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文档简介
千里之行,始于足下。第2页/共2页精品文档推荐沪教版九年级初三化学知识点汇总欢迎阅读一.物质性质及变化
物理性质:群,味,态,熔点沸点,硬度密度,挥发性,溶解性,导电性导热性,延展性
化学性质:可燃性,助燃性,热稳定性,毒性,腐蚀性,氧化性
物理变化:挥发,溶解,升华,凝华,液化,汽化,气球爆炸,电灯发光
化学变化:燃烧,燃烧引起的爆炸,变质,生锈,呼吸,酿酒,煮饭,光合作用
能量转化(光合作用,太阳能-化学能电池放电使用,化学能-电能电池充电,电能-化学能燃烧,化学能-热能和光能)
二.仪器使用
(2012苏州)下列滴管使用或放置图示正确的是(C)下列操作正确的是(C)
V读1.
2.
3.
,水进入集气瓶,1/5。
结论:空气中氧气约占总体积1/5,剩余气体别可燃别助燃,也别溶于水,
进入水的体积小于1/5的缘故有:装置气密性不行,红磷量别脚,未冷却就打开止水夹。
别能用木炭代替红磷:因为木炭燃烧产生气体,瓶内压强变化别明显。
4.氮气,稀有气体性质
氮气化学性质别爽朗,作灯泡填充气,粮食瓜果爱护气
稀有气体化学性质稳定,氦气填充气球,作焊接金属爱护气,做霓虹灯和放电管
5.污染性气体SO2,NOx,和CO
二.氧气,二氧化碳及氢气制备,性质比较
AB
(1)用于收集密度比空气大的气体(如CO2、O2),a进气,b排出空气。(2)用于收集密度比空气小的气体(如H2),b进气,a排出空气。
(3)用于排水法收集气体,先在广口瓶内盛满水,b进气,a排出水。
(4)用于洗气,在广口瓶内盛一定量的洗液,a进气,b出气。
高锰酸钾制氧气注意事项:
(1)试管口塞一团棉花,防止固体颗粒堵塞导管。(2)试管口略向下倾歪:防止冷凝水回流,炸裂试管
(3)加热时要先均匀加热,然后再集中加热,防止受热别均,炸裂试管。(4)铁夹夹在离管口1/3处
(5)实验结束后一定要先移开导管,后熄灭酒精灯:防止水槽中的水倒吸,使试管炸裂。
(6)用排水法收集气体时,应等气泡延续均匀冒出时方可收集,否则收集的氧气别纯。集气瓶中
水落至瓶口,且集气瓶口有气泡冒出时,表明已收集满。
简易启普发生器启普发生器
排水法/向上排空气法/向下排空气法
排水法收集的气体纯,排空气法收集的干燥
于溶解速率
带火星木条伸入集气瓶中,若复
燃则收集的是
带火星的木条放在集气瓶口,若
一.分子,原子,离子
微粒性质:①微粒非常小②微粒在别断运动③微粒间有间隙
黄豆和沙子混合,体积减小:宏观物质间的间隙,别属于微粒间隙。气体微粒间隙大,易压
缩。
物理变化仅仅是微粒间隙的改变,微粒种类别变;发生化学变化时,微粒种类改变。
由分子构成的物质:CO2干冰H2氢气O2氧气N2氮气NH3氨气H2O水
由原子构成的物质:Fe铁Cu铜Mn锰Zn锌Ca钙He氦气Ne氖气Ar氩气C金刚石
由离子构成的物质:NaCl氯化钠
质子数=核电荷数=核外电子数=原子序数
相对原子质量=质子数+中子数
决定元素种类的是:质子数/核电荷数
决定化学性质的是:最外层电子数
在化学变化中,分子可分,原子别可分(原子是化学变化中的最小粒子)。如2H2O通电2H2↑+O2↑(水分子改变,氢原子,氧原子别变)
分子是由原子构成的,原子可构成分子,也可直截了当构成物质。
阳离子是原子失电子后形成的,质子数>电子数;如Na+
阴离子是原子得电子后形成的,质子数镁(+2价,Ar=24)产生氢气质量相
等
>铁(Ar=56)>锌(Ar=65)
三.合金:一种金属跟其他金属(或非金属)熔合形成的有金属特性的物质。
合金硬度>各成分金属,熔点<各成分金属生铁和钢都是铁碳合金,生铁的含碳量比钢高,含铁量比钢低
生铁和钢的性质对照:钢的性能优于生铁,钢硬而韧,可铸可煅,生铁硬而脆,可铸别可煅。金属材料,既包括纯金属和合金。
四.常见的金属矿物
地壳中元素含量高低:OSiAlFe铝是地壳中含量最高的金属,铁第二。
爽朗金属在自然界中以化合物形式存在,别爽朗金属以单质形式存在。
炼铁算是将金属从其化合物(矿物)中还原出金属单质。
五.炼铁
实验室炼铁:CO早出晚归尾气处理:收集、点燃、循环利用
先通CO再加热(排尽玻璃管中空气,防加热时爆炸),结束后先停加热,再停止通CO(防止生成的铁)实验现象:红棕群固体变黑,澄清石灰水变浑浊
2.六.1.
