关于服务实习报告模板5篇_第1页
关于服务实习报告模板5篇_第2页
关于服务实习报告模板5篇_第3页
关于服务实习报告模板5篇_第4页
关于服务实习报告模板5篇_第5页
已阅读5页,还剩13页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

关于服务实习报告模板合集5篇

效劳实习报告篇1

实践单位:

钱柜ktv(卢湾店)

实践时间:

XX.7.4—XX.8.12

实践内容:

外场效劳员

实践目的:

通过在消遣行业中进展社会实践,接触社会上各式各样的人,更清晰的熟悉这个社会,并且在实践中学习一些待人处事的方法。

还记得第一次去复兴公园,从地铁口出来之后,走路到复兴公园,被沿途的风景吸引了。在上海这个水泥钢筋城市中,看到沿途这么多的古树,这么美丽,我就想以后到这个地方来工作是多么满意啊!没想到,今年暑假,真的去了那里工作。

7月4号正式培训,我们20个人,坐在一个大包厢里,王主任就开头给我们上课,8个小时啊,还是坐在。培训3天下来,觉得坐着实在是太累了。到了第三天下午,我们开头练习一些蹲姿,站姿,还有拿托盘的姿态,还有一些招呼语“您好,光临!““感谢光临,请慢走”还记得一个小子,总是说错,总是说成:“光临,请慢走!”我们全部人都笑了。以后的日子,都是开快乐心的渡过的。不过,也验证着白岩松写的那本书《痛并欢乐着》

每天工作8个小时,不过也不是每天上班,有时候做六休一啊,有时候做五休二啊,看排班了。8个小时,都是晚班。

上班第一天,安排的职位是送餐,当时觉得他们跑效劳铃的好爽啊,就那么站着,有效劳铃响就进去,问需要有什么效劳。觉得送餐累死了,送餐的时候根本上每天开100多瓶啤酒。结果,上了1个多月的班,根本上全是跑效劳铃,根本没有送过几次餐。不过,很悲剧的是,辞职那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那个多啊,4个楼层,全部的包间全都待满了客,从上班始终忙到下班。哎。

跑效劳铃是干的时间最长的职位,也是接触客人最多的一个职位。战场的第一线。在里边,真的学到了不少东西,一些在学校当中永久学不到的东西。一些东西,只有自己家亲身实践过,才能感受到他的魅力。有一段时间,都养成了见人就喊“您好”的习惯,我也不知道是怎么了,下了班之后还是那样,或许这就是习惯吧。

送餐,跑效劳铃,楼接,接待,买单,解释消费,这就是我的工作,不过也是让我每天精神兴奋的工作。每天去上班的时候,都是很困的样子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神立刻就会兴奋起来。或许,这就是通常说的那句话吧,在工作中猎取欢乐!

在里边上班,很欢乐。同事们,这段时间感谢了,有你们的陪伴,我很快乐,是你们丰富了我的人生,让我的生活又加上了一笔亮丽的颜色。虎哥,勇哥,姚哥,茂哥,小宇,还有刚哥,梅姐,秦姐,张主任啊,副理啊,副店啊,谢了!还有一起工作的那么多的同事。

我觉得,工作快乐,就是一份好的工作。

兼职,一个个的离开了,但是和你们大家在一起工作的日子真的很好。

虽然在这假期我没有在我的专业学问,专业力量上有所提升·但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践增加了我的办事力量交往力量,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。

效劳实习报告篇2

为了提高自己的实习力量、交际力量、思索力量以及为了使自己的假期过得有意义,也想通过亲身体验社会实习让自己更进一步了解社会,在实习中增长见识,熬炼自己的才能,培育自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的力量能否被社会所成认。想通过社会实习,找出自己的缺乏和差距所在。

我根据学校的要求,进展了暑期社会实习,到我们这的喜事临打工,喜事临是一个以经营蛋糕,面包为主,以BBQ、健身训练为辅的一个综合性营业场所。

而我则被安排到了在二楼的西餐厅当效劳员,二楼主要是韩国闻名鸡肉料理:比比客(BBQ)。不知不觉,我在这为期一个月的打工生活就这完毕了,这是我第一次真真正打工,感慨许多,在这里做效劳员,我也真得学到了许多的东西……下面我就来谈谈自己的切身感受吧……

首先,通过观看和了解,我觉得当一个领导者并不简洁。都说老板,老板娘有多风光,多有气派,可是他们的苦谁又知道呢?据他们说,他们也是吃过许多苦才发家的,当时只有老板和老板娘2个人,他们每天苦心钻研,时刻观看市场动态,几乎每天靠便利面度日,哎……没有艰辛的付出,怎么会有今日的成绩呢?这正是应了那句话:吃得苦中苦,方为人上人啊!而现在,在别人看来,他们每天收入几千,或许真得过上了“人上人”的生活,的确是那样,可是他们依旧有压力,有挑战,必需时刻警觉!时刻创新!

