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第三章溶液和胶体溶液一、关键词(一)溶液的组成标度及其关系溶液的组成标度换算关系ρBωBcBbB质量浓度ρB-ωBdcB·MB质量分数ωB-物质的量浓度cB-质量摩尔浓度bB-换算中的注意事项:如果涉及质量与体积间换算时,必须以溶液的密度为桥梁;如果涉及质量与物质的量间换算时,必须以溶液的摩尔质量为桥梁。(二)稀溶液的依数性1.计算稀溶液的依数性计算公式蒸气压下降沸点升高凝固点下降渗透压Δp=KbBΔTb=KbbBΠ=icRT2.渗透压在医学上的意义(1)渗透浓度:1L溶液中能产生渗透效应的所有溶质微粒的总的物质的量浓度。用符号cos表示,常用单位为常用mmol/L。(2)等渗、低渗和高渗溶液:在临床上,凡是渗透浓度在280~320mmol/L的溶液为等渗溶液;渗透浓度低于280mmol/L的溶液为低渗溶液;渗透浓度高于320mmol/L的溶液为高渗溶液。(3)晶体渗透压与胶体渗透压:人体体液中电解质解离出的小离子和小分子物质产生的渗透压称为晶体渗透压,蛋白质等高分子化合物产生的渗透压称为胶体渗透压。(三)胶体溶液溶胶、高分子溶液和溶液的性质比较溶胶高分子化合物溶液溶液胶粒直径为1~100nm分散相粒子是许多分子、原子、离子的聚集体多相不稳定体系扩散速率慢不能透过半透膜丁铎尔现象明显加入少量电解质时聚沉高分子直径为1~100nm分散相粒子是单个大分子或离子单相稳定体系扩散速率慢不能透过半透膜丁铎尔现象微弱加入大量电解质时聚沉分子或离子的直径小于1nm分散相粒子是单个分子或离子单相稳定体系扩散速率快能透过半透膜丁铎尔现象微弱电解质不影响稳定性二、学习感悟重点掌握基本概念和理论,以渗透压为例,逐渐学会由现象到本质的推理方法。三、难点辅导1.如何区别密度与质量浓度?密度与质量浓度表示符号相同但含义不同。溶液中溶质B的质量(mB)与溶液的体积(V)之比称为溶质B的质量浓度,用符号表示,即。质量浓度的SI单位是kg/m3,实际工作中常用的单位是g/L、mg/L和μg/L。溶液的质量(m)与溶液的体积(V)之比称为溶液的密度,用符号表示,即。单位是kg/L或g/ml。2.溶液的沸点和凝固点不断变化的原因是什么?溶剂的沸点和凝固点都是恒定的,但溶液的沸点和凝固点却是不断变化的。溶液的凝固点是指刚有固态溶剂析出时的温度。当溶液达到凝固点时,固态溶剂会不断从溶液中析出,致使溶液浓度逐渐增大,溶液的凝固点也随之不断降低,直至成为饱和溶液。达到饱和溶液时,在固态溶剂析出的同时,溶质也相应析出,溶液浓度不再变化,凝固点才维持恒定。3.分散系之间的转化分散系因分散颗粒直径不同,虽然其化学表现有以上诸多的差异,但分散系区分并无严格的界限,在一定条件下,采用一定的方法,还可实现分散系的转化。胶体分散系转化为粗分散系
对于胶体分散系中,通过破坏其稳定因素,使胶体粒子相互聚集成大的颗粒,从而形成粗分散系。比如对于Fe(OH)3溶胶,可以加热或向溶胶加入电解质溶液或向溶胶加入带负电的As2S3溶胶,都可使Fe(OH)3溶胶聚集成沉淀。溶液转化为胶体分散系
对于溶液中的分子或离子,可以通过改变溶剂的方法,使溶质因溶解度变小而析出成胶粒大小,从而形成胶体分散系。比如将硫磺的无水酒精溶液逐滴滴入到水中,因硫磺分子在水的溶解度小,则聚集成胶粒以溶胶的形式析出。由此可见,分散系只是物质在不同条件下存在的不同状态,在不同状态时有不同的化学表现。4.胶凝和盐析有什么区别?胶凝和盐析都是对高分子化合物溶液而言的,二者相比较,前者所用的胶凝剂(强电解质)一般比后者为少,胶凝剂浓度必须适当。胶凝不是凝聚过程的终点,胶凝有时能继续转变而成为盐析,使凝胶最终分离为两相。胶凝不限于高分子溶液,氢氧化铁等溶液也有这种现象。5.与溶胶相比较,为什么高分子化合物溶液需加入大量电解质才可发生聚沉?溶胶稳定的主要因素是胶粒带电,少量电解质就可中和胶粒电荷,使溶胶聚沉。高分子溶液稳定的主要因素不是胶粒带电,而是高分子化合物表面有很厚的水化膜,只有加入大量电解质才能把水化膜破坏掉,使高分子化合物聚沉析出。6.高分子化合物有何特征?高分子化合物是由一种或几种简单化合物重复地联结而成的能卷曲的长链线性分子的化合物,相对分子质量在104~106范围内。与适当的溶剂能形成较强的亲和力,溶剂化效应明显。溶解时溶剂分子会不断进入高分子链段之间,使高分子化合物体积膨胀,即溶胀现象。高分子也会扩散进入溶剂,彼此扩散,最后完全溶解形成高分子溶液稳定性较大。当蒸发除去溶剂后,成为干燥的高分子化合物,再加入溶剂,又能自动溶解,它的溶解过程是可逆的。高分子化合物溶液属于均相物系,丁达尔现象微弱,粘度大。四、补充习题(一)单项选择题1.在恒温密闭体系中,有三只相同的烧杯,一只盛纯水,另两只分别盛等质量浓度的葡萄糖和蔗糖水溶液,烧杯旁边有很多的小水珠。饱和蒸汽压最大的是()A.蔗糖水溶液
B.葡萄糖水溶液
