版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
酒店桑拿工作总结篇一:洗浴部XX年年关总结洗浴部XX年年关总结尊重的领导、列位同仁:XX年,洗浴部在上级领导的正确领导下,和各部门的大力支持配合下,在部门员工一起尽力下,以经营为主,从深抓内部治理,降低本钱,强化业务培训,关切员工生活等方面着手开展了工作,务项工作也取得了显著成绩。作为洗浴部的领导,我在这一年当中谨记领导教诲,踊跃学习,踏实工作,踊跃完成份管的工作,现将一年来的工作、学习情形向领导汇报如下:一、自身学习情形在社会竞争日趋猛烈的今天,学习是维持自身先进性的必要手腕,为了不断充实自己,知足不断提高的工作需求,我在紧张工作之余时刻不忘给自己充电。今年年初领导安排外出学习,学习了职位主人翁精神、情景领导力和培训部组织的学习让我收成颇丰,另一方面,我尽力学习酒店治等业务知识,并在实际工作中加以验证、总结,提高自己的治理水平,使自己能跟上时期的步伐,跟上洗浴业进展的脚步。二、经营情形年打算任务完成万元,(其中门票收入元,保健类收入元,其他收入元)。三、要紧工作:一、增强业务培训,提高员工素养一年来,我部主若是以效劳技术为培训重点,严格依照培训打算开展培训工作,并分时期对员工进行考核,同时增强了岗上实际操作培训,使员工能够学以致用。增强业务培训,认真对待每一批接待任务,依照不同时期、不同团队、制定详细的培训打算及接待打算。碰到接待任务忙碌时,咱们要求所有治理人员必需亲临一线投入工作,发觉问题,及时处明白得决,及时反馈信息,以达到最正确效劳标准。二、抓卫生,促效劳,树立企业形象。洗浴是典型的效劳行业,环境、效劳的好坏直接关系着酒店的形象,决定着酒店的经济效益。为了能最大限度的达到顾客的中意,我从三个方面严抓卫生和效劳质量。第一,落实干部责任制度,显现问题干部付连带责任,增强了干部的责任心,发挥了干部的监督和模范作用;第二,下大力度整治卫生情形,做到及时检查,处惩有力;第三,及时解决顾客投诉情形,让顾客快乐而来、中意而去。3、关切员工生活,制造轻松愉快的工作气氛.在洗浴工作内容繁杂,涉及面广,员工工作压力大,针对这一特点,我部始终强调要关切员工的生活,不管从部门领导仍是到主管,都能切实的为员工解决困难。组织员工外出参观游玩和参与鲁豫有约的录制,碰到过节,治理人员会主动提示员工给家里挂问候父母,生病时给员工送去水果,碰到生活上的困难会主动帮忙他们,使她们感受到了集体的合作、互爱的温暖。为了减缓工作带来的压力,增强凝聚力,干部常常找员工谈心,鼓舞员工,使员工能够以更好的工作状态迎接新的工作。同时咱们要求治理人员不管在业务能力及为人处事必需起到表率作用,碰到困难必需与效劳人员冲在第一线鼓励员工,减轻员工的工作压力,培育治理人员之间同心合力、同甘共苦的良好风气,使员工充分地信任部门,从而使员工维持稳固、健康的心态,保证对客效劳的质量。4、注重各部门之间的和谐工作,共创佳绩我部每位员工都踊跃参加酒店和部门组织的各项活动,这不仅使部门之间相互了解同时也增强了团队的向心力及凝聚力。同时强调洗浴部是酒店的附属部门,同各部门都有着紧密的工作关系,如显现问题,咱们都应主动地进行和谐解决,并配合各部门做优惠活动,要有“到我为止”的效劳意识和“酒店无小事”效劳态度。五、增强“开源节流,增收节支”的意识
班前班后会给员工灌输开源节流,增收节支意识,要紧节约在工资、电、易耗品等方面,在费用治理中,从细微处入手,严格易耗品领用制度,按期清点,专人治理,定量配发,使我部物耗操纵在元,各项费用指标均达到要求。六、重视平安防范意识部门在平安治理上,进一步增强了消防知识的普及,平安知识灌输,并严格执行公安部门的有关规定,做到一客一记录,及时上传数据,严把入住记录关。对宾客的珍贵物品寄放做到提示寄放;保证了客人的财产不受损失。7、团队凝聚力的建设部门抓住装修期冋的时刻,从认知、思想、行为、采纳多样化培训入手大力建设团队凝聚力,部门全部员工不怕酷热不怕脏累,全力以赴每次都能保质保量的完成任务。工作中存在的不足:一、培训成效不佳咱们在对员工进行培训后,员工也对培训的内容有了更深层次的了解,可是由于缺乏一个统一的监督机制,造成了培训是一张空白纸,尽管大伙儿都明白、明白得,但在实际工作中,做得不够到位,无形中也阻碍了效劳质量。解决方案:培训后有干部在班中职位上,进行一对一的说教,并加以抽查。二、效劳质量、效劳水平有待提高由于员工流动量较大,专门大程度上阻碍了效劳质量,一个新员工从入职后,要通过两个月的适应,才能完全熟练把握本职位的各项工作,可是有些员工在刚熟练本职工作的后,便提出离职,造成了人员的流失,仪容仪表、礼貌礼节,在日常工作中的督导力度不够,造成了三天打鱼,两天晒的局面。解决方案:加大日常工作中的检查力度,形成一种良好的适应。洗浴部XX年度大事记洗浴部XX年经营打算表篇二:洗浴治理工作总结篇一:洗浴治理工作总结进入10月份以来,洗浴治理中心团支部以全面贯彻学习矿团委四季度工作会议精神为指导,深切开展喜迎十八大诗歌朗诵竞赛,踊跃参与敬老月系列活动,认真开展青工职位练兵、青安岗隐患排查等各项活动。具体工作开展情形,汇报如下:一、认真组织团员青年贯彻学习矿团委四季度工作会议精神10月23日上午9时,洗浴治理中心团支部,认真召集团员青年及部份青工职工代表,在会议室召开以认清形势、把握实质为主题的平安思想教育活动,会上团支部书记率领大伙儿一起贯彻学习矿团委四季度工作会议精神。该团支部认真结合矿井面临严峻的平安、经济形势,针对单位工作实际,为实现平安效劳季,保障平安效劳年,更好、更全面的开展好各项后勤效劳工作,与会团员青年一起探讨、总结出几点工作方式:一是要迅速认清矿井形势,在矿决战四季度关键时刻,各班组团员青年要各负其责、发挥作用,强化对自身职位青工平安形势教育力度,进而带动班组、职位所有人员都能认清形势、明确目标。二是转变思想,排除由于平安、经济等不利因素带来的思想压力,慢慢转化为工作动力,为全面开展好后勤效劳工作疏通脉络。三是提升思想境遇,扎实做好党的十八召开期间消防平安、信访稳固等各项工作,青安岗踊跃作为认真排査单位可能显现的不和谐音符,并有效化解在单位内部。四是牢固树立一切工作看平安的理念,第一强化青工职位培训,巩固平安技术、素养;第二突出平安现场治理重点,加大男澡堂、洗衣房平安治理力度,带着标准查隐患,深挖、严整各类隐患;三要严把工序流程关,标准查隐患,深挖、严整各类隐患;三要严把工序流程关,各类机电设备设施严格依照规程操作,设备检修依照停送电治理标准执行,杜绝各类违章现象发生。二、结合青工职位实际做好平安工作部署,确保实现平安年结合矿团委平安工作提出的几点要求,针对团支部四季度如何协助单位开展平安工作,进行部署。要求青安岗员本着以平安保障优质效劳的原那么,青工紧密配合团员青年,齐抓共管、相互监督,打好年关平安工作攻坚战。一是增强职工平安思想教育,使全员青年职工能够牢固树立平安理念;二是增强现场平安治理,加大隐患排查力度、强化危险源防控能力、严格标准工作流程,确保平安工作常抓不懈;三是牢牢围绕效劳矿井主线,扎实做好后勤效劳工作,以高标准、严要求的工作态度,为下井职工提供良好的就浴、换洗效劳;四是增强人员治理,充分发挥青安岗员兵头将尾作用,在工作中踊跃率领,发扬争先恐后风格,以此调动班组其他成员做好平安工作主动性。三、协助洗煤厂团总支,踊跃开展喜迎十八大诗歌朗诵活动我单位团支部在洗煤厂团支部的率领下,克服各类困难,抽调两名团员参与诗歌朗诵活动。多次在洗煤厂四楼会议室踊跃进行排演,参与活动人员思想高度重视,釆取从络下载演讲视频学习、邀请专业教师现场指导等方式。对演讲进程中存在的不足,准确、有效、及时的指出,虚心同意专业教师指导意见,认真进行改良、完善。通过一段时刻紧张、有序的彩排,确保了列位参与活动人员能够熟练朗诵、扣时准确、流程顺畅,为月底正式演做好了充分的预备。