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文档简介

“一品锅”火锅店开业促销活动策划方案关、企事业单位，竞争情况如何,从仅知道的资料情主.“一品锅”不仅注重火锅的质量,口感和口味；同时做好火锅材提高顾客满意度，做好对顾客的服务,让顾客能感受到“一品锅”细让顾客可以享受到低价、优质的服务.“一品锅”火锅店新店开张的宣传行为,必须具备上档次、上规模、高格调、高影响的特点，从而为以后经营打好基础，因此开业活品锅”火锅店开业必须采取“舍弃毛利,额”以确保“人气”为策划之根本.本次开业促销的目标主要有:(1)为了扩大“一品锅”的知名度；(2)扩大“一品锅”在所在地区的影响力;2/5(3)吸引更多的消费者入店消费,同时达到宣传“一品锅”的目的.礼品(便签薄、原珠笔、锁匙扣、扑克、毛绒玩具等)；流动广告宣传(车身广告、穿广告衫在街上行走等)；店堂布置(X展架、站牌等)；店堂礼仪(腕带、礼仪小姐等)；(一)低价引客策略:左右的礼品，如：便签薄、原珠笔、锁匙扣、扑克，毛绒玩具等现场进行抽取幸运家庭.3/51、凡在开业期间(开业前三天)到本店消费的顾客,消费后可在“一于消费第二日可获本店赠送的营养牛奶一件(16盒装伊利、蒙牛均“一品锅”工作人员于顾客消费出“一品锅",关注您的晚餐,更关注您的早餐宣传主题口号.毕后,服务员会对顾客进行询问并记录顾客对本店的建议，顾客所提销具体实施计划(一)试业期内重点工作安排(1)确保所有工作人员已经到位,熟悉自己的工作岗位；(2)对所有服务生特别是前台咨询人员进行开业活动的强化培训,4/5 (4)确保需赠送的礼品已经到位,并指定人员对礼品的保管及赠送负(5)确保开业期内厨房的材料供应充足,对供求量特别大的材料需做供货; (6)检查店内卫生情况，并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨业前一晚,需检查所有开业所需的物资,人员等是否都已经安排妥当,开业当天所需的花篮是否已经订购,花鼓队是否已经联系完毕(二)正式营业期前三日,促销策略执行计划(2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。(3)吉时一到，先由花鼓队表演贺喜，然后将事先准备好的一面大炮应马上响起,花鼓队开始演奏贺喜.(4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人，大堂经理(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发事件.(5)指定人员专门负责”今天,您家的晚饭我们包了"主题活动的幸5/5 (1)开门之时即可马上进入营业状态,按照预测，在二、三日将会有 (2)二、三日的”今天,您家的晚饭我们包了"主题活动的幸运家庭好的服务以及可口的饭菜. 日20

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