菌类植物电子课件11

菌类与

地衣“菌类”是一些不含光合色素的低等植物的统称，其形态、结构存在巨大差异，根本不是一个自然的类群，不是一个植物分类学的单位。菌类的基本特征“菌类”包括细菌、粘菌、和真菌，其形态结构存在巨大差异。但是，“菌类”植物体都不含叶绿素和其它光合作用色素，不能进行光合作用，属于异养植物。菌类的主要类群人们通常把“菌类”分为细菌、粘菌、真菌三个门。其代表植物及经济意义简介如下：

细菌门（Bacteriophyta）一、细菌的一般特征：1、形态特征：微小的单细胞植物，在高倍显微镜或电子显微镜下才能够观察清楚。有球形、杆形和螺旋形三类。螺旋菌中，一次弯曲的称弧菌，多次弯曲的称螺旋菌。2、结构特征：细胞有细胞壁而无细胞核，属于原核生物。但有细胞膜、细胞质、核质和内含物。有的细菌还有荚膜、芽孢、鞭毛。原核细胞结构鞭毛纤毛核糖体荚膜细胞质核质细胞壁细胞膜细菌杆菌螺旋菌关于细菌的荚膜：多数细菌的细胞壁向外分泌一层粘性的薄膜，称为荚膜。它是一层透明的胶状的多糖类物质，有保护作用。某些细菌生长到一定的阶段，失分浓缩，形成1个圆形或椭圆形的内生孢子，称为芽孢。芽孢的壁厚，渗透性很弱，含水少，能抵抗不良的环境，可存活十几年，当遇到适宜的环境，可再发生新的菌体，1个芽孢只产生1个菌体。3、生殖特征：细菌以细胞分裂方式进行繁殖，无有性生殖。繁殖时，细胞壁的中部向内凹入，在凹入处生长出新细胞壁，把细胞分成两个。4、生活习性：细菌分布广，几乎遍布地球的各个角落，腐生。芽孢革兰氏阴性细菌革兰氏阳性细菌粘菌门

粘菌的基本特征：粘菌是介于动物和植物之间的一类真核生物。在营养生长期为无细胞壁的、多核的裸原生质团，其构造、运动和摄食方式，与原生动物的变形虫很相似，因而被称为变形体。但在繁殖时，静附不动并分泌出细胞壁，产生具细胞壁的孢子,具有植物的特点。

真菌门(Eumycophyta)

一、真菌的一般特征1、形态特征：其形态各式各样，但基本是由分枝或不分枝的无色丝状细胞——菌丝(纤细的管状体)组成，所以它的营养体叫菌丝体。高等真菌的菌丝体，在环境条件变的不适宜时，可交织缠绕成形态各异的休眠体——菌丝组织体，有根状菌索、菌核、子座等；进入有性生殖阶段，常形成形态各异的子实体。2、结构特征：低等真菌的细胞壁为纤维素质；高等真菌的细胞壁主要成分是几丁质，也含有色素等积累物，常有不同颜色。真菌的菌丝

无隔菌丝菌丝分无隔菌丝和有隔菌丝。无隔菌丝是一个长管形细胞，有分枝或无分枝，大多数是多核的。有隔菌丝是有横隔壁把菌丝隔成许多细胞，每个细胞内含有一个或二个核。有隔菌丝隔膜内质膜3、生殖特征：有营养繁殖、无性繁殖、有性生殖。①营养繁殖：少数单细胞真菌如裂殖酵母属，细胞分裂产生子细胞。但大部分真菌的营养菌丝可以产生某些类型的孢子。芽孢子：是从一个细胞出芽形成的，离开母体即长成一个新个体。厚壁孢子，是由菌丝中间个别细胞膨大形成的休眠孢子，其原生质浓缩，细胞壁加厚，渡过不良环境后再萌发为菌丝体。节孢子：是由菌丝细胞断裂形成的。②无性生殖：进行无性繁殖，可产生各种孢子。游动孢子：是水生真菌产生的借水传播的孢子，无壁，具鞭毛，能游动。孢囊孢子：是子囊菌在孢子囊内形成的不动孢子，借气流传播。分生孢子：是由分生孢子囊梗的顶端或侧面产生的一种不动孢子，借气流或动物传播。③有性生殖：低等真菌配子的配合，有同配生殖和异配生殖。而某些高等真菌形成卵囊和精囊，由精子和卵配合形成卵孢子。例1：子囊菌的有性生殖：过程复杂，首先由某些菌丝形成特殊的结构—卵囊（由名产囊体）和精子囊，并通过卵囊顶部的受精丝发生质配；卵囊内的“雌性”和“雄性”细胞核两两配对，并移动到卵囊顶部形成的突起内，进一步伸长成包含若干对细胞核的菌丝—产囊丝；其后产囊丝内产生横隔，将其分隔成若干个双核细胞；再向后，产囊丝顶部的双核细胞变成钩状体，并进行复杂的细胞分裂——钩状联合，形成若干个平行排列的子囊母细胞；然后，子囊母细胞内发生核配，发育成子囊；在子囊内经减数分裂再紧跟一次有丝分裂，形成8个子囊孢子。

