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文档简介

康乐服务与管理第1页/共26页CONTENTS目录什么是康乐01背景02酒店康乐03第2页/共26页

什么是康乐1第3页/共26页工作时间和日常必要时间之外的闲暇时间内进行的自由活动。休闲01康乐第4页/共26页第5页/共26页康乐的界定康体与娱乐第6页/共26页

微观+宏观.背景2第7页/共26页有钱有闲休闲的产生——微观第8页/共26页经济水平的发展工作时间缩短休闲的产生——宏观第9页/共26页

政策的支持(1)《国民休闲纲要2013-2020》(2013)1、落实带薪休假制度第10页/共26页LOREMIPSUMDOLORLOREM2、改善旅游休闲环境第11页/共26页完善旅游休闲设施第12页/共26页(2)关于进一步促进旅游投资和消费的若干意见(201508)1、完善休闲农业和乡村旅游配套设施第13页/共26页2、大力开发休闲度假旅游产品第14页/共26页3、优化休假安排，激发旅游消费需求3、1鼓励错峰休假第15页/共26页3、2鼓励弹性作息河北、江西、重庆、甘肃、辽宁、安徽、陕西、福建、广东、浙江、湖北等11个省份正式出台意见，提出鼓励有条件的地方和单位实行2.5天休假模式。第16页/共26页走路的速度吃饭的速度休闲的衡量第17页/共26页

酒店康乐3第18页/共26页2010版星级饭店评定标准必备项目2有限服务1第19页/共26页会议康乐设施：有会议康乐设施设备，布局合理，并提供相应服务四、五星酒店评定标准第20页/共26页酒店的收入构成？数据来源：2016第一季度星级统计公报第21页/共26页CONTENTS教材架构概述01运营管理02服务管理03第22页/共26页

概述第1章第2章LOREMIPSUMDOLORLOREM01第3章第6章第23页/共26页运营管理第5章第7章第9章第10章第11章第12章LOREMIPSUMDOLORLOREM02第24页/共26页服务管理第4章第8章第13章LOREM

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