四、继续推行职位危险源辨识及三位一体、手指口述平安确认标准为全面协助单位做好平安治理工作,团支部严把隐患源头治理关,以班组为单位,团员青年每班上岗前严格对照标准认真开展隐患排查、职位危险源辨识活动,并认真做好隐患排查治理台帐,本月累计排查隐患50条,均全数治理完毕,为实现优质效劳提供平安保障。同时严格依照矿三位一体、手指口述补充规定要求,印制三联式平安确认表,并统一发放至每一个班组,要求每班下班之前将平安确认表交单位,第二天8:30之前统一上报矿安监处信息站,其余两联单位和班组进行保留;同时严格依照矿整体要求,各重要职位悬挂平安确认牌板,别离由班组长、平安员进行确认并签字。五、踊跃动员,认真参与敬老月各项活动在矿团委的周密部署下,团支部书记率领一名团员认真参与矿文化广场敬老月效劳。为营造良好的家庭气氛,鼓舞妻子争当孝老爱亲模范,一名团员家眷在该团员的言传身教下,也踊跃的参与到效劳活动中。通度日动的认真参与,有效增强了团员青年尊重老人的自觉性,进一步感染了团员家眷争当好儿媳的自觉性,提高了团员自身孝顺老人的责任心。篇二:洗浴治理工作总结***生态酒店从拓荒到试营业以快有一年的时刻了,在这一年的工作中要感激各级题显和列位同事的指导和关切。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平常的工作中不断改良,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈尽力取得领导认可完成了一次角色的转换。做为一名洗浴部浴区的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边试探,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承先启后,和谐左右的角色。天天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求咱们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求全面。我天天的职责是:一、落实主管下达的各项指示,治理好所属员工。二、监督员工为客人效劳,组织员工现场调配,确保效劳质量。3、 检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并率领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。4、 负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。五、每日开好班前例会,转达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情形及注意事项,提出各职位的效劳要求。六、对所属区域的设备设施常常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。咱们的效劳确实是体此刻人性化效劳,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的体会还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也不免会显现失误的地方,显现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的尽力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。平常工作的顺利开展与酒店领导的关切和同事们的支持是分不开的,酒店确实是个大的家庭,成绩是靠大伙儿一起尽力的而得来的。新年新起点,过去的成绩以成历史,在尔后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而尽力,具体将从以下几个方面进行:第一、咱们将致力于保护酒店宾客关系,踊跃推动成立客户关系治理,通过咱们的尽力踊跃成立有效的客史档案,使对宾客的治理真正实现有效科学的治理。第二、树立n以客户为中心口,的思想,并将这一思想通过与客户富成心义的交流沟通、明白得并阻碍客户行为,最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的,是一个将客户信息转化成踊跃的客戸关系的反复循环进程。第三、在酒店必需以身作那么,敬业乐业,作风正派,仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是浴区领班职位的性格描述,也是领班的自我要求。作为今天的报告结尾也用以与列位共勉,请列位审议!篇三:洗浴治理工作总结今年是xxxx经受考验的一年,随着洗浴行业在**的慢慢成熟,各类洗浴、娱乐中心象雨后春笋一样冒了出来,行业内的竞争逾演逾烈,在总领导的正确领导下,通过领导班子成员和全部员工的一起尽力,XXXX不仅在竞争中站住了脚,经营业绩比还去年有了专门大的提高。作为xxxx的常务副领导,我在这一年当中踊跃学习,踏实工作,踊跃完成份管的工作,现将一年来的工作、学习情形向领导和同志们汇报如下;一、自身学习情形在社会竞争日趋猛烈的今天,学习是维持自身先进性的必要手腕,为了不断充实自己,知足不断提高的工作需求,我在紧张工作之余时刻不忘给自己充电。今年,党中央向全部党员发起了开展维持共产党员先进性教育活动的号召,我尽管不是一名党员,但作为一个决心加入党组织的踊跃分子,我主动学习胡锦涛等领导的发言,学习马克思理论知识,不断增强政治素养,提高思想素养。另一方面,我尽力学习酒店治理等业务知识,并在实际工作中加以验证、总结,提高自己的治理水平,使自己能跟上时期的步伐,跟上XXXX进展的脚步。二、一年的工作情形今年,我要紧分(更多出色文章来自秘书不求人)管前厅的日常治理工作、厨房、和平安工作。为了将工作做好,我尽可能和谐各项工作之间的关系,在工作中踊跃贯彻领导的方针,不断完善自己的本职工作。-、参与治理,献计献策。近在咫尺的XXX开业,硬件设施、环境等方面为我单位带来了专门大等冲击,春节事后消费的疲软也一直困扰着咱们,为了打破僵局,需求进展,在X总的领导下,我踊跃参与配合进行市场调研,借鉴其他洗浴场所的优势,参与策划对经营策略的调整,终于走出了低谷,取得了良好的经营功效。二、抓卫生,促效劳,树立企业形象。洗浴中心是典型的效劳行业,环境、效劳的好坏直接关系着企业的形象,决定着企业的经济效益。为了能最大限度的达到顾客的中意,我从四个方面严抓卫生和效劳质量。第一,落实领班责任制度,显现问题领班付连带责任,增强了领班的责任心,发挥了领班的监督和模范作用;第二,下大力度整治卫生情形,做到及时检查,处惩有力;第三,及时解决顾客投诉情形,让顾客快乐而来、中意而去。第四,增强培训,提高效劳人员的素养。今年和人事部一路前后组织了三次培训,专门是十月,通过精心预备,为职工讲解了酒店效劳知识,食物卫生知识等内容,增强了职工的效劳技术。通过以上方法的实施,弥补了因人员流动所带来的效劳问题,使效劳质量和效劳水平不断提高。3、不放松厨房的治理,节约本钱。今年,尽管我的工作重点放在了前厅治理上,但关于职工餐和自主餐一直没有放松,并完成了集团公司交给的任务。H助餐一直是XXXX的招牌和亮点,也是和XXX的有利竞争点,在不提高本钱的前提下,咱们尽可能在菜品的感官和质量上下功夫,不断变换菜品的口味和品种,吸引顾客,知足顾客的要求,确保了竞争力度。4、与各部门和谐配合,完成各项任务XXXX是一个整体,只有各部门的彼此和谐配合才能增进各项工作的顺利完成。我主动配合其他部门的工作,在配套设施改造进程中,我身先士卒,率领员工踊跃参加到劳动中去,同其他同志一路完成了领导交给的任务;年初,我同领导签定了平安生产责任书,一年来,在我和人事部的一起尽力下,确保了安然无事故,起到了为企业的正常经营保驾护航的作用。三、今年工作中的不足和明年的打算年关岁末回顾一年的工作,发觉工作中存在打算性不强,对待职工的态度有时过于急燥等缺点。在明年的工作中我将尽力克服这些缺点,在以下几方面进一步完善自己的工作,第一,在各楼层班组之间开展销售明星评比工作,增进效劳员的促销踊跃性,提高商品和酒水的销售。