教学设计燃烧课时2

第七单元课题1燃烧和灭火第2课时易燃、易爆物的安全知识教学设计165中学化学组胡琳一、教学目标：1、知识与技能：（1）认识灭火的原理，知道防火和自救的常识。（2）通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力，在学生体验科学探究过程中，培养学生思维能力，分析问题、解决问题的能力，提高物理学的科学素养。2、过程与方法：（1）运用比较、观察、实验等方法获取信息。（2）运用主动探究的方法，设计实验，学习运用归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。3、情感态度与价值观：（1）学习参获得的事实进行分析得出结论的科学方法，培养学收集和处理信息的能力。（2）树立安全意识和社会责任感。二、教学重点：灭火的原理。三、教学难点：灭火条件的实验探究，培养学生提出问题、分析问题和解决问题的能力。四、教学方法：探究活动与教师讲述结合五、教学过程：【复习】1、什么是燃烧？2、燃烧需要什么条件？【学生活动】思考并回答：1、燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧气反应。2、燃烧需要三个条件：①可燃物；②与空气（氧气）充分接触；③温度达到着火点教师板书：课题1燃烧与灭火一、燃烧的三个条件：①可燃物；②与空气（氧气）充分接触；③温度达到着火点【强调】三个条件缺一不可【投影】PPT练习【学生活动】根据实验Ⅰ与实验Ⅱ作对比，得出燃烧必须要有氧气；根据实验Ⅰ与实验Ⅲ作对比，得出燃烧必须要温度达到着火点。【展示图片】火灾的图片【教师引入】是不是所有的燃烧都能给人类带来益处呢？当发生火灾时，我们需要灭火。那么，要怎么样才能把火灭下来呢？【学生回答】破坏燃烧的条件。且只要破坏其中一个条件即可灭火。二、灭火的原理和方法：【实验探究】探究灭火的原理：现有5支燃着的蜡烛，请利用生活的经验，设计实验使其熄灭。【学生活动】学生1：用嘴吹灭学生2：把蜡烛芯剪掉学生3：用水浇灭学生4：得用稀盐酸与碳酸钠反应生成的CO2灭火【教师介绍】第5种方法：用烧杯罩灭实验1、截去蜡烛芯现象熄灭原因清除可燃物2、扣上一个烧杯现象熄灭原因隔绝空气3、加入适量的碳酸钠粉末与稀盐酸现象熄灭原因隔绝氧气4、用嘴吹现象熄灭原因把温度降至着火点以下5、保留不变现象不变【教师提问】为什么1、2、3、4、号蜡烛会熄灭，而5号依然燃烧？【教师引导，学生分析】1、蜡烛芯被截去后，分离了可燃物，因此蜡烛熄灭。2、蜡烛被烧杯罩住后，氧气很快消耗完，因此蜡烛熄灭。3、蜡烛因为碳酸钠与稀盐酸反应生成CO2，使蜡烛与空气隔绝，CO2本身又不能燃烧也不支持燃烧，因此蜡烛熄灭。4、蜡烛用嘴吹时带走了热量使周围温度降到了着火点以下，因此蜡烛熄灭。5、蜡烛用水浇，使它的温度降到了着火点以下，因此蜡烛熄灭。6、如果蜡烛燃烧的三个条件都没有被破坏，因此继续燃烧。得出结论：、灭火的原理：①清除或隔离可燃物；②隔绝氧气（空气）；③使温度降到着火点以下【教师总结、板书、投影】二、灭火的原理和方法：1、清除或隔离可燃物2、隔绝氧气（空气）破坏一个条件即可3、使温度降到着火点以下【讨论】下面是一些灭火的实例，试分析其灭火的原理：【教师投影】下面是一些灭火的实例，试分析其灭火的原理：1、炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭；【学生回答】隔绝了空气。（【教师补充】：油锅着火时，加入要炒的菜也可以起到灭火的原理）2、堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭；【学生回答】清除可燃物。3、扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延路线前的一片树木砍掉；【学生回答】清除、隔离可燃物。4、今年5月，云南省某地一个内装白磷的储罐因泄漏而迅速自发引起大火，现场白烟弥漫。消防人员马上采用水冷却罐体，再用沙土围堰填埋的方式灭火，火势很快得到控制。已知白磷和红磷都是磷元素的单质，它们的化学性质相似请回答：（1）白磷与红磷比较，在空气中更容易着火燃烧的是_________，因为_________________。（2）白磷燃烧的化学方程式为______________________________；（3）消防人员采用的灭火方法原理___________________。