初中作文我学会了做饭500字600字800字

初中作文我学会了做饭500字600字800字今年暑期，我不单养成了每日都帮助妈妈做家务的习惯，还学会了一项新的本事——做饭。记得有一天，妈妈忽然发高烧了，起不了床，只能躺在床上休息。妈妈一世病，给我出了个大难题，所有的家务活没人做了，我连饭都吃不上了。平常，我不过帮妈妈做过一些简单的家务，还素来没做过饭，这下可犯了愁。看着妈妈痛苦的样子，又不忍心吵醒她，只能我亲身着手了。记得妈妈说过病人需要吃平淡的东西才有胃口，做什么好呢？想来想去，终于想起来了。“酸汤面条”平淡又开胃，我患病的时候，妈妈也给我做过，我很喜爱吃。我学着妈妈平常做饭的样子，先把青菜择洁净，放进清水里泡一泡，而后开始烧水。等青菜泡的差不多时，把它洗洁净晾在菜筐里。妈妈说过，水烧开了才能下边条，面条煮5分钟左右放进调料就能够吃了。水烧开时会冒很大的泡泡，我就一会儿翻开锅盖看看，等着水开。终于冒泡了，我急不行待的把面条放进了锅里，看着表煮了差不多5分钟时，我把青菜切碎放进锅里，又放了盐，醋和香油。关上火以后，我长舒一口气，连忙找来碗筷尝了尝酸汤面条的滋味，咸淡正适合，就是面条下多了点，汤太浓了，醋还放多了点，太酸了。没方法，只有这样先将就吃了。我端了一碗给妈妈，妈妈感人的两眼泪花，夸我长大了。固然第一次做酸汤面条，不是很成功，但我仍是很高兴的，因为我学会了做饭，还能够照料妈妈了。在妈妈患病那两天的时间里，我单独一人承揽了所有的家务，擦桌子，扫地，拖地，整理房间，洗衣和做饭。最宽慰的是做饭的水平，在妈妈的指导下，我进步很快，简单的饭菜我都会做了，特别有成就感。经过此次的锻炼，我领会到妈妈平常做家务是多么辛苦，此后我有空时必定多帮助妈妈分担一些家务活，跟妈妈多学习做一些爽口的饭菜！我很敬羡妈妈在厨房里大展厨艺，锅碗瓢盆“乒乒乓乓”奏起了乐曲，那样子，真是美不行言。常常在飘过醉人的香味后，就有美味非常的佳肴给端上桌来。我妈妈的拿手菜“蒸排骨”，爸爸的绝技“啤酒鸭”，还有最一般却最好吃的“黄瓜炒土鸡蛋”。中国菜肴真的是太美味了，在船上那几日，啃的都是面包牛扒，喝的都是果汁饮料。那几日真的思念妈妈美味的菜肴啊，思念家乡最下饭的菜“蒜苔炒腊肉”，蒜苔仿佛是我们那边的说法，我也不知道这边是怎么叫的。好多天了，我向来都在厨房彷徨。妈妈做菜的时候，偷偷学上两手。爸爸炒菜的时候，我也打打下手。寒假以来，向来在厨房里面转悠，盼望着窃看一些做菜的技巧。终于，由我在里面零零星星学到的方法，再总结出来，我感觉自己应当差不多了。妈妈向来都不相信我会做饭，我决定露一手给她看看。在一天夜晚，妈妈叫我炒一盘蛋炒饭给她看看，准备明日早餐。趁便也看看我的厨艺究竟怎样。溜到厨房中间，先翻开冰箱，看看里面有多少的食材。而后再东看看刀具，西看看锅碗。我拿了一碗剩干饭，准备炒个蛋炒饭给自己吃。冰箱里面剩了一些奶奶从河南寄过来的土鸡蛋和两个红彤彤的西红柿。我搜寻着记忆，先把鸡蛋打好，往里面加了点盐、酱油和醋（不知道为何，这样会更好吃）放在一边。再取出一个西红柿和蒜苗，切成有规律的小块，也放在一边。