第二,对领班、效劳员进行考核,奖勤罚懒,提高效劳人员的踊跃性。第三,开源节流,进一步降低自主餐和职工餐的本钱。展望20xx年,咱们的目标是让xxxx在市场的风浪中勇往直前,我想只要咱们维持踊跃的工作热情,在x总的率领下,正确把握市场规律,咱们的目标就必然能实现。篇四:洗浴治理工作总结今年是魏军经受考验的一年,随着洗浴行业在西北的慢慢成熟,各类洗浴、娱乐中心象雨后春笋一样冒了岀来,行业内的竞争逾演逾烈,在赵领导和李领导的正确领导下,通过各部门主管和全部员工的一起尽力下,经营业绩比还去年有了专门大的提高.作为贵宾部的主管,我在这一年当中踊跃学习,踏实工作,踊跃完成份管的工作,现将一年来的工作、学习情形向领导和同志们汇报如下;一、自身学习情形在社会竞争日趋猛烈的今天,学习是维持自身先进性的必要手腕,为了不断充实自己,知足不断提高的工作需求,我在紧张工作之余时刻不忘给自己充电.另一方面,我尽力学习酒店治理等业务知识,并在实际工作中加以验证、总结,提高自己的治理水平,使自己能跟上时期的步伐.二、一年的工作情形今年,我要紧分管贵宾部的日常治理工作、技服、平安工作,节能降耗•为了将工作做好,我尽可能和谐各项工作之间的关系,在工作中踊跃贯彻领导的方针,不断完善自己的本职工作.-、抓卫生,促效劳,树立企业形象.洗浴中心是典型的效劳行业,环境、效劳的好坏直接关系着企业的形象,决定着企业的经济效益.为了能最大限度的达到顾客的中意,我从四个方面严抓卫生和效劳质量.第-,落实员工责任制度,显现问题责任到个人,增强了员工的责任心;第二,下大力度整治卫生情形,做到及时检查,处惩有力;第三,及时解决顾客投诉情形和反馈意见,让顾客快乐而来、中意而去完了把客人好的建议或意见鉴于利用和改良.第四,增强培训,提高效劳人员的素养.通过以上方法的实施,弥补了因人员流动所带来的效劳问题,使效劳质量和效劳水平不断提高.二、不放松技服的监监工作.随着洗浴的不断増加.大项技师和盐奶技师的礼节礼貌效劳和手法是贵宾部的门面,尽管我的工作重点放在了推销上,但关于技服一直也没有放松,我会增强对技师的监管力度和效劳质量及釆纳客人的反馈意见.显现问题及时找上级领导和技师长加以改良和弥补!篇三:今水尚国际大酒店洗浴中心XX篇三:今水尚国际大酒店洗浴中心XX年上半年工作总■IV"峑今水尚国际大酒店洗浴中心XX年上半年工作总结胡金龙XX-9-11尊重的公司领导:你好!此刻,我对XX年上半年的工作进行总结,并对下半年的工作进行安排。XX年的上半年,在全部员工的一起尽力下,洗浴部克服了天气转暖带来的不利阻碍,在不断树立和强化责任意识、本钱意识和效劳意识下,较好地贯彻了工作程序化、标准化的耍求,洗浴、客房、技师部和店面治理等各项工作均达到了既定的经济指标,顺利完成上半年的各项打算任务,为全面完成年度任务冃标打下了坚实的基础。现对洗浴部XX年上班年和XX年上半年营业情形同期对照:上半年工作总结如下:组建高效专业的团队。领导团队能够做到对内民主对外透明,达到的决议能够不折不扣的执行。上半年着重实施制度化和人性化的相结合的治理方式,以此增强员工的凝聚力。成立健全各项规章制度,以此提高员工的执行力及自律性。治理中以人为本,让员工的内心充满责任感,形成凝聚力和团队合力。推行鼓励制度,做到奖惩分明,对能力突出奉献大的要重奖,从而以点带面激发员工的踊跃性。通过培训来提高员工的业务水平,同时也是为公司以后进展储蓄更多的人材。节能减排操纵本钱。一名治理学教授曾经说过,“节约确实是利润”,在不降低效劳水准的基础上,节约水、电、煤的利用,依照客流量的转变来调整设备的运营。节约和减少本钱支出确实是增加了利润。在治理中,本钱无处不在,既有物的消耗本钱,也有人的内耗本钱,各部门与部门之间,员工与员工之间团结协作,工作热情高涨,工作效率取得提高,因此,要节约本钱不仅要关注具体的物更要看到物后面的人,大伙儿必然要深刻地熟悉到团结协作也是节约本钱的一项重要内容,讲实话,做实事,不然就不是真正地树立了节约意识。提高思想熟悉促生产。要把酒店的品牌进一步做大做强,必须提高全部员工的思想熟悉,每一名员工,专门是治理人员,都能清楚地熟悉到自身存在的差距,只有不断增强理论文化知识,尽力提高职业素养,才能适应市场环境的转变,才能跟上时期的步伐,才有试探力与制造力,因此,咱们在任何时候都要牢记自己的使命,说好每一句话、做好每一件事。下半年在继续做好各项日常工作的同时,重点如下:要进一步成立和完善现代酒店内部治理制度。要紧有以下一下个方面:层级负责制、责权利连带制、工作和谐制。要通过这些制度的成立、完善及实施,来解决当前的一些问题。严格操纵本钱费用,提高效率、降低消耗。洗浴、餐厅、客房一线部门要增强经营进程中的本钱操纵。一方面各级治理人员和广大员工要彼此支持、彼此提示、及时补台,不断提高工作配合的默契程度。另一方面要继续做好节约用水、用电、的工作。下半年是能耗的顶峰期,也是酒店工作的顶峰期,对节能降耗工作要高度重视,使节能降耗成为咱们每一个员工的自觉行为。要用专业的目光去发觉酒店运行治理中的问题,关于显现的异样,不管是听到、看到,都要引发足够的重视而且立足于解决。同时还要增强平安防范,杜绝各类事故发生。专门是保安部门,要时刻维持警戒的心理,要做好防火、防盗工作,做到为酒店的平安经营保驾护航。各部门要依照规定的效劳要求,坚持按标准效劳,一方面,各部门要卓有成效地组织培训,另一方面,员工自身要增强学习,掌握所从事工种所需的要领,熟悉作业流程。展现出良好的职业素养与酒店气质。坚持任人为贤,成立良好的用人机制。不弄治理人员终身制,实行治理人员能上能下,把一些表现好、有能力的员工提拔重用起来。对一些思想或能力上不符合职业要求的和员工普遍反映意见较大的人员,不管是员工仍是治理者,都将慢慢进行调整。篇四:桑拿三月工作总结及四月工作打算桑拿三月工作总结及四月工作打算三月份即将度过,咱们充满心地迎来四月份,在酒店领导的贤明指导下,咱们在酒店治理学习中积存体会,在探讨中进取,在开拓中进取,但离领导要求远远不够,现将咱们的学习工作情形如下:一、桑拿员工培训工作一、 业务技术的培训业务技术作为效劳员的第一本性,因此在培训进程中,不断的标准员工的效劳技术。纠正一些不标准的动作,这也是培训工程中的重点之一。二、 效劳流程的培训效劳流程是每一个桑拿员工在尔后日常工作中必需做到的效劳标准。因此在培训进程中,桑拿每位员工不但熟记标准的工作程序,而且不断的做模拟实操培训,以加印象,幸免在尔后的工作中显现漏洞。3、突发事件的培训桑拿它具有必然的特殊性、复杂性。来桑拿消费的群体素养不一,那么不免会显现一些常见的或意想不到的事件出来。因此员工在培训的进程中,就应该多把握一些常见的处置方式。以致于尔后工作中,碰到类似的问题就可不能惶恐失措。4、礼节礼貌及仪容仪表的培训作为国际酒店的一员,自身素养的修养直接关系到酒店的声誉,即客人的门碑。因此在培训进程中,不断增强这方面的培训力度,以标准员工的整体形象及工作面貌和作风。二、3月底的拓荒情形三月初咱们部门在会议室开放荒,离KTV营业的时刻愈来愈近,在二十五号以后我部一直帮KTV拓荒及时服从上级领导的安排和任务,二十七号下午自动喷淋漏水,在紧急情形下我部员工完全不顾忌自己的鞋袜奋勇抢救,便没有造成专门大的阻碍.酒店治理人培训三月二十五下午参加郭总主讲的酒店领导人督导讲座,这对提高酒店中层治理人员的培训,培育具有十分重要的意义,开拓了咱们的视野,这对提高咱们的技术和综合素养很有帮忙,并增强了咱们的工作信心.四月工作打算一、协助KTV做好试营业前的卫生清理工作.二、增强员工培训力度,进行模拟的实操;三、做好开业前的预备工作:一、 员工的定岗定位及服装;二、 桑拿用品用具到位、落实;3、 出品吧台的物品到位落实及定价(包括房价);4、 开业前的广告宣传;四、不断的做好岗上培训工作,完善效劳标准,提高效劳效率,保证效劳质量。以最正确的心态迎接桑拿的开业.五、关于桑拿改良方案六、四星标准,客户反馈,酒店仍存三类问题:几个月的工作,通过全店上下的一起尽力,成绩是要紧的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自査所发觉的。用四星级酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要己超级迫切地提上酒店领导班子的议事日程。一、 设施设备不尽完善。二、 治理水准有待提升。一、表此刻治理人员文化修养、专业知识、外语水平和治理能力等综合素养高低不一、良莠不齐;二表此刻酒店尚未制订一整套标准的系统的切实可行的“治理模式。三表此刻“人治"治理、随意治理等个体行为在一些治理者身上时有发生。
