2023年冬至开头(16篇)

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冬至作文开头篇一

什么叫“数九〞呢？就是从冬至日起，向后数九个九天，天气就由冬至的寒之至转为“春深日暖〞了。由于“数九〞的过程正是寒极转暖、寒消暖长的过程，所以人们常把这九九八十一天称作“九里天〞、“数九寒天〞。“数九〞的第一个九天叫“一九〞，其次个九天叫“二九〞……最终一个九天称“九九〞。每个九天中天气的冷暖变化不同，人们靠着长期的经验进行了形象记录和概括，编成谣谚，流传于民间口头，称作“九九歌〞。

由于我国地跨北温带和亚热带，各地气候冷暖变化不一样，所以各地的“九九歌〞的内容也不一样。如北方的“九九歌〞说：“一九二九不出手；三九四九凌上走；五九六九，沿河看柳；七九河开，八九雁来；九九八十一，家里做饭地里吃。〞（枣强县）“五九半，凌消散。春打六九头，七九六十三，路上行人把衣担。八九不犁地，不过三五日，九尽杨花开。〞（新河县）“春打六九头，卖了皮袄买个牛。〞（晋县）“一九二九，相唤不出手。三九二十七，篱头吹觱篥。四九三十六，夜眠如露宿。五九四十五，家家推盐虎。六九五十四，口中哂暖气。七九六十三，行人把衣担（单）。八九七十二，猫狗寻阴地。九九八十一，穷汉受罪毕。〞（《荆楚岁时记》）湖南的“九九歌〞说：“冬至是头九，两手藏袖口；二九一十八，口中似吃辣椒；三九二十七，见火亲如蜜；四九三十六，关住房门把炉守；五九四事务，开门寻暖处。六九五十四，杨柳树上发青绦；七九六十三，行人脱衣衫；八九七十二，柳絮满地飞；九九八十一，穿起蓑衣戴斗笠。〞地在坝上的蔚县则说：“一九二九，哑门（形容张嘴）叫狗（形容打嗝儿）；三九四九，冻破碌碡；五九六九，开门大走；七九河开河不开，八九雁来雁准来；九九河重冻，米面撑破翁。〞……

这些“九九歌〞是我国广大人民群众世世代代在生产、生活实践基础上，利用自然界的一些生态反映和天气征兆的经验总结，具有相当大的科学性，至今仍对人民群众的生产、生活的安排起着指导作用，所以一直盛行不衰，广泛流传在人们的口头上，表达在人们的行为中。

从道理上讲，冬至日是“阴极之日〞，昼至短，夜至长，应当是一年中最冷的时刻，实际上尽是寒冷的开始。谚语说：“冷在三九〞，有的地方的“九九歌〞中存“三九四九，冻死猫狗〞。三九、四九常在农历腊月初，所以又有“进了腊月门，冻死一家人〞、“腊七腊八，出门冻煞〞的说法。为什么一年中最冷的日子却在“阳生〞之后的“三九〞天呢？这是由于地球吸收太阳的热量并贮存起来，昼存夜放，冬至前地球放热量小于吸热量，略有积存。冬至日起，地球吸收太阳的热量虽因昼日长而有所增长，放散的热量却因夜仍长于昼而“入不敷出〞，到了三九、四九，出现了地球严重“亏热〞现象，所以冬至日还要冷，成了一年中最冷的时刻。

为什么要属“九〞呢？为什么不数二、三、四、五、六、七、八呢？这与我国传统哲学中的阴阳的消长，阳长阴消就象征暖来寒去。九，为“至阳〞之数，也称老阳，九又是至大之数，“至阳之数〞的积累意味着阴气的日益消减，累至九次已到了头，意味着寒取暖来，“春已深矣“了。