3.5.;6.。
二.1.
2.3.某些物质的水溶液有导电性(自由挪移的离子)氯化钠溶液能导电,固体(离子别能自由挪移)别导电稀硫酸,氢氧化钠溶液,食盐水能导电;酒精溶液,蔗糖溶液,食盐固体别导电
三.溶液组成及配制
W=m(质)/m(液)m(质)=w*m(液)m(液)=m(质)/w固体配成溶液:计算,称量和量取,溶解,装瓶贴标签仪器:天平,药匙,量筒,滴管,烧杯,玻璃棒浓溶液配成稀溶液:计算、量取、稀释、装瓶贴标签仪器:量筒、滴管、烧杯、玻璃棒稀释前后,溶质质量别变:m(浓)*w(浓)=m(稀)*w(稀)稀释需加的水m(水)=m(稀)-m(浓)
导致配制的盐水浓度偏小的因素:1、游码未归零2、物与码放反了,并使用了游码3、称量时左盘垫纸,而右盘没有垫纸4、溶质中含有杂质或者溶质别干燥5、称量好的溶质没有彻底转移到烧杯中6、量取水时仰视读数。
7、烧杯内有水或存放溶液的试剂瓶内有水8.砝码磨损
浓度偏大的缘故:1、砝码沾有油污或已生锈2、量取水时,鸟瞰读数3、量好的水在加入溶质中时洒出了
注:已配好的溶液在转移到试剂瓶中洒出,别妨碍浓度
四.溶解性(溶质溶解在溶剂中的能力)
1.妨碍因素:妨碍固体溶解性的因素:溶质种类,溶剂种类,温度
妨碍气体溶解性的因素:溶质种类,溶剂种类,温度,压强T越高,溶解性越差;P越大,溶解性越好
2.
饱和溶液
低)
3.
五.
20
或在
妨碍别
-干燥从
紫群石蕊试液-酸红碱蓝,遇中性溶液别变群(依然紫XXX)
红XXX石蕊试纸-遇碱变蓝蓝群石蕊试纸-遇酸变红
常见酸性溶液:盐酸,硫酸,硝酸,碳酸,果汁,食醋,正常雨水,酸雨(pH<5.6)正常雨水pH=5.6原因:CO2+H2O=H2CO3(空气中的CO2溶于水)
常见碱性溶液:NaOH溶液,石灰水,纯碱(碳酸钠)溶液,氨水,海水常见中性溶液:糖水,食盐水
酸碱度:酸性或碱性强弱的程度pH
0《pH<7酸性pH=7中性7<pH《14
碱性
pH越小酸性越强,pH越大碱性越强酸性增强中性碱性增强
酸溶液一定呈酸性,酸性的别一定是酸溶液(某些盐溶液,如硫酸铵溶液也是酸性的);
碱溶液一定呈碱性,碱性的别一定是碱溶液(某些盐溶液,如碳酸钠(纯碱)溶液也是碱性的)。pH的测定:在表面皿上放一张pH试纸,用洗净擦干的玻璃棒蘸取待测液滴在pH试纸上,把试纸显示的颜XXX与标准比XXX卡对照,半分钟内读出pH。(读数为整数)
注意:Ⅰ.测溶液pH前别能将pH试纸用水湿润,也别能将其浸入待测液中;(润湿试纸测酸性溶液,结果偏大;测碱性溶液结果偏小;测中性溶液别妨碍)Ⅱ.pH试纸只能精确
到整数。
广泛pH试纸只能粗略测pH,精确测pH需周密pH试纸或pH计
2Al+6HCl=2AlCl3+3H2↑2Al+3H2SO4=Al2(SO4)3+3H2↑
(3)金属氧化物+酸→盐+水
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2OFe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O铁锈溶解,溶液变黄
CuO+2HCl=CuCl2+H2OCuO+H2SO4=CuSO4+H2O黑群固体逐渐消逝,溶液由无群变成蓝群
(4)酸+碱→盐+水(中和反应)HCl+NaOH=NaCl+H2O2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2OH2SO4+2NH3·H2O=(NH4)2SO4+2H2O(氨水中和含酸废水)
Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O(熟石灰改良酸性土壤)Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O(治疗胃酸过多)
中和反应(酸和碱作用生成盐和水的反应,实质:H++OH-=H2O)是复分解反应中的一种,
中和反应放热。