3、效劳质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉屮发觉,酒店各部门各职位员工的效劳质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平常与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质效劳。反复显现的问题是,有些部门或职位的部份员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待效劳不周到,处置应变不灵活。另外,清洁卫生不认真,设备维修不及时等,也阻碍着酒店整体的效劳质量。通过对酒店工作进行回忆总结,鼓励敦促着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问并将制订新一年度的治理目标、经营指标和工作打算,篇五:酒店工作总结与打算酒店工作总结与打算酒店〉工作总结与打算(一)回忆XXXX年的财务工作,财务部在酒店老总的直接领导及集团财资治理处的指导下,认真遵守〉财务治理相关条例,按集团财资治理处要求实事求是,严以律己,满完条例,按集团财资治理处要求实事求是,严以律己,满完成了XXXX年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。踊跃有效地为酒店的正常经营提供了有力的数据保证。增进了经营的顺利完成,为经营治理提供了依据。要紧有以下几个方面:一、>会计基础工作方面为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,咱们在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点,制定财务〉工作打算,扎实地做好财务基础工作,年初以来,咱们把会计基础学习及集团下达的各项打算、制度相结合,真实有效地把会计核算、会计档案治理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来,并依照每一个月份工作打算,组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。严格依照会计基础工作达标的要求,认真记录各类账簿及台帐,部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。二、会计治理方面一、资产治理:咱们在按会计制度要求进行资产治理的基础上,加倍有条不紊地坚持集团的各项制度,严格执行集团财资治理处手下发的资产治理方法及内部资产挑唆程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查记录,要求各部门成立资产治理卡片建全在用资产台帐,并将责任落实到个人,坚持每一个月清点制度,在人员办理辞职手续时,认真对其所经营的资产进行审核,做到万无一失。二、债权债务治理:对酒店债权债务认真清理,每-个月及时催促营销部收回各项应收款项。3、监督职能:加大监控力度,要紧表此刻如下几个方面:(1)财务监控从第一环节做起,即之前台收银到日夜审、出纳,每一个环节紧密衔接,彼此监控,发觉问题,及时上报。(2)对日常釆购价钱进行监督,制定了每一个月原材料采购及定价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜),酒水及物料购入均釆纳签定合同的方式议定价钱。对供给商的进货价钱进行严格操纵,同时增强釆购的审批报帐环节及程序治理,从而及时操纵和把握了购进物品的质量与价钱,及时了解市场情形及动态。(3)増强客房部本钱操纵:要求客房部增强对回收物品及客房酒水的治理,对未用的一次性用品及时回收,成立二次回收台帐。4、货币资金治理:财务部严格遵守集团财务规定,由会计人员监督,按期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审按期对前台收银员库存现金进行抽盘,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金治理无过失。三、对内、对外和谐方面-、对内:协助领导班子操纵本钱费用开支,一、编制费用预算,为各部门确信费用利用上限,催促各部门从一点一滴节省费用开支;二、合理制定经营部门收入、本钱、毛利率各项经营指标,及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料,为领导决策提供了依据。对本部门所属的收银员认真教育,催促其尽力配合经营部门的工作。二、对外:及时了解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问题。3、及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税,碰到问题及时与集团财资治理处进行沟通并解决。4、按时参加集团召开的季度例会,依照集团财资治理处召开的财务工作会议的工作布署,及时安排对往来的清理及固定资产的治理工作。5、踊跃配合集团财资治理处及法规审核处的联合检查工作,做好各项说明工作。六、对收据及发票的领、用、存进行记录,并认真复核治理。7、参加集团组织的会计人员继续教育的〉培训,不断提高自身的业务素养,更好的为企业效劳。XXX年是“十二五”的第一年,也是酒店进展的关键-年,咱们将己崭新的面貌迎接一年的工作,在总领导的领导下,结合三星标准,围绕“全力以赴为酒店前勤效劳,保证酒店正常运转”的宗旨,同心合力,团结一致,为酒店的美好明天一起尽力。在xxx年,财务部将:-、XXX年财务预算打算工作。依照集团公司及酒店领导班子的工作要求,结合市场情形,在反复研究历史资料的基础上,综合时衡,统筹兼顾,本着打算指标踊跃开拓稳妥的原那么,编制酒店XXX稳妥的原那么,编制酒店XXX年财务预算。而且,依照集团公司下达的XXX年任务指标,层层分解落实,下达到各部门。同时,为了保证任务指标的顺利完成,财务部对各部门的打算任务进行逐月检查和分析,及时发觉各部门打算任务指标执行中存在的问题,为公司领导制定经营决策提供重要依据。二、XXXX年财务决算工作。财务部将依照会计决算工作的要求,高标准、严要求、同心合力,认真保质保量地完成会计决算几十个报表的编制及上报工作,并对会计报表编写详细的报表说明,认真完成会计决算工作任务。3、 做好xxx年收入、费用打算及经营打算。4、 组织财会人员继续学习新会计准那么,提高财会人员业务技术水平。五、进一步弄好财务部财会量化工作治理。酒店工作总结与打算(二)转眼间入职公司工作己一年多了,依照公司领导的工作安排,要紧负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将XXXX年度工作情形作总结汇报,并就XXXX年的工作打算作简要概述。-、厅面现场治理-、礼节礼貌要求天天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,专门是前台收银和区域看位效劳人员要求做到-呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之冋彼此监督,一起进步。