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第二单元细胞的基本结构与物质运输第6讲细胞的物质输入与输出考点一:物质跨膜运输的实例(一)水进出细胞的原理1.原理——渗透作用:水分子(或其它溶剂分子)通过半透膜,从低浓度的溶液向高浓度溶液的扩散。比较:渗透作用与扩散2.渗透作用发生的条件3.渗透系统分析(1)渗透系统思考:①渗透平衡的实质可看作没有水分子移动吗?可看作两侧溶液浓度绝对相等吗?②在达到渗透平衡后,若存在如图所示的液面差Δh,则S1溶液浓度和S2溶液浓度相等吗?为什么?(2)实例分析:“U”型管中水分子移动方向的分析已知下图中的半透膜只允许水分子与葡萄糖等分子通过,不允许蔗糖通过,分析下列情况中U型管两侧液面的移动情况:①A为葡萄糖溶液,B为清水②A、B分别为等浓度的葡萄糖与蔗糖溶液③A、B分别为等质量分数的葡萄糖与蔗糖溶液④A、B分别为等浓度的葡萄糖与蔗糖溶液,并向B中加入蔗糖酶4.细胞中的渗透系统(1)动物细胞中的渗透系统①原理:②现象:a.外界溶液浓度<细胞质浓度⇒细胞吸水。b.外界溶液浓度>细胞质浓度⇒细胞。c.外界溶液浓度=细胞质浓度⇒水分。(2)植物细胞中的渗透系统
项目渗透作用模型植物细胞与外界溶液形成的渗透系统图解基本条件半透膜、浓度差原生质层——膜;浓度差——与之间的浓度差原理水分子通过半透膜的扩散作用水分子通过在细胞液与外界溶液之间发生扩散水扩散总趋势浓度溶液→浓度溶液(3)比较:①原生质层、原生质(体)②半透膜、选择透过性膜③渗透作用、自由扩散思考:①细胞吸水、失水的判断方法有哪些?(二)物质跨膜运输的其他实例实例分析:科学家将番茄和水稻分别放在含有Ca2+、Mg2+和SiOeq\o\al(4-,4)的培养液中培养,结果及分析如下:(1)实验结果①不同植物对的吸收有差异。②同种植物对的吸收也有差异。(2)实验结论:植物细胞对无机盐离子的吸收具有。考点二:观察植物细胞的质壁分离和复原1.实验原理:(1)能发生渗透作用的原理:(2)失水时质、壁间分离的原理:2.实验材料:变式:①洋葱根尖成熟区细胞:②黑藻叶片(或藓类小叶):3.实验试剂:变式:①0.1g/ml与0.5g/ml的蔗糖溶液:②葡萄糖、KNO3、NaCl、尿素、乙二醇等溶液:4.实验流程:5.质壁分离及复原过程分析:质壁分离复原质壁分离质壁分离复原质壁分离(1)现象:(2)细胞液浓度、细胞质基质浓度、原生质层与细胞壁间隙溶液浓度、外界溶液浓度大小的变化及比较(3)细胞吸水能力的变化6.植物细胞质壁分离及质壁分离复原的拓展应用(1)判断成熟植物细胞是否是活细胞思考:还有哪些方法能判断细胞的死活?(2)测定细胞液浓度范围(3)比较不同成熟植物细胞的细胞液浓度(4)鉴别不同种类的溶液(如KNO3和蔗糖溶液)(5)比较未知浓度溶液的浓度大小(6)验证原生质层和细胞壁伸缩性大小思考:①实验时一定要选择紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞吗②该实验无独立的对照组,为什么还叫对照实验?③判断细胞能否发生质壁分离和复原从细胞角度分析,哪些细胞不能发生质壁分离?能发生质壁分离的细胞具有什么特点?从溶液角度分析什么样的溶液中能自动发生质壁分离复原?哪些溶液不能发生?需要怎样处理?考点三:物质出入细胞的方式1.图像识别2.比较物质种类小分子物质大分子物质运输方式图示方向转运蛋白动力实例影响因素思考:①什么叫转运蛋白,分为哪两类②载体蛋白和通道蛋白的转运原理分别是?③水分子进出细胞的方式有哪些?那种是主要方式?④载体蛋白的特异性表现为?原因是?⑤载体蛋白在转运物质的时候空间结构发生变化是可逆的吗?⑥囊性纤维病的根本原因是?直接原因是?⑦甘油、乙醇等分子为什么能以自由扩散的方式进出细胞⑧细胞膜具有选择透过性的结构基础是?⑨举例说明哪些物质可以进行胞吞和胞吐3.影响跨膜运输因素的曲线(1)物质浓度(2)氧气浓度(或能量)注意:(1)需要蛋白协助的运输方式除主动运输外,还有。(2)消耗能量的运输方式除主动运输外,还有。(3)从高浓度到低浓度的运输方式除自由扩散外,还有。
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