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吉林财经大学SPSS科学营养分析个人收集整理勿做商业用途个人收集整理勿做商业用途#鸭肉-1.7537荤荤正确鲫鱼-1.49439荤荤正确青虾-2.07426荤荤正确通过判别，有21种样本判别正确，4种样品判别错误。黄豆芽、花生、杏仁本属于素食，但由于其含有丰富的蛋白质和脂肪含量，从营养角度被判为荤食。而羊肉由于其营养含量较为均衡,脂肪蛋白质含量不突出,被判为素食。继而对鸡蛋和豆腐进展判别：判别表名称分值种类鸡蛋1.12224素豆腐0.49498素由此可知，佛家一直作为素食食用的鸡蛋，如果按照营养成分划分，确实更偏向于素食。而有素肉之称的豆腐就营养成分划分依旧属于素食。我们在饮食时，如没有特殊的感情因素，还是应该坚持荤素搭配，合理膳食。因为荤素之间营养成分配比还是具有一定差距的。对于素食主义者可以多使用一些花生豆腐之类的食品，可适当补充因不吃肉类而缺少的蛋白质脂质等营养。

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