教学设计3：根对水分的吸收

根对水分的吸收教学设计一、问题背景：情境教学法是指在教学过程中，教师有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的、以形象为主体的生动具体的场景，以引起学生一定的态度体验，从而帮助学生理解教材，并使学生的心理机能能得到发展的教学方法。情境教学法的核心在于激发学生的情感。教法改革的立足点，是以迁移为中心，教给学生知识的基本结构，使学生的头脑中形成一个最佳的认知结构。突出基本概念的教学，以基本概念为中心，不断运用概念，引申概念，加强知识内部的联系，对于那些前后联系不紧密、学习难度大的知识，适时地不断地进行渗透，在多种联系和不断渗透中突出重点，回到最基本的概念、原理。这样既掌握了重点知识，又理解了一般知识。我从教改实践中体会到，学习知识的基本结构，即懂得基本原理，使得知识更容易理解；有利于记忆；能使知识、技能、方法得到广泛迁移。一句话，学习和掌握知识结构能使学生学习起来容易些，理解深些，学得快些。在生物课堂教学过程中，通过创设情境，建构一些既具有教育性、创造性、实践性，又具有生活性、趣味性的学生主体活动进行概念教学，打造生物味的课堂教学，让学生在活动中学习，让愉悦之花绽放生物课堂。二、研究过程描述通过理论学习我们认识概念教学和探究教学一样也是培养学生科学素养的一种途径，它以纠正、补充、完善学生的前概念，建构正确的认知为己任，意在给学生的日常生活、学习及以后的人生产生有意义的影响。而通过创设生活展现、实物演示、图画再现、表演体会、语言描述等情境可以帮助学生形成生物重要概念。其次，我们选择了冀教版八上生物教材《根对水分的吸收》作为突破口进行集体备课，商定围绕课题进行的教学设计，制作教学课件，“讲课——评课——反思——再讲课——评课——反思”这样的跟进研修方式进行教研，使课题指导课堂教学起到积极的意义。三、关键事件讨论本节课的重点是根对水分的吸收原理、部位、过程，难点是实验探究植物细胞吸水和失水的原理。本节课采用了直观教学、启发式教学和推理法等三种教学方法，简单加以说明：1．直观教学本节课的内容比较抽象，而且这些理化知识对学生来说有一定的难度，因此如何运用直观教学手段把抽象的知识转化为直观形象的知识是本节课的关键。在这节课中充分运用演示实验和多媒体课件等直观教学手段，努力增强学生感性认识，提高学生的注意力和学习兴趣，突出重点，突破难点。2．启发式教学发挥教师的主导作用，在教学材过程中，及时向学生提出一些有启发性的的问题，引导学生分析、思考、归纳、总结和判断，提问时应由浅及深，由表及里，环环相扣，使学生由形象思维上升到抽象思维，培养学生良好的思维习惯和思维能力。推理法本节课的知识主线为：萝卜条吸水(或失水)→细胞吸水(或失水)→根毛吸水(或失水)。这是一个逻辑推理过程，在教学过程中应充分利用它来培养学生的逻辑推理能力。针对学生而言，采用了自学预习法、讨论分析法和理论联系实际的方法进行学法指导：1．自学预习法教师指导学生进行自学预习，不仅可以一改传统教学模式中先教后学、学生被动学习的弱点，充分发挥学生的主体作用，而且可以培养学生良好的自学习惯和自学能力，从而最终达到学会学习的目的。同时还鼓励学生阅读，查找相关的教辅资料，这也有利于开阔学生的视野，提高学生的学习兴趣。2．讨论分析法要充分发挥学生的主体作用，就要尽量让学生参与教学过程，多让学生在教师的启发和指导下，通过自己的分析和判断找到问题的答案。因此在提出启发性的问题后，让学生们讨论(或辩论)，这样不但往往可以解决问题，而且可以活跃课堂气氛，培养学生的异向性和创造性思维能力。理论联系实际，任何理论都是从实践中来，最后也要回到实践中去。因此在上课时应注意创设情境，帮助学生把学到的知识与现实生活中的现象联系起来，用所学的知识去解决生活中实际问题，这样可让学生感到所学知识是有用的，从而提高学生的学习兴趣；此外，如果教师经常注意理论联系实际，对学生养成理论联系实际的习惯有重要作用。