二、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发觉仪容问题当即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。3、严抓定岗定位和效劳意识,提高效劳效率,针对效劳人员在用餐顶峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。4、提倡效率效劳,要求员工只要有客人需要效劳的当即进行为客人服务。五、物品治理从大件物品到小件物品不管是客损或自然损坏,凡事都耍求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。六、卫生治理公共区域,要求保洁人员看到有异物或脏物必需马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、周围及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会显现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待顶峰前的接待预备,以减少客人等候时刻,同时也应注意桌位,确保无误。做好说明工作,缩短等候时刻,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。八、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐效劳的质量,制定了《自助餐效劳整体实操方案》,进一步标准了自助餐效劳的操作流程和效劳标准。九、成立餐厅案例搜集制度,减少顾客投诉概率,搜集餐厅顾客对效劳质量、品质等方面的投诉,作为改善日常治理及效劳提供重要依据,餐厅所有人员对搜集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常效劳更具针对性,减少了顾客的投诉概率。二、员工日常治理一、新员工作为餐厅人员的重要组成部份,可否快速的融入团队、调整好转型心态将直接阻碍效劳质量及团队建设。依照新员工特点及入职情形,开展专题培训,冃的是调整新员工的心态,正视角色转化,熟悉餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想预备,减缓了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加速了融入餐饮团队的步伐。二、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求维持良好的工作状态,不按期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训成效,发觉不足的地方及时弥补,并对培训打算加以改良,每一个月按期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情形从中发觉问题解决问题。3、结合工作实际增强培训,目的是为了提高工作效率,使治理加倍标准有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常效劳有了全新的熟悉和明白得,在日常效劳意识上形成了一致。三、工作中存在不足一、 在工作的进程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情形下,主次不是很分明。二、 部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发觉问题的存在。3、培训进程中互动环节不多,减少了动气和活力酒店工作总结与打算(三)-、指导思想充分熟悉酒店消防工作的重要性和必要性,认真贯彻落实消防工作'预防为主、防消结合'的方针,以酒店财产、客人、员工生命负责的高度熟悉,处置好酒店消防平安工作与提高酒店效劳质量的关系。把消防平安纳入本部门重要议事日程,釆取必要方法,保障酒店消防工作落到实处,为酒店客人和员工营造一个平安、详和的环境。二、工作方法1、成立健全消防组织,明确消防工作责任,把消防职责规定悬挂在消防中心墙上。二、制定年度消防工作打算和灭火应急疏散预案。3、结合本部门的工作打算对员工进行消防培训与教育。4、对酒店的消防重点部位进行检查,发觉隐患当即整改,并做好记录。五、每一年会同工程部及酒店维保单位对酒店的消防设施、设备,防、灭火自动系统进行检查与测试。六、耍求义务消防队员天天对酒店各个区域的消防设施、设备,灭火器等很多于三次检查,并做好记录存档。7、増强对消防监控人员的培训与系统的治理。八、将消防常识纳入培训内容,使员工做到“两会两须知。即会报火灾、会利用灭火器;明白火灾的危害性,明白自救逃生常识。三、具体做法一、增强消防平安工作的领导。依照公安消防局平安工作要点,为增强酒店消防平安工作的领导,确保消防平安工作的实施。酒店成立了以刘海涛总领导为组长,担任副组长,组员有十位,别离是:领导小组分工具体,责任落实。领导小组全部成员要本着对酒店负责的思想,要有高度的事业心和责任感,各司其职,配合公安消防局周密防范做好酒店消防平安工作,尽力清除各类阻碍酒店平安和稳固的隐患,保障酒店财产、客人和全部职工的生命平安。二、贯彻落实各项消防平安制度为保证各项消防制度的贯彻落实,今年度要落实好以下各项工作。(1)认真学习执行公安消防局关于酒店消防平安方面的文件精神,制定相应方法,明确责任负责人,及时检查总结,把消防平安工作纳入年关工作考核。(2)利用多种形式和渠道,对员工进行消防平安知识教育,增强防火教育。(3)认真安排好值班,义务救火员要尽心尽责,天天检査酒店各个区域的消防设施、设备。增强对义务消防队的治理,(4)按期检査各类消防器材、重点部位,发觉消防平安隐患要及时报告。C5)各部门员工在离动工作职位或办公室前必需切断电源。3、 贯彻“预防为主、防消结合”的方针做好酒店消防平安工作,关键是要防范于未然。继续实行按期检査和日常防范相结合的平安治理制度。天天都要组织部门义务消防队员对酒店各区域的巡逻,做好防火工作。发觉重要情形,及时上报,不留盲点,不露马脚。4、 全面开展消防大检查每一个月都要对酒店每一个角落进行地毯式的大搜寻,发觉隐患,及时整改,专门是酒店的厨房、交配电房、水泵房、发电机房、锅炉房、桑拿等重要部位要按期检查,对较旧的电气设备、电线、灭火设施等进行改换,杜绝隐患,酒店义务救火员要按上级耍求参篇六:酒店治理年关工作总结范文酒店治理年关工作总结范文段天翔:酒店餐饮会所《顾问式定制化内训》资深职业培训师酒店治理年关工作总结范文某大酒店从4月16日正式开业以来,走过了八个多月不一般的创业历程。回忆XX年,酒店全部员工克服了方才起步,体会不足等方方面面的困难,经历了各类大型会议和重要vip客人的接待工作的考验,慢慢由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了由探讨经营向专业经营的转变,在酒店治理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的时刻里共接待客人人次,创营业收入万元,实现净利润万元(不含对外承包收入)。为此酒店做出了大量的工作,现将年关工作总结如下:一、认真作好各项预备工作,切实保障酒店的按时开业。从XX年2月21日市局党组确信筹建酒店开始,到一路艰辛的工作,可否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达到了共识,市局党组的决定确实是命令,时刻再紧,任务再重,必然要坚决按时完成。在只有短短的40短短的40多天时刻,在酒店无所有的情形下,员工需要招聘,物品需耍釆购,各项规章制度及工作流程需要成立。面对这些方方面面的大量预备工作,加上筹建人员又缺乏体会,能够说是时刻紧,任务重,人员少。为此饭馆领导一班人踊跃动脑筋想方法,认真研究领会筹备方案,并率领临时招聘来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作,终于在4月16日正式开业。