例2：担子菌的有性生殖：与子囊菌相似，非常复杂，为便于描述常把其分为3个阶段：（1）双核细胞的形成：由“异性的”初生单核菌丝进行质配而成；（2）双核菌丝的形成：双核细胞形成后，以锁状联合的方式进行细胞分裂，使双核菌丝不断延长，最终形成双核菌丝体；（3）担子和担孢子的形成：双核菌丝体形成后，在一定条件下形成菌丝组织体或子实体，在子实体内的子实层中，双核菌丝顶端的细胞膨大，内部进行核配，成为合子。随后经减数分裂形成单倍体的核，并进而形成4个担子（有的纵向排列，有的横向平行排列），再向后由担子进行有丝分裂，产生担孢子。4、生活习性：

真菌的营养方式有寄生和腐生两大类。但是，有的只能寄生，称为专性寄生；有些真菌只能腐生，称为专性腐生；还有的以寄生为主兼腐生，称为兼性腐生；也有的以腐生为主兼寄生，称为兼性寄生。二、分类及代表真菌是生物界中很大的一个类群，约10万种，通常分为五个亚门，即鞭毛菌亚门、接合菌亚门、子囊菌亚门、担子菌亚门和半知菌亚门。1.鞭毛菌亚门(Mastigomycotina)

菌丝体是分枝的丝状体，无横隔壁，多核。无性生殖产生具有鞭毛的游动孢子。孢子囊水霉属（Saprolegnia），寄生在鱼类或其他水生动物的尸体上，孢子通过鱼的伤口萌发并将菌丝穿入组织中，吸收寄主的养料，使其致死。菌丝体呈白色，无性繁殖时，菌体顶端膨大，多数细胞核向这里流动，然后膨大基部产生横隔，形成一个长筒形的游动孢子囊，囊中产生孢子。孢子从顶端小孔处游出，然后在旧孢子囊基部再生出第二个，如此重复称层出形成（现象）。游动孢子梨形，顶生2条鞭毛，称初生孢子，后变为肾形侧生2鞭毛的游动孢子，称次生孢子，这种现象为双游现象。有性繁殖时，在菌丝顶端形成精囊和卵囊，精子和卵细胞结合形成2倍体的卵孢子，卵孢子经过休眠，萌发减数分裂后形成新的菌丝体。水霉（Saprolegnia）2.接合菌亚门(Zygomycotina)菌丝体是分枝的丝状体，无横隔壁，多核。无性生殖产生孢囊孢子，有性生殖产生接合孢子。黑根霉(面包霉)，是一种多腐生于面包、馒头和米饭上的真菌。横向生长的菌丝产生假根，附着在基质上。无性繁殖时，在假根处向上产生直立的孢子囊梗，顶端产生球形的孢子囊，囊中产生孢子，成熟时呈黑色。孢子散出后，在适宜的基质上萌发形成新的菌丝体。孢子囊孢子囊梗孢囊孢子假根黑根霉(Rhizopus

nigricans

Ehr.)有性繁殖时，进行接合生殖，两种不同性的菌丝体相遇后，从其侧面长出短枝形成配子囊，配子囊顶端相接，相接处细胞壁消失，配子囊内原生质融合成为具有厚壁的合子。合子经过较长时间的休眠，萌发出新的菌丝体。接合孢子Zygospore孢子囊接合孢子接合孢子成熟接合孢子黑根霉生活史

