婴儿水考试试题附答案

婴儿水考试试题[复制]您所在的地区：[填空题]*_________________________________您所在的门店[填空题]*_________________________________您的姓名：[填空题]*_________________________________婴幼儿不适合饮用不含矿物元素的纯净水，也不适合饮用高矿物元素的水，婴幼儿饮用水应遵循严格的标准，那么婴幼儿饮用水的总矿物元素含量应不高于mg/L,钠含量不高于mg/L，正确的是（）[单选题]*A100、20(正确答案)B100、40C200.8D400.82、农夫山泉婴儿水总矿物元素含量为mg/L,钠含量mg/L,正确的是（）[单选题]*A10020B20-100、20-40C20-100、0.8-20(正确答案)3、纯净水不适合人体饮用的相关知识正确的是（

）？*A纯净水在制造过程中除去了人体所需的必要矿物元素(正确答案)B纯净水是高度不饱和水，摄入纯净水会带出身体本身的矿物元素(正确答案)C欧洲国家从20世纪80年代禁止儿童喝纯净水及用纯净水冲泡奶粉(正确答案)D纯净水可以补充人体所需矿物元素4、以下关于自来水说法正确的有（）*A无污染的自来水烧开后适合成人使用(正确答案)B自来水中含有天然矿物元素(正确答案)C城市自来水中含有铅汞氯等有害物质(正确答案)D用净水器过滤后的城市自来水适合婴幼儿使用5、以下关于商业无菌的相关说法正确的是（）*A商业无菌是指产品不含有致病性微生物，也不含在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物(正确答案)B婴幼儿胃肠道比较脆弱，容易受细菌和病毒的感染，婴幼儿直接饮用的瓶装水应达商业无菌标准(正确答案)C农夫山泉婴儿商业无菌，无需烧开即可直接饮用，冲泡奶粉只需加热到所需温度即可(正确答案)D农夫山泉婴儿水商业无菌，一百万瓶中不会有一瓶有菌的水(正确答案)6、婴儿水可以和店内的哪些产品连带销售（）？*A奶粉米粉等辅食(正确答案)B葡萄糖、益生菌等冲调类(正确答案)C暖奶器、调奶器等温水设备(正确答案)D出行用品(正确答案)E新生儿用品(正确答案)7、以下关于农夫山泉婴儿水说法正确的是（）*A源自长白山莫涯泉天然自涌泉水，远离城市无污染，是安全的水源(正确答案)B低钠淡矿适合婴幼儿体制呵护较弱的代谢系统(正确答案)C无需烧开加热到适宜的温度即可饮用或者调制配方食品非常方便(正确答案)8、1平勺奶粉约为4.5克，30ML水配一平勺奶粉，那么1桶900克奶粉大约需要（）ML婴儿水[单选题]*A30000B6000(正确答案)C90009、通常配方奶粉中只强化了8-12种矿物元素，而人体必需的矿物元素多达21种，特别是配方奶粉中没有强化（）等矿物质，需要从饮用水中获得补充，纯净水调配奶粉无法达到的。[单选题]*A偏硅酸镁B氟、镁C氟、铬(正确答案)10、农夫山泉婴儿水的卖点可以总结为（）*A水源好(正确答案)B水质好(正确答案)C工艺好(正确答案)11、一岁内婴幼儿只要饮食中不添加盐就不会摄入盐，也就不会影响肾脏代谢[判断题]*对错(正确答案)12、国内的自来水水质标准能够满足成人的日常需求，但并非针对婴幼儿设计，而丏国内绝大多数地区的自来水的矿化度都超过100mg/L，尤其是北方地区更是达到300mg/L以上[判断题]*对(正确答案)错13、纯净水在制造过程中，去除了自来水中的有害物质，但同时也去除了水中钾、钙、镁等人体必需的所有矿物元素[判断题]*对(正确答案)错14、人体必需从饮用水中摄取一定量的矿物质和微量元素，其中典型的摄取量为5～20%。《中国居民推荐膳食营养素参考摄入量》指出，像氟、铬等人体必需的矿物质,在其他食物中非常稀有，需要从饮用水中获得补充[判断题]*对(正确答案)错15、人体通过肠道中天生的水孔直接从水中吸收矿物质，补充细胞活力。纯净水是一种高度不饱和水，所以，纯净水的摄入反而会带出身体本身的钠、钾、钙、镁等矿物质[判断题]*对(正确答案)错16、配方奶粉中营养已经非常全面，而且含量配比是最适合婴幼儿吸收的比例，所以冲调时用纯净水更适合[判断题]*对错(正确答案)17、家用净水器处理容量有限，在处理过程中，有机化合物、细菌会在活性碳和超滤膜（或反渗透膜）前堆积，如不及时清理和更换组件，风险更大[判断题]*对(正确答案)错18、市面上的净水器80%采用反渗透工艺，完全去除水中矿物质，出水等同于纯净水，这类水非常干净，适合成人及儿童使用