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文档简介
教学培训课件授课主讲人:XXX营养不良评估——MNA营养评定法是否存在营养不良的一种营养评估方法,评估表格共分18项,每一项有3-4个不同分值,常用于了解老年人的营养状况前六项总分≥12即评为营养良好,<12分者继续进行测试,MNA总分≥24.0为营养良好,23.5~17.0为潜在养不良,<17.0为营养不良。可根据老人的情况进行打分MNA营养评估法筛查1.既往3个月内是否由于食欲下降、消化问题、咀嚼或吞咽困难摄食减少?0=严重的食欲下降1=轻度的食欲下降2=无食欲下降2.既往3个月内体重下降情况?0=体重丢失超过3kg1=丢失重量不清楚2=丢失在1~3kg之间3.活动能力0=需卧床或长期坐着1=不依赖床或椅子,但不能外出2=能独立外出4.在过去的3个月内,是否遭受精神创伤或急性疾病?0=是2=否5.神经精神问题0=严重智力减退或抑郁1=轻度智力减退2=无精神问题6.体质指数(BMI)(体重(kg)/(身高(m))20=BMI小于191=BMI在19~21之间2=BMI在21~23之间3=BMI大于或等于23将筛查的得分加起来,如果得分≥12分,则无需以下评价,如果得分<12分,继续进行营养状况评价,确定是否营养不良的得分。微型营养评价(MNA)——前六项筛查1.既往3个月内是否由于食欲下降、消化问题、咀嚼或吞咽困难摄食减少?0=严重的食欲下降1=轻度的食欲下降2=无食欲下降微型营养评价(MNA)医生:您最近三个月有没有因食欲下降、消化不好,或牙齿问题、吞咽困难原因而导致吃饭减少的吗?老人:有,胃口不太好,吃的减少了一些医生:大约是平时的一半,还是一少半。老人:一少半。老人轻度食欲下降,1分筛查2.既往3个月内体重下降情况?0=体重丢失超过3kg1=丢失重量不清楚2=丢失在1~3kg之间3.活动能力0=需卧床或长期坐着1=不依赖床或椅子,但不能外出2=能独立外出微型营养评价(MNA)医生:你近三个月体重有下降吗,大有6斤吗?老人:嗯,有下降,大约7-8斤医生:您自己平时能独立行走吧?老人:可以,没问题。老人体重丢失大于3公斤,0分老人能独立行走,2分筛查4.在过去的3个月内,是否遭受精神创伤或急性疾病?0=是2=否5.神经精神问题0=严重智力减退或抑郁1=轻度智力减退2=无精神问题微型营养评价(MNA)医生:您在过去三个月内家里发生过大事影响您吃不好,睡不好吗?老人:没有医生:得过急性疾病吗?老人:没有医生:您买东西算账清楚吗,记忆力怎么样,有抑郁症吗?老人:没有,算账没问题,记忆力一般。老人近期没有进行应激情况,2分老人无精神问题,2分筛查6.体质指数(BMI)(体重(kg)/(身高(m)2)0=BMI小于191=BMI在19~21之间2=BMI在21~23之间3=BMI大于或等于23将筛查的得分加起来,如果得分≥12分,则无需以下评价,如果得分<12分,继续进行营养状况评价,确定是否营养不良的得分。微型营养评价(MNA)老人体重:55kg,身高165cmBMI=20.2在19-21之间,1分将前六项筛查的得分加起来,得分8分<12分,继续进行营养状况评价7.生活自理(无护理或不住院)0=否1=是8.每天服用三种以上的处方药0=是1=否9.褥疮或皮肤溃疡0=是1=否10.每日几次完成全部饭菜?0=1餐1=2餐2=3餐11.蛋白质摄入情况*每天至少一份(250ml)奶制品(牛奶、奶酪、酸奶)?每周两份或更多的豆类或鸡蛋*每天进食肉、鱼或禽?0=0或1个“是”0.5=2个“是”1=3个“是”12.每天进食两份或更多的水果或蔬菜?0=否1=是13.每天饮水量(包括水、果汁、咖啡、茶、牛奶等)?0=3杯以下(250ml/杯)0.5=3~5杯1=5杯以上14.喂养方式?0=无法独立进食1=独立进食稍有困难2=完全独立进食15.自我评定营养状况0=营养不良1=不能确定2=营养良好16.与其他相同年龄的人群相比,对自身健康状况的认识如何?0=不太好0.5=不清楚1=好2=较好17.上臂围(Mid-armcircumference,MAC,cm)0=MAC小于210.5=MAC在21~22之间1=MAC大于或等于2218.腓肠肌围(Calfcircumference,CC,cm)0=CC小于311=CC大于或等于31评价总分:筛查和评价得分想家为MNA总分,判断标准为MNA≥24,提示营养状态良好;17≤MNA≤23.5,提示存在发生营养不良的危险性,MNA<17,提示营养不良。微型营养评价(MNA)——后十二项7.生活自理(无护理或不住院)0=否1=是8.每天服用三种以上的处方药0=是1=否9.褥疮或皮肤溃疡0=是1=否10.每日几次完成全部饭菜?0=1餐1=2餐2=3餐微型营养评价(MNA)——后十二项7.医生:您平时自己需要人照顾吗?老人:我雇了个保姆。医生:您每天吃几种药?老人:大约4种,高血压、糖尿病、胃溃疡等药。医生:您有褥疮吗?老人:没有医生:您身上皮肤有破的地方老人:没有医生:你每天吃几顿饭?老人:三顿医生:每顿不是只有粥,饭菜肉等多有吧?老人:是基本都有。11.蛋白质摄入情况*每天至少一份(250ml)奶制品(牛奶、奶酪、酸奶)?每周两份或更多的豆类或鸡蛋*每天进食肉、鱼或禽?0=0或1个“是”0.5=2个“是”1=3个“是”12.每天进食两份或更多的水果或蔬菜?0=否1=是微型营养评价(MNA)——后十二项医生:您每天吃奶制品吗如牛奶、酸奶、奶酪等?老人:我每天早晨一袋牛奶。医生:您经常吃豆制品和鸡蛋吗老人:我每天一个鸡蛋,豆制品隔三差五的吃每周2-3次吧医生:每天有肉类吗比如鸡肉、牛肉、鱼虾等?老人:每天至少有一种医生:您每餐都有蔬菜或水果吗老人:一般中午晚上都有蔬菜,两餐之间有水果13.每天饮水量(包括水、果汁、咖啡、茶、牛奶等)?0=3杯以下(250ml/杯)0.5=3~5杯1=5杯以上14.喂养方式?0=无法独立进食1=独立进食稍有困难2=完全独立进食15.自我评定营养状况0=营养不良1=不能确定2=营养良好16.与其他相同年龄的人群相比,对自身健康状况的认识如何?0=不太好0.5=不清楚1=好2=较好微型营养评价(MNA)——后十二项医生:每天您喝水、茶水、咖啡、牛奶等加一起有两瓶矿泉水的量吗?老人:有了,超过两瓶了。医生:您自己进食没问题吧?老人:没问题医生:您认为自己的营养状况怎吗样,是营养良好还是营养不良?老人:我不太清楚。医生:您觉得与同龄人比您的自身健康状况比他们好还是差还是不太清楚?老人:不太清楚17.上臂围(Mid-armcircumference,MAC,cm)0=MAC小于210.5=MAC在21~22之间1=MAC大于或等于2218.腓肠肌围(Calfcircumference,CC,cm)0=CC小于311
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