即第九个九天，这时冬天已过完，春天来到了。

冬至作文开头篇二

冬至节蒸冬，是北方一些地方的老习惯、老传统。

虽然，民间流行着“冬至饺子夏至面〞的习俗，但一个节日的庆贺和纪念方式从来就不是单一的，而是多种活动交错在一起的，相互衬托，显得多姿多彩、丰富充实。

“蒸冬蒸冬，扬场有风。〞就是农家祖祖辈辈流传下来的民谣，寓意冬至蒸了冬，明年夏秋两季扬场时就会有风，而风遂人愿，把辛苦劳动打来的粮食扬得干洁净净。这样，粮食早日入仓，人们才能早日歇手，也免得遭遇了坏天气而糟践了丰收的成果，谚语蕴含祈祷来年风调雨顺之意。而“冬至不蒸冬，穷得乱哼哼〞这句民谚，则提醒人们冬至节不要忘掉蒸冬。

蒸冬就是蒸窝头儿。虽然窝头儿是农家的家常便饭，基本上是日日蒸、每日吃，也没有什么新鲜古怪的。但到了冬至节这一天，窝头儿就有说道了。首先，窝头儿的用料不太一样。平日一般都是用玉米面或高粱面蒸的，而冬至节这天蒸的窝头儿，家庭条件好些的，是用小米面，里面还掺着红枣泥儿。蒸出来的窝头儿黄里透红，黄亮亮、红扑扑，人见人爱，不要说吃了，看上一眼就让人咽口水。条件不济的，起码也要往玉米或者高粱面里掺上红枣泥儿。另外，平日蒸窝头儿随意什么时间。而冬至节这天，必需是早晨蒸窝头儿。

在冬至节的前两天，家家户户就开始在石碾石磨上碾高粱米、磨玉米面了。由于是为冬至节准备的，因此碾得烂一点、磨得细一些，特别费工夫。头一天晚上，家庭主妇就从瓦罐里倒出一些红枣，煮熟、去核，再揉成枣泥儿备用。

冬至那天，天刚刚破晓，全家人就开始繁忙了。男人去井台挑水；妇人则开始用瓷盆和面；而年龄稍大点的孩子，则被父母命令赶快起床去清洁院落。猫和狗也爬起来，抖抖身子，走出窝口。农家的冬至节，就这样拉开了帷幕。

此时，只见主妇先往面盆里挖上大半盆玉米面，再按一定比例放进去一些高粱面或红薯面以及枣泥儿。然后用温水和面，和到软硬适合后再醒一会儿，然后将面揪成馒头般大小的胚子，接着，就像变戏法一样，主妇的十根手指快速在面胚子上捻动着，一眨眼，便捏成一个黄金塔一样的窝头儿。只见窝头儿底部用大拇指旋出一个窝儿，而整个窝头儿的周边薄厚均匀。这样的造型受热均匀，熟得快。在主妇捏窝头儿的同时，婆婆或小姑子开始在灶房烧锅。待窝头儿捏好后，一锅水也就烧开了。把窝头儿放入蒸笼里，先烧大火，再换小火。待窝头儿蒸熟，日头也刚好冒红儿。揭开锅盖的一刹那，整个灶房立刻被热浪般的蒸汽充盈了，一股香气扑面而来。这正是：冬至蒸冬热腾腾，香气逼退刺骨风。男女老少心欢喜，日子宛如红日升！

冬至作文开头篇三

窗外的阳光很亮，是一点雾气都没有的冬天上午。屋里由于迎不来阳光，阴阴凉凉的。一眼飘到外面，收回来的眼神有点眩晕。

今天是冬至呢。

昼最短，夜最长的一天。惋惜不能借着这样的转阳吉日美美的睡一觉。虽然夜是最长的夜，工作的时间却还是固定的。

在家里，怕是乡亲们都会出去卖猪肉了，背着背篓，提着袋子，挑着担子。买回来的.肉或者大鱼细细的腌好了挂在屋檐上吹着，或者挂起来逐渐熏。不知道妈妈今天有没有去买鱼或者买猪肉。在过年的时候或者下雪的时候，在家里吃腌白菜炒肉，腌辣椒煮鱼，放的红通通的汤，多好吃呀！