一下是这40多天来领导与员工们所作的尽力:第一成立了筹建领导小组,前后四次召开小组会议,研究制定了筹建工作方案;研究制定了采购物品打算;研究制定了临时用工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分时期制定出时刻进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,取得了省市局领导的好评。二是按时完成了人员招聘工作,人员招聘是酒店筹建工作的重头戏,可否招到较高素养的人员并及时到位,是酒店可否按时开业的关键,也是酒店以后能够顺利进展的保证。为此,咱们认真作了以下工作:成立招聘工作小组,认真了解应聘人员的大体情形,依照酒店要求严格把关;充分利用报纸、广播和电视进行广告宣传,尽可能让更多的人明白开来大酒店的招聘事宜;组织体检,确保受聘人员躯体健康,幸免了传染病人的进入;对新近招聘的人员进行了军训,此举的要紧目的确实是为了强化员工的整体观念和组织纪律性,通过四天的军训取得了较为明显的成效;5.组织新聘人员到省开来酒店进行正规化的岗前业务培训,通过22天的实习,新聘人员初步把握了规定职位的业务知识,增强了工作能力。整个招聘培训前后历时三十多天,共招聘培训各类员工110余人,为酒店的开业奠定了良好的人材基础。三是成立了物品采购领导小组,具体负责物品采购方案的落实。在董事会的支持帮忙下,在短短的十多天时刻里,会同机关监察、计财等有关科室同志一路对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体采购,依照廉政规定的要求,对需要政府采购和控办批办的大宗商品,严格依照规定实行招标釆购,并组织人员及时组织到位。二、制订各项规章制度,慢慢健全内部酒店治理。规章制度是增强酒店治理的重要保证。为此,酒店超级重视这项工作,及时制定了各部门的职位职责、工作效劳流程等一系列规章制度。开业之初由于酒店专业素养治理人员缺乏,个别部门的规章制度不很符合实际,有工作漏洞,还有的部门规章制度一直不健全,酒店就在工作运行中结合实际情形,不断的进行调整,并与“省开来大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行相互交流学习,借鉴体会,扬长避短,弥补漏洞,使酒店的规章制度不断得以健全和完善。酒店财务部门最先制定出了一套切实可行的财务制度,健全并完善了酒店财务部门各职位人员的职位工作职责,使整个酒店的财务、供给、保管、领用等各项工作开展的有条不紊、井然有序。他们还依照酒店会计核算的实际需要,通过不断的讨论、修改和反复的实际应用,成立了一套完整的适合本酒店财务核算和治理需要的电算化财务记帐系统。为了便于酒店的每一名员工都能详细了解酒店的规章制度,酒店又编制了《****大酒店员工手册》,发放到每一名入店员工的手中,使其能够照章办事,时刻用规章制度来约束自己的行为,明确自己所拥有的权利和义务。为了使酒店治理水平更上一个新的台阶,在12月份酒店还特意高薪聘请了专业的酒店治理人员,对酒店进行了全面的改革,推出了早例会制度、质量检查考查方法、领导考勤签到制度、部门工作日记等一系列新的规章制度,这些制度的制定增强了对各级人员的治理,起到了“以制度管人”的良好成效。使酒店全部员工的精神面貌、举止言行、环境卫生等很多方面都提高了一个层次。目前,酒店己制定下发了各类职责、规定、方法、流程等规章制度40余个,对每一个人的岗、责、目标都提出了明确的标准,对超越和违背的都做出了相应的惩罚规定。做到了对每项工作、每一个工作环节都有章可循,有规可依。三、加大宣传和营销力度,踊跃寻觅培育客源,尽力提高效劳意识,全面树立酒店的良好形象。提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一个酒店生存和进展的大体前提。酒店刚开业时由于缺乏体会,没有注重自身宣传,致使客房部在开业几个月一直处于低落期,客房收入很不睬想,每一个月在六七万左右彷徨。专门快酒店就意识到这一点,依照需要及时成立了营销部,加大自身的宣传力度。同时,踊跃寻觅客源,做市场调查,详细分析本市的竞争形势,并与多家单位签定固定协议。另外还注意利用媒体宣传自我,打电视广告,做广告标牌,制作宣传饭馆的小册子,印发菜肴介绍等一系列促销方法。通过“五一、国庆黄金周”、“宋都文化节”、“古观音寺会议”、“省农林会议”、“河大校庆”、“接待《同一首歌》剧组”、“菊花花会”期间接待全国十五家上星卫视电视台记者和长达-个月共六期的河南省出口退税培训班等活动。不仅为酒店根存了丰硕的工作体会,也对开来大酒店起到了专门好的宣传作用,为提高酒店的知名度,树立本市的美好形象作出了奉献。酒店开业以后,依照经营治理长期进展的需要,酒店专门快就向有关部门递交了“三星级旅行涉外酒店”的中请,利用这次活动踊跃完善了酒店的硬件设施,同时,依照三星级的标准增强了软件方面的建设,使酒店在开业仅仅18天的时刻就通过了三星级涉外酒店的检查和评定,并于5月16
日举行了挂牌仪式。大大提高了酒店的知名度,拓宽了酒店的经营渠道。9月份酒店又开展了全员销售活动,制定出了一套全员销售奖励方案,使酒店呈现出人人关切销售,人人参与销售的良好局面。酒店还克服了酒店接待规模有限的短处,打出了联手战略,与档次规模接近的***大酒店多次合作,一起接待大型会议和团队,不仅为本酒店增加了效益,也增强了酒店与同行业之间的交流,表现了酒店的合作精神。开业以来,与酒店签定定协议的客戸达到以来,与酒店签定定协议的客戸达到50多家,使酒店有了稳固的客源,为酒店销售收入的稳步增加提供了靠得住保障,全年协议客户在酒店的消费金额约占收入总额的%以上。为了让酒店不局限在本市那个小的范围之内,让外地人也明白酒店,酒店还踊跃派人参加旅行局组织的赴上海参加“旅行交易会”活动,派出人员共带资料300多份,在上海散发一空,这次活动的参加既宣传了咱们自己的酒店,又学习了外地同行们的先进体会,为尔后进一步开拓市场奠定了良好的基础。四、增强人员的素养培训,尽力提高效劳质量。培训是提高员工素养的有效手腕,是提高效劳质量的基础性工作。酒店刚成立时,首批进入的工作人员绝大部份没有从事酒店治理工作的体会,高层次的酒店治理人员就加倍缺乏,加上酒店又是一个人员流动性较强的行业,尤其是餐饮效劳员,素养高的人材难以找到,素养低的人员又难以知足酒店上层次的需耍,在实践中酒店领导意识到,增强人员的培育与教育是酒店提高效劳质量关键,也是增进酒店生存与进展的全然。为此,在酒店开业之初就对所招聘员工进行军事化、标准化的培训和系统的理论讲课,并到四星级酒店进行了全方位的培训和实习,取得了培训合格证书。这对酒店开业以后能够迅速取得三星涉外酒店起了必然的作用。平常酒店治理工作中各部门也依照各自工作特点常常组织内部培训、考核和技术比武,例如:英语培训、一般话培训、微笑效劳培训、餐饮客房业务培训等。新老员工之间还注意弄好传帮带,实行“一对一"的培训,这对新进员工快速熟练把握工作业务起了专门好的作用。酒店还采取走出去请进来的方法,派酒店治理人员赴***学习,邀请省开来的专业酒店治理人员来酒店进行指导培训,这些方法不仅极大地调动了员工的工作踊跃性,而且进一步全面提高了酒店治理水平和效劳质量。效劳质量是饭馆开展有效市场竞争的全然保证,为了提高酒店的效劳质量,酒店成立了质检小组,对酒店的效劳质量进行全面监督检查,并结合自身实际制定了卫生检查标准、效劳用语总汇等一系列质量检查标准印发给各部门,依照这些标准由质检部门进行催促检查,发觉问题及时通知其整改。平常酒店注意常常给员工引进新的效劳理念,提倡个性化、亲情化效劳。七八月份又开展了质量效劳月活动,在酒店大厅悬挂横幅,请顾客对酒店的效劳质量提出宝贵意见,并开展季度明星和优秀效劳员评比活动,这次活动的开展进一步在员工中树立了“质量第一”的思想,同时又鼓励了员工的工作热情。XX年酒店共评出季度明星、优秀效劳员和工作先进者26人。