休闲娱乐场所项目创业打算书

千里之行，始于足下。第2页/共2页精品文档推荐休闲娱乐场所项目创业打算书休闲娱乐场所创业打算

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一、目标市场及定位

我们的要紧目标客户群是，校各大社团协会等团体组织以及教师学生等个体消费者，要紧为他们提供交流沟通或休闲娱乐的场所，提供一种情感和精神享受的空间。

二、要紧竞争优势

本店的竞争优势在于：有针对性的附加主题服务，针对在校大学生的兴趣爱好，为他们提供一具适合沟通与交流的环境；而且，别像普通的校园休闲场所，本店并且兼顾团体消费与散客消费，即为校团体组织提供活动场所，为个人消费者提供休闲娱乐场所，如此既能够保证源源别断的客流，又能幸免过于依靠某一方面而带来的高风险；最终，好乐屋（Hello）是我们如此一群在校大学生创建的，比较能引起同学们的共鸣，使得好乐屋能成为真正属于大学生自个儿的休闲屋。

三、产品服务与定价策略

本店所提供的“产品”要紧分为两大部分：场地服务和酒水饮料。关于场地服务计时收费，其中又分为针对个人的场地服务和针对团队活动的场地服务，而酒水饮料则分项收费，并且配合促销策略，对实际价格举行调整。另外本公司的

产品特群则是依照别同的活动分区提供彻底别同的场地服务和消费氛围，务必营造合适的气氛来刺激消费。

在定价策略方面，直截了当取决于我们顾客的消费水平和竞争者定价策略，由于我们的消费者的收入水平限制，因此别能够采取高价策略，然而由于我们的服务中包含了非常多的促销和折扣，因此我们的服务和产品定价依然要高于市场水平的，设想价格水平高于市场价格5%~20%左右，同时采取阶梯定价策略，关于奢靡品和服务（如洋酒、高档咖啡和公务会议等）的定价要更高，如此经过价格卑视保证盈利最大化。

四、战略规划

本店打算于2009年9月份开业，地方位于桂园附近的武大自强超市第一连锁店二楼。

创业初期，我们要解决的首要咨询题算是将好乐屋品牌推广到顾客中去，保持经营方向真的满脚大学生群体的实际需求，因此将会做大量的访谈和调研工作，经过与顾客的直截了当接触获得信息，在获得经营方向信息的并且推广我们的经营理念。

前期推广的要紧目标算是校社团协会，再经过社团活动将我们的产品服务企业形象传达到消费者网络中。针对社团的要紧措施是：社团公关；招聘社团负责人作为运营顾咨询，并给与社团团体消费返利；承办社团照片等活动。而后期针对个人或团体的要紧推广方式是：品牌公关传播，媒体合作支持和用户口碑推广。我们将经过各种宣传渠道吸引广阔顾客，并把我们的文化氛围和经营哲学传递给顾客，让广阔校师生体味到本店的独具一格，对我们产生持续的吸引力。

一年之后，我们将清算和评估这一年来经营结果，充分发掘盈利点，把预期的结果和现实状况举行对照，发觉差不之处，并适时做出战略调整，依照经营数据调整经营打算。在第二年依照重新调整的运营打算，把先前成功的经验举行传播和深入进展，并增添新的主题，让广阔师生体味到我们紧跟潮流和消费群体的消费适应和真实需要。第二年，我们将进入预期盈利期。

两年之后，我们将思考更新环境，扩大规模，发掘新的盈利点。在三年之后，能够挑选在形势较好的条件下，在另外高校（比如先是华师，再是华科）开另外一家分店，把这种经营模式有条件的复制过去，并依照各学校特群加以创新。在

五年之后，假如两家咖啡馆都盈利，则接着扩，在高校或者市区某地段开新的分店，把在学校的经验传递到社会群体中。

五、治理团队

我们的团队是由一群充满激情和活力的年轻人组成，具体介绍及其职位安排如下：

总经理。她是一具有激情，有魄力，有想法的年轻人，作为一名企业治理的硕士，不管走到哪里，她都可以成为一具组织的核心。由她担任总经理一职别仅能够团结我们那个团队，协调每个人的工作，而且能够激励团队成员更好地完成工作。

市场部经理。他是一具有活力，有创意而且善于与人沟通的企业治理专业硕士。他总是可以想出许多贴近客户而且又非常创新的销售点子，而且十分擅长与他人沟通，擅长揣摩消费者的想法。

力资源部经理。她比较有亲和力，善于与人沟通和处理人际关系，遇事平复，而且有一定的HR治理经验，时间都充满着活力。

财务部经理。他有一定的财务知识基础和实务操作经验，而且他节俭，老实，做事仔细负责，一丝别苟，有脚够的耐心去处理一些复杂枯燥的工作。

采购部经理。他对数字十分敏感，而且有着勤俭节省的好适应，更重要的是他对采购有着浓厚的兴趣，对成本的操纵非常在行。

运营部经理。她有着塌实肯干、别怕吃苦的精神，运营部事物比较繁杂，所以也需要像她那样细心，别辞劳累的团队成员来但此重任。

六、资金需求及预期收益

本公司初期资金需求20万元左右，以合伙人自有资金为主，投资回收期为2.55年。

由于前期投入较大且市场投入的效果需要一段时刻来显现，因此在投入前期预期销售不可能太高，牵强收回成本甚或低于成本，然而随着人际网络的铺开，销售收入会逐渐增大，同时由于目标市场的有限性，在三年时刻往后会趋于稳定。

