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文档简介

市场定位的策略目录市场定位的方法

市场定位的涵义

市场定位的步骤一市场定位的涵义一、市场定位的涵义

市场定位是指企业为某一种产品在市场上树立一个明确的、区别于竞争对手的、符合消费者需要的地位。市场定位的实质就是使产品树立一个消费者喜欢的与众不同的形象。做什么怎么做不做什么二市场定位的步骤（二）准确选择相对的竞争优势（三）显示独特的竞争优势明确本企业潜在的竞争优势0102准确选择相对的竞争优势03显示独特的竞争优势目录（一）明确本企业潜在的竞争优势010203竞争者的定位状况目标顾客对产品的评价标准明确竞争优势。成本优势还是产品差异化优势。（1）竞争者在目标市场上的定位；（2）正确衡量竞争者的潜力及其现实或潜在的竞争优势。

竞争优势是指一个企业能够胜过竞争者的能力。可以是现实的或者潜在的。（二）准确选择相对的竞争优势

在餐饮市场中，独特的风味、优质的服务等都可以成为餐饮企业独特的竞争优势。（三）显示独特的竞争优势三市场定位的策略（二）准确选择相对的竞争优势（三）显示独特的竞争优势市场领先策略0102市场挑战策略03市场跟随策略目录

这一策略的特点是：开发本企业的特色菜肴、酒水、环境、设施和服务，与其他企业的餐饮产品形成区别，产品或品牌在同行业的市场上占据领先的位置和主导地位。通常，这一策略可控制较大的餐饮市场份额，从而可控制产品开发的进程和价格变动趋势。（一）市场领先策略

市场挑战策略指企业瞄准某一竞争对手，运用各种营销组合争夺技术领先优势和市场份额，并保持一定的市场份额，突出自身的市场地位。这种策略是一种激励本企业奋发上进的定位方法，如果成功回取得很大的市场优势，但是应充分估计本企业的能力。（二）市场挑战策略

市场跟随策略指饭店在技术创新和市场份额上居于从属地位，表现为模仿领先者和主导者。这种定位最大的优点是饭店能迅速在市场上站稳脚跟，并能在消费者心目中树立形象。由于这种定位方式风险较小，成功率较高，常被饭店采用。（三）市场跟随策略四市场定位的方法（二）准确选择相对的竞争优势（三）显示独特的竞争优势特色定位0102利益定位03使用定位目录04使用人定位竞争定位05类别定位06（一）特色定位依据产品特色在消费者心目中建立产品的特色形象定位

肯德基—方便快捷必胜客—较高级的正餐利益：经济、质量、服务、高贵、优越米其林餐厅：质量高、服务好、环境优雅大排档：经济、实惠依据产品向消费者提供的利益定位（二）利益定位唐人快餐店一次性餐具情人节卡片依据特定使用场合、特定使用时间的定位（三）使用定位（四）使用人定位生活方式、个性、价值观扒房：白领、时尚快餐店：经济、快捷、工薪阶层依据产品与某类消费者的生活形态和生活方式的关联作为定位肯德基德克士麦当劳脆皮炸鸡香辣鸡翅牛肉汉堡我也卖汉堡我也卖鸡你们斗鸡我们吃鸡

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