在员工中宏扬了尽力学习、钻研业务、标准效劳的良好风气。五、认真做好平安捍卫和设备保养维修工作,确保酒店正常业务工作的有效运转酒店作为一个公开场合,平安经营是压倒一切的酒店治理工作责任,为了保障酒店经营工作顺利进行,保障宾客、酒店和员工生命及财产平安,保安部门在平安捍卫方面做了大量的工作,制定了一系列平安规章制度,如《消防平安治理制度》、《门卫值班治理制度》、《客人记录入住制度》、《日常平安巡检制度》、《消防设施维修保养制度》等,有关人员将"平安重于泰山”牢记在心。专门是在今年《同一首歌》和〃宋都文化旅行展〃两次大的政治接待任务眼前,行政部领导率领保安队员持续四天四夜没有下班,增强停车场的治理,指挥车辆按位停放,确保车辆进出畅通,无显现任何事故,圆满完成了接待捍卫任务,为酒店博得了良好的声誉。酒店自开业以来,始终注意设备设施的保护与保养。工程部门为保证设备的完好做到了随叫随到,保证大故障只是天,小故障只是时,大体上保证了酒店水、电、气的正常供给。并完成改造了9个工程项目:一、 主楼一、二层公共洗手间的排风系统;二、 机房和主楼内热水系统的发行安装;3、后厨照明操纵系统的整改、新装和排风装置;空调供电、制冰等系统;4、洗衣房的设备加热装置、排风、换气装置及空调;五、酒店广播系统安装;六、客房电源线路检查高速多处;7、新增桑拿供水计量装置;八、改装桑拿喷淋泵供电操纵系统;九、新装洗浴中心消防应急照明及消防标示系统。六、认真做好财务核算,尽力增效节支财务工作是酒店经营中的一项超级重要的酒店治理工作,为此,财务部门注意认真做好财务分析和核算。确保每-个数据和财务资料的准确、真实、及时、完整、靠得住,使酒店领导能及时了解酒店的经营情形,针对收入及本钱费用率合理确信资金的利用,制定酒店的经营方向。同时还踊跃做好应收帐款的结帐工作,派出专人配合营销部上门要帐,保证了酒店收入的及时变现,保障了酒店生产经营的正常运行。减少费用确实是增加利润。增收固然很重要,但节支一样必不可少。酒店号召全部员工都要把自己看成开来的主人,树立以店为家的思想,让大伙儿从节约一滴水、一度电开始,除客人利用之外,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,平常注意保护各类设施设备,发觉问题及时报修,不因为无人治理而造成酒店的能源浪费。物品釆购人员牢Bfl地树立主人翁精神,严把进货关,物品釆购人员牢Bfl地树立主人翁精神,严把进货关,釆取横向比较货比三家的方法,尽可能减少在物品购进进程中的损失,对一些商品供给实行按期市场调研,在一样质量的前提下,严格依照酒店治理的操作规程办。同时与供货单位成立良好的信誉合作关系,保证购进价位低且质量好的商品,有效地杜绝了冒充伪劣商品,间接为酒店博得了经济效益和社会声誉。客房部对一次性消耗品实行配备回收治理制度,要求楼层卫生效劳员在配备进程一次性物品时,未利用的过的再也不补充,客人不退房的继续利用,房间回收的香皂,嚣和洗衣房继续利用,未利用完的卫生纸让员工从头整理补充到房间,为酒店节约了本钱,增加了利润。洗衣房对客人的衬衣类和小件物品,能手洗就手洗,节约水电,降低本钱。七、关切广大员工生活,尽力营造一个团结和谐、健康向上的工作环境政治工作是一切经济工作的生命线。酒店领导对此有着很深的熟悉。常常要求并组织广大员工进行政治学习,开展〃三个代表〃和十六大精神的讨论,使广员工加深明白得,提高熟悉,不断提高政治思想觉悟。同时还踊跃响应旅行局和市政府的号召,开展了创建文明效劳竞赛活动、行业行风评议活动、旅行市场打假打非活动等。使全店上下呈现出一片实事求是、团结奋进,健康向上的景象。关切群众生活,注意酒店治理工作方式,是调动员工踊跃性的有效方法。对此酒店领导像对待经营效益一样重视。酒店开业不久,在经营费用超级困难的情形下,从不拖欠职工工资,并尽可能为员工谋些福利,每一个季度为女员工发放化妆费。中秋节期间,还为员工发放了月饼票和奖金。为了方便工作和生活,酒店还拨出专款补助员工的伙食,依照各个部门的工作特点,天天给员工提供4次就餐时刻,每顿饭菜风味各异,为尊重民族风俗,每顿饭都备有回民餐,尽可能达到员工的中意,充分保证了员工以充沛的精力投入到工作当中。为了培育酒店的企业文化,増强企业的凝聚力,同时向外界展现酒店的企业形象,培育酒店员工爱国主义和爱惜酒店的情操。酒店于12日2日举行了****大酒店的第一次升旗仪式;成立了酒店党支部;创刊了酒店的报纸《***之窗》;年关举行了酒店职工的迎新年联欢会活动,使酒店员工体会到了酒店犹如一个大伙儿庭的温暖,增进了酒店的人文化建设。八、存在的问题-、治理费用和营业外费用仍然偏高,本钱费用也还有紧缩的空间。需耍进一步增强本钱核算,节支增效。二、员工素养整体水平不高,专门是缺乏具有专业水平的治理人材,造成治理上的漏洞,效劳质量时有低下,效劳意识时有淡薄,客人投诉时有发生。3、规章制度落实的不够坚决,有随意性和照顾体面的现象。未能真正做到奖勤罚懒,仍然存在着干好干坏一个样的现象。治理机制上还有待于进一步完善。4、营销力度还不够,营销意识欠缺,营销手腕单一,定的客户群体不大。篇七:洗浴酒店副总领导12年总结13年工作打算洗浴酒店副总领导12年总结13年工作打算XX年即将成为历史,咱们又将迎来崭新的一年,尽管过去但不能忘记,在过去一年里,咱们究竟做过那些具体成心的工作?有哪些工作咱们做的还不完善?咱们又从那些事件中取得启发等等?在那个地址谈不上总结,能够说是我自我检讨和自我批评吧。XX年1月份,我从一名中层提升到高层,能够说那时无形的压力和有行的压力都专门大,再加上自身工作体会不足,那一刻我真的很迷茫,至从做上治理有五年,从没有这种心理压力。可是在所有领导的指导和帮忙下,和所有同事的配合和支持下,使我从头找到工作方向。从那时的迷茫到熟练,最后到投入进工作角色,担起那个重任,在这段路程上留下每一个脚印都有大伙儿的帮忙,在那个地址我感激公司领导对我的信任,给予我这次锻炼的机遇和进展的舞台,加倍感激那个优秀的团队对我的帮忙和支持。感激大伙儿。下面对自己不足的地方给予总结:一、从自我治理意识来讲,尽管现己转正营业副总,可是自我治理意识和治理思维尚未达到那个水平,在处置每一件情形上还不够成熟。在尔后的工作上还要增强学习。二、自我急躁的性格,对自己开展每一项工作,都会带来负面阻碍,失去治理者的风度,使每项工作落实的不够完全,同时给自己下属不能够制造一个愉快、高兴的工作环境。三、工作体会不足、欠缺,对领导所布置的工作,不能够第一时刻领会,对每一件突发事件处置时,不能够及时拿出处置意见,同时是此事件不能够第一时刻给予处置完。在此方面増强自身学习力度,按期总结工作体会。四、对下属员工生活关切不够,不能够按期按时找他们谈话或给予生活方面的帮忙,有句古话“得民心者得天下”,也是21世纪人性化治理的起点。针对以上不足的地方,在新的一年里用最快的时刻完善自己,使自己成为一名成熟的治理者,正如我所说的XX年己经即将过去,以往挫折和再多的失败,都会随着日历的改换而被咱们记入历史,历史能够让咱们反思,但咱们却不能永久活在历史中,因此咱们耍做的确实是通过历史来展望以后,咱们的步子不能停下来,掉队就会挨打,在洗浴行业竞争如此猛烈的今天,咱们要记住以往失败的教训,不断创新,不断充实和完善自己的治理水平,才能跟上公司进展的步伐,在XX酒店走在洗浴行业最前端的企业中走在相对前端的位置。XX年是洗浴竞争猛烈的一年度,处在XX酒店和处在XX酒店的我为中心,以崭新的面貌来迎接新的挑战,以下是我XX年的工作打算,我的目标没有最好,只有更好。一、 注重团队建设,分工明确、目标一致,这也是每一个企业所谈的一个话题,给大伙儿分享一个故事,在雁群的飞行进程中,会发觉每只大雁在拍动翅膀的同时会本能的形成人字形队列,同时位于队形后方的大雁会不断发出鸣叫声,若是发觉受伤的同伴,雁群会自发的显现两只大雁离开队形,靠近这只碰到困难的同伴,协助它降落在地面上,直至它能够重回群体,或是不幸死亡。领雁并非一只贯穿飞行始终,当领雁倦怠时,便会自动退到队伍当中,另一只大雁马上替补领头的位置。