C.纯水
D.小水珠2.浓度均为0.lmol/L的氯化钠、氯化钙、氯化铁和葡萄糖,渗透压最大的是()A.氯化钠
B.氯化钙
C.氯化铁
D.葡萄糖3.有三种溶液分别是氯化钠(NaCl)、氯化钙(CaCl2)和葡萄糖(C6H12O6),它们的浓度均为0.lmol/L,按凝固点由高到低排列的顺序是()A.CaCl2>NaCl>C6H12O6
B.C6H12O6>CaCl2>NaClC.NaCl>C6H12O6>CaCl2
D.C6H12O6>NaCl>CaCl24.具有丁达尔现象,且加入少量电解质不聚沉的分散系是()A.AgCl溶胶
B.NaCl溶液
C.蛋白质溶液
D.蔗糖溶液5.高分子化合物溶液稳定的主要原因是()A.胶粒带电
B.布朗运动C.扩散
D.溶剂化膜的存在6.若将等体积的0.1mol/LKI溶液和0.12mol/LAgNO3溶液混合制成AgI溶胶,下列对其聚沉能力最强的是(
)A.MgSO4
B.K3[Fe(CN)6]
C.AlCl3
D.KCl7.胶体分散系分散质粒子大小是(
)A.<1nm
B.1nm~100nm
C.100nm~1000nm
D.>100nm8.对Fe(OH)3正胶体聚沉能力最大的是(
)A.NaCl
B.Na2CO3
C.CaCl2
D.Na3PO49.溶液分散系的分散质粒子的直径范围是:(
)A.10~100nm
B.1~100nm
C.大于100nm
D.小于1nm10.将下列各组的两种溶液用半透膜隔开,水的渗透方向正确的是(
)(葡萄糖的:C6H12O6蔗糖:C12H22O11)A.从100g/L葡萄糖溶液向100g/L蔗糖溶液渗透B.从0.1mol/LNaCl溶液向0.2mol/L蔗糖溶液渗透C.从0.1mol/L葡萄糖溶液向0.1mol/LKCl溶液渗透D.从50g/L葡萄糖溶液向9.0g/LNaCl溶液渗透11.与0.1mol/LNaCl溶液等渗的是(
)A.0.1mol/LNa2SO4溶液
B.0.1mol/L蔗糖溶液C.0.2mol/LNaNO3
D.0.2mol/L蔗糖溶液12.等浓度的下列电解质,对As2S3溶胶(负溶胶)聚沉能力最强的是(
)A.AlCl3
B.NaCl
C.Na3PO4
D.Na2SO413.下列为低渗溶液的是(
)A.9g/L的NaCl
B.50g/L的葡萄糖C.10g/L的NaHCO3
D.12.5g/L的NaHCO314.与0.1mol/LCaCl2溶液等渗的是(
)A.0.1mol/LNa2CO3溶液
B.0.1mol/L蔗糖溶液C.0.1mol/LNa3PO4溶液
D.0.1mol/LKCl溶液15.硫酸试剂瓶上的标记是:H2SO4ωB=0.80密度为1.727g/ml,相对分子至98.00。该酸的物质的量浓度是(
)A.10.2mol/L
B.14.1mol/LC.14.1mol/kg
D.16.6mol/L16.用18mol/L的浓H2SO44.5ml配成450ml的溶液,该溶液的物质的量浓度是(
)A.0.25mol/L
B.0.28mol/LC.0.18mol/L
D.0.35mol/L17.1L含甘油46.0g的水溶液在27℃时的渗透压是(
)M(甘油)=92.00g/molA.112kPa
B.1.13×103kPa
C.1.25×103kPa
D.2.49×103kPa18.把两种电性相反的溶胶混合,要使溶胶完全凝聚的条件是(
)A.两种溶液离子数目相等B.两种溶胶粒子所带的总电量相等C.两种溶胶粒子数和电荷数必须相等D.一种溶胶粒子为另一种溶胶粒子数目的倍数(二)多项选择题1.对溶胶能起保护作用的是()A.动物胶
B.淀粉
C.Na2SO4
D.明胶
E.碘化银胶体2.能够用于测定溶质的相对分子质量的有()A.毛细管现象
B溶液沸点升高.
C.渗透压D.溶液凝固点降低
E.溶液的蒸汽压下降3.下列属于高分子化合物溶液性质的是A.盐析作用
B.胶凝作用
C..脱水收缩D.触变现象
E.粘度大4.关于“相似相溶原理”下列表述正确的有()A.“相似”是指溶质与溶剂在结构上相似B.“相溶”是指溶质与溶剂彼此互溶C.醇通过氢键与水结合,在水中有较大的溶解度D.沸点愈高的气体,在液体中的溶解度也愈大。E.氧气在水中的溶解度大于氢气的溶解度。5.关于“稀溶液依数性”下列表述正确的有()A.稀溶液依数性与溶液中所含溶质粒子的浓度成正比B.溶液中所含溶质粒子可以是分子、离子C.稀溶液依数性与溶质本性无关D.稀溶液一般可以理解为浓度较小的难挥发的非电解质溶液E.稀溶液依数性与溶质的个别本性(如颜色)有关6.对胶体具有保护作用的是()A.蔗糖
B.明胶
C.氨水
D.蛋白质
E.硫酸钾7.使溶胶聚沉的方法有(
)A.加入电解质
B.加入带相反电荷的胶体C.加入带相同电荷的胶体
D.加热
E.加入溶剂(三)简答题1.胶粒为什么会带电?如
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