除此之外,他们每天的支出也许多,一个月光水电费就一万……再加上各种人工费,材料费,这些又会有多少呢?其次,各种社会关系也要处理好,工商,税务,卫生,样样需要打理好的!另外,还必需能让让员工“心甘情愿”的为你干活,而不是“薪甘情愿”,要让员工真真正正的去为自己的工作负责,而不是敷衍,这其实真得很难,由于主观总是比客观更难以掌握。在这方面,我觉得他们做的总体可以,不过仍旧有缺乏之处,要不然怎么会留不住员工呢?

所以我觉得他们需要改良!比方说在食宿上,他们虽然管吃管住,可是条件实在不怎么样,我想假如能够改良一下,那么肯定会提高员工的积极性,真正的去踏踏实实地工作啊。总之呢,我觉得他们做的还不错。人啊,追求总是不一样的,有人想平平淡淡过一生,知足常乐,而有人则喜爱不停的去开创,去挑战,去打出一片天地,要做一个不寻常的人。所以呢,这就要求我们假如要想飞的更高,做的更好,更强,那就要更加努力,需要付出常人难以付出的辛苦!同时还要时刻预备应对各种风险和挑战!你,预备好了吗?

另外,我开头始终觉得自己作为一个假期工,那些长期工会欺侮我,会什么都让我自己做,所以开头去的时候总是当心翼翼,生怕出错,可是事实并不是那样,她们对我都很好,我身体不舒适,她们会给我买药,帮我干活,帮我请假……所以我们很快就打成一片,成为无话不谈的朋友了。真是一群得意的小曼儿!哈哈……感谢你们!感谢你们教会我许多许多东西,有技术上的,有社会阅历,真得是“三人行,必有我师”啊!以前总认为自己是大学生,就自视清高,可是我现在觉得自己在她们面前是“书呆子”一个,许多许多事情,真的是需要跟她们请教!所以我觉得,这也是我的收获之一!

还有,就是以前花钱时从不觉得累,但挣钱时就不一样了,由于在学校坐习惯了,突然站7。8个小时真得受不了,不过还好,后来都适应了!哎……其实以前听别人也说赚钱不简单,可是总没有自己去亲身的体会,而这次,自己通过切身的体会,真的是……是……三个字:不简单!所以真要珍惜自己学习的时机,珍惜父母的劳动成果,虽然我平常已经比拟节省了,可是还是有时候会头脑发热,乱花钱,以后真得不能再这样了,要理智消费!另外,虽然,觉得累,但也考验了我的意志力,特殊是在实在站不住的状况下,我不停的告知自己:要坚持一会,这是一个难得的”熬炼的时机!有时候,人真得需要发挥主观能动性,每当我这么想的时候,我就会真得坚持下来!真得战胜自己,所以总有一种成就感!

再者,在那我也的确学到了一些学问,比方说比萨的做法,可乐,冰激凌,汉堡包的配料什么的,以及各种咖啡,奶茶,奶昔等等……虽然有些只是理论上的学习,可是我觉得这是很难得的时机,一般人是不能这样去了解,去接触的,所以我觉的这些都是一些很珍贵的财宝,我确的确实的去体会了,感同深受了,所以印象深,感受深,心里真得很快乐!

最终,我想再说一下自己对效劳行业的感觉,在那里打工的这一个月,所遇到的人大局部是比拟有素养的,可是总有一些人是那么的横,虽说“顾客是上帝”,但也不能拿着钱如此的折腾别人,看着别的小女孩被犯难,甚至被气哭,我真是感到人与人是那么的不一样,为什么不能多敬重别人一下呢?哪怕一个善意的微笑,一个理解的眼神,就足以让我们的心情保持一天的晴朗!而一句恶言恶语则会让我们心情阴霾一天!所以,学会敬重别人,理解别人,你也会觉得别人对自己也是友好善意的!你的生活会变的多彩,奇妙!

我还想再谈一下当我拿到那仅有的几张票票时的感受,当时,真得是感动万分,由于那究竟是我自己的劳动成果,手里紧握着那些钱,感觉自己像个小大人一样,可以自己赚钱,可以靠自己赚取生活费,虽然微缺乏道,但足以让我感动好一会了,这种感觉很奇妙!

总之,这次打工的经受真得让我刻骨铭心!我所收获的只有我自己知道!在短短一个月的打工生涯中,我觉得我不仅仅是学到了一些学问,更重要的是练就了自己的韧性,让自己明白了许多道理,许多看似简洁的道理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人,总是需要去磨练,去拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷信,但我始终信任:既然给你做人的时机,那么就要好好的把握!