比如在做完演示实验以后，可以让学生们自己来举出生活实际中的有关例子(学生若举不出来可提示：家中腌的酸菜是软的还是硬的)。在讲完根毛吸水的道理后，问学生在实际生活中，什么情况下会使根毛吸不到水？下面是在学片课例研讨活动中，我以《根对水分得吸收》一课为例进行的课例研讨的部分课堂实录。课堂实录：(片段一)探究植物细胞的吸水和失水原理过渡：根是植物吸收水分的主要器官，根尖的成熟区是吸收水分的主要部位。那么植物在什么情况下失水和吸水呢？播放实验视频。出示问题：师：请同学们根据实验思考回答：(1)实验中植物在什么情况下失水？在什么情况下吸水？生：植物在浓盐水中失水，在清水中吸水。师：(2)植物体的吸水和失水主要与什么有关？生：外界环境的溶液浓度有关。师：我们通过形象示意图“小人拔河比赛”共同分析一下植物细胞吸水和失水的原理。教师出示“小人拔河比赛”的形象示意图，并加以解释，请同学们回答，植物细胞吸水和失水的原理。生：当环境溶液浓度小于细胞液浓度，细胞吸水；当环境溶液浓度大于细胞液浓度，细胞失水细胞液浓度。与学生一起总结，得出结论并板书。师：我们能否通过实验“探究植物细胞吸水和失水的原因”呢？前后桌四个同学作为一小组，进行实验探究。请同学们借助于老师提供给大家的实验材料和用具进行实验设计。三分钟后请说出本组的实验设计。小组讨论，及时做好实验设计记录。教师巡视指导。三分钟后表述：生1：取两个烧杯，分别装入100ml清水和100ml浓盐水，把萝卜条放入烧杯中观察。通过测量萝卜条长度的变化来分析植物细胞的吸水和失水原因。如果萝卜条长度变短了，说明细胞失水了；如果萝卜条长度变长了，则说明细胞吸水了。生2：我们组前面的实验过程与他们相同，但是我们观察萝卜条的软硬变化情况，如果萝卜条变软缩了，说明细胞失水了；如果萝卜条变硬挺了，则说明细胞吸水了。生3：我们组是通过观察烧杯中水位变化情况来分析的。如果烧杯中的水位高度增加了，说明细胞失水了；如果烧杯中的水位高度降低了，说明细胞吸水了。生4：我们测量实验前后萝卜条的质量变化来分析。如果萝卜条质量增加了，说明细胞吸水了；如果萝卜条质量减少了，则说明细胞失水了。教师对四组同学的实验进行评价，共同分析四组设计中可行性强的方案，讨论商定通过前两组同学的建议进行实验。三分钟时间完成实验。在实验的等待阶段，教师老师推荐一种比较独特的实验方案：1．取两个萝卜，分别挖取好凹槽；2．将清水和盐水溶液分别放入萝卜的凹槽中，插入玻璃管。3．一段时间后，观察玻璃管中的液面变化情况。学生兴趣浓厚。三分钟后表述实验现象，分析并得出实验结论。生：在盛有清水的烧杯中萝卜条变短、软缩了，在盛有浓盐水的烧杯中萝卜条变长、硬挺了。经过分析，我们得出了结论：当周围溶液浓度小于细胞液浓度，细胞吸水；当周围溶液浓度大于细胞液浓度，细胞失水。评议：课后全体该学片的生物教师针对本节课的设计以及围绕主题研修主题情况进行了研讨。普遍认为这节课采取了创设情境围绕概念教学，调动了学生的积极性，体现了学生的自主学习，丰富了教材内容，充分体现了“用教材教”。但是还存在问题：关于“细胞的吸水和失水”这一知识点的教学环节设计中，采取先给结论后进行探究的方式不符合学生对概念形成的一般过程，感觉老师说得多学生做得少，通过创设情境围绕概念教学，学生主动参与性不强，生物味的课堂教学气氛不浓厚。这样降低了课堂的教学的效率，没有很好的达到预期的效果。跟进研修：针对上次教学中存在的问题：通过创设情境围绕概念教学，学生主动参与性不强，生物味的课堂教学气氛不浓厚，概念教学的方式有待提高。我们教研组进行了再学习、再研究，对教学设计进行了改进：实验探究植物细胞吸水和失水现象，图示分析细胞吸水和失水的原因，解释生活中糖拌西红柿、盐腌黄瓜的现象。这样注重学生前概念的了解，并基于学生的认识来设计教学，帮助孩子建构概念。按照新的设计方案，我们在其他班级进行了教学，学生的学习效率明显提高。