林下经济资源利用智慧树知到答案章节测试2023年东北林业大学

第一章测试现场调查是植物资源调查工作的主要内容，分为踏查和（）。

A:详查

B:访问调查

C:路线调查

D:勘查

答案:A自然保护区包括（）。

A:陆地

B:海洋

C:天气

D:水域

答案:ABD野生抚育是指由于过度采挖在基本没有野生目标资源植物分布的原生环境或相类似的天然环境中，完全采用人工种植的方式，培育和繁殖目标资源植物种群。

A:错

B:对

答案:A系统研究法的理论依据是植物体内有用成分在植物界中分布与植物系统发育的相关性。

A:对

B:错

答案:A植物资源调查的工作程序分为准备工作、调查工作和总结工作3个阶段。

A:对

B:错

答案:A第二章测试银杏（Ginkgobiloba）的种子，药材商品名称为（）。

A:银杏叶

B:银杏果

C:银杏

D:白果

答案:D药材商品名称金银花和忍冬藤，来自忍冬（Lonicerajaponica）的（）。

A:根皮

B:树皮

C:干燥花蕾

D:干燥茎枝

答案:CD人参主要入药部位是根和根茎。人参的主要药理活性物质是人参皂苷。一般同参龄，野生人参皂苷含量高于栽培人参人参皂苷含量。

A:错

B:对

答案:B薯蓣科（Dioscoreaceae）薯蓣属的穿龙薯蓣（Dioscoreanipponica）主要有效成分是麻黄碱。

A:错

B:对

答案:A五味子科（Schisandraceae）五味子属五味子（Schisandrachinensis）主要以干燥成熟果实入药。

A:对

B:错

答案:A第三章测试果酒分为发酵果酒、蒸馏果酒、配制果酒（又称露酒）和（）。

A:酒精

B:白酒

C:黄酒

D:起泡果酒

答案:D药材商品名称桑叶、桑白皮、桑枝、桑椹，来自桑（Morusalba）的（）。

A:干燥嫩枝

B:干燥叶

C:干燥根皮

D:干燥果穗

答案:ABCD野果植物资源是指一些提供人类食用的鲜、干果品和作为饮料、各种食品加工原料的野生果树植物。

A:对

B:错

答案:A沙棘的营养器官含有较丰富的抗肿瘤的活性物质紫杉醇。

A:错

B:对

答案:A果汁分为原果汁（澄清果汁、混浊果汁）、浓缩果汁、果饴、果汁粉。

A:错

B:对

答案:B第四章测试黄花菜（Hemerocalliscitrina）主要食用部位是（）。

A:花蕾

B:树皮

C:根皮

D:枝皮

答案:A蒲公英（Taraxacummongolicum）的利用主要包括（

）。

A:早春地上嫩苗可做野菜食用

B:建筑用材

C:树脂

D:根可制成类似于苦咖啡气味的保健饮料

答案:AD野菜是指野外自然生长未经人工栽培，其根、茎、叶、花或果实等器官可作蔬菜食用的野生或半野生植物，称野生蔬菜，简称野菜。

A:对

B:错

答案:A蕨（Pteridiumaquilinum）主要食用部位是根。

A:错

B:对

答案:A香椿（Toonasinensis）主要食用部位是嫩芽。

A:错

B:对

答案:B第五章测试具有特殊的玫瑰香气的化合物是（）。

A:苯乙醇

B:苯乙酮

C:苯甲醛

D:莳萝醛

答案:A精油的提取方法主要有（）。

A:水蒸气蒸馏法

B:水中蒸馏法

C:割树脂

D:割取

答案:AB芳香油植物是指植物体器官中含有芳香油的一类植物。

A:错

B:对

答案:B精油大多是由几十种至几百种混合物组成的复杂化合物。

A:错

B:对

答案:A芳香植物精油通常具有抑菌活性、抗氧化活性、杀虫活性等生物活性。

A:错

B:对

答案:B第六章测试贮藏淀粉是在高等植物组织的（）。

A:乳管

B:油腺细胞

C:树脂道

D:白色体

答案:D纤维植物中，主要化学成分是指原料中的（）。

A:纤维

B:半纤维素

C:纤维素

D:木质素

答案:BCD树脂的黏性是鉴定树脂的主要指标。

A:对

B:错

答案:B观赏植物资源以