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毕业设计(论文)任务书采购管理模式及课题名称优化研究 学院管理科学与工程学院专业班级物流工程 姓名学号 毕业设计(论文)的主要内容及要求:2.结合大型企业集团的具体情况,分析采购管理中存在的问题;3。在某集团公司物资供应和采购现状研究的基础上,分析采购中存在的问题,针对采购部门的工作流程和效果,剖析采购工作中的深层次问题;讨论MRPⅡ和JIT两种物质采购模式,并对两种采购模式下的供应商选择进行分析;最后,提出公司采购模式优化的策略.方面的相关资料;结合课题研究内容,查阅相关中、外文期刊与书籍,完成至少30篇文献综述,与论文提纲一并交上;3。外文资料译文及原文,要求翻译与课题相关或相近的外文资料5000汉字要注明出处并附原文;4.理论联系实际,利用物资采购管理进行相关的理论分析和实证研究;共V页第I页随着供应链管理采购在制造业和零售业不断的应用以及理论体系的不断完善,许多工程建设领域的学者和专家开始研究将供应链管理思想运用到工程建设中来。应用整个建筑供应链的绩效,成为近年来项目管理研究的重要方面之一.采购管理的相关理论知识,并对工程项目传统采购管理模式与几种现行采购管理模式进行了比较分析,并给出了各种采购模式的使用范围和条件;然后,在以上的理论基业供应链共V页第II页tractunderthesupplychainoptimizationmodel;Finally,themodelusedtoprojectA,M共V页第III页...11。1研究背景 11.2研究现状 2目的与意义 4容 4 2。1供应链管理 62.2采购管理 72。3业务流程再造 122.4建筑供应链基础理论 132。5现行采购与管理模式 162。6建筑供应链下工程项目采购管理模式 21 3。1工程项目材料采购管理 243。2建筑供应链下工程项目采购VMI优化方案 263.3应链下建筑供应商管理 31 4。1工程项目的组织结构 334.2工程项目材料管理 34.................37共V页第IV页 全文总结 38研究展望 38 共V页第V页来越大,从而,生产加工环节的利润空间越来越小,使得物资采购成本在整个生产经营成本中所占比重逐步提高,通过控制物资采购成本二获取经济利益的空间越来越效益增长点的关键因素。他企业,尤其是中小型建筑企业的发展水平已经很难满足人们日益增长的房屋需要,在再加上房屋一体化的发展导致国外很多有竞争力的企业进入中国市场,他们先进的建筑技术的物流管理水平,给我国建筑企业带来了很大的威胁.建筑企业要想在日益激烈的竞争和人们日益增长的需要中占有一席之地,就必须改革管理理念,改变传统的建业实现信息、资源共享、合作共赢乃是大势所趋,势在必行.建筑企业的管理模式应需求不断变化的大环境.象,共42页第1页面向建筑企业供应链的工程项目采购管理模式及优化研究持有成本等四个部分.我国大多数物流建筑企业物流成本管理理念薄弱,现行企业会不同会计科目中,因此,管理层看不到那些隐藏起来的物流成本,造成了极大地“第流费用没有单独列项,物流中的运输费、仓储费、存货持有成本费、信息费、人员工达的损失。亡等所产生的费用,由于这些物流费用组成部分不明确,在财务会计核算中这些费用分析,对企业一定时期内物流活动采取一定的控制措施后的产出所消耗的物流资源的成本,式使的物流成本没有一个系统的评价方法和标准,对物流成本的掌握缺乏科学转变,以及电子商务广泛应用的环境下,采购管理不仅成为了其专业的职能,而且采Monahan指出很多企业面临的供应商都不止一两家,认为单一供应商、单一采购共42页第2页面向建筑企业供应链的工程项目采购管理模式及优化研究Robert对采购活动进行了识别,同时将采购过程分为从需求识别到采购绩效评David从采购管理实现公司战略目标的角度,利用产品生命周期的演变过程来系为采购不能增加价值的根深蒂固的观念。他提出,改进生产工艺、减低原材料消耗是并且可能是最后一个尚未被开发的利润源。弃置整个过程的物料流动.个环节,采购管理的顺利实施会提升企业运作的效率.目标是以最小的成本取得最大的效益.成本.电子商务对采购管理也产生了重要的影响。业集团的现状与发展,从企业发展实践出发对企业进行整体采购管理规划,制定相关全因子整体优化的思路和方法.