还有,我依旧觉得,学校的生活和社会的生活是有很大不同的,学校的关系还是比拟单纯的,同学们的友情也是比拟真的!另外,学习的时机也是如此的难得,所以,珍惜和把握现在,只有这样,才能对得起所以关怀自己的人!

不管怎么说,我觉得这次打工的经受会永久印在我的脑海里,而且我信任以后这样的时机还会有许多,我肯定会多争取,多熬炼,不断提高自我!挑战自我!虽然是我的第一次社会实习,但我认为是一次胜利的,有用的,受益非浅的社会实习这将会对我的以后学习起很大的帮忙的!

效劳实习报告篇3

一,实习过程.

这次的训练从一开头的面试就开头了,学校为我们联系了一些酒店来给我们自己去面试,也可以让我们提前熟识面试的程序和测试自己的力量。经过面试,我们学校有30名同学胜利进入金桥酒店。固然,我们被分到了不同的部门。开头了我们的实习。

第一天,什么都不知道,什么都不懂。很紧急,很感动。幸好酒店有派人带我们,这个前辈很热心,先带着我们熟识了整个饭店的包间、大厅等位置。并且教育我们之后的的根本工作状况和该如何绽开..

我和另一个实习生在这个实习期间的工作就是在2楼的南吧为客人效劳和点酒,固然也负责开吧。刚开头的几天,由于对工作的不熟识,我们开吧一般都要用2个小时左右才能完成。但,这状况到了5天后,我们只用半小时就可以搞定了。

在这几天里,我深深体会到:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底听从;要仔细揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。假如那样就是自寻没趣。

过了适应阶段后,我了解了自己该做什么:时间到了就去开吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一楼大堂吧帮助。(由于我一般都是在二楼南吧。)有是没事都要给自己找事情做,宁可站着也不要坐着。宁可把东西再擦一次,也不要光傻站着。劳动才有收获。动手了才能丰衣足食。

因此,在这段时间里,我利用空闲的时间看酒,记酒,从而熟悉了许多酒,包括国内的和国外的。这也很有利于我为外国人效劳的时候与他们的沟通。

在效劳过程中,我们接触到了形形色色的客人,由于金桥酒店是一个四星级酒店,而且在广交会期间也拥有极为丰富的海外客源,而来酒吧的客人几乎都是外国人,在效劳的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,客人的嘉奖让我们觉得一天的劳累都不算什么。而客人的投诉也让我学到了许多东西,我告知自己:犯错并不行耻,但,假如我可怕犯错而不去尝试的话,这才可耻。

二.我的心得和感受:

1.肯定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇异,学校里我们从未不敢发表自己的意见,教师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永久是对的。这样真的很需要我们适应。

2。每个饭店注意的企业文化都不样,而这些学问正是我们从书本中难以得到的。

3.初步的把握了一些酒店行业方面的学问,拓展了个人的学问面,增加了个人在应对酒店内人际交往方面的力量,也将我们在书本上学到的东西和实际操作联系起来了。这点给我的最大体会是在与人的沟通上。有时候那些老员工去为外国人效劳时,当我发觉他们之间有点沟通问题时,我就会上前帮助。

4。在其位,谋其职。在自己的工作岗位上,就要好好努力工作,只有你爱你的工作,对它付出了。你才能有收获。

5.我觉得金桥酒店的工作效率和某些员工的工作素养需要改良。据我观看,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成常常洗手的习惯。另外,当客人点餐之后,餐点总是姗姗来迟,(结帐也是同样状况。)让客人很不耐烦。

6.错了就要认,认了就要改。

7。学习和工作真的很不一样。得慎重选择。

三、总结

酒店实习的日子完毕了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的效劳程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我熟悉到作为一个效劳员应当具有剧烈的效劳意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店进展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

最终感谢教师的帮忙,感谢金桥酒店能给我们供应这样难得的实习时机,在此祝福金桥酒店能够越办越好,学院越办越好。

效劳实习报告篇4

一社会实践目的

为了拓展自身学问面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的阅历,熬炼和提高自己的力量,以便在以后毕业后能够真正真正地走入社会,更快地适应社会形式的变化,并且能够在生活和工作中很好的处理问题,同时也可以打发这空虚无聊的漫长寒假,让寒假布满意义。

二实践内容

我的工作是在xx茶餐厅当一名效劳员,负责上菜。工作总共有两个班,分为早晚班和中班。所谓早晚班就是早上9点上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10点上班,晚上7:30下班。每天工作八小时,午饭和晚饭都在餐厅吃,吃饭时间为半小时。每天早上我们都要清扫,我们每个班有八个人,每个人都有各自负责的工作,而我的清扫任务就是负责擦餐厅里全部的桌子。晚班完毕时照旧如此。

