一体化在商务礼仪教学中的运用

一体化在商务礼仪教学中的运用髙职教育培养的是生产、建设、管理、效劳第一线的髙素质技能型专门人才，因而，不管是专业课的教学还是基础课的教学都必需紧紧围绕这一目的进行，既要培养学生良好的职业素养，又要加强学生理论知识的学习，提升学生动手操作能力。商务礼仪是高职院校开设的一门基础课程，也是一门实用性很强的课程。该课程重要培养学生在商务活动中具备良好的道德涵养、髙雅的言谈举止、得体的穿戴装扮、良好的待人接物，为今后在职业生涯中提升个人魅力，构成良好的人际关系，获得事业的成功奠定主要基础。由此看出，它固然不是专业课，但是该课程对于每个学生来说很主要，它影响着一个人的成功。因而，要使学生真正学好这门课程，传统的教学形式已经不能知足需要，必需选取新的教学形式、教学方法。就当下来说，教学形式许多，一体化就是-种很不错的形式。下面就谈谈当下商务礼仪教学存在的问题和一体化在该课程中的详细运用。一、商务礼仪教学当下存在的问题(一〕老师不专业由于商务礼仪属于基础课程，其内容相对来说比较简单，因而许多髙职院校没有像专业课一样看重这门课程，在布置授课教师时考虑的是谁的课时量不足，就布置谁来上课，根本不管这个教师能否合适。事实上，许多没有专门进行过礼仪培训的教师自己站姿、坐姿都不标准，穿戴装扮不得体，可想而知，教学效果有多糟糕。(二〕教学资料侧重于理论当下，商务礼仪教学资料版本许多，但是优秀的教学资料却很少。绝大部分教学资料在内容上存在着理论性过强、忽视学生动手能力的缺点，同时在形式上是根据传统的一章一节来编排，章节之间逻辑联络不太严密，没有新颖性，根本不方便老师的教学和学生的学习。(三〕教学场地不适宜许多院校不看重商务礼仪课程，因此也没有建立专门的礼仪实训室，课程教学基本上都在普通教室里进行。普通教室桌子椅子都是固定的，而且桌椅之间的空隙很小，学生假如要进行站姿、坐姿、走姿、接待、宴请等等训练，根本就无法开展。商务礼仪是一门操作性很强的课程，假如只学习理论知识，而不进行相应的技能训练，学生就很难学好这门课程。(四〕教学方法传统单一商务礼仪课程由于不是专业的老师授课，加之教学资料理论性较强，教学地点的限制，导致许多老师教学方法单一传统，基本上采取讲授法，照本宣科，从头说到尾，结果学生在课堂上昏昏欲睡，兴趣缺缺，没什么积极性。一个学期下来，只把握商务礼仪少量的理论知识，而对于详细的操作技能则知之甚少，有的学生以至连基本的坐姿、站姿都没学会。(五〕考评体系不完善对商务礼仪的考核评价，授课老师往往看重理论考核，看重结果性考核，就是等到期末进行一次考试，而且是笔试，这是一种典型的一门课程教到底，一个成就定生死的终结性评价。这种考评方式弊端有三：其一只具体表现出了老师对学生单方面的评价，没有具体表现出学生、小组、老师多方评价，有失客观公正；其二，无法反映学生对知识的把握情况以及技能操作情况；其三，使学生忽视学习经过，容易懈怠偷懒，教学效果不睬想。二、一体化在商务礼仪教学中的运用所谓一体化就是将理论教学与理论教学融为一体,在一堂课中完成理论知识与理论技能的教授。这种教学形式直观形象，方法灵敏，学生参与积极，既能及时稳固学生所学理论知识，又能提髙学生动手能力，教学效果愈加显著。那么要在商务礼仪教学中施行一体化，能够从下面五个方面进行：(一)培养一体化老师施行一体化教学关键是老师。一体化教学需要的老师既是理论老师，又是实训指点教师，还是班主任教师。融老师、师傅、管理者为一体。在一堂课中，这位老师既能够教授理论知识，又具有较强的动手能力，能够指点学生理论，同时他还相当于一个班主任角色，做学生的思想工作，对课堂教学进行组织管理。