但局限于对两阶序列供应链的安全因子整体优化进行期中补足的假定。檀大水认为国内大型企业集团要顺应供应链管理发展的趋势,瞄准国外大型企业共42页第3页素质,优化物资采购业务模式,强化供应商管理。刘彦斌,认为对于采购的要求并不是仅仅完成采购的业务操作,还要求采购管理链管理的工具,实现现代采购管理.黄拥军认为在供应链管理的环境下,企业要想提升企业的核心竞争力,在不断竞联盟的关系.本文力图通过对建筑企业物资采购管理现状的分析,探讨改进和完善建筑企业物资采购管理的思路和方法,推动物资采购管理更加科学化、合理化,从而构建一套建筑企业工程项目生产建设发展相适应的物资管理采购体系,确保充分发挥企业物流“第三利润源”的作用,实现物资采购工作以经济效益为中心,做到采购供应好、周转快、消耗低、费用省、提升企业的采购管理水平,从而真正意义上提高企业的经济效益。共42页第4页集中采购工程项目VMI优化共42页第5页前的企业想把各个方面都做大做强,现在的企业面对不断升级的市场需求、不断缩短来越意识到它们的成功取决于管理供应链的能力。在供应链管理发展过程中,产生了供应商到用户的过程,它始于供应的源点,终于消费的终点。LinF.R等认为,供成品以至最终产品,最后经由分销网络将产品送到消费者手中,整个过程包括的供应链结构模式。供应链没有一个统一的概念,对供应链管理的概念也是众说纷云.Stevens以共42页第6页企业内部各业务部门间及企业之间的职能从整个供应链进行系统的、战略性的协调,product)能够在正确时间(Righttime),按正确的数量(Rightquantity),正确的即“6R",并使总成本最低。甘华鸣认为供应链管理是一种集成的管理思想和方法.它执行供应链中从供应商到最终用户的物料计划和控制职能[5]。通过以上的定义,本文总结出供应链管理的定义为人们在认识和掌握供应链内在信息流、资金流,以期达到各环节的最佳组合,实现供应链的顺畅流动,以最小的成化的管理模式.其基本的思想包括:户组成的整个供应链系统看成是一个有机整体。业务伙伴组成战略联盟。采购的概念有狭义和广义之分,狭义的采购即Purchase,它的含义仅限于以“购买"(Buying)的方式,由买方支付对等的价格,从卖方手中换得所需货物的行为;而共42页第7页面向建筑企业供应链的工程项目采购管理模式及优化研究采办(Procurement),它是指除了以购买的方式占有物品产品或服务作为企业资源,以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活类型可分为个人采购和集团采购;按采购方法不同,可分为传统采购和科学采购;按采购不的价值增值的作用均大于或等于生产和销售环节,采购对供应链的价值贡献是显著的。在采购活动中,一方面通过采购获得了资源,保证了企业生产经营活动的正常进2。2.2采购管理论所谓采购管理,是指为保障企业物资供应而对企业采购任务进行的管理活动,为购管理工作,需要一个合理的管理机制和精悍的组织机构,另外还需要称职能干的管理人员和操作人员[27].需求分析;就是要弄清企业需要采购什么(What)、采购多少(How)、什么时候需要(When)等问题,只有掌握了企业的物资需求情况,才能够制订出科学合理的采购业的需求物资情况,分析资源市场的形势,资源市场析的重点是供应商分析和品种分析。共42页第8页组织和跨职能型采购小组.理采购中心X单位经营经理X单位经营经理X单位经营经理生产销售生产销售生产销售企业员工总经总经理企业员工X单位经营经理X单位经营经理X单位经营经理采购生产销售采购生产销售采购生产销售企业员工共42页第9页总经理采购中心企业员工X单位经营经理X单位经营经理X单位经营经理采购生产销售采购生产销售采购生产销售图2—3混合型采购组织结构理向企业首席采购官(CPO)和其所在经营单位的经历汇报,经营单位经理在讨论采所示:(CPO)X单位经营经理X单位经营经理采购生产销售采购生产销售采购生产销售X单位经营经理通过采购管理内容的分析,我们可以看出现代采购管理与传统采购相比,显示出共42页第10页面向建筑企业供应链的工程项目采购管理模式及优化研究交易的利润最大化,越来越多的企业将供应商当作合作伙伴,与之建立战略联盟。供应商已成为企业的战略合作伙伴。