惋惜今年不能回去过年了，22年来第一次不能依着父母过年。最初下了决心的时候，心里是不觉得有什么。打电话告诉姐姐弟弟的时候，听着他们对过年的安排和回程的日子，心里有些按捺不住了。身边的同事们都在计划着买票打包买年货，心里变得空空的，心里想着，就这样了吗，是真的不能回去过年了吗，也吃不上妈妈做的热汤热饭，也睡不上自己的小床了吗，家里那一大帮亲戚和我的姐妹兄弟都见不到吗，甚至连那条没有见过的小灰狗，也好像是背对着我了。这可怎么好呢！

心里酸酸的想，只此一年，以后再不会了。

作为一个读过书的人，或者作为一个农民的女儿，我一直愧疚于背不全节气表。还好的是现在的日历都会有标记上节气，我也会在看到的时候稍微查该节气的来历和习俗。不至于太过数典忘祖。

都冬至了，不管是阳历还是农历，都是一年的尾巴。旅人思归。而这一年的得失，还是自知吧。

冬至作文开头篇四

这天是一年中白天最短，夜晚最长的日子。冬至有北方吃饺子、南方吃汤圆的风俗。传闻这个风俗是为了纪念医圣张仲景治病救人而流传下来的。

今天我们全家想包三鲜馅的饺子吃。中午，我和妈妈先把韭菜择洁净又用水洗洁净放在篮子里晾干，用泡上了木耳和冻虾。下午放学的时候发现木耳大得填过了碗，他变得可真快！大大的木耳有的像我们的耳朵一样。

在妈妈的指导下开始了准备工作之一——和面。我一边用左手加水，一边用右手和面。不一会儿，干干的面成了一个个小湿面团。我又左右手开攻把面往一个方向揉终究和成了一个大面团。妈妈愉快地说：“儿子，你学会和面了！〞

在妈妈的勉励下，我又拿了两个鸡蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黄澄澄的蛋黄流了出来。我拿着筷子用力搅拌，妈妈在锅里放上了油，我倒了进去，用筷子搅拌了一下就好了。原来鸡蛋就是这样炒出来的呀！

木耳、虾仁在我的刀下粉身碎骨，妈妈在盆里把所有的馅放到一起加上了油、盐调好了馅。准备包饺子了，妈妈擀皮，我包饺子。我先把面皮平摊在左手掌上，用勺子把先放到中间，再两面对折，把边捏严实就好了。看着妈妈包的饺子又圆又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又连续包了十来个。看着他们一个个站好队排在那里，好像要急着下锅呢！

锅里的水等得不耐烦了，咕咚咕咚翻起了滚儿。我和妈妈把饺子一个个放到水里，盖上锅盖，等了几分钟水开了，饺子也在开心的跳舞。妈妈说：“接一勺凉水倒进去，等水开了，饺子就可以出锅了。〞于是我就依照这样，饺子被我盛到了盘子里。

吃着自己包的饺子真香啊！

冬至作文开头篇五

“来来来，吃饺子咯！〞妈妈端着一大锅的饺子走了过来，“冬至吃饺子才不会冻耳朵！〞

但是我看着其中里面有一个汤圆外形的饺子，却不禁笑意用上了心头………

一个小时之前，我们还在这包着饺子，我看爸爸妈妈在包饺子那也是手痒痒啊，洗洁净了双手，我也参与了包饺子的行列。

我刚开始学着爸爸妈妈包饺子的方式包饺子也是小有成就，但是不一会，我就觉得没点新意，我决定了，我要使用我的疯狂大脑，头脑风暴起来，于是，嘿嘿，我就创造出了惊人之作……汤圆饺。

可能读者们有些疑问，由于汤圆和饺子本来性质就是差不多的，那汤圆饺又是什么玩意？好，为了满足大家的好奇心，接下来，我来告诉大家我的宏伟创举吧！

我呢，先把饺子皮擀好，然后往里面全放瘦猪肉，把这个饺子皮一直叠，一直叠，就变成了一个小小的猪肉馅饼，当然，还没有终止，我又连续做了两个，把这三个馅饼叠放起来，再用两张饺子皮合为一张，擀成一个更大的饺子皮，把它们包住，在弄成汤圆的外形……哈哈哈，我是不是很有天赋呢？！