咖啡厅被誉为人们的“第三日子空间”，在中国越来越受大众欢迎，国外连锁咖啡企业纷纷看准了中国那个日益庞大的消费市场。美国闻名的咖啡连锁品牌星巴克就在中国许多都市掀起了一股绿群旋风，短短几年间，墨绿XXX的女神标志差不多成为一种都市图腾，深入人心。随之而来的美国宾诺咖啡，XXX真锅咖啡，上岛咖啡也纷纷进驻，挤入了竞争激烈的中国市场。

喝咖啡正成为一种流行，一种文化，一种情调或是日子方式。咖啡厅已正在成为人与人之间沟通和自我享受的一具重要场所，它的价值在于能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡别仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和日子追求。随着咖啡文化的盛行，校园也就成为咖啡文化入驻的重要场所。在这个地方，纯粹的咖啡厅也浮现了新的变种，即提供休闲娱乐场地的休闲吧，在这些吧厅里，店主别仅提供咖啡饮品，而且还会提供其他的饮料，甚至包括主食等。

一、市场状况

目前武大附近分布有众多的咖啡厅，纷纷瞄准了广阔在校师生。以珞狮路为例，其咖啡厅的密集程度之高是其他地点别常见的，因此，如今校园咖啡消费市场的竞争是很激烈的。经营一家定位于高校市场的校园休闲吧，怎么在激烈的竞争中胜出，需要综合思考各种有利和别利的因素，发挥自个儿的优势，为顾客制造差异化价值，才干在校园市场切下一块自个儿的蛋糕。

高校是人口极为密集的场所，并且整体上知识文化素养比较高，同意了较多西方思想和日子方式，易于同意新事物。他们有强烈的追求较高品味的日子方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非日子必需品。另外，高校存在非常多社团、协会之类的正式或非正式组织，大部分都没有自个儿的

固定活动场所，因而能提供团体聚会活动场地的休闲吧对它们来讲是极具吸引力的。具体来讲，我们所面临的市场环境是如此的：

优势（S）：

（1）地理上更接近受众，节约顾客时刻成本，方便消费者；

（2）情感上校园咖啡厅更易被消费者同意，甚至有点消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅、酒吧一类的休闲场所；

（3）易于结队消费，人群集中，易产生示和摹仿消费效应。

劣势（W）：

（1）实力上别及校外咖啡厅雄厚，治理经验别脚，妨碍力较弱；

（2）消费群体单一，且消费时刻也相对集中，增加了治理成本和运营费用。

机遇（O）：

（1）目前校园市场是一具尚未被开辟的处女地，消费群体集中，消费潜力巨大；

（2）年轻人居多，一旦形成适应和消费偏好，易形成顾客忠诚；

（3）校园社团众多，普遍缺乏团体活动场所。

威胁（T）：

（1）一旦成功，容易导致跟进的竞争者；

（2）校外众多的咖啡厅容易分流顾客。

二、消费者行为分析

好乐屋（Hello）所面临的消费群体能够分属于两大类，一部分散客消费，另一部分属团体消费。散客消费要紧算是针对学生和教员工工等个体消费者，团体消费算是为校各协会社团、班级及其他类型组织提供聚会活动场地及相应服务等。

（一）学生消费群体

按照学历分位本科生和研究生，具体又可细化：

1、大一年级：初来乍到，处于对学校环境和周边环境的熟悉时期，对一切都十分好奇，有充脚的课外时刻，对校外乃至整个市的饮食有较浓厚的兴趣。另外因为经过社团活动等和高年级的师兄师姐的接触中，慢慢建立起对学校环境和社会环境的大致认知。大一尽管不可能有较频繁的消费行为，然而是建立良好形象的关键阶段（新生对新接触到的事务总是充满好奇，易于同意同时先入为主非常容易

建立良好的第一印象而且能够长期维持），其实，新生之中一部分的先行者开始体验，对其他的同学会起着示和引导的作用。

2、大二和大三年级：通过大一的迷惘和习惯期之后，心态逐渐和学校环境合拍，消费行为由大一的大学日子必需品的消费（手机、电脑、MP

3、电子词典、衣服等）转化为非日子必需品的体验性和情感性的消费。一部分人寻觅兼职工作，可支配收入增加，并且相当一部分消费群体开始恋爱，情感需要表达，品咖啡等饮料是一种非常好的寄予和途径，针对情侣市场大有可为。

3、大四：因为就业和考研的压力，可支配的剩余时刻减少，针对这一时期的消费群体能够采取情感营销的方式，营造一种浓浓的归属感，得到消费者的情感认同。

4、研究生群体：这是一具别同于本科生的消费群体，一方面他们学历较高，可支配收入也较多一些，消费适应趋于理性，思想更为成熟，另一方面他们并非专业的上班族，有充脚的时刻和更高层次的日子追求，易于成为忠诚的消费者。而关于MBA等在职研究生来讲，这一群体有丰富的社会阅历，也有一定的经济收入，成熟稳重，追求日子品味，是巨大的潜在消费群体。

（二）教职工及其他个体消费群

1、年轻教师：刚毕业没多久，或留校的年轻老师，普通单身，没有家庭，处于学生和教师角群的转换之中。日子稳定，有较稳定的收入，易于同意新事物，追求自个儿的日子方式。

2、其他教员工工：相关于年轻教师而言，收入较高，大都有子女和家庭，可支配收入更多，是潜在的咖啡及其他饮料消费者。

3、其他流淌顾客群：社会消费群体，为了感觉武大的氛