采购管理实现了过程上的突破,采购管理以采购过程为管理对象,通过对过程中量与销售额到达一定的高度时,再想通过提高销售量来进一步拓宽利润空间,是很难实可循的.采购管理能够保证企业资产收益率。作为衡量企业绩效的一种方式,资产收益率周转率。这两方面同时作用将最终使资产收益率得到更大的提高[26].其它的间接作用,如采购部门作为信息来源的作用;采购对于生产效率、企业竞定企业管理战略、5供应链管理环境下的物资采购传统的采购将企业与供应商的关系定位在交易的关系上,在这种关系中的采购比1)从为库存采购向为订单采购的转变;在传统的采购中,采购就是为了补充库,即为库存而采购。采购部门对企业的生产过程并不关心,且不了解产品需求的变共42页第11页面向建筑企业供应链的工程项目采购管理模式及优化研究再驱动供应商。这种准的价格、交期、质量等,对供应商的其它情况了解甚少.在供源进行管解决问题的伙伴的关系。的采购模式下,供应商engineeringBPR(Process)进行根本性(Fundamental)并对其进行重新设计.共42页第12页面向建筑企业供应链的工程项目采购管理模式及优化研究BPR改的标志.目标,对于采购管理而言,是不够全面的.现今企业为了增强核心竞争优势,实现对生有效地增加企业的利润空间.求的变化共42页第13页2。4.1建筑供应链的概念造业的供应链思想中受到了很大的启发,通结合建筑供应链的定义,图2-5从建设过程参与者的角度给出了典型的建筑供应监理公监理公司业主承包商分包商供应商计单位政府、金融机构等信息流信息流特点共42页第14页面向建筑企业供应链的工程项目采购管理模式及优化研究链的主要驱动力.另一个工程项目供应链的成员.因此,众多的工程项目供应链程项目供应链的管理增加了难度。目后,通常都将专业性强或非核心业务外的一种形式.管理基础理论类的不同可以分为两类:富共42页第15页对于工程的重要性也不尽相同。所以,如何做好对如此多的材料的采购管理就成了一个必须解决的问题。定性,如设计变更、建材涨的诸多不确定性.信息将沿供应链准确、迅速地反馈到各相关企2.5。1MRPⅡ采购管理模式种物料分为独立需求和相关需求两种类型的概念,并按时间段确定不同时期的物料需对这一计划的每一部件的需求进行计划.它针对每一存货单位的净需求进行计划,根据单并按前置期下达,以避免未来生产中出现缺货的现象,保证生产计划的顺利实施[19]共42页第16页最终产品的最终产品的预测主生产计划(MPS)物料需求计划(MRP)生产任务单采购任务单主产品结构清单BOM库存信息客户订单需求的库存控制方法.传统的独立需求库存控制方法,都部分库存量是相对不动的,要长期占用资金,使其不能统的库存控制方法假设物资的存降得快,甚至会出现缺货现象;有些库存物资的层次、数量和相互联系一目了然,然后根据企业生产计划制订出合理的物资采购计划[6].2。5。1.1MRPⅡ采购模式的优缺点,从而增加了库存成本。而物料需求计划与物料供给用于计划其他物流活动;算量.缺点如下:共42页第17页面向建筑企业供应链的工程项目采购管理模式及优化研究5).执行起来可能昂贵且耗时.4)。批量的变动较小.手:一是要不断共42页第18页件库存一一暴露物资采购JIT采购流程去除了传统采购流程的跟单催货和收货检验环节.由于和供应商建立了以提高采购流程的运转效率。。2。2JIT采购对供应链管理的意义2).增加了供应链的柔性和敏捷性;采购部门编制星系的采购计划,制造部门也内将物资交给用户。当用户需求发生改变时,制造订单又驱动采购订单发生改变,这求。因此,JIT采购增加了供应链的柔性和敏捷性;2。3JIT采购与传统采购的区别表2-1JIT采购与传统采购有许多不同之处化对供应商的选择方式共42页第19页提高生产效率;降低废品率、再加工和担保成本.式,并且在很多制造企业得到了很好的实施.但对于建筑企业,由于整体管理水平较要想真正实施JIT采购比较困难。2.5。3第三方物流采购管理模式企业中普遍存在,它有利于加快工程的完工进度,降低风险,优化资源配制,保证工第三方物流公司介入的采购流程是:1).总承包商根据分包项目的采购计划,制定总的采购计划,发出采购订单;2).供应商接受采购订单,进行针对性生产,第三方物流公司制定配送订单;3)。供应商完成既定生产,第三方物流公司向总承包商提供物流服务。