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第5章第1、2节酶和ATP班级________姓名________一、选择题1.关于酶的叙述,不正确的是()A.有的酶是蛋白质,有的酶是RNAB.动物细胞工程中用到的工具酶是胰蛋白酶C.蛋白酶可以水解所有的肽键D.酶具有专一性2.有关反应式ADP+Pi+能量eq\o(,\s\up7(①),\s\do5(②))ATP的叙述,其中错误的是()A.该反应表明了物质是可逆的,能量是不可逆的B.反应①过程中所需的酶和色素,可分布在叶绿体的基粒和基质中C.肺泡内的气体交换时,没有发生反应②D.有氧呼吸时,反应①过程主要发生在[H]与氧结合成水时3.下列有关ATP的叙述,正确的是()①人长时间剧烈运动时,骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成ATP的量与安静时相等②若细胞内Na+浓度偏高,为维持Na+浓度的稳定,细胞消耗ATP的量增加③人在寒冷时,肾上腺素和甲状腺激素分泌增多,细胞产生ATP的量增加④人在饥饿时,细胞中ATP和ADP的含量难以达到动态平衡A.①②B.②③C.③④D.①④4.如图为某酶在不同温度下反应曲线和时间的关系,从图中不能获得的信息是()A.酶促反应的最适温度B.酶因热而失活C.酶促反应生成物量与时间的关系D.酶促反应速率和酶量的关系5.(2022·杭州质检)能够促使脂肪酶水解的酶是()A.脂肪水解酶B.淀粉水解酶C.蛋白质水解酶D.DNA水解酶6.为了认识酶作用的特性。以3%的过氧化氢溶液为反应底物的一组实验结果如表所示。通过分析实验结果,能得出相应的结论。在下列有关结论描述中,从表中得不到实验依据的一项是()方法观察结果①常温下自然分解氧气泡少而小②常温下加入Fe3+氧气泡稍多而小③常温下加入鲜肝提取液氧气泡极多而大④加入煮沸后冷却的鲜肝提取液氧气泡少而小A.从催化反应条件看,酶有温和性反应时间的关系。解读此图可获得的信息是()A.b曲线的处理条件是此酶催化反应的最适条件B.三条曲线的差异不可能是由于pH不同造成的C.三条曲线的差异可能是反应底物的量不同造成的D.三条曲线的差异可能是处理温度的不同造成的9.(2022·莱芜高三检测)右图是线粒体内膜的结构示意图,其中F0和F1两部分构成了ATP合成酶。F0镶嵌在膜中。下列叙述不正确的是()A.构成F0的基本单位是氨基酸B.F1位于线粒体的基质中C.ATP合成酶向膜内突出形成嵴D.此酶参与有氧呼吸中ATP的合成10.关于新陈代谢与酶、ATP的关系,描述不正确的是()A.酶的种类具有物种差异性,而ATP却无物种差异性C.细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶D.细胞质中没有作用于DNA的解旋酶二、非选择题15.科学家从牛的胰脏中分离出一种由76个氨基酸组成的多肽Ub。研究发现Ub在细胞自我监测和去除某些蛋白质(如靶蛋白)的机制中扮演着重要角色。如果某个蛋白质被贴上Ub标签,就会被运送到细胞内的特定部位进行水解,如下图:请回答问题:(1)Ub合成过程需要脱去________个水分子,Ub在________(细胞器)中合成。(2)若靶蛋白不与Ub结合,便不能被水解。①过程说明Ub的作用是识别________并与之结合;图中显示完成①、②过程需要的必要条件是________和能量。(3)上述过程产生的氨基酸将最大限度地被细胞再次用于________________。(4)去除某些蛋白质所利用的ATP是在________________________________________________________________________处合成。16.将一个土豆(含有过氧化氢酶)切成大小和厚薄相等的若干片,放入盛有一定体积和浓度的过氧化氢溶液的针筒(如下图所示),以探究酶促反应的相关问题。根据实验现象与数据分析答题。(1)若土豆片为4片时,每隔5分钟收集一次数据,根据数据绘制出如右侧曲线图。20分钟后,气体量不再增加的原因是____________________。(2)若土豆片为8片时,和上述实验所得的曲线(实线)相比,实验结果的曲线最可能是下列________图中的虚线。