现在，我在锅里找出了我包的那个汤圆饺，迫不及待的用筷子把它掰了开来，谁料想这里面的馅都没有煮熟……哎，看来发明创造还是要依靠科学依据的，凭空捏造得来的也只是一场空啊！

冬至作文开头篇六

“年糕，年糕，年年高〞，冬至打年糕是我们家乡的传统习俗。

冬至前后，村子里四处散发着一股熟悉的味道，是年糕!打年糕喽!瞧，家家户户都像赶庙会似的，或肩扛，或车载，把一袋袋糯米不断运到村头。

大家把一袋袋糯米倒进碾米机里，碾成糯米粉来做年糕。碾好的糯米粉都被倒进了一个个小木桶里，白花花的、软乎乎的，沾点儿放到嘴里，淡淡米香中夹着一丝甜味……

米全部碾好后，家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭炉上，只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每个人的脸都被炉炭映得红扑扑的，个个喜气洋洋。

不一会儿，蒸糕师傅喊了一声：“出锅嘞!〞人群马上开始骚动，小孩子们更是迫不及待，都摩拳擦掌、跃跃欲试。热气腾腾的米粉被倒入米臼中，“可以开始了〞，话音刚落，孩子们就一拥而上，你敲一下，我捶一下，年轻人也不甘示弱，挽起衣袖，拿起木槌用力砸。孩子们玩着闹着，一不提防，就变成了小花脸，还有的小馋猫们则当场狼吞虎咽地啃了起来。村子里四处洋溢着快乐和喜庆的气氛。

打好年糕后，阿姨们就拿着菜刀，娴熟地将一大块年糕分成大量年糕段。吃上一口，香滑软糯，谁尝了都会啧啧称赞。切剩的年糕角就被心灵手巧的奶奶变成了小兔子、小鲤鱼、大元宝……成了孩子们手中最心爱的玩物。

过了一会儿，家里人就把年糕一块一块整齐地摆在竹席上，再把竹席托举到通风的竹架子上，等风干后，就能带回家逐渐享用了。

冬至全村打年糕、吃年糕，品尝的是邻里之间的那份温馨，感受的是乡里乡亲的那份情义。

冬至作文开头篇七

“只有人人献出一点爱，世界将变成美好人间。〞是啊！一个人的力量虽薄弱，但十四亿人口献出的爱集合在一起的力量，可不容小视的。

冬至，听奶奶说，每到这一天，家家户户都会吃汤圆，只要吃过了汤圆就会长一岁。

在以往，我都是在家里吃的汤圆，可这一天，爸爸却声称把我们带出去吃。我幸喜若狂，双手举起十分赞成。于是，我们一家都跑到外面去吃了。

我们买了三袋汤圆，我分到了一袋后，立马不顾形象的飞速狂吃起来，很快袋中的汤圆有一半就被我消灭了。可我的肚子连半饱都不到，我又拿出一个汤圆，刚要往嘴里放时。突然，两个瘦小的身影出现在我的视线里——一位老奶奶和她的小孙子牵着手在四处乞讨。她们衣着简朴，虽无补丁，但袖子却都裂了口，在大冬天里还穿着拖鞋，光看着就让人心寒。我内心一股怜悯之情油然而生，我看了看那袋汤圆，想将汤圆送给她们吃；我又看了看那未饱的肚子，想将汤圆自己吃了，满足当下的需求，可我会那样做吗？

看着她们渐渐远去的身影，即刻，我心一横，感性战胜了理性。我飞奔过去，很快的就追上了她们，我将剩下的汤圆一齐交到了老奶奶的手中，她先是一惊，然后有微笑的接过，跟我道了声感谢，之后又牵着小孙子的手微微颤颤地远去。我看着她们的背影，我真想哭，这世上毕竟还有多少向她们一样。但突然，从脚到头都舒畅了大量，一股欢喜之情邻上心头，我的脸上不知何时爬上了一抹微笑。我为我的付出而愉快。

