高中化学《物质分散系》优质公开课多媒体教学课件

物质的分散系第一页，共31页。第一页，共31页。混合物均匀混合物（溶液等）非均匀混合物（悬浊液、乳浊液等）纯净物单质化合物物质物质按组成的分类分散系第二页，共31页。第二页，共31页。一、分散系分散系：分散质：分散剂：一种物质（或几种物质）以粒子的形式分散到另一种物质里所形成的混合物分散成微粒的物质微粒分布在其中的物质第三页，共31页。第三页，共31页。观察蓝色、红褐色两杯混合液体，除颜色不同外，两者有何共同的特点？均一、透明、稳定。两者是否都是溶液？活动与探究1现象：红褐色液体的烧杯中：在垂直于光线的方向上可以看到一条光亮的通路，即丁达尔效应，而另一只烧杯中没有。盛泥浆水的烧杯中会不会有丁尔效应？为什么光束在三种混合体系中表现出不同现象？构成三种混合体系的微粒是否存在着某些不同呢？第四页，共31页。第四页，共31页。分散系溶液浊液分散质粒子直径宏观特征实例＜10-9mm10-9~10-7m＞10-7不同分散系的比较

均一、透明、稳定均一、透明、较稳定不均一不稳定氯化钠溶液氢氧化铁胶体牛奶泥浆水油水乳液胶体胶体与溶液、浊液的本质区别是什么？是胶体与溶液、浊液的本质区别第五页，共31页。第五页，共31页。实验现象：实验结论：加入Fe(OH)3胶体的烧杯中的液体变得澄清Fe(OH)3胶体具有吸附性，能够使水中悬浮的固体颗粒凝聚沉降，Fe(OH)3胶体可以用于净水活动与探究2第六页，共31页。第六页，共31页。生活中的化学日常生活中我们常用明矾来净水，明矾是KAl(SO4)2·12H2O(十二水硫酸铝钾)的俗称。明矾可溶于水形成Al(OH)3胶体，Al(OH)3具有很好的凝聚作用，是一种良好的净水剂。所有可溶性铝盐都可以作净水剂。第七页，共31页。第七页，共31页。二、胶体（1）概念：分散质粒子的直径在10－9m～10－7m之间的分散系。（2）性质：①均一、稳定、透明的混合物②丁达尔效应③

具有吸附性第八页，共31页。第八页，共31页。豆浆常见胶体有尘埃的空气有尘埃的水血液AgI胶体蛋白质胶体淀粉胶体肥皂水第九页，共31页。第九页，共31页。胶体的应用：1、日常生活：如净水2、改进材料性能：如制有色玻璃等3、医学治疗：如治癌术等4、国防工业：制火药、炸药胶体等第十页，共31页。第十页，共31页。【问题讨论】

在五只小烧杯中分别加入NaCl溶液、NaOH溶液、稀盐酸、酒精溶液和蔗糖溶液，分别按图1-10所示装置组装仪器，接通电源，观察实验现象。观察与思考第十一页，共31页。第十一页，共31页。问题一：NaClNaOHHCl三种溶液为什么能导电而酒精和蔗糖不能？问题二：上述三种溶液中的自由移动的离问题三：物质在什么条件下可以电离呢？问题四：如何用式子表示电离？它们的溶液中有自由移动的离子存在电离产生的水溶液或熔化状态下电离方程式子是怎样产生的？P16问题解决第十二页，共31页。第十二页，共31页。二、电解质和非电解质电解质：非电解质：在水溶液里或熔融状态下能导电的化合物。在水溶液里和熔融状态下均不能导电的化合物。第十三页，共31页。第十三页，共31页。交流讨论：NaCl固体NaOH固体BaSO4K2SO4溶液CO2CuSO3

蔗糖理解电解质，非电解质概念应注意哪些问题？能导电的是:属于电解质的是:属于非电解质的是:K2SO4溶液CuNaCl固体NaOH固体BaSO4CO2SO3蔗糖第十四页，共31页。第十四页，共31页。概念的理解研究对象：研究方法：研究条件：三步曲（化合物）（是否导电）（水溶液或熔融态）第十五页，共31页。第十五页，共31页。例题1:下列叙说正确的是（）A、NaCl溶液能导电，所以NaCl溶液是电解质B、固体NaCl不导电，但NaCl是电解质C、HCl水溶液能导电，所以HCl是电解质D、SO3水溶液能导电，所以SO3是电解质E、Cu能导电，所以是电解质F、BaSO4水溶液不能导电，所以BaSO4是非电解质B、C第十六页，共31页。第十六页，共31页。

例题２:

下列物质中，属于电解质的是

；属于非电解质的是

。

A、SO3B、液氨C、Al

D、BaSO4E、稀硫酸F、液态氯化氢

G、饱和食盐水H、蔗糖I、酒精水溶液D、FA、B、H第十七页，共31页。第十七页，共31页。练习：下列物质中属于电解质的是

，

（填序号，下同）；属于非电解质的是

。①硫酸②氢氧化钠③氯化钠④氨水⑤Fe⑥二氧化硫⑦水⑧硫酸钡⑨醋酸⑩氢氧化铜⑾酒精1、2、3、7、8、9、106、11第十八页，共31页。第十八页，共31页。1．下列不属于分散系的是 （）A．CuSO4溶液 B．豆浆C．水D．CO2通入澄清石灰水后所得体系2．鉴别胶体和溶液可以采取的方法是（）A．蒸发B．从外观观察 C．稀释 D．利用丁达尔效应3．向混浊的水中加入明矾[KAl(SO4)2·12H2O]后，水可得到净化，其中起到净化作用的是（）A．K+ B．Al3+C．SO42-

D．明矾溶于水后产生的氢氧化铝胶体cDD第十九页，共31页。第十九页，共31页。4．判断下列物质中属于电解质的是（）A．硝酸钾 B．蔗糖 C．金属铜 D．氢氧化钡5．下列叙述正确的是 （

）A．固体硫酸钠不导电，所以固体硫酸钠是非电解质B．铁丝能导电，所以铁丝是电解质C．氯化氢水溶液能导电，所以氯化氢是电解质D．液态酒精、酒精的水溶液不导电，所以酒精是非电解质

ADCD第二十页，共31页。第二十页，共31页。6、据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的（）A.溶液B.悬浊液C.乳浊液D.胶体D第二十一页，共31页。第二十一页，共31页。7、FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体共同具备的性质是（）A.分散质粒子都能透过滤纸B.都有丁达尔现象C.都比较稳定D.分散质粒子直径均在10-9~10-7m之间E.分散质粒子都能透过半透膜AC第二十二页，共31页。第二十二页，共31页。化合物电解质非电解质酸碱盐金属氧化物酒精蔗糖CO2SO2等纯净物单质第二十三页，共31页。第二十三页，共31页。分散系溶液胶体浊液电解质溶液非电解质溶液本质特征丁达尔效应课堂小结学会从现象看本质！第二十四页，共31页。第二十四页，共31页。第二十五页，共31页。第二十五页，共31页。第二十六页，共31页。第二十六页，共31页。实验现象：从垂直于光线的方向观察