从上述大雁飞行进程中所循环的原那么中,不难看出团队建设中的几点要素,这也正是企业团队建设中所缺少的核心精神,也是咱们需要学习的案例。高效的团队离不开良好的团队建设;而为了制造更高的业绩、达到更高的目标也必将要求有一支高效、团结、向上的团队。二、 重视客户价值,做到人性化效劳,要做到这点必需增强新老员工的业务知识的培训,把基层员工的进展列为企业进展的一部份,增强效劳人员和基层治理干部的素养培训,向客人提供一流的效劳质量。具体做好以下三点:一、从思想教育入手,培育效劳员要以主人翁的身份去工作,每一个治理人员都要对自己下面的员工进行耐心、细致的思想教育。二、扭转传统破旧的思想观念和意识,开展“微笑效劳”和“人情化效劳”那个地址重点谈一下“人情效劳”,治理者把“顾客是上帝”作为企业的宗旨,因此各方面的效劳都局限于标准化和标准化,这种单一的效劳方式有它的相对不足的地方,因为在上帝眼前效劳只能毕恭毕敬,不易接触和彼此沟通。如此,一是不能衬托客人的消费气氛和愉快心情;二是不容易了解、把握客人的生活习好和消费规律;三是不便培育企业的“转头客,或可不能加入企业的会员二而“人情效劳”是标准化和标准化的补充和延伸。它将客人看成企业的“挚朋亲友、在效劳中,效劳人员不仅能了解把握顾客的生活习好,且能及时了解顾客对企业各方面的建议和要求,便于企业经营治理方面的调整和提高,从而使顾客中意,并成为企业的忠诚客户。3、抓紧效劳技术和培训,保证效劳质量。顾客对效劳的要求一方面是热情周到,另一方面确实是快速敏捷,热情周到具有情感的“人情效劳",而快速敏捷那么正是效劳技术的表现。4、培育员工的经历力,增强对企业会员的熟悉和熟悉,达到会员共享。三、培育治理干部治理意识和自身治理潜能的开发,按期召开治理分亨会,探讨不同治理的模式,扬长避短。并增强基层部长的治理意识,按期给予培训,工作上给予指导和鼓舞。四、 做好各部门月销售打算,按期给予检查和指导。五、 做好各部门月节能打算,不按时的给予抽查,对发觉浪费的现象给予严肃处置,做的比较好的部门给予奖励。六、 增强自身治理意识和工作责任心,不断提升自身治理意识。和谐和解决每日工作事项,争取做到日毕日清。总之,在以后的XX年里,在董事会和王总的正确指示和领导下,在咱们全部的一起尽力下,XX酒店必然会始终屹立在北京洗浴行业的最顶峰,将跟从市场的转变而不断进展进步,而我也始终相信XX酒店这艘洗浴界的大航母在新的一年己经预备扬帆起航,无惧任何挑战,去迎接美好的明天!同时我对咱们那个团队有信心,请大伙儿对我要有信心.篇八:酒店月工作总结篇一:XX年酒店前台月工作总结十一月份工作总结十一月份工作中客流量并非大,由于季节性的到来等因素,完全的进入到了淡季。尽管面对淡季的到来,咱们也不能时刻放松警戒,必然要维持一个“空杯”心态多学习,增强自身业务水平,认真、用心做好每一天的工作。再过去的这一个月咱们在工作中还有很多做的不到位的地址,一样也有突出的地方。人员不断改换的情形再那个月取得了减缓,大体上那个月比较稳固,咱们克服了各类困难,使前台部的工作慢慢走入了正规。那个月咱们一同克服困难、团结进取,大体完成了酒店交给的各项接待任务。卜来我将十一月工作做以下几点总结:一、增强自身学习,调整工作心态,要对工作充满热情;因为此刻是酒店的淡季因此上班期间我也要利用好空闲时刻尽力学习提高自己的效劳质量,做到做事麻利,有效率,不出过失。效劳态度要良好,接待客人要不断积存体会,要给客人留下良好印象。接时,也要不断提高用语技术;巧妙的问答客人。尽可能让每一个客户中意。我在工作中学习,再工作中进步。二、注重与各部门的和谐工作,依照每日房态进行开房退房工作。咱们酒店就像一个大伙儿庭,部门与部门之间在工作中不免会发生磨擦,和谐的好坏在工作中将受到极大的阻碍。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、客房等部门都有着紧密的工作关系,尽管咱们只有早饭,可是如显现问题,咱们都必需要主动地和各部门进行和谐解决,幸免情形的恶化,因为大伙儿的一起目的都是为了酒店的效益,不解决和处置好将对酒店带来必然的负面阻碍。三、解决纠纷,处置问题,效劳至上由于咱们酒店一些设备、房间装修的老化、还有一其他自然因素造成客人入住时的一些不便,时常引发客人投诉。关于这些显现的纠纷和问题,作为酒店前台接待咱们要学会“海底捞式效劳”学会忍让,树立“顾客就上帝”的工作思想,沉着应付,踊跃、及时、妥帖地解决问题。关于个别客人的刻意作对,咱们也要做到了忍耐的同时,微笑的面对,时刻以保护酒店的名誉为前提,尽可能使客人能够中意。新的一月即将开始,我将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的效劳,贯彻“宾客至上,效劳第一”的宗旨,为龙溪酒店的美好明天奉献出自己的一份力量。日石玉蓉二零一三年十一月二十篇二:酒店月工作总结酒店月工作总结关于酒店月工作总结范文分享二月份正值新年之际,客房部虽处淡季,但由于各类节日的到来,也显得有一些忙碌,二月份有春节、情人节、两个重大节日,客房部也釆取了相应的惠客方法:现将201x年二月份个人工作总结报告如下:L节日期间对老客户的回访,赠送水果、干果等慰问活动。做好个人工作打算,做好员工节日的休息安排,除保证正常的工作之外,最要紧的是做好春节的接待工作,保证用餐房间的卫生情形。节能降耗。客房部在201x年12月份低值易耗品显现上升状况,因此客房部在201x年1月份釆取相应的方法,全部员工签署保证书,保证不拿、不浪费酒店的一次性用品,尽力回收一次性用品,为酒店节约现节约,采取的相应方法也取得了必然的成效,201x年1月份,相关于201x年的12月份,依照房间的比例节约了近2800元整。这是客房部的员工一起尽力的结果。4.人力资源的调整。调整了2文员,由于2名文员提出辞职,春节事后离职,为了不阻碍客房201x年旺季时的接待工作,新年事后马上进入3月份,还有一个月的时刻进入旺季,在培训新的员工上存在新一系列的问题,因此咱们及时补招了2名文员,在淡季时对员工进行培训,以便于以后的工作。辞退一名员工,此员工不适合酒店工作,通过一段时刻的培训后,员工有所提高,但时刻一常,会把子自己的工作情绪带给客人,造成客人的不满,为不阻碍201x年客房部的整体工作,给予辞退。5.设施设备的保护保养。本月将201x年的工程遗留问题,工程部做了一个修复,除木制面未修外,大的工程问题做了一项维修,未完成的工作木制面的修补、300六、3008。3026o3028房间气味难闻未解决,6015外面洗手间管道井未上锁,3018o3019挡风墙冬季特冷,在XX年应考虑做保温墙。篇三:酒店月工作总结3篇酒店月工作总结3篇在过去的一个月中,质检部的工作取得了总领导室及酒店各部门的大力配合,为咱们质检工作的开展摊平了道路。总结x月份的工作,咱们希望在总结取得的成绩和积存的体会的同时,更要找岀不足的地方,并加以
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 掌柜宝产品购销协议书
- 车臣与俄罗斯和解协议书
- 协议书离婚赔偿怎么算
- 临床思维导向的教学查房质量优化策略
- 水电工劳务协议书
- 工资卡借钱协议书
- 未婚男女分居协议书
- 核酸试剂供应保障协议书
- 初三中考试卷及答案英语
- 初三物理试卷及答案
- 足疗卡销售高转化话术
- 2025年山西省朔州市公安辅警招聘知识考试题(含答案)
- 买院子合同协议书
- 高二化学(人教版)试题 选择性必修一 模块质量检测(二)
- 癫痫常见症状及护理培训课程
- (新教材)2025年部编人教版三年级上册语文第七单元复习课件
- 小学语文板书基本功培训
- 2025甘肃酒泉市公安局招聘留置看护岗位警务辅助人员30人(第三批)考试笔试参考题库附答案解析
- 吊车吊装专项施工方案
- 池州市排水有限公司天堂湖污水处理厂项目环境影响报告表
- 2021年度学校推荐评审专业技术职务任职资格量化赋分办法
评论
0/150
提交评论