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文档简介

第3页共3页早教中心实习的总结报告我们____级、烹饪与管理专业的五名学生有幸进入君悦大酒店,进行我们为期几个月的专业实习。我和同行四名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到西餐厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了顺华君悦大酒店,开始了我们的实习。实习的4个多月里,我感受颇多,受益非浅。俗话说;只学不实践,那么所学的就等于零。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。在餐厅里,师傅把我当“小弟”[徒弟],他们总说小弟好好干,未来我们的位子就属于你们年轻人的加油!我的工作是厨师,,每天10点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:00分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以切、煮菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过学校是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢这是社会与学校脱轨了吗也许老师是正确的,虽然学园生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,____年之后,我已经不再是一名学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才.很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。早教中心实习的总结报告(二)今天是我第二次上课了,总觉得第一次上得不够好,这一次我希望有所突破,思考了很久,我觉得我现在陷入了一个思维误区,我总觉得自己缺少经验,我想得更多的是亲亲姐是如何操作的,然后我进行模仿,可是我觉得的话可能会缺少一个自我,于是我想有点自己的东西。联系了我所学的专业知识,幼儿园的一个重要教育理念是“调动幼儿的已有经验,让幼儿成为活动的主导者”,所以我决定这一次,由我来引导,让幼儿自己去说,去做。这一次授课的主题是“上幼儿园”感觉确实是不怎么好操作,不过好在灵活性挺强的,我可以自由的发挥。我由幼儿歌曲《打电话》导入,培养孩子们听与说的能力,让孩子们自己去听然后回答:歌曲里有谁,在哪里,在干嘛,尔后再讲了一个关于兔妈妈问小朋友们在红黄蓝幼儿园里的一些事情,让孩子们回答:在红黄蓝孩子们最喜欢哪位老师,为什么,红黄蓝有什么好玩的东西,再后,兔妈妈说她的宝宝们也要上幼儿园了,让小朋友们送送她的宝宝,这样,让孩子们每人拿一个娃娃,带他们买票,上车,坐车的时候学唱《我上幼儿园》的儿歌穿越独木桥,隧道,到了以后让孩子们介绍自己的同班同学给娃娃,之后再是发书,引导孩子们看书,最后是引导孩子们贴贴纸,装饰幼儿园的汽车。我设想得似乎很不错,对孩子们听,说,做的能力都是有所帮助的,环节之间的衔接也似乎比较有趣。但是真正到了操作的时候,那确实可以用惨不忍睹来形容,第一个问题抛出来,他们就直接告诉了我,是娃娃在唱歌。我再自己清唱了一遍,想让他们听清楚,但是有一个宝宝在乱跑,接下来另一个也跑起来了,还有一个干脆就躺下了,总共四个宝宝,城城因为分离焦虑一直在哭,亲亲姐带着,没有一个是在听课的,而且我连个配教都没有,为了吸引孩子,所以我就马上进入下一个环节,孩子们终于被手偶吸引过来了,不过问题他们都是拒而不答,讨论环节只好过了,没有配教我只好自己做司机,又做售票员,售票员提问去哪的环节中只好又省了;走的话也没什么走头,那呼啦圈地洞太具吸引力了,他们直接拿着走,儿歌也是匆匆就过了,要求介绍别人,孩子们条件反射式的一个个介绍的都是自己,就一句我是就过了,发书后,三三直接翻到中间玩自己的贴纸画,妮妮就乱跑,把书给妈妈看看,西西还好,城城继续由亲亲姐抱着,课堂不知道成什么了,撕贴贴纸也几乎没有孩子听要求,我设计的一个小时的活动,还不到35钟就过了,之后还是亲亲姐来继续了,亲亲姐就带他们唱歌,直到下课。这一堂课我发现自己还是太理想化了,理论还是没有联系上实际,我明白了,对于一群不到2岁半的孩子,你想要她们听懂指令,自己表达还是很困难的,听可以适当的应用于课堂,但说,在托班不能作为一个让孩子们参与的重点,只能作为一个训练的重点;还有就是孩子们对语言一般都是只注意开头和结尾,所以我们要把重点在始末;再者就是新颖的教具一定不能

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