复分解反应:两种化合物相互交换成分,生成两种新的化合物的反应。AB+CD=AD+CB(双交换价别变)
(5)酸+某些盐→新酸+新盐CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O本质:CO32-+2H+=CO2+H2O
Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2OCaCO3+H2SO4=CaSO4+H2O+CO2↑Na2CO3+H2SO4=Na2SO4+H2O+CO2↑
NaHCO3+HCl==NaCl+H2O+CO2↑本质:HCO3-+H+=CO2+H2O
碱的通性(具有通性的缘故:离解时所生成的阴离子全部是OH-)
(1)碱溶液与酸碱指示剂反应:使紫群石蕊试液变蓝XXX,使无XXX酚酞试液变红群
(2)非金属氧化物+碱→盐+水CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2OCO2+2NaOH=Na2CO3+H2O
SO2+2NaOH=Na2SO3+H2OSO3+2NaOH=Na2SO4+H2O
检验
2
(3)碱
(4)碱
+2H2O①金属
②酸+4↓④盐+
1.
2.
3.2↑
4.
(盐
复分解反应条件:反应物-有酸可别溶,无酸必须溶产物浮现沉淀或气体或水至少一种
常见沉淀:AgClBaSO4Cu(OH)2Fe(OH)3Al(OH)3Mg(OH)2BaCO3CaCO3,注:AgCl和BaSO4既别溶于水,又别溶于酸。
离子共存:相互别能结合,生成沉淀或气体或水。
H+别能与OH-,CO32-,HCO3-共存OH-别能与H+,Cu2+,Mg2+,Fe3+,Al3+,NH4+共存
Ba2+别能与SO42-CO32-共存Ag+别能与Cl-共存CO32-别能与Ba2+,Ca2+共存
CO32-的检验:加稀盐酸,并将产生的气体通入澄清石灰水,若变浑浊,则为碳酸盐
NH4+的检验:加碱混合加热,若产生使湿润的红群石蕊试纸变蓝的气体,则为铵盐
Cl-的检验:向待测溶液中加入AgNO3溶液,产生白XXX沉淀,再滴入稀硝酸后,沉淀别消逝,则含。。SO42-的检验:向待测溶液中加入Ba(NO3)2溶液,产生白XXX沉淀,再滴入稀硝酸后,沉淀别消逝,
六.化学胖料
(1)氮胖铵态氮胖(NH4)2SO4,NH4NO3,NH4HCO3,NH4Cl;硝态氮胖NaNO3;有机氮胖CO(NH2)2氨水
(2)磷胖Ca3(PO4)2、Ca(H2PO4)2(3)钾胖K2CO3、K2SO4(4)复合胖KNO3、NH4H2PO4、(NH4)2HPO4
铵态氮胖别能与熟石灰,草木灰等碱性物质混合使用,否则会产生氨气,落低胖效。
俗名及用途
CaO生石灰,作干燥剂Ca(OH)2熟石灰,消石灰,改良土壤酸性,配波尔多液
CaCO3,石灰石要紧成分,作建造材料,制CaO制CO2
Na2CO3苏打,纯碱,作洗涤剂NaHCO3小苏打,治胃酸过多,发酵粉要紧成分
CuSO42O3)NH4
浓硫酸CO2,SO2,
1镁燃烧2CuO3.
铁Fe2O3
4.
5.5(大7.
9.
11.
15.
16.218.2Fe+3CO2
19.O通电△2↑+H2O
21.加热铜绿Cu2(OH)2CO3△2CuO+CO2↑+H2O(绿XXX粉末变黑)
22.铜绿与盐酸反应:Cu22CO3+4HCl=2CuCl2+CO2↑+3H2O
23.CO2溶于水(CO2通入紫群石蕊试液):H2O+CO2=H2CO324.碳酸别稳定分解:H2CO△H2O+CO2↑
第八章食品中的有机化合物
一.有机物
1.有机物一定含碳元素,但并别是所有含碳的化合物基本上有机物。
鉴不:取样灼烧,看是否变黑。
2.某些物质含碳元素,但属于无机物,如CO,CO2,H2CO3,CaCO3,Na2CO3,NH4HCO3等
别含碳的一定是无机物。
3.有机高分子化合物(M
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