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ICS65.020DBDB1304邯郸市地方标准DB304/T403—2022邯郸市市场监督管理局发布IDBT403—2022前言的2005年第78号令《地理标志产品保护规定》及GBT制定。周县农业农村局提出。周县农业农村局归口。技股份有限公司、东粮谷高科技术有限公司。1DBT403—2022地理标志保护产品曲周小米理、生产加工、质量要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮藏和运输。依据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品曲规范性引用文件件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GBT储运图示标志GB2715食品安全国家标准粮食GB95环境空气质量标准GB4404.1粮食作物种子第1部分∶禾谷类GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB/T5512粮油检验粮食中粗脂肪含量测定GB84农田灌溉水质标准GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T5503粮油检验碎米检验法GB49生活饮用水卫生标准GBTB测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GBT农药合理使用准则GB13122食品安全国家标准谷物加工卫生规范GBT粮食销售包装GBT地理标志产品标准通用要求NY/T83米质测定方法GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T55水稻、玉米、谷子籽粒直链淀粉测定法JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则和定义GBT语和定义适用于本文件。2DBT403—2022曲周小米小米。地理标志产品保护范围白寨乡、南里岳乡、曲周镇、第四疃镇一带6个乡镇130个自然村。地理坐标为东经114°87′00″-115°09′00″,北纬36°64′00″-36°89′00″。曲周小米地理标志产品保护范围见附录A。自然环境.1日照时。5.2气温5.3降水量.4土壤.5水质.6气候选择理地选择土壤有机质含量丰富(≥1.24%)、地势平坦、保水保肥、排水良好、肥力中等、土质疏松种植方式3DBT403—2022播种时间m度播种方法田间管理间苗、定苗中耕除草施肥灌溉排水灌溉水应符合GB5084规定。病虫草害防治收获储存。录4DBT403—2022生产加工1加工环境GB2加工工艺9质量要求9.1感官指标饱满9.2加工质量指标%)≥≤)≤09.3食品安全指标9.4净含量偏差符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。9.5加工精度5DBT403—20229.6蒸煮品质和有益物质指标3要求。≥胶稠度/(mm)≥≥≥≥%)≥糊化温度(级)≥维生素B1(mg/kg)/(%)≥碱消值/(级)≥按GB/T5503规定的方法执行。按GB5009.3规定的方法执行。GB行。按GB/T7628规定执行。6DBT403—2022消值按NY/T83规定执行。按NY/T55规定执行。按GB/T5491规定执行。可出厂。型式检验∶主管部门提出型式检验要求;②前后两次抽样检验结果差异较大
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