我把锅预热了此后，倒了点油，把打好的鸡蛋倒了进去。嗯，瞬时间香气扑鼻，鸡蛋的香味充满了小小的空间。鸡蛋炒到不是特别熟的时候，倒米饭进去，持续炒。假如太干能够给点油，等到米饭炒到香味出来的时候，便可以把西红柿加进去了。炒啊炒，等到米饭粒粒分别、晶莹剔透的时候，就能够加上蒜苗，盛起来了。我炒好了此后，放到桌子上，沾沾自喜的望着妈妈。妈妈尝了尝，笑了笑，对我说：“咸淡特别不错，掌握的很好，火候也不错。很成功的一碗蛋炒饭。”那必定了，西红柿都快消融成了番茄酱，酸酸的。并且颜色也特别美丽，雪白的是米饭，翡葱绿色的是蒜苗，黄灿灿的是鸡蛋，红彤彤的是番茄。我想，我此刻的厨艺应当仍是初级水平。其实，这碗蛋炒饭我是在电磁炉上边炒的，我不敢碰煤气，我天惟恐火。这也不可以怪我了。不论怎么说，我终归仍是学会了做饭。学会了几手小菜。哪天你来我们家，我做给你尝尝。俗语说的好：“人是铁、饭是钢，一顿不吃饿的慌。我就来学一学煮饭。每次都说学，但是又怕那油炸到脸上。那可不好哦，长大后就不美丽了。我冥思苦想：”烧饭早晚都要学，早学比迟学好。“于是，我找来厨师大能手”妈妈“叫我做饭。一大早，我就起床了。我打当作简单调点的，我们家都爱吃的”蒜蓉炒小白菜。“于是，我去菜市场买了1斤特别新鲜的小白菜忽和几个大蒜。我哼着好听的歌声回到了家里。把小白菜洗好和把大蒜切成蒜末还准备了油、盐、酱油、味精。全准备好了我激动地牵着妈妈的手到达厨房。让这位能手教我炒菜。开始了，妈妈耐心地给我讲解。第一把油放到锅里，用锅铲搅一下锅里的油，让它炸起来的时候，再把蒜末放到油里再炒一下。”天啊！这就是我最怕的，搅了以后，油就会炸起来，炸到脸上很痛了。“妈妈看到我有点退却的样子，鼓舞我说：”这做饭啊，是早晚都要学的。学会了就能够做好吃的饭菜吃哦！“我谨小慎微地依据妈妈说的去做了，想不到妈妈说做对了，我居然战胜了这个让我怕做饭的第一步。第二步了，不是很难，把小白菜倒到锅里炒一下，炒到半生半熟就达成了第二步。我三分钟就搞定了妈妈像老师同样，快乐地说：”真棒！“我轻松的达成了第三步。我内心喜孜孜的想：”看！我多厉害啊！只需仔细的做，就必定会成功的。“第三步了，也是最后一步。加一点点水放到锅里，而后再加酱油5勺（很小的勺子）、盐1勺、味精也是一勺。把锅盖盖上5分钟，再炒几下，装到菜盘里就所有达成了。”就最后一步了，我必定要加油啊！“”哇！我终于达成了。妈妈也很快乐说：“我女儿终于学会炒菜咯。”“耶！我终于学会做炒菜了，看着菜盘子里装着绿油油还发着香气的菜，我快乐的跳起来，像是吃了愉悦剂同样。我尝了一口，香！香！香极了！爸爸下班会来，我激动地把爸爸拉到厨房尝尝我做的菜，爸爸也说香。我真的特别快乐、难忘。我感觉这道”蒜蓉小白菜“固然没有大酒店的那些海鲜好吃，但我感觉，这是我自己真实第一次做的菜，比海鲜好吃多了，有一种甜蜜的滋味。礼拜六下午，我闲着无聊，想找点事干。这时，我正好瞄见了妈妈买来的菜，一种勇敢的想法在我的脑中涌现——做饭。从前都是奶奶或妈妈做饭，我也被撩起兴趣，想试一试。我向奶奶建议，奶奶快乐地答应了。我已经看妈妈或奶奶做饭好多次了，感觉做饭也挺简单的，说道：”奶奶，我必定会做一桌美味的饭菜的。