在这种模式下,总承包商、第三方物流公司和各承包商之间可以建立一种长期的共42页第20页目材料种类众多又经常需要小批量补货的情况下,第三方物流是一个很好的选择。2.5。4ERP系统下的采购管理企业资源计划(ERP,EnterpriseResourcePlanning)系统是指建立在信息技是从物料需求计划(MRP,MaterialRequirementplanning)基础上发展起来的.MRPERP的重要组成部分,它对保证信息流通、交货期、降低成本有着非常重要的作用。P共42页第21页充。析。更高目标实现。购管理模式的建立供应链管理模式的优势而不强,小而不专"以及重复建设的现象,在这高,所以决定了建筑供应链管理的复杂性和困难程度,传统管特征,用先进的管理思想武装自己,既能保留传统模式中分工把各企业的优势联合起来,有利于大型项目的承接,因此对建筑业的变革有极大的借鉴意义.共42页第22页商、材料设备供应(租赁)商等组成的供应链网链关系,并对这个网络进行优化,使供应链实现集成化,这就是建筑供应链管理(ConstructionsupplychainManagement,CSCM)模式[28]。不同,表2—2对传统建筑管理模式与CSCM进行了简单的比较.共42页第23页理的谈判,签订各类合同将是在所难免的.显然,这样R的固定成本为S,单位产品的成本为P,每h本的一部分).年总成本=年原材料成本+年订购成本+对于年总成本求关于批量规模的一阶导数,我们得出下式:Qvv设各分公司(项目部)有同样的材料订单和同样的年储存费用,材料需求可以不同,共42页第24页C=RP+i==iiphPipip3。1。2集中采购成本分析分析各分公司(项目部)考虑合作方式下集中采购降低整个系统的成本情况和只以自身的采购成本为优化目标进行分散采购的情况。(3-3)C=(R+R)P+R1+R2S+Q1h(3-3)121Q12p1最优经济批量为:2(R+R)Q*=12ShP(3-4)p(3-4)料不变,也即p=p,比较式(3-4)和(3-1),可1i购量小于两个买方的最优经济批量之和,即Q*<Q+Q.如果对于采购的材料,采购iQ=Q=RiQ*=R(3-5)iR+Ri1(3-5)iR+Ri12P112p1C=RP+Rp1C=RP+RiSRi+QihP=RP+RR+R2(R+R)22P1ii1iii也即P=P,那么从(3—2)式和(3-6)式可以看出,,建筑企业更愿意将材料需求1RR其中C表示供应商的年成本,S示供应商的每次订单处理成本。vv正如在没有批量折扣的条件下,供应商的年成本包括(订货成本)+(存储费用)一 共42页第25页(3-8)(3-8)vvLQQ」2v1如果P=P,那么比较式(3-8)和式(3—7)中的C每个分公司(项目部)利用vEOQ模型来确定采购批量,如果建筑企业将订单综合统一,容易得出供应商也会从订。Q表每个分公司(项目部)新的订货量:(3—9)(3-10)(3—9)(3-10)pvQ*'2pvpv(3—(3—12pvpvpvpvR)2(3-12)1的场地一般情况下极为有限,无法满足大量材料安应可以考虑采用供应商管理库存(VendorManagedInventory,VMI。)虽然供应链中每一个组织独立地寻求保护其各织根据各自的需要独立运作,导致重复建立共42页第26页面向建筑企业供应链的工程项目采购管理模式及优化研究式,供应商根据达成的协议持续的补是供应商的人员[30]。VMIVMI程项目建VMI商的整个项目、多个项目甚至所有项目中实施);程项目.致的已订购货物的浪费,这将是导致双方合作成败的一个重要因素.VMI商根共42页第27页VMI用VMI后,采购双方自发的均衡策D且该需求在一年内是均匀分布的;b、h—承包商库存保管费率(%),表示为物料价格的百分比;pc、H—供应商库存保管费;vd、S—承包商每次订货成本;PPf、A—供应商每次生产准备成本;vg、B—供应商单位生产成本;vh、S—供应商每次运输成本和保险费用;vi、Q—承包商的订货批量;Pj、Q—供应商的生产批量:vk、C—承包商年订货总成本;Pl、C-供应商年供货总成本;vm、W—供应商年利润.3。2.3。1供需双方非合作条件下的采购批量模型相关成本。DQC=PD+S+PhP(3—13)PQp2PP成本.