种操作要在酒精灯火焰旁进行③家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭菌④培养基要进行高压蒸汽灭菌⑤参加培养基中的指示剂和染料不需要灭菌A．①③⑤ B．①④⑤C．③④⑤ D．③⑤20．以下关于微生物培养的表达错误的选项是A．为获得纯洁培养物，倒平板前要对培养基进行高压蒸汽灭菌处理B．接种方法可以选择平板划线、稀释涂布平板、穿刺接种等方法C．从土壤中别离分解尿素的细菌时可以不需要进行对照实验D．将菌液与甘油充分混匀置于-20℃冷冻箱中可以长期保存优质菌种第=2\*ROMANII卷二、综合题〔共4题，共计80分〕21．〔每空2分，共20分〕请答复以下关于植物芳香油提取的相关问题：〔1〕被誉为香料工业中的“液体黄金〞的玫瑰油具有________________以及能随水蒸气一同蒸馏的特点，所以一般采用水蒸气蒸馏法提取，该方法可使用图1中的______〔填字母〕装置。〔2〕提取柠檬精油的步骤如图2所示。提取该精油不采取水蒸气蒸馏法的原因是______________，有效成分易水解。乙过程一般参加相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，其目的是__________________。〔3〕工业生产上，提取天然β-胡萝卜素的方法主要有三种，一种是从植物中获取，二是___________，三是利用微生物发酵生产。〔4〕实验室提取胡萝卜素的方法是__________，按照“胡萝卜→粉碎→枯燥→萃取→过滤→__________→胡萝卜素〞的流程_____〔填“能〞或“不能〞〕得到纯洁的β-胡萝卜素。〔5〕鉴定所提取的胡萝卜素样品常用的方法是_________，鉴定过程中需用_________作为对照。22．〔每空2分，共20分〕如图为微生物大肠杆菌的实验室培养和纯化的局部操作步骤。请答复以下问题：=5\*GB3⑤〔1〕①是制备培养基时_____的主要操作，该操作温度到达_____℃左右时进行。〔2〕步骤④的操作，所使用接种方法是_____；在做第二次及其后的划线操作时，须从上一次划线的_____开始划线，使细菌数目随着划线次数的增加而逐渐减少，最终得到由单个细菌繁殖而成的菌落。〔3〕在大肠杆菌的培养过程中，为了防止杂菌污染，应对培养基和培养皿进行_____；同时悬浮在空气中的细菌可以用_____进行灭杀。〔4〕在培养过程中需要添加的营养物质有水、_____、_____和无机盐等；〔5〕图=5\*GB3⑤所选择的接种方法是_____。根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的_____就能大致推测出样品中的活菌数。23．〔每空2分，共20分〕某化工厂的污水池中，含有一种有害的、难于降解的有机化合物A。研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基，成功地筛选到能高效降解化合物A的细菌(目的菌)实验的主要步骤如以下图所示。请分析答复以下问题。(1)接种前需要对培养基及培养皿等进行灭菌，常用的灭菌方法是____________。培养基中参加化合物A的目的是筛选________。(2)实验需要振荡培养，由此推测“目的菌〞的代谢类型是____________。在整个微生物的别离和培养中，一定要注意在_______条件下进行。(3)培养假设干天后，应选择培养瓶中化合物A含量________(填“增加或减少或不变〞)的培养液。实验结束时，使用过的培养基应该进行________处理后，才能倒掉。(4)一位同学在纯化土壤中的细菌时，发现培养基上的菌落连成一片，最可能的原因是_________________，应当怎样操作才可以防止此种现象？________________________。(5)获取分解尿素的细菌后，如要临时保存，可将其接种在___________培养基上，等长成菌落后放在4℃的冰箱中保存。假设要长期保存，可以采用___________的方法。24.〔每空2分，共20分〕现代生活与传统生物技术依然非常贴近，请分析下面实例答复相关问题：〔1〕有同学结合玫瑰油的提取技术，设计了提取茉莉油的如下流程：茉莉花＋水→A→油水混合物→别离油层→粗提精油→加B→过滤→莱莉油，其中A表示__________过程。别离油层时常用的试剂是_______，仪器是__________。向粗提精油中参加B的目的是_________________________。〔2〕三七是一种名贵中药，其有效成分是三七皂苷，可用萃取法提取。通常，对三七进行______________的预处理，可以提高提取率。采用萃取法提取该有效成分时需要加热，一般用__________加热，因为________________。〔3〕玉米秸秆富含纤维素，水解用的纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即___________。纤维素分解菌可以产生纤维素酶，可用____________法，通过是否产生___________来筛选纤维素分解菌。吉林二中2021-2021学年度下学期3月份考试高二生物答案一．选择题〔共20题，每题1分，共20分〕1．A2．D3．A4．D5．C6．D7．D8．B9．D10．D11．B12．D13．C14．B15．A16．A17．B18．A19．D20．C二、综合题〔共4题，共计80分〕21．〔1〕化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂A〔2〕原料易焦糊为了使柠檬油易与水别离〔3〕从大面积养殖的岩藻中获得〔4〕萃取法浓缩不能〔5〕纸层析法标准样品22．(1)倒平板50(2)平板划线法末端(3)．灭菌紫外线(4)碳源氮源(5)稀释涂布平板法