若是人们都献出一点关爱，那么四周遍地是鲜花，不会再有穷人与富人之分了。

冬至作文开头篇八

俗话说“冬至饺子，夏至面〞，今天正好是冬至，妈妈要教我包饺子，我一听愉快得一蹦三尺高。我可从来没包过饺子，今天正好学一学。

中午一放学，我赶快跑回家。首先我帮妈妈摘韭菜，我一根一根细心地摘着绿油油的韭菜，把上面的黄叶子。坏叶子全摘洁净，然后拿到水管冲洗洁净控干水。妈妈把牛肉切成一小块一小块的，我又帮着妈妈剁馅，剁了没几下，我的手就开始发酸，只好叫妈妈来剁。妈妈剁好陷找来一个大盆，把陷和韭菜放在一起，放上调料调好陷。

接着我和妈妈一起和好面，开始擀皮。妈妈叫我把面搓成圆长条，切成小块，用手按平，用擀面杖擀平。可是擀面杖在我手里一点也不听话，来回乱滚，费了半天劲擀的一点也不圆。妈妈告诉我说：“要边擀边转饺子皮才行。〞开始包饺子了，妈妈说：“要把饺子皮摊平放在手掌上，夹起一些陷子放在上面，把两边对齐轻轻一捏就行了。〞

我试着包了一个，可饺子怎么也竖不起来，像个歪脖子一样老躺着。妈妈告诉我说：“不用慌张，逐渐来，熟能生巧。饺子馅不能放得太多，也不能放得过少，要对称捏紧。〞听了妈妈的话，我又重新开始包，终究包了几个站着的饺子，真开心。

包完饺子，爸爸烧好水准备下饺子。爸爸神气地说：“这下饺子也有学问哟!饺子下锅要用锅铲来动一动，要不然会粘锅的，水开了以后还要往里加几次凉水，那样饺子才能煮熟。〞不一会儿爸爸端上来热气腾腾的饺子，全家人围在一起吃水饺开心极了。

吃着美味的饺子，我们三人会心地笑了。

冬至作文开头篇九

冬至在我们莆田是一个很重要的节日，由于我们一般都会在这天上山扫墓祭祖。

冬至的前一夜，莆仙人叫“冬至暝〞。这天入夜，家家户户的厅堂上红烛通明，在一个大簸箕里摆上桔子，供上筷子一副（十双）和生姜、板糖各一大块，桔子上插“三春〞，同时点燃一对红烛。全家人围在“大簸箕〞四周，开始搓汤圆。有的还捏上一些元宝、聚宝盆、小狗等，寓“运气好，狗仔衔元宝（来）〞的吉利之意；有的搓成只有豆粒大小的“（饲）喜鹊丸〞（俗叫“客鸟丸〞）。全家人围在一起，边搓“丸仔〞边闲聊，其乐融融，脸上充满喜气和幸福。

我们家也不例外，你瞧我和弟弟早早地洗好了手，就等奶奶把糯米粉和好。终究，奶奶终究摆好了祭品，开始和糯米了。

奶奶先把糯米粉撒进一个大盆子，再倒上热热腾腾的热水，先用筷子搅拌均匀，等糯米粉不是那么烫了，再用手用力揉、摁、揉、摁······，这样才会有韧性，吃起来会的。在奶奶和面的过程中，弟弟“口水流下三千尺〞。“可以搓汤圆了吗？〞这句话是他说过最多的一句话。

奶奶把糯米粉和均匀了，我们就开始搓汤圆了！首先要揪下一下块糯米团，用手把它搓圆，就可以了。可是弟弟却用手用力的搓，把汤圆都搓成扁扁的“面饼〞了，奶奶看了哭笑不得，说：“宝宝，搓汤圆不能太用力，不然会扁扁的，就不是汤圆了。〞可宸宝却像没听到似的，仍旧很卖力的搓汤圆，玩的不亦乐乎，这糯米团就像一块橡皮泥一样，任由他捏来捏去。

