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文档简介
茶餐厅厨房合作合同茶餐厅厨房合作合同(通用3篇)
茶餐厅厨房合作合同篇1
甲方:茶餐厅
乙方:
身份证号
甲、乙双方经友好协商,全都同意签订本合同书,以供共同信守执行。
一、甲方依据茶餐厅经营需要,现聘请乙方任厨师长,负责做技术管理及厨房日常管理,期限暂定一年,自年月日至年月日。合同到期后,双方均无异议,则自动顺延。
二、甲方每月付给乙方工资人民币16500元(大写壹万陆仟伍佰元),每月20号前支付上月工资。为便于管理,甲方付现金给乙方厨师长先生,由其统一发放工资。乙方签定本合同后需交纳人民币元作为保证金,正常离店时保证金全部退还。
三、乙方与甲方共同协商组织支配有肯定技术级别职称和娴熟操作技能的厨师担当厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。按目前营业状况,上述工资含乙方及乙方所请的厨房工作人员在内的6-7人的薪酬、五险一金等全部费用。
四、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规,乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响酒店正常经营。同时既要保证菜肴质量,又要不断推出新品种、新花样,力求做到让客人满足,尽心尽力为甲方的进展制造财宝。
五、在合作期间,甲方为乙方供应基本的工作条件和生活待遇,如对乙方人员支配有异议,可准时向乙方提出,乙方应准时改进,达到双方满足。
六、乙方全部人员在上班、外出、下班后均不得做出有违反任何法律、法规、损害甲方利益的事情,否则担当由此给甲方造成的全部损失。
七、甲方承诺营业收入达到人民币壹拾万嘉奖给乙方人民币伍佰元,在此基础上营业收入每增加人民币壹万元嘉奖人民币伍佰元,厨房人员增加此嘉奖酌情考虑。反之甲方酌情削减乙方的工资。另外乙方需保证毛利率达到50%以上,保证菜品的份量及主辅料的合理搭配及食品平安卫生。
八、甲、乙双方欲解除本合同,一方应提前向另一方提出,以便支配工作,如乙方先提出解除本合同需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。如乙方未保证菜肴质量,未做到推陈出新及未做好成本掌握,甲方对乙方提出,乙方未仔细改进,甲方可随时提出解除本合同。
九、本合同未尽事宜,甲、乙双方根据有关规定,本着相互谅解的精神共同协商处理。
十、本合同一式二份,自甲、乙双方签字之日起生效,甲、乙双方各执一份,具有同等效力。
甲方:乙方:
(签名盖章)(签名盖章)
年月日年月日
茶餐厅厨房合作合同篇2
甲方:
乙方:
甲、乙双方经友好协商,全都同意签订本合同书,以供共同信守执行。
一、甲方依据茶餐厅经营需要,现聘请乙方任厨师长,负责做技术管理及厨房日常管理,期限暂定一年,自年月日至年月日。合同到期后,双方均无异议,则自动顺延。
二、甲方每月付给乙方工资人民币元(大写壹万陆仟伍佰元),每月20号前支付上月工资。为便于管理,甲方付现金给乙方厨师长先生,由其统一发放工资。乙方签定本合同后需交纳人民币元作为保证金,正常离店时保证金全部退还。
三、乙方与甲方共同协商组织支配有肯定技术级别职称和娴熟操作技能的厨师担当厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。按目前营业状况,上述工资含乙方及乙方所请的厨房工作人员在内的6-7人的薪酬、五险一金等全部费用。
四、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规,乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响酒店正常经营。同时既要保证菜肴质量,又要不断推出新品种、新花样,力求做到让客人满足,尽心尽力为甲方的进展制造财宝。
五、在合作期间,甲方为乙方供应基本的工作条件和生活待遇,如对乙方人员支配有异议,可准时向乙方提出,乙方应准时改进,达到双方满足。