对(3-13)式中Q求导,得到最优订货批量:P2DSPQ*=PPhPPP把(3-14)带入(3-13)得承包商最小的年订货总成本:C=PD+2DShPPPP 共42页第28页能达到合作,供应商应追求vPn为大于或等于1的整数。而且,供应商的年平均库存量为:供应商的年供货总成本为:PP式(3-16)中,第一项为年生产成本;第二项为年订单处理成本;第三项为年生PP式(3—17)对n求导,得:12DAR2DSARQH(R-D)hQH(R-D)hPH(R-D)pvPv因此,供应商的最优生产批量为:vPH(R-D)vPH(R-D)v 3。2.3.2供需双方合作条件下的采购批量模型VMI对买方的影响,还应考虑VMI对整个供应链的影响.当承包商与供应商达成实施供应商管理库存的协议,由于供应商管理库存节省了用户的库存相关成本,对供应商来说加大了库存成本,而且由于承包商不同的付款方式对供应商现金流和利息的影响是不同的,大比例垫资或支付周期过长等付款方式会使供应商出现资金周转困难和财务般都倾向于最大限度的使用延期支付,因此,供应商就会升高合同购买价格。若价格 共42页第29页2Sh1PP-PDKPPPPKQ*PP因为实施供应商管理库存后,承包商的订货总成本要不大于原来的订货总成本,即C'三C,也就是PPKQ*PPP将(3—20)式化简得:2Sh1P2Sh1PP-PDKPPaPP2PD管理库存后,供应商年供货总成本为:Ppv为:W'=(1+a)PD-BvD-K*Sv-n*Av-K(n-1)-(n)DHv-KHvPP (3-20) (3-21) (3-23)(3-23)P当供应商年利润最大时对应的n*'为12DARn*KQ*H(R-KQ*H(R-D)KPvvQ*=1KQ*PvH(R-DvH(R-D)PKH(R-D)vPv (PRKnK)2PDS共42页第30页面向建筑企业供应链的工程项目采购管理模式及优化研究优化决策提出了一种新的思路与方法.由于这种方法解决了传统方法中决策者只顾及追求自身优化目标的实现,而不顾及相关决策者利益的问题,使得此种方法更合理,[14]。域中的重要工作,也是建筑企业管理中的薄弱环节.特及时提供高质量的产品,将会对建筑企业施工生产的正常进行产生重要影响。3。3。1建筑企业供应商分类1)。伙伴型供应商:采购的物资对本项目和供应商都非常重要;本项目和供应商都不是十分重要。共42页第31页商的价格、质量、交货期等因素。┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊共42页第32页分析M房地产公司开发一个项目A,项目位于某市城市中心东南侧,东邻X一中,南濒世纪大道,西靠向阳路,北依陆家河,项目一、二期工程建筑面积109070平方米,总投资1。8亿元,总用地8.36公顷,规划总人口2310人,道路广场面积26913平方米,公共绿地总面积3259平方米,绿地率39%。第一期工程开发商品房54535平方米,主要以多层砖混结构为主,多层住宅在六层以下,联排3层,跃层为4层,商店多为2层;车库层高位2.2米,住宅为2.8米,商店底层为4。2米,二层为3。6米;其中:多层公寓35124平方米,联体别墅4101平方米,跃层建筑2610平方米,自行车库8500平方米,汽车库4200平方米,投资6102万元,项目第二期商品房面积54535平方米。1工程项目的组织结构施工总包单位设计合作体业主责划分共42页第33页面向建筑企业供应链的工程项目采购管理模式及优化研究师3)。材料采购部:工程材料使用计划编制;材料责任成本管理;负责材料统计与思想是:按照管理对象的价值不同将其分类,分别采取不同的管理方法。的40%-55%的材料划为C类。在建筑企业的材料管理过程中如果不能科学的对材料进共42页第34页服务对象来看,其采购内容很繁1).主要原材料(简称主材):钢材、木材、水泥、石料;2)。辅助材料(简称辅材):五金、电料、周转工具、临时设施等;4)。投资性采购:如购买施工机械、生产设备等.。A为例进行材料成本表4-1A项目一期工程材料ABC分析表(建筑面积2533m2)序号序号材料名称1钢材2水泥3铝合金门窗4多孔砖5沙子(净、毛纱综合)6给排水材料7外墙面砖9碎石(6-40
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