课堂实录：(片段二)过渡：给大家带来了两个非常爽口的菜：糖拌西红柿和盐拌黄瓜，西红柿和黄瓜较之前新鲜的状态有什么不同呢？盘子里还是干燥的吗？生：他们都会变得软缩，并且盘子里出现了水分？师：西红柿和黄瓜为什么变得软缩，盘子里的水哪来的呢？生：西红柿和黄瓜失去了部分水分，盘子里的水来自于西红柿和黄瓜。师：那么我们就按照科学探究的一般步骤，一起来动手探究植物细胞的吸水和失水现象吧。教师出示大屏幕，请学生说出本实验的问题、假设。师：请同学们借助于老师提供给大家的实验器材进行实验设计。三分钟后请说出本组的实验设计。小组讨论，及时做好实验设计记录。教师巡视指导。三分钟后表述：生1：取两个烧杯，分别装入100ml清水和100ml浓盐水，把萝卜条放入烧杯中观察。通过测量萝卜条长度的变化来分析植物细胞的吸水和失水原因。如果萝卜条长度变短了，说明细胞失水了；如果萝卜条长度变长了，则说明细胞吸水了。生2：我们组前面的实验过程与他们相同，但是我们观察萝卜条的软硬变化情况，如果萝卜条变软缩了，说明细胞失水了；如果萝卜条变硬挺了，则说明细胞吸水了。生3：我们组是通过观察烧杯中水位变化情况来分析的。如果烧杯中的水位高度增加了，说明细胞失水了；如果烧杯中的水位高度降低了，说明细胞吸水了。生4：我们测量实验前后萝卜条的质量变化来分析。如果萝卜条质量增加了，说明细胞吸水了；如果萝卜条质量减少了，则说明细胞失水了。教师对四组同学的实验进行评价，共同分析四组设计中可行性强的方案，讨论商定通过两组同学的建议进行实验。三分钟时间完成实验。师：同学们观察到了什么实验现象？生：放在浓盐水中的萝卜条变小、软缩了，萝卜细胞失水了；放在清水中的萝卜条变大、硬挺了，萝卜细胞吸水了。可以看出，植物细胞能够吸水和失水。师：萝卜细胞的吸水和失水与什么有关系呢？生：与萝卜细胞所处的环境有关。师：请同学们观看形象示意图“小人拔河比赛”，依据老师提供给大家的提示来判断：清水中和浓盐水中水的流动方向，说明判断依据。提示同学们：植物细胞液泡中的液体是细胞液，因为含有某些物质，它有一定的浓度，称为细胞液浓度；植物细胞所出的外界溶液环境，称为周围溶液浓度。当周围溶液浓度与细胞液浓度存在浓度差的时候，植物细胞会发生吸水和失水的现象。生：在清水中，周围溶液浓度小于细胞液浓度，水分从清水中跨越了细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡膜进入液泡中，植物细胞吸水；在浓盐水中，周围溶液浓度大于细胞液浓度，水分从液泡中跨越了液泡膜、细胞质、细胞膜、细胞壁进入浓盐水中，植物细胞失水。师：根毛细胞在什么情况下可以从土壤中吸收水分呢？生：根毛细胞的细胞液浓度大于土壤溶液的浓度时，根可以从土壤中吸收水分。……评议：课后同教研组的教师们反映，与上节课相比通过创设情境进行概念教学，上了一节有生物味的课堂。四、评析与反思这个课例是我们围绕“通过创设情境围绕概念教学，打造有生物味的课堂教学”进行的一种尝试，开始以为只要通过实验、视频创设情境，学生有了亲自动手的机会，就可以大部分动起来，一起学习。可是上了一个班我们才发现，实际情况并非如此，每组总是极少数学生积极参与，而相当一部分学生热情不高。通过学习和反思，根据“面向全体学生的理念”，转变教师角色，充当学生学习的引导者、参与者和合作者。我们在教学中积极创设问题情境，吸引学生，调动学生探究的热情。首先通过糖拌西红柿、盐拌黄瓜进行本知识点的导入，生活趣味性强，能够吸引学生的注意力。然后提出“探究植物细胞的吸水和失水现象”，按照科学探究的一般步骤进行实验探究。吸失水实验是围绕细胞吸水和失水这一知识点，它是解释根吸水、失水的关键，同时也为今后高中阶段进一步学习水分代谢奠定了基础。只有明白了细胞吸水和失水的原理，才能合理解释生活中的现象和农业生产中经常遇到的灌溉问题。因此细胞吸水和失水的原理是这节课的教学重点。学习过程中，学生能够较容易的观察到细胞吸水和