哈！终究把所有糯米团都搓好了，明年的冬至一定会比今天更加好玩儿！

冬至作文开头篇十

在台州，每到冬至，家家户户都会买来糯米粉、粳米粉、豆黄粉，做成台州特有的冬至圆。

冬至圆也叫硬擂圆。我的舅妈做冬至圆最拿手！

做冬至圆要先把粳米粉和糯米粉混在一起，倒入滚烫的开水，只听“哗〞的一声，在米粉里的开水还直冒烟呢。舅妈手拿切片，不慌不忙地在滚烫的米粉里翻江倒海，一切动作行云流水。没多久，粉状的米粉逐渐成型了，这个大团子被舅妈奇妙的手变了出来。等大团子不烫手了，舅妈的手在大团子来回移动，一按一回，按揉着。大团子犹如橡皮泥，软软的，看起来挺简单又好玩，我也要求试一试，但每次我上手的时候，都揉不好。

舅妈一直揉到软硬适中后，把面团切搓成好多直径大约三厘米左右的条条，然后用切片把条变成了小块团子。看到那些可爱的胖乎乎的小团子，我又忍不住了，也试着切起来，虽然动作慢了点，但也切完了一条，心里别提多愉快了!

接着，就要把锅里的水烧开，等水开了以后，把米粉块放进锅里，它们就像跳运动员一样，沉到了水底。过了一会儿，全部小团子翻滚着浮上了水面，这就可以出锅了。我把团子倒进由红糖、芝麻、豆黄粉等多种食材组成的“炒粉〞的盆子里，用力摇，小团子在盆子里滚呀滚，乳白的身子很快就变红了，身上密密麻麻地粘上了豆黄粉，变成了另一副模样。就这样，冬至圆做好了。

做好冬至圆，首先要祭祀祖先，祈祷祖先保佑全家来年一切平安如意。祭完祖先后，就可以吃做好的冬至圆了！咬上一口，软软糯糯，甜到心里去！然后全家人快乐地聚在一起喝酒吃菜，一起过节。

吃冬至圆是台州的老传统，冬至圆取圆圆润润、团聚之意。满满一口的冬至圆，别提有多满足啦！

冬至作文开头篇十一

月转星移，又一个团聚节“冬至〞即将降临。家中的慈母，牵挂着离乡背井的游子，忆起白居易的“想得家中夜深坐，还应记得远行人〞，徒增离愁别绪。因此在冬至这一天，好多亲人都回家团聚，潮汕过冬至有“小过节〞之俗称呢

时代不同，一些不良的过节陋俗已被摒弃，流传至今的是十分有亲和力的庆节习俗。

冬至这一天，最繁忙的就是家庭妇女了。她们一大早就要上市场购买猪肉、鸡、鱼等三性和果品，回家煎煮，筹备，祭拜祖先。各家各户方桌上佳肴齐备，银烛高烧，烟火缭绕，合家老小虔诚参拜，然后焚化纸钱。祭祀完毕，一家人围桌共进午餐，其乐融融。

吃甜圆是过“冬节〞的一个重要环节。汤丸既甜又圆，表示好兆头，预示着家人团团聚圆、和和美美、平平安安，来年又获丰收。潮汕还有“吃了冬节圆多一岁〞的俗谚，所以小孩就特别渴望能早点吃到甜丸，而成年人吃到甜丸以后又免不了一番慨叹。现在的速冻汤圆品种繁多，口味各异，泡煮便利。但我还是最喜欢吃妈妈亲自做的汤圆。她用精制的糯米粉，调上糖、水，有的用豇豆作馅，包成团，在手里一捏，一磨，放在大盘子上，一粒粒汤圆珠圆玉润。放进烧开了的水里一泡，再加点糖，五分钟之后，白嫩嫩的汤圆浮于锅面。盛于碗里，尝尝，柔而不腻，爽口!一碗热腾腾的汤圆，吃出了妈妈的“爱心〞，驱散了冬日的酷寒。冬至丸，庆团聚!

上坟扫墓是冬至的另一项活动。由于“清明时节雨纷纷〞，道路难走。而冬至气候好，便于上山野餐，所以潮人大多喜欢“过冬纸〞，一家人带着祭品或手捧鲜花上坟扫墓去，追念故人，感悟后代。悲恻恻魂归去兮，风萧萧墓前默哀。

潮汕人过冬至，庆团聚。汤圆甜，潮人亲!