“一、洗菜我跟奶奶到达了厨房。奶奶告诉我今日要做的菜肴，分别是腊肉炒菜花、青菜汤与苦瓜炒鸡蛋。奶奶递给我资料：青菜、苦瓜、鸡蛋、菜花、腊肉。我先把青菜洗净。奶奶手把手地教我：”你先把盆子里的水灌满，再把青菜一瓣瓣地扯开放进水里，将青菜的外头洗洗，内部搓搓，就洗好了放进碗里，以后再洗一遍就行了。“但是，我看看青菜马上吃惊得下巴掉下来：”哇！这么多！“展此刻我眼前的不是青菜堆，而是青菜山，但是话已出口，我只能硬着头皮干。好不简单都干完，又要洗苦瓜和菜花，我感觉自己要崩溃了二、切菜好不简单干完第一步，我又要开始切菜，但是我一想到那堆菜就头皮发麻，又一想到要把它们切成一小块一小块，心中已萌发了退意。我还先切青菜吧。我把青菜倒在一同，一手按住青菜的一边，另一只手拿着刀，切在凑近手掌的青菜上，我因为怕切得手，青菜又常常滑落，因此切得很慢。切花菜切其余的主轻松多了。苦瓜只需切薄就行了，菜花只需在大一点的中间切一下就行了。三、炒菜终于轮到炒菜了，我准备先做苦瓜炒鸡蛋。我拿了三个鸡蛋，把鸡蛋往桌角一敲，鸡蛋裂了个缝，用手把它一掰，一个个”小太阳“就流进碗中。把鸡蛋搅拌好放在一边，把水倒进锅里，再把苦瓜放进去。待苦瓜的苦味煮淡后，我把苦瓜取出来，再把鸡蛋放进去。我往鸡蛋里倒点酒，半勺糖，一勺盐，再把鸡蛋剁碎，而后将它放进碗里。以后就把苦瓜放进去，配合鸡蛋炒就好了。一股香味在屋中流连做完苦瓜炒鸡蛋，我先后达成了青菜汤、腊肉炒菜花。我享受自己做的佳肴，内心美滋滋的。今日，我不只感觉到一次做饭的愉悦，也理解了不论多简单的事情，都有一个困难的过程。我看了看今日的任务，什么！居然是帮助妈妈包饺子，也别太小瞧本大厨，这但是我的拿手好戏。饺子那是我的最爱，特别是韭菜，鸡蛋，木耳，再加上大把的虾米，那个香呀，想一想我就口水直流。厨师长妈妈开始分配任务：”谁来负责炒鸡蛋，只限一名大厨。“”我！“我自报奋勇抢到了最让我感觉刺激好玩的活。看我的了！我谨小慎微的把鸡蛋打坏到碗中，不好，一不留意，我把一只鸡蛋直接打到了地板上，连忙扑上去急救，用手捧起鸡蛋。来不及了，蛋清，蛋黄沾满了双手，流的满地都是。我大叫救命，大家一阵忙乎，总算把地面清理洁净。而后我拼死用筷子搅拌鸡蛋，内心想：”哎，假如有搅拌器，还用得着本大厨这么费劲吗？真是的！“蛋黄，蛋清终于搅在一同了。再撒上些小葱花，放一点酱油，搅拌一下，能够炒了。因为本大厨还不够高，我拿来小板凳站在上边。我把火翻开，把搅拌好了鸡蛋倒入平底锅，用锅铲抹平，把泡好的虾米放入。不一会儿，厨房中就发散入迷人的香味。我不由自主的尝了一口，”不错，不错，真是山珍海味呀！“想当初，本大厨第一次做饭，把鸡蛋倒入锅中的瞬时，刺啦一声巨响，油花喷出来，吓的我仓促逃跑，从凳子上跳下来。饺子馅好了，开始擀皮。擀皮技术最好的要数我妈妈。她在揪面团的时候太使劲，我的一根汗毛就不见了。我嚷着让她赔我的汗毛。妈妈没好气的对我说：你不是来帮忙的，应当是来吃鸡蛋的。”我连忙说：“大王消怒，大王消怒！”见妈妈没动静，我就使出了我的必杀技，连连点头弯腰。这一招果真实用，妈妈的脸从阴