弘扬中国传统文化英语

弘扬中国传统文化英语第1页/共27页中国传统文化的简介中国传统文化的内涵中国传统文化的表现形式TheIntroductionofChineseTraditionalCultureTheConnotationofChineseTraditionalCulture

TheRepresentationofChineseTraditionalCulture第2页/共27页中国剪纸文化中国茶文化中国食文化ChinesePaperCuttingChineseTeaCultureChineseTraditionalFood第3页/共27页中国传统文化的简介是中华民族在中国古代社会形成和发展起来的比较稳定的文化形态，是中华民族智慧的结晶，也是先辈传承下来的丰厚的历史遗产。记录了中华民族和中国文化发生、演化的历史，及作为世代相传的思维方式、价值观念、行为准则、风俗习惯。第4页/共27页崇尚统一Advocatingunification崇尚统一的观念在中国古代文学艺术中有广泛而多方面的表现，它对于中国文化长盛不衰的发展具有积极作用。第5页/共27页追求和谐Pursuingharmony“和”是中国文化普遍追求的一种状态或境界。和实生物，同则不继，以他平他谓之和，故能丰长而物归之。第6页/共27页注重实用Emphasizingutility以解决社会人生实际问题为出发点和归宿，执着于对政治伦理等与国计民生密切相关的问题的探求。形成了中国传统文化经世致用的传统。第7页/共27页中国剪纸文化ChinesePaperCutting第8页/共27页中国是剪纸艺术起源最早的国家。它是从整个漫长的造纸术历史中逐渐发展而来的传统艺术。Thebirthplaceofpaper-cutsisChina.ItisatraditionalartinChinawhichhasgraduallydevelopedthroughoutthelonghistoryofpaper.第9页/共27页中国剪纸文化ChinesePaperCutting尽管剪纸的内容一般是动物和花朵，但实际上这些内容所代表的都是中国文化和文学成语中长期积淀下来的符号象征。Althoughthecutshereseemsimplylikeanimalsorflowers,infact,theycanrepresentmanylongstandingsymbolsinChinesecultureorliteraryidioms.第10页/共27页现在，剪纸大部分是用来装饰的。比如装饰窗户、门、墙等等。也有人将他们当作礼物。Today.Peopleoftenusethemfordecoration,suchasornamentwindows,doors,wallsandsoon.Somepeoplealsousethemasgoodgifts.第11页/共27页反映朴素远古文化之美体现艺术本元精神之美修身养性自娱自乐之美InreflectingthesimpleancientcultureInembodyingtheoriginalspiritoftheartInselfcultivationandamusement沟通情感友谊纽带之美Inbridgingaffectionsandfriendship第12页/共27页中国茶文化ChineseTeaCulture第13页/共27页谈到中国的茶叶，可以追溯到远古时代，它是从唐代与宋代兴盛起来的。中国是茶的故乡，茶已成为国饮。ReferringtoChinesetea,itcanbetracedbacktotheancienttimes,anditwasflourishedintheTangdynastyandtheSongdynasty.Chinaisthehomelandoftea,andteahavebecomethenationaldrink.第14页/共27页回第15页/共27页绿茶：greentea

红茶：blacktea白茶：whitetea

花茶：scentedtea黄茶：yellowtea黑茶：darktea第16页/共27页中国食文化ChineseTraditionalFood第17页/共27页中国饮食文化经历了几千年的发展与沉淀，已形成了独特的饮食特色，更是成为了中国传统文化的一个重要组成部分。在中国传统饮食结构、食物制作方法、传统食物器皿、饮食中的营养保健、饮食审美观、饮食礼仪方面，中国饮食形成了博大精深的中国特色传统饮食文化。第18页/共27页Traditional

holiday

meals

are

different

from

everydaymeals

in

terms

of

quantity

and

quality.

In

addition,

some

foods

with

a

long

history

and

symbolic

significanceare

indispensable

on

these

occasions.For

example,

on

the

Dragon

Boat

Festival,

a

day

set

aside

in

memory

of

the

ancient

poet

Qu

Yuan,

people

will

hold

dragon

boat

races

and

eat

zongzi,

a

kind

of

glutinous

rice

dumplings

wrapped

in

bamboo

leaves.中国的传统节庆膳食除了在数量和质量上与平时有所不同之外，一些历史悠久、具有象征意义的食物也是节日必不可缺的伴侣。例如，我国的端午节是纪念古代诗人屈原的日子。那一天，人们通常要赛龙舟、吃粽子。第19页/共27页饺子是在中国民间流行的一种食物。曾有人说“没有什么比饺子更美味”，饺子在人们日常生活中占据着重要位置。除夕晚餐最常见的食物便是饺子。DumplingisapopularcivilianfoodinChina.Asayingsaid"Nothingismoredeliciousthandumpling",whichgivestheimportantpositionofdumplinginpeople'slife.ThemostcommonfoodforthedinneronNewYear'sEveisdumpling.第20页/共27页Mid-AutumnFestivalmooncakesarethetraditionalfood,mooncakesareround,symbolizingthereunion(重聚）,andreflectsthepeople'saspirationforfamilyreunion.月饼是中秋节的传统食品，月饼是圆形的，象征团圆，反映了人们的家庭团聚的愿望。回第21页/共27页EightCuisines(八大菜系)粤菜---广东

鲁菜—山东

川菜—四川

湘菜—湖南

闽菜—福建

浙菜—杭州，宁波，绍兴

苏菜—江苏

徽菜—安徽第22页/共27页川菜以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。

回水煮鱼Boiledfish回锅肉twice--cookedpork第23页/共27页Beijing

回豆汁MungBeanMilk爆肚Quick-FriedTripe驴打滚FriedChopRiceCake第24页/共27页作为一名当代的大学生，学习与发展传统文化，我们应该怎样做？我们要积极参与到保护传统文化的行动中来，注意生活中的传统文化，积极学习，使自己更多的了解传统文化。学会在批判中吸收，不管是自己民族