冬至作文开头篇十二

“冬至到，冬至到，家家户户吃饺子〞，今天我们要在班里吃饺子，我好期待哦!

这节课我早早就来了，一进到班里，就看见大家带的东西五花八门，有的带了碗，有的带了盘子、勺子老师为我们准备了大肉馅儿、韭菜鸡蛋馅儿，还带来了大量饺子皮呢!

开始包饺子了，为了这节课，我昨天可是足足练了一天呢!我信心满满，先把饺子皮儿拿一片儿，放在手里面，然后用小勺子从肉馅儿里挖出一块儿来，放在面上，再把面皮的中间对着捏一下，不好，肉馅被挤出来了，我赶快学着妈妈的样子，把皮铺开用小勺子把馅儿往里面弄弄，再把边儿提防翼翼地捏紧，这次还好，里面的馅儿乖乖地没出来，我的第一个饺子终究完成了。可是这个饺子好扁啊，活脱脱像一个打了败仗趴在地上的士兵，哎，算了算了，再怎么丑也是我的“杰作〞呀!

这时老师拿着一块饺子皮为我们示范，教我们正确包饺子的方法，我按老师的方法包了几个，果真好看了大量。橙子老师发话要我们开动脑筋，包一个独一无二的独特饺子，独特饺子?我想了想，就拿了两片儿饺子皮，把中间填上馅儿，再把两片饺子皮对折，捏成了一个双皮饺子。嘿嘿，这个饺子又大又扁，好难看了，哈哈，重在创新嘛!

再看看同学们包的饺子，有三角形，有四边形，还有蝴蝶形真是千奇百怪啊!

老师让我们把包好的饺子，放到事先准备好的盘子里，然后倒到锅里煮饺子。饺子煮好了，同学们津津有味地吃起来，我也赶快咬了一大口，哇，大肉馅儿的，真香啊，还是自己动手包的饺子吃着香。

我们一边吃饺子，一边听橙子老师讲冬至吃饺子的来历。相传在很久很久以前，有一个医圣叫张仲景，他在回老家南阳时，看见老百姓们一个个面色肌瘦，耳朵都冻烂了。于是张仲景发明白一种娇耳汤让他们喝，在他死之后，老百姓们为了纪念他，每年冬至的时候都会包饺子吃。

这个冬至我过得很有意思，十分开心。

冬至作文开头篇十三

“叮叮当当〞，厨房里传来的声音打断了我与周公的约会。我揉揉惺忪的睡眼朝厨房喊：“奶奶，一大早忙什么呢？〞

“今天冬至，我们在准备过冬至节，你快起床帮忙……〞

我迅速起床，走进厨房，看到全家人正各司其职。妈妈正在做冬至团，爷爷忙着杀鸡、煮肉，奶奶在摆放祭祖用品。我也参与繁忙的队伍，和奶奶一起往桌上摆放祭祖供品。供品可丰富了，鸡鸭鱼肉，糕饼水果，酒水茶饭，样样齐全。看着奶奶一丝不苟摆放供品的样子，我想起了每年冬至奶奶都说的老古话：“冬至大如年。〞果真奶奶又开说了：“冬至大如年，这些个供品得细心摆放才是。〞经奶奶一再检查没有遗漏后，爷爷点上香烛，祭祖仪式开始了。全家人怀着虔诚的心从大到小依次祭拜祖先。

祭祖仪式终止后，奶奶开始准备丰富的晚餐，她一边准备，一边又说起了她的老古话：“有的吃冬至夜，没的吃冻一夜。〞我问奶奶这啥意思？奶奶乐呵呵地说：“今天晚上我们要吃一顿丰富的团聚饭。〞不一会儿，奶奶就把晚饭准备好了。果真丰富，满满一桌子菜，特别是那热气腾腾的老母鸡，散发出迷人的香味。奶奶给我盛了满满一碗鸡汤，又夹了一个大鸡腿说：“冬至要吃鸡。〞我迅速接一句：“冬至吃鸡，大吉大利！〞奶奶连声说：“对对对！冬至吃个鸡，来年好身体。〞全家人哈哈大笑，奶奶的这些老古话真有意思。