因而，对于商务礼仪的教学，要指派那些能够同时教授理论知识和理论技能的教师来上课。对于这些老师的培养，一方面能够聘请礼仪专家参加老师队伍，另一方面对原有的老师进行理论教学能力培养，如组织老师利用寒暑假到礼仪培训机构加入培训，或者到企业参观学习等等。(二〕编写一体化教学资料教学资料是老师教学和学生学习的主要根据。一体化教学要有与本课程相配套的教学资料。传统的商务礼仪教学资料一般只强调理论的全面性和系统性，操作性不强，很难适应一体化教学的需要。因而，编写相配套的一体化教学资料迫在眉睫。编写商务礼仪一体化教学资料应留意几点:一是以培养应用型人才为目的，理论知识以够用为原则，加大技能训练力度。二是教学内容不能面面俱到，而应进行全面整合，结合商务活动的特点，紧紧围绕商务人士在商务活动中应当遵守的行为规范来组织，尽可能引入新技术、新知识、新方法，使教学资料富有时代感。三是形式上要新颖，不能按传统的章节来设计，最好采取模块式教学。模块之间要有一定的逻辑联络，每个模块下面根据需要再设计若干子任务。四是应具体表现出科学性、合理性、实用性、操作性、针对性等特点。(三〕建设一体化教学场所所谓一体化教学场所是指既能进行理论教学，又能进行理论教学，既是教室，又是实训室的场所。它是施行一体化教学的有力保障。建设礼仪一体化实训室最好邀请礼仪专家、企业人员、任课老师共同参与制订方案。该实训室既要知足理论教学的需要，又要具备实操教学的条件，换言之，既能够进行礼仪知识的讲授，又能够进行各种礼仪的模仿训练，进而将理论教学与技能训练融合进行。(四〕教学一体化一体化教学是以学生为主体，以老师为主导，以能力为本位，将理论教学与技能训练有机结合在一起的教学形式。商务礼仪课程要真正实现教和学一体，就应做到学习经过与工作经过一体，教学做一体，课内外一体。详细来说，就是：在教学环节上，具体表现出学习经过与真实工作经过的一致性。如在上班期间商务女士应化淡妆，商务男士应着西装，那么在课堂上要求女学生必需学会化淡妆，男学生学会如何穿西装；实际工作中接打电话是如何的，在课堂上就要求学生如何训练等。总之，学习的内容就是工作的内容，学习的经过就是实际工作的经过。在教学方法上，老师在做中教，学生在做中学，教学做合一。这是关键之处，要做到这一点，能够综合运用任务驱动、角色饰演、情景模仿、小组讨论等多种教学方法，详细根据任务描绘叙述一任务分析一小组讨论一操作演练一评议修正一拓展训练的步骤进行，让学生无论是在课前、课中、课后都能进行操作训练，真正提升动手能力。在教学的有效性上，学生不仅在课堂内学习，还要在课外加强学习，进行稳固拓展延伸。商务礼仪课程除了在课堂上学习礼仪知识和技能，还要在课后布置大量的实训题目让学生练习，老师随机抽查训练效果。除此之外，还能够让学生观看电视电影以及一些礼仪视频，或者到公司企业参观学习等等，进而稳固所学知识。(五〕考评体系多元化商务礼仪的考核评价应安身工作实际，由过去看重理论考核、看重结果性考核代之以与教学改革和实际工作一致性的考评体系，引人学生、小组、老师多方评价机制，详细来说，就是将该门课程分为单项考核〔分值为60分或70分〕和综合考核〔分值为40分或30分〕两部分。单项考核是以平常考核为主，每学习完一个大的模块，由老师、学生、学习小组分别评定成就，将这3项加起来除以3,即是某学生这一模块的成就。期末再将所有模块的成就加起来，即为该学生单项总成就。综合考核是在课程教学完成后所进行的全面考核。其目的是考核学生综合运用礼仪知识解决实际问题的能力。任课老