六、乙方全部人员在上班、外出、下班后均不得做出有违反任何法律、法规、损害甲方利益的事情,否则担当由此给甲方造成的全部损失。
七、甲方承诺营业收入达到人民币壹拾万嘉奖给乙方人民币伍佰元,在此基础上营业收入每增加人民币壹万元嘉奖人民币伍佰元,厨房人员增加此嘉奖酌情考虑。反之甲方酌情削减乙方的工资。另外乙方需保证毛利率达到50%以上,保证菜品的份量及主辅料的合理搭配及食品平安卫生。
八、甲、乙双方欲解除本合同,一方应提前向另一方提出,以便支配工作,如乙方先提出解除本合同需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。如乙方未保证菜肴质量,未做到推陈出新及未做好成本掌握,甲方对乙方提出,乙方未仔细改进,甲方可随时提出解除本合同。
九、本合同未尽事宜,甲、乙双方根据有关规定,本着相互谅解的精神共同协商处理。
十、本合同一式二份,自甲、乙双方签字之日起生效,甲、乙双方各执一份,具有同等效力。
甲方:乙方:
(签名盖章)(签名盖章)
年月日年月日
茶餐厅厨房合作合同篇3
托付方:
身份证号:
联系方式:
受托方:
身份证号:
联系方式:
在自愿、公平、协商全都的基础上,甲方托付乙方实行专业、规范、平安、高质量的餐饮服务,特订立本合同。
一、托付方________________为甲方,服务供应方__________________为乙方。
二、托付期限
1、托付服务经营期限为______年,自______年______月______日起,至______年______月______日止。
2、在此期间未履行合同、不遵守承诺或达不到甲方要求,甲方有权解除合同,其一切责任由乙方负责,不得以任何理由向甲方提出任何索赔要求。
三、甲方的权利和义务
1、代表和维护员工和学员的合法权益。
2、审定乙方制定的食堂管理制度及实施细则,并监督使用人遵守。
3、如因乙方管理不善,造成重大经济损失或严峻管理失误或重大责任事故,甲方有权终止本合同,并追究乙方的经济和法律责任。
4、有责任乐观指导和帮助乙方做好饮食服务工作。
5、甲方有权核查饮食服务费用的收支状况。
四、乙方的权利和义务
1、严格遵守国家、省、市的法律法规,为__________________________________供应专业、规范、平安、高质量的餐饮。
2、依据有关法律法规及本合同的商定,制定该项目的各项管理方法、规章制度及岗位责任。
3、乙方不得将本项目整体或部分责任及利益对外转让或发包。
五、履约保证金的支付
1、依据规定,双方在签订合同之日起______个工作日内甲方须向乙方缴纳_________元(人民币)作为履约保证金。
2、履约保证金的期限为______年,自______年______月______日始至______年______月______日止。
3、如乙方不能完成投标质量指标的要求或合同履行期间消失属乙方责任的火灾、食品中毒等重大事故,履约保证金则被罚没并担当经济和法律全部责任。
六、违约责任
1、因甲方缘由,造成乙方未完成规定管理目标或直接造成乙方经济损失的,甲方应赐予乙方相应补偿,乙方有权要求甲方限期整改,并有权终止合同。
2、因乙方缘由,造成甲方未完成规定管理目标或直接造成甲方经济损失的,乙方应赐予甲方相应补偿,甲方有权要求乙方限期整改,并有权终止合同。
七、争议的解决
1、凡在本合同有关的一切争议,甲乙双方应首先通过友好协商解决,如经协商后仍不能达成协议时,任何一方可以向____________法院提起诉讼。
2、在法院审理期间,除提交法律审理的事项外,合同其他部分仍应连续履行。
3、本合同根据中华人民共和国的法律进行解释。
八、其他事项
1、自本合同生效之日起______天内,依据甲方托付事项,办理完相关交接验收手续。
2、本合同执行期间,如遇不行抗力,致使合同无法履行时,双方应按有关法律法规准时协商处理。
3、如遇突发或重大大事,乙方管理人员应在第一时间报告甲方有关部门,乙方项目负责人应在第一时间到达现场,适时处理或帮助处理有关问题,甲方如认为状况危及到平安管理,乙方应无条件同意甲方直接调配乙方资源直
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