刚开头,我是抱着试试看的态度去找工作的。反正在家闲着也是闲着。正好看到一家茶餐厅要找人,我就去报名了。

首先,那老板让我填了一张表,(就是介绍自己的)。然后,他询问了我一些问题。得知我是大学生来做假期工的,他很是。他说他就喜爱招一些假期学生工,由于学生的素养高,同时,也可以熬炼一下学生自我。我听了很是兴奋,心中也暗自佩服那位老板。

果真,过了两天我就接到电话,说让我其次天九点去报到。我听了特别感动,这是我的第一份工作,不管做什么,我都下定决心要做好。

其次天,我提前去了。同样,我也看到许多和我一样来报名。我很惊奇,由于她们中的大多数都和我一样是学生,也有几个是刚毕业的。我的心里不禁暗自快乐。

由于茶餐厅是刚装修好,还没正式开业,所以店经理就先让我们帮助清扫,相互熟悉,自我介绍一下,同时也熟识熟识环境,没半天,我们大伙就打成一片了。究竟都是同龄人,能聊的话题也许多。其次天,经理给我们每人发了两套工作服,以及工号牌,拿到工作服那一刻,我们全部人都很兴奋,都在期盼着开业。

最终,第三天,在一片炮竹声中,xx茶餐厅开业了。那天,我是其次个班,而第一个班的人已早早站在门口当起了迎宾小姐。我有些紧急,推开大门,我换上制服,开头了我第一天的工作。

不过没多久,我就觉得脚很酸,想休息,但我们并不允许,也不行以在客人面前乱动,要维护好自己的形象及餐厅的形象。好不简单到了中午,可以吃饭了,不知为什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(或许是站太久饿坏了吧。)下午,我和一个同事一起当起了迎宾小姐。每当有客人进来时,我们都要点头并微笑着说“光临。”当客人用完餐离开时,我们也要微笑着说“感谢光临。”

不知不觉,第一天的工作完毕了。我好像还沉醉在这兴奋中,但晚上回到家,脚好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不着觉。不过热忱而年轻的我没有丝毫感到累,我倒觉得这是一种鼓励,明白了人生,甘无聊生活,接触了社会,了解了将来。

在餐厅里虽然我是以传菜为主的,但我不时还要做一些工作以外的事情,又是要做一些清洁工作,在学校里或许有教师安排说今日做些什么,明天做些什么,但在这里不肯定有人会告知你这些,你必需自觉地去做好,而且要尽自己的努力做到最好。一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的气氛,究竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的酬劳而努力。

效劳实习报告篇5

第一局部:工作概述

职务名称:客房效劳员

部门名称:客房部

分部:楼层

直接上级:楼层主管

督导下级:无

其他关系:酒店客人/工程部/送餐部/行李部

工作内容/职责:清洁及检查客房/为客人供应效劳补充物品

主要工作内容:清洁并检查客房补充用品/为客人供应效劳/清洁用品使用及保养/检查客人遗留物及客房内珍贵物品/确保工作区域的安全

拟草:人力资源经理

批准:总经理

其次局部:详细工作内容

1、清洁并检查客房、补充用品。

a负责客房高标准的效劳及清洁工作。

b依据楼层主管的指导,清扫空房,客人已离店房间及入住房间。

c将无行李、少行李及外宿房间报告客房部办公室或楼层领班。

d检查房间,预备“房间状态汇报”。

e补充客房供给品,包括小酒吧用品。

f上报客房设施的丧失和损坏状况,准时下单修理。

2、为客人供应效劳:

a以开心、微笑、乐于相助和真诚的态度向客人供应效劳。

b收集客人待洗衣物,留意特别要求,告之客房办公室并通知洗衣房效劳员去走。

3、清洁用品使用及保养:

a预备效劳车、吸尘器及清洁用品并保管好。

b正确使用清洁用品及工具,负责保持工作间、工作车、走廊和通道的洁净和干净。

c负责清理垃圾并倒入垃圾房。

4、检查客人遗留物及客房内珍贵物品

a上报客人遗失在房间的物品。

b如发觉客人在房间遗忘珍贵物品或巨款,应马上报告客房部办公室。

c留意在客人楼层徘徊的生疏人或外人。

d上报客人房间丧失物品。

5、确保工作区域的安全。

a确保客人财产的安全。

b将客房钥匙交还楼层主管,并转交前厅部。

三、实习主要收获和体会

一)实习收获

1、沟通力量提高

作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人成天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒适,听得快乐,是作为一名前台接待员所必需要学习的课程。固然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有心情上的波动,然而这种心情上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要仔细思索的问题。在这次实习中,我不但在沟通力量上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

2、突发大事应变力量提高

在前台接待处工作,每天都必需作好作战的预备。由于作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的大事

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论