如果要获得更多的气体,在不改变溶液体积的条件下,可采取的方法是________________,其结果可用________图中的虚线表示。(3)为保证上述实验的科学性,需要控制的其他外界因素有________________。17.将某种玉米子粒浸种发芽后研磨匀浆、过滤,得到提取液。取6支试管分别加入等量的淀粉溶液后,分为3组并分别调整到不同温度。如下图所示,然后在每支试管中加入少许等量的玉米子粒提取液,保持各组温度30分钟后,继续进行实验(提取液中还原性物质忽略不计):(1)若向A、C、E三支试管中分别加入适量的班氏试剂或斐林试剂,沸水浴一段时间,观察该三支试管,其中液体颜色呈砖红色的试管是________;砖红色较深的试管是________,颜色较深的原因是________________________________;不变色的试管是________,不变色的原因是________________________________________________________________________。(2)若向B、D、F三支试管中分别加入等量的碘液,观察三支试管,发现液体的颜色都是蓝色,产生该颜色的原因是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)以上实验的三种处理温度不一定是玉米子粒提取液促使淀粉分解的最适温度。你怎样设计实验才能确定最适温度?(只要求写出设计思路)【课后限时测评】1.C【解析】考查酶的分类和功能及特点。蛋白质的水解是逐步完成的,首先在蛋白酶的作用下分解成多肽,然后再在肽酶的作用下分解成氨基酸,并不是蛋白酶断裂每一个肽键,故选C。2.B【解析】①过程在绿色植物中可发生于光反应阶段,即类囊体的薄膜上。11.C【解析】甲图曲线表示酶活性随温度的变化,Ta时淀粉酶的活性受到抑制,Tb时高温破坏了淀粉酶的分子结构,酶失去活性,T0时酶活性达到最大,此温度是淀粉酶的最适温度。图乙中,A点表示酶促反应速率最大,此时对应的温度是T0;Tb至Tc时表示麦芽糖的积累量随温度升高不再变化,说明Tb→Tc时,酶已失活,酶促反应停止。12.D【解析】据图分析A为ATP,B为ADP,酶1为ATP水解酶,酶2为ATP合成酶,X1、X2为磷酸,能量1用于各项生命活动,能量2来自于光合、呼吸作用。13.D【解析】该物质为淀粉酶,化学本质是蛋白质。14.C【解析】A项中,低温不破坏酶的结构,只是使酶活性降低;B项中,少数酶是RNA;C项正确;D项中,细胞质的线粒体和叶绿体中有DNA,也存在解旋酶。15.(1)75核糖体(2)①靶蛋白②多种酶(3)合成蛋白质(4)线粒体、细胞质基质16.(1)过氧化氢量有限(2)c增加过氧化氢浓度a(3)温度(或光照或气压等)【解析】(1)酶是一种生物催化剂,其作用是降低反应的活化能从而加快反应速率但不改变反应终点。反应过程中产生多少O2取决于过氧化氢的总量,当过氧化氢完全分解,产生气体的量就不再增加。(2)增加酶的量也只能使反应速度更快,要想使产生气体量增多,只能增加反应物过氧化氢的量。(3)在实验中要确保其科学性,除所要分析的自变量(酶的量或过氧化氢的量)以外凡有可能影响到因变量(气体产生量)的因素都要控制,如气压、温度。17.(1)A和CC淀粉酶在40℃时活性相对较高,淀粉酶催化淀粉水解产生的还原糖多E酶失活(2)剩余的淀粉遇碘变蓝(3)在20℃和100℃之间每隔一定温度设置一个实验组,其他实验条件保持一致。以反应液和上述试剂(或答碘液或答班氏试剂或答斐林试剂)发生颜色反应的程度为指标确定最适温度【解析】种子萌发时,要把大量的淀粉转化成小分子可溶性糖类(如麦芽糖)供生命活动利用,所以玉米子粒的提取液中含有淀粉酶。在A、C、E三支试管中,E试管的温度已经导致酶失活了,所以不会产生还原性糖,A和C试管中玉米子粒的提取液中的淀粉酶都可以催化淀粉水解产生还原性糖,与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀,但是A中的温度比较低,所以酶的活性比较低,产生的还原性糖比较少,因此与斐林试剂作用而产生的砖红色比较浅。B、

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