渗透作用创新方案 说课课件

实验说课比赛滁州中学盛夏渗透作用创新实验方案滁州中学盛夏教材分析1创新装置设计过程2拓展实验3教学反思4说课流程一、教材分析1.教材中的地位和作用地位与作用《渗透作用》是人教版生物必修一第四章第一节课，问题探讨中的演示实验，学生通过观察分析渗透现象，认识半透膜的作用，概括出渗透作用的概念以及发生的条件，为讲述动物细胞和植物细胞通过渗透作用进行吸水和失水现象建立了良好的知识铺垫。渗透作用认识半透膜概念及发生渗透作用的两个条件。动植物细胞吸水和失水为了解生物体细胞吸水和失水建立了良好的知识铺垫。半透膜社会责任科学探究科学思维生命观念教学目标通过模拟实验结构模型，类比细胞的物质跨膜运输，形成结构与功能观。运用生物学的只是解决现实生活问题。通过提出问题、获取信息、设计实验、实施实验等过程发展科学思维；运用类比、建模等思维方法解释细胞的物质跨膜运输。通过体验探究过程，掌握科学探究的基本思路和方法，提高科学探究的实践能力。2.实验教学目标二、创新实验设计过程1.教材经典实验原实验存在的问题1.漏斗口下端面积较大，所需的半透膜材料更多。且气密性较差。2.漏斗管径较小，加液困难。（大概需要30-40滴管）3.蔗糖溶液无色，实验现象难以观察。4.倒置的长颈漏斗管径较小，铁架台铁夹难以夹住。5.漏斗、烧杯均为玻璃制品，容易破碎，安全性差。2.实验改进半透膜材料大部分学生并不知道玻璃纸（赛璐玢）是什么，或者对玻璃纸的成分构成不太了解猪肠衣皮质坚韧、柔软、有弹性，本身是生物材料，进行生物膜，适合用于本实验。第一次改进滴加了红墨水的蔗糖溶液清水猪肠衣塑料吸管

存在的问题：渗透作用发生的面积太小，速度太慢。

优点：实验现象相对明显。半透膜容易固定。实验装置改进第二次改进

存在的问题：1.容易漏水，气密性不好。2.液面大，液面差不明显。

优点：1.材料常见。2.渗透作用面积大。实验装置改进密封条外加饭盒固定半透膜材料饭盒剪开与淘宝卖家的沟通记录（节选）第三次改进

存在的问题：需要定制，造价较高。

优点：1.操作简单、现象明显、气密性好。2.渗透作用面积大、有刻度可读书。3.可重复使用实验装置改进将半透膜从水平放置改为垂直放置添加刻度尺，可对实验现象定量分析实验装置演示三、拓展实验拓展试验一提出问题：渗透作用的发生需要哪些条件？分组左侧中间放置右侧甲组0.5g/L蔗糖溶液猪肠衣0.5g/L蔗糖溶液乙组清水猪肠衣0.5g/L蔗糖溶液丙组清水滤纸0.5g/L蔗糖溶液乙组30分钟渗透作用的发生需要浓度差发生渗透作用未发生渗透作用两侧都放入滴加了红墨水的蔗糖溶液蔗糖溶液清水30分钟甲组丙组渗透作用的发生需要半透膜渗透作用的发生的条件：1.半透膜2.浓度差乙组30分钟发生渗透作用蔗糖溶液清水未发生渗透作用拓展试验二提出问题：什么物质可以透过半透膜？1.碘离子可以透过半透膜，淀粉不可以透过半透膜2.碘离子不可以透过半透膜，淀粉可以透过半透膜3.碘离子不可以透过半透膜，淀粉不可以透过半透膜3.碘离子可以透过半透膜，淀粉可以透过半透膜设计实验预期结果实验验证→左侧无变化，右侧变蓝→左侧变蓝，右侧无变化→两侧都无变化→两侧都变蓝做出假说淀粉碘液拓展试验二提出问题：什么物质可以透过半透膜？1.碘离子可以透过半透膜，淀粉不可以透过半透膜2.碘离子不可以透过半透膜，淀粉可以透过半透膜3.碘离子不可以透过半透膜，淀粉不可以透过半透膜3.碘离子可以透过半透膜，淀粉可以透过半透膜得出结论→左侧无变化，右侧变蓝→左侧变蓝，右侧无变化→两侧都无变化→两侧都变蓝实验验证拓展试验三提出问题：运动后喝饮料为何感觉越喝越渴，应该补充什么饮品比较好？分组左侧右侧甲组生理盐水蒸馏水乙组生理盐水冰红茶丙组生理盐水东鹏特饮蒸馏水生理盐水液面上升液面下降上午7点半下午19点半蒸馏水生理盐水冰红茶液面上升液面下降清水侧不变色上午7点半下午19点半冰红茶生理盐水东鹏特饮液面上升液面下降清水侧变色上午7点半下午19点半东鹏特饮拓展试验三液面略有下降补充水分液面大幅上升水分流失液面小浮上升补充无机盐实验反思半透膜失去活性主动运输吸收糖类运动饮品渗透压↓浓度差补充水分四、教学反思1.实验创新亮点实验创新探究生活健康问题设计出操作简单、现象明显、可做定量分析的渗透实验创新装置。装置创新123设计出快捷直观、成功率高的碘和淀粉渗透实验，形成生命观念。通过拓展实验探究饮品与机体进行物质交换的实际情况，体现社会责任。把演示实验提升为学生分组探究实验，增强实验体验，提高学生科学思维、科学探究