【学生活动】思考、讨论、并灵活运用燃烧的条件及灭火的原理回答。三、易燃易爆物的安全知识：【投影】一些与燃烧和爆炸有关的图标，介绍有日常生活中常见的当心火灾、当心爆炸、禁止吸烟等标志。【提出】可燃物在有限的空间内急剧地燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。发生爆炸是非常危险的，因此我们要学会如何辨识易燃易爆物以及如何保障自己的安全。【学生活动】打开书本P132，阅览书本中的相关文字，找出爆炸的定义。【教师介绍】第七单元所学习的爆炸主要是指化学反应的爆炸。这里所指的爆炸实际上就是非常剧烈的燃烧，而燃烧需要氧气。可燃物与氧气的接触面积越大，爆炸的威力就越大。【教师提问】什么样的物质容易爆炸？【学生回答】可燃性的气体，在不纯的情况下引燃容易爆炸。【教师介绍】一些面粉厂、针织厂，由于里面的可燃性棉絮、粉尘等弥漫在空气中，如果没有注意严禁烟火，引燃了火种，也会发生爆炸。【教师总结】任何可燃性的气体和粉尘，它们接触到明火，均有可能发生爆炸。【投影】粉尘爆炸实验【实验探究】学生做：氢气爆炸的实验实验步骤：选用液体与固体反应，不加热，及向下排空气法的装置组合，用锌粒与稀盐酸的反应的方法制得氢气。并把收集气体的小瓶打开，让气体混入一部分的空气，使气体不纯。再用燃着的木棒在瓶子顶部的小孔中引燃。现象：发生了爆炸。【分析】任何可燃性的气体和粉尘，它们接触到明火，均有可能发生爆炸。因此可燃性气体在使用前一定要验纯。【教师投影】火灾图片【教师引入】大火无情，当我们遇到火灾时该如何自救？【学生回答】（各种答案）四、火灾自救逃生方法：【教师介绍】火灾自救的基本技能1、发现着火，马上报警！【教师提问】该如何报警？【学生回答】发生火灾后，要立即拨打火警电话“119”。说清发生火灾地点、起火原因、是否有人被困。指明当地的标志性的建筑。【教师强调】如果是煤气着火，电话不能在家里打，因为电火花有可能会引发爆气爆炸。因此应该在户外打电话求救。【教师介绍】如果火情不太严重，可以自行救火，则自行灾火。这时应该选择适当的灭火剂。你想到用什么可以灭火？【教师投影】2、正确使用灭火剂灭火！【学生回答】（１）用水。（２）沙土埋。（3）使用灭火器。【教师强调】灭火剂要正确选择，如电器着火不能用水，否则会引起短路，甚至会发生爆炸。这时我们往往选用灭火器。【投影】灭火器材的选择：灭火器适用范围泡沫灭火器木材、棉布引起的失火干粉灭火器一般失火，或油、气等燃烧引起的失火二氧化碳灭火器（降温、隔绝空气，不留下痕迹）图书、档案、电器设备、精密仪器。【教师介绍】1、泡沫灭火器适用于木材、棉布引起的失火，干粉灭火器适用于一般失火，或油、气等燃烧引起的失火，它们的效果比较长久，但会留下痕迹，灭火后用品往往报废。2、二氧化碳灭火器，是液态的二氧化碳，在常温之下马上气化，可以起到降温、隔绝空气，不留下痕迹。适用于图书、档案、电器设备、精密仪器。【教师提问】当我们遇到以下状况时，该如何处理？1、石油气漏气。【学生回答】1、关闭阀门，打开门窗，到户外报警。【教师再强调】不能打开抽气扇，否则电火花引起爆炸。2、油锅着火。【学生回答】2、用锅盖盖灭。3、家用电器着火。【学生回答】3、关闭电源，用二氧化碳灭火器灭火。不能用水，会造成短路。【教师过渡】当火势没法自己扑灭时，我们则要马上逃生。以下是逃生的八大技巧【教师投影、介绍】（一）、居安思危，未雨绸缪！楼梯、通道、安全出口等是火灾发生时最重要的逃生之路，应保证畅通无阻，切不可堆放杂物或设闸上锁，以便紧急时能安全迅速地通过。（二）、快速撤离，不贪财物！留得青山在，不怕没柴烧，不要因为贪财而延误逃生时机。（三）、辨明方向，迅速逃生！逃生时要尽可能关闭楼梯间的防火门，防止烟火侵入。撤离时要要尽量往楼层下面跑，若通道已被烟火封阻，则应背向烟火方向离开，通过阳台、气窗、天台等往室外逃生。（四）、善用通道，莫入电梯！电梯的供电系统在火灾时随时会断电，同时，因热的作用电梯也会变形，而导致人员被困在电梯内。（五）、简易防护，匍匐前进！（六）、利人利己，切勿拥挤！（七）、就地避难，固守待援！假如用手摸房门及门锁已感到烫手，则千万不要开门逃生，应关紧迎火的门窗，打开背火的门窗，用湿毛巾、湿布塞堵门缝或用水浸湿棉被蒙上门窗然后不停用水淋透房间，防止烟火渗入，固守在房内，直到救援人员到达。受困人员一定要坚持住，不能遇到火险就跳楼。（八）、正确求救，争取外援！被