我一边吃一边问妈妈：“冬至怎么来的？〞妈妈说：“早在两千多年前的春秋时代，我国就已经用土圭观测太阳，测定了冬至。古人讲，阴极之至，阳气始生，日至南，日短之至，日影长之至，故曰冬至。古人认为冬至是二十四节气的起点……〞妈妈知道的真多，但我更喜欢奶奶那些老古话。

我家的冬至就在奶奶的那些老古话里，在隆重的祭祖仪式里，在丰富的团聚饭里。

冬至作文开头篇十四

冬至是一个十分重要的节气，也是我国的传统节日。作为南方人，我们今天要做一件大事——搓汤圆。

冬至对于南方人来说有着不一般的意义，我们将冬至汤圆称为“尾丸（圆）〞。那你们猜猜“头丸（圆）〞指哪个节日呢？我相信你们一定也能轻易地猜出来——元宵汤圆。这样寓意着从头到尾圆圆满满，所以，冬至吃汤圆就变成了代代相传的民俗。

冬日的阳光暖暖地照在身上，我怀着冲动的心情来到了小水滴培训中心，由于老师说今天要搓汤圆。等同学们都到齐了，老师微笑着说：“我们要开始搓汤圆啦，同学们按顺序去洗手，可要搓洁净哦！〞大家立马欢呼雀跃起来。紧接着，生活老师就端出了糯米团子，老师说这些糯米团子是用石磨打磨的，由于打磨时要不断加水，所以打磨完成后还要放在面粉袋里让水滴干，这个过程叫做吊浆。看来想要吃到一个软软糯糯的汤圆，也并不是那么简单的事。

老师将糯米团子分成一小块一小块的，我看着这些白白嫩嫩、奇形怪状的小团子，实在不知要怎么搓成圆形。我看着别人右手轻按着小团子左三圈、右三圈，没几下一个圆圆的汤圆就完成了，真是太奇妙了。看着看着，我竟然忘了自己手里的团子，结果汤圆被我搓成了个“汤扁〞，惹得大家一阵哈哈大笑。同学们搓得热火朝天，边搓边比谁搓得圆，教室里不时传来一阵阵笑声。在这一阵阵笑声中，汤圆很快搓完了。

老师把搓好的汤圆拿去煮，一个个汤圆像一位位优秀的运动员，跳入了“咕噜咕噜〞的沸水中。不一会儿，老师就端出一锅热气腾腾的汤圆，整个教室都飘散着甜丝丝的香味。老师盛了一碗香喷喷的汤圆给我，汤圆胖乎乎的，圆溜溜的，可爱极了。我凑近碗，一股浓浓的红糖味夹杂着一丝丝姜的味道扑鼻而来。我趁热咬了一口，软绵绵的，真好吃啊！

正所谓冬至到喜乐多，甜美汤圆暖心窝，美好的祝愿永不散！

冬至作文开头篇十五

一年一度的冬至到了，这一天，家家户户都会动起手来做汤圆。我们也不例外，这次，我亲自做起了汤圆！

妈妈先把糯米粉和温水放在一起搅拌，然后不断地来回揉，揉成纯净的米粉团。我也参与其中，用力地揉着，手一下子变得粘粘的，全是粉白色的。揉好了糯米粉团，我取出一小块来，放在手心，双手来回搓着，不久，一颗圆圆的汤圆就做好了。妈妈看了看我制作的成品，说：“汤圆搓得越圆越好，它象征着团团聚圆！〞听妈妈这么一说，我更认真地把它搓得圆圆的。不一会儿，做出了许大量多大小不一、形态各异的汤圆。我望着这盘汤圆，情不自禁地笑了。妹妹和爸爸也参与了做汤圆的行列，大家在一起做着汤圆聊着天，一颗一颗汤圆落在盘子里，靠在一起，这样子多像一家