翻糖蛋糕的做法

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（蛋糕）是幸福的，蛋糕是喜悦的蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义。下面是我为大家整理的翻糖蛋糕芭比娃娃做法图解，梦想对大家有扶助!

翻糖蛋糕芭比娃娃材料

翻糖蛋糕芭比娃娃做法图解

1.在模具内外观涂抹一层黄油;

2.将面粉平匀的裹在上面，再倒出多余的面粉;

3.将黄油在室温中软化，参与糖粉，咖啡粉;

4.用电动搅拌器搅拌平匀;

5.再分次参与鸡蛋，将它们搅拌平匀;

6.参与酸奶将它们搅拌平匀;

7.在混合液中参与过了筛的低筋面粉，泡打粉，将它们搅拌平匀;

8.搅拌平匀后倒入打定好的模具中;

9.放入180度约热好烤箱，中下层，40分钟，拿出来放凉脱模;

10.将6寸蛋糕放在8寸的大蛋糕上，用小刀将多余的蛋糕去掉，修整成锥形为裙摆装;

11.将芭比娃娃的身子用锡纸包好，再将手和头用保鲜袋套上;

12.将蛋清，糖粉和软化的黄油放入容器中;

13.将它们搅拌平匀制作出蛋白糖霜;

14.在下层蛋糕上面抹上蛋白糖霜，将两个蛋糕叠放好成裙摆;

15.在蛋糕的外观涂抹上蛋白糖霜;

16.用翻糖打定几个小的三角形;

17.贴在蛋糕底部作为群摆的支撑点;

18.打定好一长方形的翻糖，做芭比的上装;

19.用翻糖包住芭比的身体，从后面粘贴上;

20.剪两根修长条做为肩带;

21.将整理好的芭比放入蛋糕中间;

22.擀张大圆片从后面将蛋糕笼罩;

23.再擀张大圆片从前侧笼罩;

24.稍作整理，减去多余的边;

25.将片面翻糖放入模具中，用不沾擀面杖擀平;

26.拿出后剪去旁边多余的边;

27.同样的方法做其他试样;

28.将做好的翻糖花肆意的粘在裙摆上;

29.取一块白色的糖皮按压成小花;

30.中间点粘上珍宝糖;

31.将它们依次粘在腰间的接缝上;

32.再同样做个小些的花朵;

33.粘贴在肩带上;

34.用大小相间的模具按压下，取出一圆圈后剪开;

35.粘在裙底做花边;

36.再做结果的整理。

蛋糕的代表意义

1、提拉米苏蛋糕含义是"带我走'

提拉米苏的字面含义之一

Tiramisu，意大利语，意为"请带上我'。（传闻），在意大利遭遇入侵的年头，有一对恋人，新婚不久，丈夫很快就要上战场了。临行前一天晚上，妻子很悉心做了一种全新的点心，将自己全部的情感都融入其中，并将它命名为Tiramisu.不知道后来丈夫有没有带着妻子一起走，重要的是，怀着别离的不舍，痛楚地享受着如此美味精致的食物的时候，猛然听到妻子说，"它的名字是Tiramisu'，会是怎样的心绪。

2、巧克力杏仁蛋糕是甜密的问候

细细地品尝，首先，您会尝到蛋糕外层的可口的牛奶巧克力伴随着喜悦的杏仁味在舌尖缓缓溶解，接着蛋糕中的碎杏仁弥漫您的味觉，并随着丝丝可可亚的香味释出，完备而细腻的留住在口中。

3、芝士蛋糕的含义是"幸福的爱情'。

生日，成为有"脆'时刻诞生日，是每一个人每年最值得庆祝的大日子。担当主角的无论男或女，老或少，生日收到蛋糕总是一乐也。

告白，简朴中藏"崭新感'对爱情的要求很简朴：外表平凡，内里隽永。为情侣们打造的各种款式蛋糕，不仅养眼，鲜果分量多，而且有不同（养分）成果，把人间温馨的爱意融入其中。

4.香橙蛋糕是"守候'

蛋糕是幸福的，蛋糕是喜悦的蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼，在人生这么重要的时刻，当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同共享，成为记忆中的难忘的生活团聚时刻。

看了"翻糖蛋糕芭比娃娃做法