3、子囊菌亚门(Ascomycotina)子囊菌亚门是真菌门种类最多的一纲。除酵母菌为单细胞外，绝大部分都是多细胞菌丝体；菌丝有隔；无性繁殖时，单细胞种类出芽繁殖，多细胞种类产生分生孢子。本亚门最主要的特点是有性生殖时形成子囊果、产囊丝、子囊、子囊孢子，过程十分复杂。分阶段简介如下：①双核细胞的形成：进入有性生殖阶段，双核菌丝体形成子实体（子囊果）；在子囊果内的子实层，某些菌丝顶端形成产囊体（卵囊），在卵囊内聚集大量的雌核，卵囊顶部产生钩状的受精丝；在卵囊的基部产生精子囊（内部聚集大量雄核）；当其成熟时，受精丝伸长到精子囊并导通，大量雄核进入卵囊，与雌核两两配对，并进入卵囊顶部形成的突起内，伸长成具若干对雌雄细胞核的特殊菌丝——产囊丝，然后产生横隔，形成一列双核细胞。②子囊母细胞的形成：双核细胞内并不立即进行核配，而是经过较长时期的双核细胞阶段，进行复杂的细胞分裂——“钩状联合”，最终在钩头部的双核细胞发育成子囊母细胞。③子囊孢子的形成：子囊母细胞形成后紧接着进行核配，形成真正的合子——棒状的子囊，子囊内进行减数分裂再加一次有丝分裂，形成8个子囊孢子。子囊和子囊孢子子囊子囊孢子子囊孢子

青霉属(Penicillum)青霉属，常滋生于水果、蔬菜、肉食上。无性繁殖时，在分生孢子梗上产生分生孢子，呈扫帚状，青绿色。有性生殖仅在少数种类中有发现。形成子囊孢子。青霉素是20世纪医学上的一项重大发现，给医药事业带来了一场革命。是一种重要的抗菌素，主要是从点青霉和黄青霉中提取的。

青霉属的分生孢子曲霉属的分生孢子冬虫夏草[Cordyceps

sinensis(Berk.)Sacc.]

4.担子菌亚门(Basidiomycotina)（1）主要形态特征：菌丝有隔；有初生菌和次生菌丝两种菌丝及菌丝体；初生菌丝体，单核，在生活史中占很短时间；次生菌丝体双核，在生活史中占较长时间；双核菌丝体在生殖季节形成菌丝组织体，有菌核、根状菌索、子座等，并在其基础上进一步形成子实体，也称为担子果，是担子菌产生担子和担孢子的一种结构。（2）主要结构特征：伞菌子实体上部呈伞状的结构称作菌盖，下面的长柄称为菌柄，在菌盖的腹面有呈辐射排列的片状结构叫菌褶。在菌褶上生有棒状担子，经减数分裂在其顶端长出4个担孢子，担孢子成熟后脱落，在适宜的环境中萌发成新的初生菌丝体。3、主要生殖特点本亚门最主要的特点是有性生殖时形成担子果、担子、担孢子，过程复杂。分阶段简介如下：①双核细胞的形成：进入有性生殖阶段，某些初生菌丝的顶端细胞行有性配合（只进行质配），形成一个双核细胞；②双核菌丝的形成：双核细胞形成后，以“锁状联合”的方式进行细胞分裂，不断伸长成双核细胞构成的特殊菌丝——次生双核菌丝及双核菌丝体。③担子和担孢子的形成：次生双核菌丝体在一定条件下形成菌丝组织体和子实体，在子实体的子实层内，双核菌丝的顶端细胞膨大，经核配而形成合子。有些种类合子一经形成后紧接着进行减数分裂，形成一列具单倍体核的担子——横隔担子；有些种类合子形成后经减数分裂，形成四个并列的具单倍体核的担子——纵隔担子；担子形成后行有丝分裂，形成4个单倍体核的担孢子。担孢子担子菌褶菌褶子实层子实体担孢子担子和担孢子)担子菌生活史

麦锈菌(Puccinia)在麦锈菌的生活史中有2种寄主，称转主寄生。产生5种孢子，即性孢子、锈孢子、夏孢子、冬孢子、担孢子。锈菌(Puccinia)担子菌云芝[Polystictus

versicolor(F.)Fr.]香菇[Lentinus

edodes(Berk.)Sing.]毒伞属(Amanita)蘑菇(Agricus

campestrisL.exFr.)平菇(凤尾菇)Pleurotus

sajor-caju(Fr.)Sing.木耳

[Auricularia

auricula(L.exHook.)Underw.]猴头菇[Hericium

erinaceus(Bull.)Pers.]玉米黑粉菌

Ustilago

maydis(DC.)Corda地衣一、地衣的基本特征1、地衣是某些藻类和真菌共同生活而成的具有稳定的形态、结构、生理和遗传特征的共生体。2、构成地衣的真菌主要为子囊菌，少数为担子菌等；藻类有蓝藻和少数单细胞绿藻。但并不是所有的子囊菌、担子菌与所有的蓝藻和绿藻都能形成地衣，只是其中的极少数，在亿万年前的特殊条件下，形成了共生关系。3、在共生体中，藻类进行光合作用，制造养料供给真菌；真菌吸收外界水分、无机盐和二氧化碳供给藻类，相互间形成特殊的生存关系。

地衣的横切面

二、地衣的分类及代表植物

1、分类：现有地衣